Gwartheg a chig

Dim ond yn ystod wythnos olaf ond un mis Medi y gallai'r prisiau ar gyfer lladd gwartheg ddal eu tir. Yn achos y teirw ifanc, roedd amodau digyfnewid i ychydig yn wannach yn bennaf. Yn y sector buchod lladd, roedd y bidiau prisiau yn tueddu, yn dibynnu ar y rhanbarth, i fod yn debyg i'r wythnos flaenorol neu gyda gostyngiadau o hyd at bum sent y cilogram o bwysau lladd. Yn ôl trosolwg rhagarweiniol, gostyngwyd y cyfartaledd wythnosol ar gyfer teirw ifanc yn nosbarth masnachu R3 un cant i 2,72 ewro y cilogram o bwysau lladd; ar gyfer buchod yn nosbarth O3 roedd cyfartaledd cenedlaethol o 2,09 ewro y cilogram, dwy sent yn llai na yn yr wythnos flaenorol. Roedd y crefftau cig eidion yn foddhaol ar y cyfan er gwaethaf y galw is. Gellid rhoi cynhyrchion cig a choes blaen ar y farchnad heb unrhyw broblemau. Roedd masnach â gwledydd cyfagos yr UE yn anoddach nag o'r blaen; parhaodd allforion i Rwsia ym maes nwyddau cymharol rad yn gyson. - Yn ystod yr wythnos i ddod, dim ond dal eu tir y dylai prisiau cig eidion ei ddal, efallai hyd yn oed ollwng ychydig. Oherwydd bod y siopau cig yn annhebygol o wneud cystal, ac mewn rhai rhanbarthau mae'r cyflenwad o wartheg bîff yn debygol o fod yn fwy nag o'r blaen. - Arhosodd y prisiau ar gyfer lloi lladd yn bennaf ar lefel yr wythnos flaenorol. Gwerthwyd carcasau yn rhatach, ac fel rheol gellid cael gwared ar rannau heb unrhyw broblemau. - Ar gyfer lloi fferm, roedd prisiau digyfnewid i ychydig yn uwch pan nad oedd y cyflenwad yn rhy niferus a'r galw ychydig yn fwy bywiog.

1.   0 Kommentar
2.   Wedi'i arddangos 329 gwaith

At ei gilydd, mae'r pysgod ym Moroedd y Gogledd a'r Môr Baltig yn iachach nag yr oeddent flynyddoedd yn ôl. Roedd hyn yn ganlyniad y daith ymchwil ddiweddaraf gan y llong ymchwil pysgodfeydd "Walther Herwig III", a oedd yn canolbwyntio ar achosion o glefydau pysgod mewn 18 ardal ym Moroedd y Gogledd a'r Môr Baltig.

Ar 23 Medi, 2004 dychwelodd y "Walther Herwig III" adref o'i 267fed fordaith i Bremerhaven. Mae canlyniadau cyntaf y daith ymchwil yn dangos bod nifer y pysgod sâl yn gostwng. Mae hyn bellach wedi'i gyhoeddi gan y Ganolfan Ymchwil Ffederal ar gyfer Pysgodfeydd. Cadarnhaodd yr astudiaethau ar dab (y rhywogaeth pysgod gwastad mwyaf cyffredin ym Môr y Gogledd) yn ogystal ag ar ffliw a phenfras o'r Môr Baltig y gwahaniaethau rhanbarthol mewn pla â chlefydau croen firaol a bacteriol a thiwmorau ar yr afu, a oedd eisoes wedi'u pennu mewn blynyddoedd blaenorol. . O'i gymharu â blynyddoedd blaenorol, mae'r pla cyffredinol yn is. Yn y penfras o Fôr gorllewin y Baltig yn benodol, roedd cryn dipyn yn llai o friwiau croen
canfod; mae tuedd a welwyd er 1998 yn parhau felly.

1.   0 Kommentar
2.   Wedi'i arddangos 368 gwaith

DBV: Mae newid yn y gyfraith yn ystyried gwyddoniaeth a realiti

Croesawodd Cymdeithas Ffermwyr yr Almaen (DBV) benderfyniad y Cyngor Ffederal yn galw am barhau i ddefnyddio anifeiliaid carfan benywaidd pan fydd achos BSE yn digwydd. Mae'r Cyngor Ffederal yn galw ar y Llywodraeth Ffederal i weithio ar lefel yr UE i sicrhau bod ffermwyr y canfyddir bod eu ffermydd yn BSE yn cael parhau i farchnata llaeth eu buchod. Fodd bynnag, dylid parhau i wahardd defnyddio cig y gwartheg yr effeithir arnynt.

