46 חיות זענען אין ריזיקירן צו ווערן געהרגעט

ווי דער מיניסטעריום פון אַגריקולטורע אין שוואַרין מעלדעט, BSE איז דיטעקטאַד אין מעקלענבורג-מערב פּאָמעראַניאַ פֿאַר די ערשטער מאָל זינט דעצעמבער 2002. א קו פון לודוויגסלוסט דיסטריקט איז געווען אַפעקטאַד. נאָך 46 חיות וואָס געהערן צו די אַזוי גערופענע קאָהאָרט מוזן איצט זיין געהרגעט. דאָס אַפּלייז אויך צו די דריי זאמען, צוויי פון זיי זענען פארקויפט צו ספּאַין.

פילע פון ​​​​די 46 קאָהאָרט קאַוז זענען העכסט שוואַנגער, לויט אַ מיניסטעריום ספּאָוקסמאַן. די אויטאריטעטן האבן יעצט געזוכט צי זיי קענען ערשט קעלבן איידער זיי זענען אומגעברענגט געווארן לויט אי.יו. די אַפעקטאַד קו האט קיין וואונדער פון משוגע קו קרענק, דער ספּאָוקסמאַן געזאגט. זי איז געשאכטן געווארן נאך א וואונדן. די אַבליגאַטאָרי געוועב מוסטער אנטפלעקט די BSE דערגייונג.

1.   קסנומקס קאָממענטאַר
2.   1082 מאל געוויזן

קאַוויאַר באשעפער דיסלדאָרף איז געבויט די גרעסטע פארמאכט אַקוואַקאַלטשער מעכירעס / 30 מיליאָן ייראָ ינוועסמאַנט / ארויפלייגן דעם יסוד שטיין אין דעמין

קאַוויאַר פון מעקלענבורג-מערב פּאָמעראַניאַ? וואָס טכילעס סאָונדס ומגעוויינטלעך וועט באַלד ווערן געוויינטלעך. אין די האַנסעאַטיק שטאָט דעמין אין מעקלענבורג-מערב פּאָמעראַניאַ, די דיסלדאָרף פירמע קאַוויאַר באשעפער איז געבויט די וועלט 'ס גרעסטער פארמאכט אַקוואַקאַלטשער מעכירעס פֿאַר דערציען סטערדזשאַן. די גראַונדברייקינג צערעמאָניע איז פארגעקומען אין דעצעמבער לעצטע יאָר, און דער יסוד שטיין פֿאַר די 20 מיליאָן ייראָ פּרויעקט איז געווען צערעמאָניע געלייגט אויף שבת, 30 מער.

דער ערשטער סטורגאָן איז געריכט צו קומען אין די טאַנגקס פון די מעכירעס ווייַטער האַרבסט. זיי זענען דערוואַקסן אַנימאַלס וואָס פּראָדוצירן די רוען באקאנט ווי קאַוויאַר נאָך בלויז אַ יאָר פון אַקקלימאַטיזיישאַן. פראַנק שעפער, אייראפעישער באַלעבאָס פון קאַוויאַר באשעפער, זאגט אַז די פּלאַננעד פּראָדוקציע באַנד איז 33 טאָנס פון קאַוויאַר פּער יאָר. דאָס איז צוויי מאָל אַזוי פיל ווי די גאַנץ דייַטש קאַוויאַר ימפּאָרץ אין 2002. "די פאָדערונג פֿאַר הויך קוואַליטעט קאַוויאַר איז זייער הויך," עמפאַסייזיז פראַנק שעפער. רעכט צו דער אַראָפּגיין אין די סטערדזשאַן באַפעלקערונג אין די ווילד, די צושטעלן פון ווילד קאַוויאַר איז דראַסטיקלי רידוסט. בשעת 15 יאָר צוריק עס זענען געווען האַנדלט אַרום 2.000 טאַנז אויף די וועלט מאַרק, לעצטע יאָר די צושטעלן איז געווען בלויז 70 טאַנז. אין אַדישאַן, די סטערדזשאַן איז געווען אַ פּראָטעקטעד מינים ווערלדווייד זינט 1998.

