Noong nakaraan, ang mga may-ari ng hayop at mga beterinaryo ay walang magawa upang harapin ang maraming mga nakakahawang sakit, ngunit ngayon ang mga epektibong gamot at pagbabakuna ay halos ibinibigay - kahit para sa mga baboy. Hindi alintana kung ito ay ang respiratory tract, digestive tract o fertility: ang bacteria at virus ay madaling ibagay - at mapanlinlang...
Ang system house na Winweb ay nagbibigay sa mga customer nito ng chatbot. "Sumasagot ang aming matalinong assistant sa lahat ng tanong tungkol sa aming kumpanya at sa aming software ng winweb-food," sabi ni Jan Schummers, senior software engineer sa Winweb Informationstechnologie GmbH, na nagtutulak sa paggamit ng AI. "At lahat sa loob ng ilang segundo."...
Tinatanggap ng Tönnies Group si Julia Hupp sa management team. Bilang Chief Transformation Officer, siya na ngayon ang mananagot sa pag-bundle ng transformation work sa loob ng grupo...
100 taon ng kasosyo sa industriya ng pagkain. Gustav Ehlert GmbH & Co. KG, na nakabase sa Verl, ay ipagdiriwang ang anibersaryo sa 2024. Itinatag bilang wholesaler ng mga supply ng butcher, ang kumpanya ng Ehlert ay nagtustos ng mga negosyo sa bapor at mga kumpanya ng paggawa ng karne at sausage na tradisyonal na naka-angkla sa Rheda-Wiedenbrück, Gütersloh at Versmold area...
Ang pagkonsumo ng karne sa mga Aleman ay bababa sa pinakamababang antas nito sa 2023. Ang pangmatagalang trend patungo sa pagbaba ng pagkonsumo ng karne ay nagpatuloy noong 2023. Ayon sa paunang impormasyon mula sa Federal Information Center for Agriculture (BZL), ang per capita meat consumption ay bumaba ng 430 gramo hanggang 51,6 kilo. Ito ang pinakamababang halaga mula noong nagsimula ang mga talaan...
Noong 2023, nakamit ng mga German manufacturer ng food processing at packaging machine ang nominal export increase na 8,6 percent at umabot sa record value na 9,85 billion euros...
Inaprubahan ng European Commission ang mayoryang stake ng pamilyang may hawak ng Pfeifer & Langen Industrie- und Handels-KG sa kumpanya ng pamilya na Rügenwalder Mühle Carl Müller GmbH & Co. KG. Ang pag-apruba ng European Commission ay nauna sa masinsinang pagsusuri. Sa opisyal na pag-apruba ng pamumuhunan, malinaw na ang paraan para magsanib ang dalawang kumpanya ng pamilya...
Ang Westfleisch ay patuloy na lumago noong 2023: Ang pangalawang pinakamalaking German meat marketer na nakabase sa Münster ay nakapagpataas ng mga benta nito ng 11 porsiyento sa 3,35 bilyong euro noong nakaraang taon. Ang mga kita bago ang interes at buwis (EBIT) ay tumaas ng halos 7 porsiyento hanggang 37,7 milyong euro. Ang taunang surplus ay umaabot sa 21,5 milyong euros...
Ang isang plant-based na diyeta ay ang tamang diskarte para sa isang mas pang-klima na agrikultura at sistema ng pagkain. Gayunpaman, ang tuntunin ng hinlalaki na "ang mga baka ang sisihin sa lahat ng bagay" ay naitatag na ngayon sa isipan ng maraming tao. At oo: ang produksyon ng pagkain ng hayop ay may mas malaking epekto sa klima kaysa sa produksyon ng plant-based na pagkain...
Ang Anuga FoodTec 2024 ay muling pinalakas ang posisyon nito bilang pangunahing supplier ng trade fair at sentral na plataporma para sa pandaigdigang industriya ng pagkain at inumin. Ang 'Responsibilidad' ay ang gabay na tema ng trade fair at ang malawak na programang espesyalista nito, na nagbigay ng mga sagot sa mga tanong sa mga lugar ng mga alternatibong mapagkukunan ng protina, pamamahala ng enerhiya at tubig, digitalization at artificial intelligence...
Ang kilalang International FoodTec Award 2024, ang nangungunang premyo para sa teknolohiya ng pagkain, na ipinakita ng DLG (German Agricultural Society) at ng mga kasosyong espesyalista nito, ay ipinakita kahapon ng gabi sa Anuga FoodTec sa Cologne. Isang kabuuan ng 14 na proyekto ng innovation mula sa pandaigdigang industriya ng pagkain at suplay ang pinarangalan. Apat sa mga groundbreaking development na ito ang nakatanggap ng International FoodTec Award sa ginto, habang sampung iba pa ang ginawaran ng silver medal...