Gwartheg a chig

Ar ddechrau mis Tachwedd datblygodd y prisiau ar gyfer lladd gwartheg yn wahanol yn dibynnu ar y rhywogaeth anifeiliaid: Ar gyfer teirw ifanc, cyflawnodd y ffermwyr brisiau sefydlog yn bennaf oherwydd bod y cyflenwad o anifeiliaid yn gyfyngedig. Ar gyfartaledd wythnosol, daeth teirw ifanc yn nosbarth masnach cig R3 ag EUR 2,73 digyfnewid y cilogram o bwysau lladd. Ar gyfer gwartheg lladd a heffrod, fodd bynnag, gostyngodd prisiau cynhyrchwyr: yn ôl trosolwg rhagarweiniol, newidiodd buchod yn nosbarth O3 ddwylo am 1,94 ewro y cilogram o bwysau lladd, tair sent yn llai nag wythnos yn ôl. Oherwydd yn yr Almaen ac yng ngwledydd cyfagos yr UE cynigiwyd digonedd o fuchod lladd. Roedd prisiau carcasau cig eidion yn y marchnadoedd cig cyfanwerthol yn aml yn ddigyfnewid. Roedd prisiau sefydlog hefyd yn y fasnach cig eidion, yn enwedig am doriadau. Ar y llaw arall, roedd rhannau cain yn parhau i fod yn anodd eu marchnata, yn bennaf am lai o arian nag o'r blaen. - Yn ystod yr wythnos i ddod, mae'r prisiau ar gyfer teirw ifanc yn debygol o aros yn sefydlog; ni ellir diystyru gostyngiadau mewn prisiau newydd ar gyfer buchod lladd a heffrod. Nid yw'n bosibl eto rhagweld a fydd galw am fwy o gig eidion yn ystod yr wythnosau nesaf. - Ar gyfer lloi lladd, prin y newidiodd sefyllfa'r farchnad ar ddechrau mis Tachwedd. Arhosodd prisiau cynhyrchwyr ar gyfer lloi a filiwyd ar gyfradd unffurf ar 4,13 ewro y cilogram o bwysau lladd. Yn y marchnadoedd cyfanwerthu cig, gostyngodd y prisiau ar gyfer cig llo yn bennaf. - Gellid rhoi lloi Du Holstein ar y farchnad am brisiau gwahanol yn dibynnu ar faint sydd ar gael. Roedd cyflenwad ychydig yn fwy o anifeiliaid brych a gwartheg brown, ond roedd y prisiau'n sefydlog ar y cyfan.

1.   0 Kommentar
2.   Wedi'i arddangos 387 gwaith

DBV: Mae mesurau amddiffyn defnyddwyr yn parhau i fod ar waith

Croesawodd Cymdeithas Ffermwyr yr Almaen (DBV) benderfyniad y Cyngor Ffederal i ddiwygio ordinhad ymchwilio BSE. Ar gais talaith Baden-Württemberg, siaradodd y Cyngor Ffederal o blaid codi oedran prawf BSE ar gyfer yr holl wartheg a laddwyd i'w bwyta gan bobl o fis Gorffennaf 2005 i'r terfyn oedran o 30 mis a osodwyd gan yr UE. Mae'r rheoliad sy'n ddilys yn yr Almaen hyd yn hyn yn rhagnodi archwiliad o'r anifeiliaid pan fyddant dros 24 mis oed. Yn ôl penderfyniad cysylltiedig gan y Cyngor Ffederal, mae astudiaeth gan y Sefydliad Ffederal ar gyfer Asesu Risg ar sefyllfa BSE yn yr Almaen, a ddisgwylir yn chwarter cyntaf 2005, i gael ei hystyried wrth newid ordinhad ymchwiliad BSE.