1.   קסנומקס קאָממענטאַר
2.   1129 מאל געוויזן

טייל שטילער געשעפט נאך פסח

אין די אָנהייב פון אפריל, פילע לאַנדווירטשאַפטלעך פּראָדוקטן זענען אין אַ געוואקסן פאָדערונג ווייַל פון די אַפּקאַמינג יסטער האָלידייַס. געשעפט קאַלמז אַראָפּ ווידער אין דער צווייטער העלפט פון די חודש. אין די פלייש מארקפלעצער, דער פאָקוס פון אינטערעס איז טכילעס אויף רינדערנס, קאַלבפלייש און לאַם; נאָך יסטער, אויב די וועטער פּערמיץ, די פאָדערונג קען יבעררוק מער צו קאַץ פון כאַזער וואָס קענען זיין גרילד. אָבער, די פּרייז פון שחיטה פיך זענען מערסטנס טרענדינג אַ ביסל דאַונווערד. עגגס זענען לעבעדיק ביז יסטער, אָבער נאָך דעם פאָדערונג איז מער סאַבדוד. פארקויפונג פון מילכיק פּראָדוקטן אויך נוץ פון יסטער. ווען עס קומט צו פּאַטייטאָוז, די פאָקוס פון פארקויפונג איבער די חודש שיפץ באטייטיק צו ימפּאָרטיד פרי פּראָדוקטן. די קייט פון פרוכט און וועדזשטאַבאַלז איז ינקריסינגלי דייווערס. פֿון דרום אייראָפּע קומען שוין גרויס קוואַנטאַטיז פון סטראָבעריז און ספּאַרזשע. די פּרייזן פון שחיטה פיך זענען אָפט שוואַך

די פאַרפעסטיקט פּרייַז אַנטוויקלונג אין די פֿאַרקויף פון יונג בולז איז מסתּמא צו סוף אין אפריל פֿאַר די צייט. די פּרייסיז זענען מסתּמא צו זיין שוואַך. אָבער, באַטייטיק רעדוקציעס זענען נישט צו זיין דערוואַרט ווייַל די צושטעלן פון יונג בולז איז מסתּמא צו בלייַבן קליין. אי ן דע ר ערשטע ר העלפ ט פו ן אפריל , קאנצענטריר ט זי ך דע ר הײמישע ר רינדער ־ האנדל , אוי ף ד י פײנ ע שניטן , װא ס דע ר האנדל ס הא ט שוי ן געמאכ ט פו ן מיט ן מערץ . די יסטער האָלידייַס קען ווירקן רינדערנס פארקויפונג אַ ביסל ווייַל פילע דייַטש בירגערס גיין אויף יום טוּב אין אויסלאנד. אָבער, קיין באַטייטיק פאַרגרעסערן איז דערוואַרט ווען עס קומט צו שיפּינג יונג ביק פלייש צו אי.יו. שוטעף לענדער.

1.   קסנומקס קאָממענטאַר
2.   1093 מאל געוויזן

דייטשלאנד איז דער וויכטיקסטער קונה

דענמאַרק ס עקספּאָרץ פון לעבן פּיגס און כאַזער געוואקסן לעצטע יאָר. לויט פּרילימאַנערי דאַניש דאַטן, די מדינה יקספּאָרטאַד 2003 מיליאָן טאָנס פון כאַזער פון יאנואר-סעפטעמבער 1,22, 6,6 פּראָצענט מער ווי אין דער זעלביקער צייט לעצטע יאָר. צום ערשטן מאָל איז די הויפּט־קונה פֿון דענמאַרק געווען דײַטשלאַנד מיט אַרום 244.000 טאָנס; דאָס איז כּמעט 25 פּראָצענט מער ווי אין 2002. אין די פריערדיקע יאָרן איז די שטעלע מערסטנס פאַרנומען דורך די פֿאַראייניקטע מלכות. אין די ערשטע ניין מאנאטן פון 2003 האט גרויס בריטאניע אימפארטירט 238.000 טאן, אבער "בלויז" א גוטע ניין פראצענט מער ווי אין די זעלבע צייט אין 2002.

