sianel Newyddion

Mae Haf 2004 yn dod â chynnydd o 13% yn y defnydd o gig yn Awstria

2il dymor RollAMA 2004: Haf ar gyfer connoisseurs cig - mae arloesiadau llaeth yn ffynnu - mae'r brwdfrydedd dros gaws yn parhau heb ei leihau

Mae marchnad gig Awstria ar gwrs twf, mae arloesiadau llaeth yn ffynnu, mae'r awydd am ddiodydd maidd ffrwythlon ffres ac amrywiadau caws lluniaidd yn ddi-dor. Gellir gweld y tueddiadau hyn yng ngwerthusiad panel cartref diweddaraf RollAMA o'r 2il dymor 2004 ar gyfer y misoedd Mai i Awst. Mae haf oerach 2004 yn dod â thwf yn y sector cig

Yn yr 2il dymor, sy'n rhedeg rhwng Mai ac Awst, mae'r swm lleiaf o gynnyrch ffres yn cael ei brynu yn gyffredinol o'i gymharu â'r 1af a'r 3ydd trimester bob blwyddyn. Roedd y cwymp hwn yn arbennig o ddifrifol yn nhymor yr haf y flwyddyn flaenorol. Oherwydd y tonnau gwres anarferol o hir, aeth y cyfnod hwn i lawr mewn hanes fel haf y ganrif. Cafodd hyn hefyd effaith ar y pryniannau. Ni werthodd yr holl gynhyrchion y mae angen eu paratoi neu sy'n difetha'n gyflym, fel cig.

Darllen mwy

Mwy o westeion mewn bwytai bwyd cyflym ac yn y bar byrbrydau becws

Mae Hamburgers a baguettes yn dal i fyny eto

Mae hamburger mewn bwyty bwyd cyflym, baguette wedi'i lenwi o'r becws neu bryd o fwyd mewn bwyty siop adrannol yn blasu'n amlach nag o'r blaen: Am y tro cyntaf ers cyflwyno arian yr ewro yn gynnar yn 2002, a arweiniodd at ostyngiad mewn gwerthiannau mewn mae'r diwydiant arlwyo yn yr Almaen, nifer yr ymwelwyr a'r treuliau yn y sector bwyd cyflym wedi cynyddu eto yn 2004. Roedd gan y sector arlwyo hwn 1,36 biliwn o gwsmeriaid yn hanner cyntaf eleni, 0,5 y cant yn fwy nag yn hanner cyntaf 2003. Cododd gwariant 1,5 y cant i 6,36 biliwn ewro.

Yn benodol, cyflawnodd cadwyni hamburger a chyflenwyr cebabs rhoddwyr a chebabs gyfraddau twf sylweddol unwaith eto, ond roedd yna hefyd westeion mwy awyddus i fwyta nag o'r blaen, a phobyddion sy'n cynnig teisennau crwst a nwyddau wedi'u pobi yn ogystal â brechdanau a baguettes. Roedd arlwyo manwerthu fel bwytai mewn siopau adrannol neu siopau dodrefn yn ogystal â bariau coffi a gorsafoedd petrol hefyd yn dangos tueddiadau cadarnhaol, yn ôl canlyniadau ymchwil marchnad cyfredol ZMP a CMA yn seiliedig ar ddata gan Intelect Marktforschung GmbH.

Darllen mwy

Rhaglen Weithredu Genedlaethol Diabetes Mellitus

Trin diabetes yn well a'i atal rhag cynyddu

Yn wyneb y nifer cynyddol o bobl â diabetes, cyflwynodd cynrychiolwyr Cymdeithas Diabetes yr Almaen (DDG) ac Undeb Diabetes yr Almaen (DDU) raglen weithredu ledled y wlad ym Munich ar Hydref 21. Mae'r "Rhaglen Diabetes Genedlaethol yr Almaen" aml-flwyddyn, a lansiwyd ledled y wlad ar fenter y DDU a'r Weinyddiaeth Ffederal dros Iechyd a Nawdd Cymdeithasol (BMGS), yn dilyn dau brif nod: gwella canfyddiad y cyhoedd o ddiabetes fel clefyd eang ac i ei ysgogi i gymryd mesurau rhagofalus; yn y byd proffesiynol i gydlynu a hyrwyddo atal, gofal ac ymchwil diabetes.