Yn ôl y gyfraith sy'n berthnasol ar hyn o bryd, trefnir lladd y garfan geni a bwydo mewn achos BSE. Ni ddarganfuwyd un achos o BSE yn y gwartheg hyn a laddwyd neu yn epil gwartheg sydd wedi'u heintio â BSE. Yn ôl y DBV, mae'r defnydd o anifeiliaid carfan benywaidd ar gyfer bridio a chynhyrchu llaeth hefyd yn ddiogel yn ôl gwybodaeth wyddonol. Yn hyn o beth, mae'r Cyngor Ffederal yn dibynnu ar weithredu realiti yn ei benderfyniad yn unig.

1.   0 Kommentar
2.   Wedi'i arddangos 358 gwaith

Mae cwotâu mewnforio yn cael eu ocsiwn

Bydd Rwsia yn ocsiwn deg y cant o’i chwotâu mewnforio ar gyfer porc a chig eidion ar Hydref 11 eleni. Cynigir cyfanswm o 45.000 tunnell o borc a 45.750 tunnell o gig eidion i'w ocsiwn. Ar gyfer pob swp o 500 tunnell, yr isafswm cais am borc wedi'i rewi yw 51.100 ewro ac ar gyfer cig eidion wedi'i rewi yw 46.500 ewro.

Trefnir yr ocsiwn gan Gyfnewidfa Stoc St Petersburg "ZAO". Dyrennir y 90 y cant arall o'r cwotâu yn ôl “cyfranddaliadau marchnad a dyfir yn hanesyddol”.

1.   0 Kommentar
2.   Wedi'i arddangos 385 gwaith

Mae Jens Deuker o Sinntal yn ennill gyda'r cigyddion a Nadine Anuth o Beerfelden yn ennill gyda gwerthwyr siopau cigydd

Roedd y perfformiadau a ddangoswyd yng nghystadleuaeth perfformiad y wladwriaeth Hessian eleni o ieuenctid cigyddiaeth ar lefel gyson uchel. Gyda chymhelliant a brwdfrydedd cryf dros eu gwaith, meistrolodd y naw cigydd a saith o werthwyr siopau cigydd y disgyblaethau heriol gyda lliwiau hedfan ac nid oeddent yn ei gwneud hi'n hawdd i'r rheithgor, dan arweiniad warden prentis y wladwriaeth Horst Harth, ddewis yr enillwyr.

Yn y llun o'r chwith: yr Arglwydd Faer Gerhard Möller, Helene Emrich, Obermeister Ludwig Leist, Dennis Grünewald, Horst Harth, Nadine Anuth, Jens Deuker, Nadine Frisch, Manuel Heerich, Christoph Silber-Bonz.

1.   0 Kommentar
2.   Wedi'i arddangos 919 gwaith

Am y tro cyntaf, derbyniodd cynhyrchydd cynhyrchion cyw iâr y marc ardystio TÜV bwyd

Yn y dyfodol, bydd cynhyrchion cyw iâr a chyw iâr gan gwmni Stolle yn cael eu marchnata â “sticer TÜV” glas: mae'r cwmni wedi derbyn y marc “Profwyd TÜV Bwyd”. Mae marc prawf y bwyd TÜV Vitacert (TÜV SÜD Group) yn sefyll am brofion a rheolaeth annibynnol a chyflawn. Gyda Gebr. Stolle GmbH & Co. KG, mae un o'r cynhyrchwyr dofednod mwyaf yn yr Almaen yn destun archwiliadau TÜV parhaus a llym er mwyn i bartïon niwtral ddilysu ei addewidion ansawdd.