די עקספארטן פון דענמארק קיין דריטע לענדער האט זיך אויך אנטוויקלט פאזיטיוו ביז סעפטעמבער 2003, מיט א מעסיקע פארגרעסערונג פון 2,6 פראצענט צו 471.000 טאנען, אבער זיי האבן געליטן פונעם שוואכן דאלאר: עקספארט פארדינסטן זענען געפאלן טראץ די באפרידיקנדיקע עקספארט פארמעגן. אין די אָנהייב פון אויגוסט, יאַפּאַן, דענמאַרק ס מערסט וויכטיק טריידינג שוטעף פֿאַר כאַזער אַרויס די אי. דעמאל ט האב ן ד י דעניש ע עקספארטיר ן זי ך אבע ר געקענ ט פארברייטע ן זײע ר האנדל ם מי ט יאפאן . א גאַנץ פון 191.000 טאַנז זענען געגאנגען צו יאַפּאַן ביז סעפטעמבער, אַ גוט פיר פּראָצענט מער ווי אין די פריערדיקע יאָר. א גוטע 55.000 טאָנס פון כאַזער זענען איבערגעגעבן צו די USA, איבער 40 פּראָצענט מער ווי אַ יאָר צוריק. אָבער אויף דעם רוסישן מאַרק האָבן בראַזיל און פּוילן זיך באַוויזן ווי שטאַרק קאָנקורענטן; ד י דן ן האב ן דאר ט געקענ ט דעמאלט ן בלוי ז גוט ע 56.000 טא ן ארום , ארום 67 פראצענט , פו ן דע ם פארגאנגענע ם יאר .

1.   קסנומקס קאָממענטאַר
2.   958 מאל געוויזן

מיט אַ נייטראַל אָרגאַניזאַציע פֿאַר קלאַסאַפייינג און אַקאַונטינג פֿאַר שחיטה פּיגס באזירט אויף די פראנצויזיש מאָדעל, די געוואלט צוטרוי אין די שחיטה אינדוסטריע קענען זיין געבויט. דאָס איז געווען די הויפט פאָדערונג פון ISN טשערמאַן Franz Meyer zu Holte בעשאַס די סטראַטעגיע זיצונג פון דער אינטערעס גרופּע פון ​​חזיר פאַרמערס אין צפון-מערב דייַטשלאַנד (ISN) אין מינסטער אויף 17 מערץ 2004. אַרום 1.200 חזיר פאַרמערס זענען געקומען צו באַגעגעניש מיט פארשטייערס פון אייראָפּע לידינג שחיטה קאָמפּאַניעס און די ISN אין די Münsterland האַלל צו דיסקוטירן די צוקונפֿט פון דער אייראפעישער חזיר מאַרק. דער פּאָסטאַמענט איז געווען פול מיט העכסט-קלאַס מענטשן: אין גאַנץ, די עקספּערץ רעפּריזענטיד 58 מיליאָן שחיטה פּיגס, וואָס שטימען צו אַ ווערט צוגעלייגט פון אַרום 7 ביליאָן עוראָס.

