Des de fa 70 anys, VAN HEES GmbH (Walluf) ha estat establint estàndards en el desenvolupament i la producció d'additius d'alta qualitat, espècies i mescles d'espècies, productes de conveniència i sabors per a la indústria càrnia...
(DLG). El Ministeri Federal d'Alimentació i l'Agricultura (BmEL) té ara la12millors empreses de la indústria de la carn alemanya amb el premi nacionalExcel·lent ...
Wolfertschwenden, 31 de maig de 2017 – Amb la línia X, MULTIVAC està redefinint els envasos de termoconformat. El fabricant de màquines d'Allgäu va mostrar un fet destacat per primera vegada a interpack 2017, que estableix nous estàndards al mercat amb tota una gamma de tecnologies innovadores i úniques...
Aquest any, VAN HEES GmbH (Walluf) celebra el seu 70è aniversari. L'empresa, que subministra els seus productes a més de 80 països d'arreu del món, és un dels líders del mercat d'additius de qualitat, espècies i mescles d'espècies, herbes, adobs, emulsions i aromes en el processament de carn i embotit...
Mainz, 18. Pot 2017.La millor salsitxa orgànica es tria aquesta primavera a les proves de qualitat orgànica. Dotze carnissers orgànics de tota Alemanya envien els seus productes a avaluar un ...
Mannheim (bgn) — La pell sana també contribueix a la higiene i la protecció del producte i, per tant, és un requisit bàsic per a totes les mesures d'higiene de l'empresa. Higiene de mans pràctica, estrès cutani causat pel rentat de mans, senyals d'alarma de la pell danyada i recomanacions per a la protecció de la pell: aquests són alguns dels temes de la informació de seguretat laboral de BGN "Mans netes i saludables"...
Als gurmets els agrada regalar-se una especialitat especial de embotit cru Spianata Romana o Spianata Calabresaquan els descobreixes en un taulell d'embotits crus ben proveït...
(DLG). No es discuteix sobre el gust quan tothom parla el mateix idioma. Per tant, les percepcions sensorials s'han de traduir a un llenguatge verbal i no verbal que serveixi de base per a la comunicació per a tothom. El Dia de l'Alimentació Sensorial de la DLG (Societat Agrícola Alemanya) va il·lustrar com això es pot aconseguir a la pràctica...
Ja sigui per esmorzar, dinar o servei de festa: entrepans, entrepans i berenars s'han convertit en part integrant de la carnisseria. Tanmateix, calen idees si voleu destacar de la competència i augmentar l'èxit de vendes...
Wolfertschwenden, 16 de març de 2017 – MULTIVAC es presenta a interpack com a fabricant experimentat de solucions d'automatització. La cartera de solucions cobreix totes les tasques d'automatització i nivells d'integració...
Wolfertschwenden, 13 de març de 2017 - Per a l'envasament d'aliments en bosses, MULTIVAC presenta un model jove i d'èxit del sector de les màquines de corretja de cambra, la B 5, a l'interpack del pavelló 23 (E325). la primera vegada a Düsseldorf amb el nou, El tanc retràctil compacte SE 320 per a la producció d'envasos retràctils es pot veure en acció...