Mae'r angen i weithredu ar gyfer rhaglen weithredu diabetes genedlaethol yn fawr: ar hyn o bryd mae mwy na chwe miliwn o bobl yn yr Almaen yn byw gyda diabetes a nifer anhysbys o bobl nad ydynt eto wedi cael diagnosis o ddiabetes math 2. Yn ystod y 40 mlynedd diwethaf mae nifer y cleifion â diabetes math 2 wedi cynyddu ddeg gwaith ac mae'r duedd yn dal i gynyddu: "Mae'r WHO yn amcangyfrif cynnydd o 45 y cant erbyn y flwyddyn 2030", meddai'r Athro Dr. med. Wolfgang Kerner o Ganolfan y Galon a Diabetes Mecklenburg-Pomerania Gorllewinol yn Karlsburg. "Amcangyfrif ceidwadol yw hwnnw, yn ôl llawer o arbenigwyr gallai fod yn sylweddol fwy." Ond byddai hyd yn oed y cynnydd hwn a amcangyfrifwyd yn ofalus yn golygu y byddai'n rhaid i fwy na phob 10fed dinesydd o'r Almaen fyw gyda diabetes math 2 a'r risg uchel o glefydau eilaidd fel trawiad ar y galon, strôc, dallineb neu ddialysis.

Darllen mwy

Mae Renate Künast yn talu teyrnged i Chi Caniateir i raglen ansawdd cig

Prosiect enghreifftiol ar gyfer cwmnïau / cynaliadwyedd eraill fel gwarant ar gyfer ansawdd a diogelwch defnyddwyr / mae Sefydliad Euronatur yn cyd-fynd â'r rhaglen

Nid yw amaethyddiaeth gynaliadwy, amddiffyn adnoddau a pharch at natur a chreaduriaid bellach yn cael eu cadw ar gyfer y mudiad amgylcheddol yn unig. Yn benodol, ystyrir bod rhaglen gig o ansawdd y brand bwyd Du mayst, a ddyfarnwyd yn “Da Iawn” gan Öko-Test, gyda'i feini prawf caeth yn rhagorol yn y maes hwn yn yr Almaen yn y diwydiant bwyd cyfan. Mae'r Gweinidog Defnyddwyr Renate Künast yn gweld yr enghraifft o Chi yn cael ei chaniatáu - wrth iddi danlinellu ar achlysur ei hymweliad â'r cwmnïau sy'n rhan o'r rhaglen - mae ei datganiad yn cadarnhau bod cynhyrchion o ansawdd o amaethyddiaeth gynaliadwy yn werth chweil.


Delwedd: Unilever

Darllen mwy

Mae 6 miliwn o wyddau yn mynd i'r coler

Yn 2004 mae prisiau cyfeillgar i ddefnyddwyr hefyd yn dod i'r amlwg

Gall defnyddwyr yr Almaen hefyd ddibynnu ar wledd wydd rhad yn St Martin a'r Nadolig eleni: Gellir disgwyl ystod yr un mor helaeth o fewnforion o Wlad Pwyl a Hwngari ag yn y flwyddyn flaenorol, a'r arsylwadau prisiau cyntaf gan y ZMP ar lawr y siop. pwyntiwch hefyd at y Cyfarwyddyd hwn. Yn ystod hanner cyntaf mis Hydref, er enghraifft, cododd manwerthwyr yr Almaen gyfartaledd o EUR 3,31 am un cilogram o wydd wedi'i rewi ar gyfer pob math o storfa, tua 30 sent yn llai nag yn yr un cyfnod o'r flwyddyn flaenorol.