מאיר צו האָלטע האָט דערקלערט, אַז יונאַלאַטעראַל קאַנטראַקץ אָן אַ פּרייַז וואָלט נישט זיין געראָטן פֿאַר חזיר פאַרמערס אין דייַטשלאַנד אָדער דענמאַרק. דאָס איז דער פאַל ראַגאַרדלאַס פון די לעגאַל פאָרעם פון די שחיטה. לויט Bent Claudi Lassen, וויצע פרעזידענט פון דאַניש קרוין, די דאַנעס פאָרזעצן אויף זייער וועג: "מיר וועלן פאָרזעצן צו יקספּאַנד עקספּאָרט אַקטיוויטעטן און אויך חזיר פאַרמינג אין מזרח אייראָפּע. ווי שטענדיק, שפּילט די ווערטיקאַל אינטעגראציע די צענטראלע ראלע.״ לאסן האָט אונטערגעשטראָכן, אַז די שעכטהויזן אין דענמאַרק געהערן צו די פאַרמערס און אַז זיי האָבן דעריבער אַ דירעקטן איינפלוס. אין דער זעלביקער וועג, דר. Giesen, אָנפירונג דירעקטאָר פון Westfleisch eG: "די פאַרמערס מוזן אויך נעמען קעיר פון די פֿאַרקויף פון זייער פּראָדוקטן. און דאָס איז וואָס איר טאָן מיט אונדז דורך דיין אָנטייל." זיין זעאונג פֿאַר 2010: ווערטיקלי ינאַגרייטיד פלייש מאַרקעטערס מיט אַ הויך רעגיאָנאַל געדיכטקייַט אין פּויער ס הענט.

1.   קסנומקס קאָממענטאַר
2.   901 מאל געוויזן

מער אָפּטימיסטיש נאָך האַרט קאַץ - "Peter פֿון FRoSTA" קומט צוריק

די יאָר 2003 איז נישט באַפרידיקנדיק פֿאַר FRoSTA AG. פֿאַר די ערשטער מאָל זינט 1988, די יאָר מיר זענען אריין אין די פאַרפרוירן עסנוואַרג געשעפט, אַ אָנווער פון € 7,7 מיליאָן איז געמאלדן אין די קאַנסאַלאַדייטאַד פינאַנציעל סטייטמאַנץ.

גרופע פארקויפונג איז געפאלן מיט 284% פון € 262 מיליאָן צו € 7,6 מיליאָן. די פארקויפונג לאָססעס זענען דער הויפּט פארגעקומען מיט די FRoSTA סאָרט. פארקויפונג אין די אנדערע געביטן אין דייַטשלאַנד איז געווען מיינטיינד אויף די פריערדיקע יאָר ס מדרגה, בשעת FRoSTA פארקויפונג אין אויסלאנד איז געוואקסן.

1.   קסנומקס קאָממענטאַר
2.   1173 מאל געוויזן

פודוואַטטש באַריכט וועגן פאַלש פּרייסאַז, אמת קאָס און די פוטיליטי פון מאָראַליש אַפּילז צו קאָנסומערס.

 "די פּרייזן ביי די פלייש טאָמבאַנק אין די סופּערמאַרק ליגן ווייַל פאַרקרימט קאַמפּעטיטיוו טנאָים געהערן פֿאַר קאַנווענשאַנאַל און אָרגאַניק פּראָדוקטן." לויט פודוואַטטש, דאָס איז דער רעזולטאַט פון דער לערנען "ווי פיל קאָס אַ שניצל טאַקע?", וואָס די אָרגאַניזאַציע האט דורכגעקאָכט. דורך דעם אינסטיטוט פֿאַר עקאַלאַדזשיקאַל עקאָנאָמיק פאָרשונג (IÖW) אין בערלין האט עס באשאפן. א קילאָ פון קאַנווענשאַנאַל שניצל קאָס זיבן עוראָס - קאַמפּערד צו 13 עוראָס פֿאַר אַ קילאָ פון אָרגאַניק שניצל. קאַנווענשאַנאַל פלייש איז אַזוי ביליק ווייַל פּראָדוסערס טאָן ניט האָבן צו באַצאָלן פֿאַר די הויך ינווייראַנמענאַל שעדיקן געפֿירט דורך פּראָדוקציע. זיי זענען אַרום 50 עוראָס פּער חזיר, וואָס וואָלט האָבן צו פאַרגרעסערן די פּראָדוצירער פּרייַז מיט אַ דריט. אָרגאַניק שניצל איז אַזוי טייַער ווייַל עס זענען קיין עפעקטיוו פאַרשפּרייטונג טשאַנאַלז בנימצא. פּראַסעסינג און פאַרשפּרייטונג דערווייַל מאַכן אַרום צען עוראָס פּער קילאָ פֿאַר די פּרייַז פון אַ אָרגאַניק שניצל. דעם מיטל אַז אויב ינווייראַנמענאַל קאָס זענען גענומען אין חשבון און עפעקטיוו פאַרשפּרייטונג טשאַנאַלז זענען געניצט, די פּרייַז חילוק צווישן אָרגאַניק פלייש און קאַנווענשאַנאַל סכוירע קען פאַלן פון איצט אַרויף צו 90 צו 14 פּראָצענט. 

