X

vleisbedryf artikels!

Mobile Tablet App

nuuskanaal

Tönnies verkoop farmaseutiese produkte

"Rheda-Wiedenbrück (WB). Der Fleischkonzern Tönnies trennt sich von seinen vor fünf Jahren mit großen Erwartungen gestarteten Pharma-Aktivitäten. Die Tochter »Pharma Action«, die aus dem Darmschleim von Schweinen gewonnenes Heparin produziert und vertreibt, ist für eine zweistellige Millionensumme an den spanischen Heparin-Spezialisten Bioiberica verkauft worden..."

Lees meer

Anuga FoodTec 2018 verwag nuwe uitstallingsrekord

Een vir almal - alles in een: Met sy produksiesegmente Food Packaging, Safety & Analytics, voedselverwerking, voedselbestanddele en dienste en oplossings, dek Anuga FoodTec alle aspekte van voedselproduksie. Die uitstallers bied oplossings vir alle sektore van die voedselbedryf, van melkerye tot vleis, van drank tot pasta, van groente en vrugte tot olie en vette. Anuga FoodTec bied individuele oplossings sowel as volledige kruisproseskonsepte oor alle stadiums van produksie ...

Lees meer

Wat is 'n broer haan?

(BZfE) - Lêende hoenders word geteel om baie eiers te lê. Omdat hulle lankal gefokus het op eierproduksie, gebruik hulle nie vleis nie. Daar is spesiaal gefokte broilers, wat op sy beurt kleiner eiers lê. Ongelukkig broei die hane van lêkippe minder vleis en is dus nie geskik as gebraaide hoender nie, eerder as sop ...

Lees meer

Droomwerk: Slager

"Altshausen. Daniela Metzler uit Altshausen het haar meester slagter met 'n telling 1,0 voltooi. Sy is vereer met 'n sertifikaat as Jahresbestmeister Kamer van Crafts in Swabe." Dit het alles reg in opleiding, maar wat ek het dan maar ook nie verwag " sê die 26 jaar oud ... "

Lees meer

Belgiese vleis boeke uitvoer plus

Van Januarie tot Junie 2017 het die Belgiese vleisverskaffers wêreldwyd 94.947 ton bees uitgevoer. In vergelyking met dieselfde tydperk van die vorige jaar verteenwoordig dit 'n dubbelsyfer-uitvoerstyging van 14,1 persent. Die voortdurende opwaartse tendens van die uitvoer van Belgiese beesvleis, wat al jare lank aangaan, is dus 'n nuwe ronde. Dit blyk uit die syfers wat die Belgiese Vleeskantoor bereken het op grond van Eurostat se data ...

Lees meer

Bundesleistungszentrum Young slagters "Mededinging 2017

Frankfurt am Main, 13. November 2017. Begin van volgende week, op 20. en 21. November 2017 ingaan in die kamers van die skool kompleks by Rübekamp in Bremen die beste jong talent van die opleidingskursusse slagter / Butcher en Butcher verkoopspersoon / Butcher winkelassistent by die federale vaardighede kompetisie Young slagters teen mekaar ...

Lees meer

Dierwelsynsinisiatief: Populisme het geen plek in die dierewelsynsdebat nie!

Bonn, 10.11.2017- In die lig van populistiese tendense in die openbare debat oor die welsyn van diere in veeboerdery bevestig die Tierwohl-inisiatief sy eis vir 'n objektivering van die debat. 'N Paar belanghebbendes versprei misverstand oor die Animal Welfare inisiatief, wat, soos geen ander alliansie, die welsyn van diere in Duitsland verbreed. Byvoorbeeld, die Dierewelsynsinisiatief is onlangs as 'n seël van goedkeuring verkeerd vertolk - net om dit te kritiseer omdat dit nie voldoen aan die vereistes van 'n produketiket nie.

Lees meer

Tönnies se aandeelhouers hou bestuurs- en adviesraad

Rheda-Wiedenbrück, 9. November 2017 - Die aandeelhouers van Tönnies Group, Clemens Tönnies (61) en Robert Tönnies (39), in gemeen het met Maximilian Tönnies (27) wie se inskrywing word uitgevoer in die maatskappy te 01.01.2018, die nuwe bestuurstruktuur vir die regverdige bestuur van die maatskappy deur die aandeelhouers Clemens Tönnies en Robert Tönnies in plek gestel ...

Lees meer

Minder sout, minder vet vleis kenners ontmoet in Lemgo

Rondom 240 kundiges van die vleisbedryf het in die Lipperlandhalle in Lemgo vergader. Daar was die 40. Lemgoer Workshop Vleis + Delicatessen (LAFF). Een onderwerp van die vergadering was die vermindering van sout, vet en suiker in industriële vervaardigde produkte - 'n besorgdheid waaraan die Federale Ministerie van Voedsel en Landbou hierdie somer 'n nasionale strategie voorgelê het. Die "Günther Fries-prys" is ook weer toegeken ...

Lees meer