Mor gynnar â mis Medi 2003, galwodd y Cyngor Ffederal am godi'r terfyn oedran prawf yn yr Almaen o 24 mis i 30 mis. Fodd bynnag, nid oedd y Llywodraeth Ffederal yn cytuno i'r galw hwn, er na ddarganfuwyd un achos o BSE ymhlith yr holl wartheg iach o dan 30 mis oed a brofwyd yn flaenorol am BSE fel anifeiliaid lladd, darganfu'r DBV. Yn wyneb y ffaith bod bron i 4 blynedd wedi mynd heibio ers y gwaharddiad porthiant absoliwt ar broteinau a brasterau anifeiliaid, ni ellir tybio mwyach y bydd gwartheg o dan 30 mis oed yn datblygu BSE.

1.   0 Kommentar
2.   Wedi'i arddangos 417 gwaith

Mae DBV yn gweld pwysigrwydd mawr mewn lles anifeiliaid yn yr Almaen

Mae Cymdeithas Ffermwyr yr Almaen (DBV) yn gweld ei farn yn cael ei chadarnhau ar ôl penderfyniad y Cyngor Ffederal bod lles anifeiliaid yn yr Almaen yn cael gwerth uchel a digonol iawn gan y Gyfraith Sylfaenol a'r deddfau arbenigol. Mae'r Cyngor Ffederal wedi gwrthod hawl i gymdeithasu cymdeithasau lles anifeiliaid mewn materion lles anifeiliaid, fel y'i cyflwynwyd gan dalaith Schleswig-Holstein yn y Cyngor Ffederal. Ym marn y DBV, nid yw'r hawl gweithredu ar y cyd yn cydymffurfio â threfn gyfansoddiadol Gweriniaeth Ffederal yr Almaen. Mae'n groes i'r system i roi hawliau gweithredu i gymdeithasau. Yn ôl y DBV, mae barn cymdeithasau amddiffyn anifeiliaid wedi'i chyfeirio'n unochrog tuag at y buddion a bennir gan bwrpas y gymdeithas ac nid yw'n ystyried buddiannau eraill lles pawb sy'n effeithio ar y cyhoedd.

Mor gynnar â mis Mai 2004, roedd y DBV Presidium wedi gwrthod yr hawl i ddosbarthu gweithredoedd gyda datganiad manwl. Mae amddiffyn anifeiliaid wedi cael ei angori yn y Gyfraith Sylfaenol fel nod y wladwriaeth er 2002. Mae'r amcanion gwladwriaethol hyn yn gorfodi holl organau'r wladwriaeth i sicrhau cydymffurfiad â lles anifeiliaid. Mae gan y cymdeithasau lles anifeiliaid eisoes ystod eang o opsiynau ar gael iddynt trwy gymryd rhan yn y bwrdd cynghori lles anifeiliaid, comisiwn ymgynghorol y Weinyddiaeth Amaeth Ffederal a gweithdrefnau gwrandawiad ffederal ar gyfer paratoi deddfau ac ordinhadau.

1.   0 Kommentar
2.   Wedi'i arddangos 401 gwaith

Rhaid goresgyn anghydbwysedd cyfreithiol rhwng defnyddwyr anifeiliaid a'r anifeiliaid sydd i'w gwarchod

Mae Undine Kurth, llefarydd ar ran polisi lles anifeiliaid ar gyfer grŵp seneddol Bündnis 90 / Die Grünen yn y Bundestag yn gresynu at wrthod y Cyngor Ffederal i gyflwyno hawl i weithredu ar y cyd ar gyfer cymdeithasau lles anifeiliaid.

Mae'n ddrwg gennym fod y Cyngor Ffederal wedi gwrthod menter Schleswig-Holstein i gyflwyno hawl i gymdeithasau lles anifeiliaid weithredu. Mae hyn yn golygu bod cyfle gwych wedi'i wastraffu i gryfhau lles anifeiliaid yn yr Almaen a rhoi llais iddo mewn anghydfodau cyfreithiol. Byddai amcan cenedlaethol lles anifeiliaid wedi cael mwy o bwysigrwydd ymarferol.