Thilo Bode, אָנפירונג דירעקטאָר פון פודוואַטטש, וועגן דעם שניצל באַריכט: “די IÖW לערנען ריפיוץ ימפּרעסיוו די פאָדערן פון די דייַטש פאַרמערס אַססאָסיאַטיאָן אַז קאַנווענשאַנאַל פאַרמערס פּראָדוצירן מיט הויך ינווייראַנמענאַל סטאַנדאַרדס. פֿאַרקערט, זיי באַשמוצן די סבֿיבֿה אויף די קאָסט פֿון דעם אַלגעמיינעם פּובליקום." פּאָליטיסיאַנס מוזן שאַפֿן ינסענטיווז אַזוי אַז עסנוואַרג רעטאַילערס עפענען און נוצן זייער עפעקטיוו פארקויפונג טשאַנאַלז ניט בלויז פֿאַר מאַסע-פּראָדוצירט סכוירע, אָבער אויך פֿאַר עקאַלאַדזשיקאַל פּראָדוקטן. אין אַדישאַן, אַ אַנדערש גאַנצע סטראַטעגיע מוזן פאַרגרעסערן פאָדערונג פֿאַר אָרגאַניק פּראָדוקטן. 

1.   קסנומקס קאָממענטאַר
2.   982 מאל געוויזן

באַליבסטע פיינט, עפענען פֿראגן און אַמייזינג אַנאַליסיס - א קאָמענטאַר פון Thomas Pröller

היינט האט Thilo Bode פון פודוואטטש דערלאנגט א שטודיע מיטן נאמען "וויפיל קאסט טאקע א שניצל?" עס שטייט אַז די פּרייַז פון קאַנווענשאַנאַל כאַזער טוט נישט נעמען אין חשבון ינווייראַנמענאַל קאָס און איז דעריבער באטייטיק טשיפּער ווי אָרגאַניק כאַזער. אין דערצו, די לערנען כּולל אַ זייער טשיקאַווע אָפּמאַך אויף וואָס אָרגאַניק פלייש איז אַזוי פיל מער טייַער אין די טאָמבאַנק ווי קאַנווענשאַנאַל פלייש.

ווען איר ערשטער אָפּשעפּן די 47-בלאַט פּאַפּיר, איר באַמערקן עטלעכע וויקנאַסאַז אין די קראַפצמאַנשיפּ:

1.   קסנומקס קאָממענטאַר
2.   944 מאל געוויזן

די גרינדונג פון סאַבסידיעריז איז באַשלאָסן

QS Quality and Security GmbH איז געגרינדעט אין 2001 צו ענשור די קוואַליטעט און אָריגין פון עסנוואַרג פּראָדוקטן און ינקלודז פארשטייערס פון אַסאָוסייישאַנז און קאָמפּאַניעס פון אַגריקולטורע, פיטער אינדוסטריע, סלאָטערכאַוסיז און קאַטינג געוויקסן, פלייש פּראַסעסינג, לאַכאָדימ און די CMA Centrale Marketing Company. Stefan Feuerstein, מיטגליד פון די באָרד פון METRO AG, ווי דער נייַע טשערמאַן פון די שערכאָולדערז זיצונג. ער סאַקסידאַד Peter Zühlsdorff אין דעם ראָלע. 