Yn 2003, roedd cytundebau cymdeithas eisoes wedi rhagweld derbyniad i'r UE ac roedd rhai o'r allforion gwydd o Wlad Pwyl a Hwngari eisoes wedi'u gwneud yn ddi-ddyletswydd. O ganlyniad, cynyddodd danfoniadau i farchnad yr Almaen oddeutu deuddeg y cant o'i gymharu â 2002 i 30.200 tunnell. Fel mewn blynyddoedd blaenorol, roedd cynhyrchiant yr Almaen wedi'i gyfyngu i 4.000 tunnell.

Darllen mwy

Brand ymbarél Thuringian ar gyfer "Selsig Thuringian a Eichsfeld"

Mae Weinyddiaeth Amaeth, Cadwraeth Natur a'r Amgylchedd Thuringian wedi datblygu brand ymbarél ynghyd â'r gymdeithas darddiad "Thuringian a Eichsfelder Wurst eV". Cyflwynwyd hwn i aelodau'r gymdeithas gartref mewn ymgynghoriad gwaith ar y cyd.

Dylai'r brand ymbarél sefyll am yr holl arwyddion daearyddol gwarchodedig a dynodiadau tarddiad gwarchodedig o Thuringia. Bwriad hyn yw canolbwyntio diddordeb y defnyddiwr mewn amryw o ddynodiadau gwarchodedig ar un brand ymbarél (logo). Mae'r brand ymbarél yn sefyll am ddau beth: ar gyfer amddiffyniad ledled yr UE ac ar gyfer tarddiad Thuringia.

Darllen mwy

Beth yw barn Ewropeaid am bolisi amaethyddol yr UE

Mae arolwg Eurobarometer arbennig o'r enw “Dinasyddion yr Undeb Ewropeaidd ac Amaeth 1995-2003” yn rhoi darlun cyffredinol o sut mae canfyddiadau pobl o'r Polisi Amaethyddol Cyffredin (CAP), ei amcanion a'i fuddion wedi esblygu a sut maen nhw'n barnu'r newidiadau sydd wedi digwydd digwydd. Ar y cyfan, yn ôl yr astudiaeth, mae Ewropeaid yn canfod rôl y PAC wrth ateb eu gofynion yn gadarnhaol. Ar yr un pryd, fodd bynnag, daw hefyd yn amlwg bod angen gwneud mwy i egluro sut mae'r PAC yn gweithio i'r cyhoedd.

Yn ôl yr Eurobarometer, amaethyddiaeth yw maes polisi'r UE a ganfyddir fwyaf gan ddinasyddion. Rydych chi'n gweld polisi amaethyddol cyffredin - fel polisi amgylcheddol a chymdeithasol - yn anghenraid. Yn ystod y gwaith adeiladu Ewropeaidd, mae'r mwyafrif o'r farn y dylid gwneud penderfyniadau yn y maes hwn ar lefel yr Undeb Ewropeaidd. Mae'r adroddiad yn cynnwys prif ganlyniadau detholiad cynrychioliadol o gwestiynau a ofynnwyd yn yr Eurobaromedr Safonol am y cyfnod 1995-2003 ar y PAC ac ansawdd bwyd.

Darllen mwy

Gwariant uwch ar rost pot a ffiled

Cynnig cig eidion ddim yn rhy helaeth

Mae toriadau cig eidion o ansawdd uchel wedi dod ychydig yn ddrytach i ddefnyddwyr yr Almaen yn ystod y flwyddyn, ac mae'n annhebygol y bydd y lefel brisiau a gyrhaeddwyd yn newid llawer ar flaen y siop yn ystod yr wythnosau nesaf. Oherwydd os oes galw da gartref a thramor a'r ysgogiad ychwanegol gan fusnes y Nadolig, mae'n debyg na fydd y cyflenwad o deirw a lloi ifanc yn rhy helaeth o hyd.