1.   0 Kommentar
2.   Wedi'i arddangos 395 gwaith

Yn amlwg, mae dwy safon yn Ewrop

Larwm deuocsin yn Ewrop: Mae bwytawyr ffrio Ffrengig yn ansefydlog. Mae awdurdodau'n chwilio'n frwd am borthiant sydd wedi'i halogi â deuocsinau. Ond yn amlwg mae dwy safon yn Ewrop. Mae wyau buarth wedi'u halogi'n gyfreithiol â lefelau uchel o ddeuocsinau. Os ydych chi'n credu bod gwyddonwyr o'r Iseldiroedd, mae 26% o'r ffermydd ieir dodwy yn yr Iseldiroedd sy'n gweithredu yn unol ag egwyddorion ffermio organig yn cynhyrchu wyau sydd sawl gwaith yn uwch na'r terfyn deuocsin o fraster 3 pg TEQ / gram. Yn ôl gwyddonwyr Gwlad Belg, mae wyau mor halogedig o'r fath yn cyfrannu'n sylweddol at gyfanswm amlygiad deuocsin defnyddwyr.

Mae'r broblem yn gorwedd yn y ffordd y cânt eu cadw. Mae ieir buarth yn codi gronynnau pridd sydd wedi'u halogi â deuocsinau wrth bigo a chrafu yn yr awyr agored, ac yna eu storio yng nghynnwys braster yr wyau. Mae llyngyr daear sy'n cael eu bwyta gan ieir buarth hefyd yn cael eu trafod fel ffynonellau deuocsin. Mae hyn yn ymarferol amhosibl mewn cewyll.

1.   0 Kommentar
2.   Wedi'i arddangos 478 gwaith

Yn yr Almaen, mae 700.000 o wyddau yn llystyfiant mewn cyfleusterau pesgi - nid oes unrhyw reoliad cyfreithiol!

Ar Dachwedd 11eg, gwyliau St Martin, mae'r amser wedi dod eto: Bydd miloedd o wyddau yn colli eu bywydau. Gŵydd rhost yw un o'r prydau tymhorol mwyaf poblogaidd yn yr Almaen. Mae 95% da o'r gwyddau yn cael eu bwyta yn ystod wythnosau olaf y flwyddyn. Diolch i hyrwyddwyr porthiant a thwf dwys, dim ond 12 wythnos y mae'r “pesgi turbo” yn ei gymryd nes bod yr anifeiliaid yn “barod i'w lladd”.

Mae'r wydd rost yn edrych yn flasus gyda grefi frown, twmplenni a bresych coch - ond os edrychwch y tu ôl i'r llenni, mae pob brathiad yn glynu yn eich gwddf.

1.   0 Kommentar
2.   Wedi'i arddangos 509 gwaith

Cynhyrchion o ansawdd uchaf Artisanal ac arbenigeddau rhanbarthol yn y bwffe brecwast

Ar gyfer gwestai llwyddiannus, brecwast yw pryd pwysicaf y dydd. Oherwydd bod ansawdd a dewis y bwffe brecwast yn bwynt hanfodol i'r gwestai o ran sgôr gyffredinol gwesty. Felly mae llawer o westai gorau'r Almaen yn dibynnu fwyfwy ar gyflenwyr artisanal lleol o ran rhoi mwy o ansawdd ac amrywiaeth o flasau i'w bwffe brecwast.

Mae Cymdeithas Cigyddion yr Almaen hefyd yn darparu ar gyfer y duedd hon ac yn trefnu ymgyrch frecwast arbennig unwaith y flwyddyn mewn gwesty gorau yn yr Almaen. Eleni difethwyd gwesteion Gwesty Berlin â danteithion wedi'u gwneud â llaw ar Dachwedd 3ydd a 4ydd. Cyflwynodd dau gwmni dethol eu prif gynhyrchion am ddau ddiwrnod i'r arbenigwyr o'r fasnach arlwyo a gwestai ac wrth gwrs i 450 o westeion y gwesty seren ar Lützowplatz.