מיט'ן ציל צו כסדר פארבעסערן די סטרוקטור פונעם QS סיסטעם און אינטעגרירן נאך פראדוקט געביטן, האט די שערכאָולדער זיצונג אויך איינשטימיק באַשלאָסן צו גרינדן צוויי סאַבסידיעריז. דערפֿאַר, פֿון איין זײַט, וועט געגרינדעט ווערן אַ ספּעציאַליזירטע אָף־געזעלשאַפֿט, אין וועלכער עס וועט אַרײַנגענומען ווערן די צענטראַלע אַסאָציאַציע פֿון דער דײַטשישער פּאָולטרי־אינדוסטריע (ZDG). פֿון דער אַנדערער זײַט, איז באַשטימט געוואָרן צו גרינדן אַ ספּעציאַליטעט־פֿאַראיין פֿאַר פֿרוכט, גרינסן און קאַרטאָפֿל, אין וועלכן צווישן אַנדערע וועלן זײַן די פעדעראַלע פֿרוכט־ און גרינס־קאָמיטעט (BOG) און די פעדעראַלע אַסאָציאַציע פֿון פֿרוכט־ און גרינס־פּראָדוצירער אָרגאַניזאַציעס (BVEO). ינאַגרייטיד, ווי געזונט ווי אנדערע סעקטאָרס און אָרגאַנאַזיישאַנז איז אָפן.

1.   קסנומקס קאָממענטאַר
2.   1080 מאל געוויזן

די האַשאָרע אַז אַ הויך קאַלעסטעראַל אינהאַלט אין עסנוואַרג פירט צו אַרטיריאָסקלעראָוסיס אָדער האַרץ אַטאַק איז נאָך העכסט קאָנטראָווערסיאַל הייַנט. דר. Rainer Schubert פון דעם אינסטיטוט פון נוטרישאַנאַל פיזיאַלאַדזשי אין די פרידריך שילער אוניווערסיטעט דזשענאַ באשרייבט אין די פאלגענדע אַרטיקל אַז די מערהייַט פון ערנסט שטודיום ווייַזן קיין קשר צווישן דייאַטערי קאַלעסטעראַל ינטייק און קאָראַנערי האַרץ קרענק.

פֿאַר אַ לאַנג צייַט עס איז געווען געגלויבט אַז אַטהעראָמאַס (אויך פּלאַקס = טיקנינגז אין אַרטעריעס) קאָנסיסטעד מערסטנס פון קאַלעסטעראַל. לויט שפּעטער, מער דיטיילד אַנאַליזעס, די אַרטעריאַל פּלאַק באשטייט בלויז פון אַרום 5% ליפּידס און קאַלעסטעראַל; די מערהייַט זענען קאַנעקטיוו געוועב (80%), קאַלסיום (7%) און פּינע סעלז און לימפאָסיטעס. די רעקאַמאַנדיישאַנז צו רעדוצירן די ריזיקירן פון CHD דורך אַ נידעריק-קאַלעסטעראַל דיעטע זענען נאָך געמאכט הייַנט, טראָץ אַלע זאָגן צו די פאַרקערט.
די רעדוקציע אין סערום קאַלעסטעראַל דערוואַרט פון דייאַטערי מיטלען איז יוזשאַוואַלי 5-10%. אין דורכשניטלעך, אין פילע קאַנטראָולד שטודיום און געזונט סערווייז, די רעדוקציע איז געווען בלויז 3-6%. קערעקטינג עלעוואַטעד קאַלעסטעראַל לעוועלס דורך טשאַנגינג דיין דיעטע אַליין איז נישט אַ פּאַסיק מאָס. אין דערצו, די פאַרשיידנקייַט פון פודז סאַפערז היפּש, גיט העכערונג צו געפילן פון פראַסטריישאַן און דעפּראַוויישאַן ווי אויך פירז (פאַרגרעסערט דרוק) און אָפט פירט צו עסן דיסאָרדערס. דרוק קענען פאַרגרעסערן סערום לעוועלס מיט 65 מג / 100 מל. וואָס איז אויך טשיקאַווע אין דעם קאָנטעקסט איז אַז איר טאָן ניט האָבן צו געבן אַרויף פלייש אָדער פלייש פּראָדוקטן אפילו אויב איר האָבן אַ נידעריקער קאַלעסטעראַל ינטייק. די סומע פון ​​קאַלעסטעראַל קאַנסומד מיט די פודז איז אָפט אָוווערעסטאַמייטיד. מיט 150 ג פון פלייש פּער טאָג, אַ דורכשניטלעך קאַלעסטעראַל אינהאַלט פון 45-65 מג קאַלעסטעראַל / 100 ג פון רוי מאַטעריאַל (רינדערנס, כאַזער, אָף) און קאַלעסטעראַל אַבזאָרבאַביליטי פון 35-50%, צווישן 25 און 50 מג אַבזאָרבאַבאַל קאַלעסטעראַל. אַבזאָרבד פּער טאָג. די אַבזאָרפּאַביליטי דיקריסאַז מיט ינקריסינג קאַלעסטעראַל צופרידן און די פּראָפּאָרציע פון ​​פאַבריק סטעראָלס אין די עסנוואַרג.