Yn benodol, mae toriadau cig eidion o ansawdd uchel bellach yn costio mwy na'r llynedd, tra nad yw'r cynnydd mewn prisiau ar gyfer briwgig a chig wedi'i goginio mor amlwg. Yn ôl arolygon ZMP, roedd cig eidion wedi'i frwysio yn costio EUR 8,71 y cilogram ar gyfartaledd ar gyfer pob math o siopau ym mis Medi, 15 sent yn fwy nag yn yr un mis y llynedd. Ar gyfer ffiled cig eidion, y pris oedd 24,86 ewro y cilogram, 27 sent yn fwy nag ym mis Medi 2003. Cododd pris briwgig eidion o ddim ond tri sent i gyfartaledd o 5,86 ewro y cilogram; Cent yn fwy i'w fuddsoddi nag yn y flwyddyn flaenorol.

Darllen mwy

Wedi cyflwyno llai o foch byw

Mae allforion porc wedi tyfu

Roedd gwahaniaethau amlwg yn masnach dramor yr Almaen mewn moch a phorc yn hanner cyntaf 2004. Yn benodol, gostyngodd mewnforion moch byw i'r Almaen, 13 y cant i 2,08 miliwn o bennau. Effeithiodd hyn yn bennaf ar fewnforion perchyll, a gwympodd 19 y cant i ychydig o dan 1,18 miliwn o bennau. Yn yr Iseldiroedd ac yn Nenmarc, prif gyflenwyr yr Almaen, roedd y cyflenwad o berchyll ar gael yn fach, fel bod eu hallforion yn gostwng yn sylweddol. Fe wnaeth yr Iseldiroedd hefyd ddosbarthu llai o anifeiliaid ar gyfer moch tewhau nag yn y flwyddyn flaenorol. Ar y llaw arall, daeth mwy o foch o Ddenmarc, oherwydd oherwydd streic y lladd-dy yno yn y gwanwyn, bu’n rhaid allforio llawer o foch a oedd yn barod i’w lladd.

Prin y newidiodd allforion moch byw yr Almaen o gymharu â'r flwyddyn flaenorol; yn ystod hanner cyntaf y flwyddyn roeddent eto oddeutu 387.500 o anifeiliaid. Y prynwyr pwysicaf oedd Awstria gyda bron i 162.200 o foch a'r Iseldiroedd gyda 63.600 o foch.

Darllen mwy

Steamers combi CONVOTHERM newydd

"+3" - deirgwaith yn unigryw yn y byd

Yno y mae - y teimlad ar gyfer y gegin broffesiynol.

Gyda chyflwyniad y dechnoleg newydd, o safbwynt CONVOTHERM, mae popeth sydd wedi bod yno hyd yn hyn yn perthyn i'r domen sgrap. Y tair nodwedd hanfodol sy'n gwneud y stemars combi CONVOTHERM gyda'r dynodiad math "+3" yn fyd cyntaf; yw:

Darllen mwy

Mae ychydig o dan bob pedwerydd Almaeneg yn prynu rholiau bara o becws traddodiadol

Mae arolwg DER FEINSCHMECKER yn profi'r duedd tuag at ymwadiad

Ble ydych chi'n prynu bara a rholiau? Gofynnodd Sefydliad Hamburg GEWIS i 1018 o Almaenwyr rhwng 16 a 65 am eu harferion siopa ar ran y cylchgrawn gourmet DER FEINSCHMECKER (rhifyn Tachwedd). Ni all urdd y pobyddion hoffi canlyniadau'r arolwg: mae ychydig llai nag un o bob pedwar Almaenwr yn dal i brynu eu nwyddau wedi'u pobi gan y pobydd traddodiadol yn y gymdogaeth.

Ar y llaw arall, allfeydd gwerthu pobyddion mawr fel Kamps, ac yna siopau becws archfarchnadoedd a datganiadau, yw'r rhai mwyaf poblogaidd: mae 42 y cant o'r rhai a arolygwyd yn prynu o gangen o grŵp becws, mae 39 y cant yn prynu bara a rholiau o becws. siopa yn yr archfarchnad, mae 32 y cant yn eu prynu oddi yno Discounters fel Aldi, Lidl a Penny, ac 8 y cant
codwch y cynhwysion brecwast yn yr orsaf nwy. Roedd atebion lluosog yn bosibl yn yr arolwg).

Darllen mwy