1.   0 Kommentar
2.   Wedi'i arddangos 441 gwaith

Amheuaeth deuocsin mewn bwyd anifeiliaid o'r Iseldiroedd

Fel y cyhoeddodd yr awdurdodau cyfrifol, cafodd 12 tarw lladdfa o Schleswig-Holstein, a gafodd eu bwydo â phliciau tatws a oedd o bosibl wedi'u halogi â deuocsin, eu cludo i ladd-dy ym Mafaria. Mae'r anifeiliaid eisoes wedi cael eu lladd yno.

Mae unrhyw gig sy'n dal i fod ar gael yn cael ei gadw yn y lladd-dy. Mae gan yr adran rheoli bwyd samplau a archwiliwyd ar gyfer deuocsin. Yn ogystal, pennir llwybrau cludo pellach y cig. Disgwylir canlyniadau arholiad enghreifftiol yn ddiweddarach yr wythnos hon.

1.   0 Kommentar
2.   Wedi'i arddangos 473 gwaith

Daniel Meile (39) yw Prif Swyddog Gweithredol newydd is-gwmni Nestlé Herta GmbH. Mae'r Swistir brodorol yn dilyn Hans-Werner Pfingstmann (65) yn y sefyllfa hon.

Ers ymuno â Nestlé ym 1990, mae Meile wedi cymryd camau gyrfa rhyngwladol gyda chyfrifoldeb cynyddol yn y cwmni bwyd, gan gynnwys yn Awstralia, De Korea, De Affrica, yr Ariannin, Ffrainc a Taiwan.

1.   0 Kommentar
2.   Wedi'i arddangos 818 gwaith

Dadansoddiadau cyntaf ar gyfer cig yn rhad - mae olrhain yn gweithio gyda system

Ddydd Mercher, Tachwedd 3, 2004, daeth yn hysbys bod sgil-gynhyrchion o ffatri brosesu tatws McCain wedi'u halogi â deuocsin. Ar yr un diwrnod, caewyd 120 o ddaliadau da byw o'r Iseldiroedd lle'r oedd yr anifeiliaid wedi derbyn y sgil-gynhyrchion hyn fel porthiant. Diolch i systemau olrhain sector porthiant anifeiliaid yr Iseldiroedd, gellid nodi'r ffermydd yr effeithiwyd arnynt o fewn diwrnod. Mae'n ymddangos bod rhai cwmnïau o Wlad Belg a'r Almaen hefyd wedi prynu'r cynhyrchion hyn ac mae hyn wedi'i drosglwyddo i'r awdurdodau perthnasol yn yr Almaen a Gwlad Belg. Bydd y ffermydd dan sylw yn cael eu blocio nes bod sicrwydd ynghylch diniwedrwydd yr anifeiliaid a'u cynhyrchion.

Mae Fleischwirtschaft yn cymryd mesurau rhagofalus

1.   0 Kommentar
2.   Wedi'i arddangos 565 gwaith

Dywed Gweinidog Amaeth yr Iseldiroedd: "Dim lefelau deuocsin uwch"

Dywedodd Gweinidog Amaeth yr Iseldiroedd, Dr. Pwysleisiodd CP Veerman fod dadansoddiadau'n dangos nad oes gan gynhyrchion tatws lefelau uwch o ddeuocsinau.

Mewn llythyr at gadeirydd Ail Siambr y Senedd ar Dachwedd 9, 2004, ysgrifennodd y gweinidog, hefyd ar ran gweinidog iechyd yr Iseldiroedd: “Yn fy llythyr blaenorol darganfyddais fod gan gynhyrchion tatws i’w bwyta gan bobl gefndir ychydig yn uwch lefel deuocsinau ond nad yw hyn yn niweidiol i iechyd. Yn y cyfamser, mae dadansoddiadau o gynhyrchion tatws eraill wedi dangos nad oes lefelau deuocsin uwch. Hoffwn bwysleisio nad yw'r gwerthoedd a ganfyddir yn fwy na'r gwerth gweithredu fel y'i gelwir a bennir gan yr UE. "

1.   0 Kommentar
2.   Wedi'i arddangos 486 gwaith