1.   קסנומקס קאָממענטאַר
2.   1144 מאל געוויזן

קאַלעסטעראַל ינטייק פון עסנוואַרג איז נאָך אָפט גערעכנט ווי אַ ריזיקירן פאַקטאָר פֿאַר קאַרדיאָווואַסקיאַלער קרענק, כאָטש מעדיציניש און עפּידעמיאָלאָגיקאַל שטודיום האָבן וויידלי פארעפנטלעכט רעזולטאַטן זינט די 90 ס וואָס ריפיוט דעם האַשאָרע. פריװ.־דאז. דר. Rainer Schubert פון דעם אינסטיטוט פון נוטרישאַנאַל פיזיאַלאַדזשי אין די פרידריך שילער אוניווערסיטעט דזשענאַ גיט די פאַרשידן פאַנגקשאַנז וואָס קאַלעסטעראַל פולפילז אין דעם מענטש גוף.

קאַלעסטעראַל (אויך קאַלעסטעראַל) איז אַ וויטאַל קאָמפּאָנענט פון יעדער צעל אָדער צעל מעמבראַנע און די פּריקערסער פֿאַר וויכטיק אַקטיוו ינגרידיאַנץ אין דעם גוף. עס איז דער הויפּט קאַנסאַנטרייטאַד אין די אַדרענאַל גלאַנדז, מאַרך, הויט, מילץ, אָווועריז, סערום און עריטהראָסיטעס. קאַלעסטעראַל איז אַ קאָמפּאָנענט פון די מאַרך, נערוועס און צעל מעמבריינז, ינפלואַנסיז די ימיון סיסטעם און איז די סטאַרטינג מאַטעריע פֿאַר כאָרמאָונז, וויטאַמין די און בייל אַסאַדז. פּונקט ווי בייל אַסאַדז, סטערויד כאָרמאָונז, קאַלסיפעראָלס, סטעראָלס און אנדערע סאַבסטאַנסיז, קאַלעסטעראַל אויך געהערט צו דער קלאַס פון סטערוידז. די מאַטעריע איז בלויז געפֿונען אין כייַע פּראָדוקטן (אַרייַנגערעכנט פיש). קאַמפּערד מיט אנדערע כייַע פודז אָדער סעאַפאָאָד, פלייש כּולל לעפיערעך קליין קאַלעסטעראַל און איז פאַרגלייַכלעך צו פּלייצעס.

1.   קסנומקס קאָממענטאַר
2.   1291 מאל געוויזן