Mae'r ffocws ar archwilio cynhyrchu yn ddi-dor. Daw'r ieir yn gyfan gwbl o aelod-ffermydd y gymdeithas gynhyrchwyr ar gyfer dofednod wedi'u lladd yn Visbeck a'r ardal gyfagos (EZG) - y ffordd arall, mae'r EZG yn danfon i Stolle yn unig. Mae Stolle yn defnyddio porthiant rheoledig yn unig o'i gynhyrchiad ei hun, nid yw'n defnyddio teclynnau gwella perfformiad gwrthfiotig, mae'n gweithredu rheolaeth iechyd ataliol gynhwysfawr gyda milfeddygon contract ac mae wedi datblygu strategaethau helaeth i osgoi salmonela. Mae'r addewidion ansawdd yn cael eu monitro'n barhaus gan TÜV Vitacert: Mewn profion labordy, rheolaethau neu archwiliadau dirybudd - mae TÜV Vitacert yn dibynnu ar reolaethau cyson yn lle profion unwaith ac am byth. Cerdyn trwmp yw tryloywder hefyd: gellir olrhain pob cyw iâr yn ôl i'r rhiant-anifeiliaid o ran tarddiad, magu neu fwydo. Tryloywder sydd hefyd yn berthnasol i'r byd y tu allan: gall unrhyw un ar y Rhyngrwyd gyrchu pob manyleb prawf, canlyniadau profion parhaus a llawer mwy.

1.   0 Kommentar
2.   Wedi'i arddangos 428 gwaith

Canlyniadau astudiaeth hinsawdd defnyddwyr GfK ym mis Medi 2004

Er bod y dangosyddion sy'n mynegi naws defnyddwyr yr Almaen yn siarad iaith gymysg ym mis Awst, fe wnaethant sefydlogi yn gyffredinol ar ddechrau'r hydref. Pe bai'r mynegai tueddiad i brynu yn aros fwy neu lai yn gyson, cododd disgwyliadau economaidd am yr eildro yn olynol. Cododd disgwyliadau datblygu incwm personol yn sylweddol. Daeth hyn â'r duedd ar i lawr yn y dangosyddion i stop am y tro. Sefydlodd hinsawdd y defnyddiwr - ar ôl 2,1 pwynt diwygiedig ym mis Medi - ar 2,4 pwynt ar gyfer mis Hydref.

Ar ôl i'r dangosyddion sy'n dal naws defnyddwyr yr Almaen ddatblygu ychydig yn anghyson ac mewn rhai achosion hyd yn oed yn negyddol yn y ddau fis blaenorol, mae'r dangosyddion ym mis Medi yn cyfleu darlun mwy sefydlog a rhywfaint yn fwy cadarnhaol. Mae'r dangosydd yn gwerthfawrogi pob un yn tueddu i fyny. Mae'n ymddangos bod llid y trafodaethau am Hartz IV wedi ymsuddo rhywfaint. Mae hefyd yn edrych fel petai ofn canlyniadau prisiau ynni cynyddol wedi gwanhau.

1.   0 Kommentar
2.   Wedi'i arddangos 368 gwaith

Mae cynhyrchiad porc Romania yn dal i fod yn wan

Mae cynhyrchu moch yn Rwmania wedi tyfu eto ers 90 ar ôl y cwymp dramatig yn y 2000au. Amharwyd ar y datblygiad hwn i ddechrau gan y prinder difrifol a'r cynnydd mewn prisiau mewn bwyd anifeiliaid yn 2003/04. Fodd bynnag, gallai ehangu barhau yn 2005. Serch hynny, mae yna ofyniad mewnforio o tua 20 y cant o'r defnydd am y tro.

Ar ddechrau 2004, roedd 5,14 miliwn o foch yn dal i gael eu cyfrif yn Rwmania. Methodd hyn linell y flwyddyn flaenorol 1,7 y cant, gyda'r hychod roedd y diffyg cymaint ag wyth y cant. Yn ystod y misoedd canlynol, mae'r bwlch i linell y flwyddyn flaenorol wedi tyfu ymhellach. Mae'r toriad sylweddol yn y stociau oherwydd y porthiant prin a drud, oherwydd mae'r costau porthiant yn cyfrif am gyfran uchel o gyfanswm y costau gyda 50 i 60 y cant.

1.   0 Kommentar
2.   Wedi'i arddangos 364 gwaith

Peidiwch â mynd eisiau bwyd yn y gwaith

Mae mynd i fwyty cwmni yn boblogaidd iawn yn yr Almaen: mae 75 y cant o weithwyr sy'n gallu defnyddio opsiwn o'r fath yn gwneud hynny ac mae'n well ganddyn nhw brif gyrsiau cynnes gyda chig a seigiau ochr. Mae prydau pysgod a thatws ynghyd â chaserolau a byrbrydau cig hefyd yn boblogaidd iawn. Mae salad yn aml yn cael ei fwyta fel prif gwrs.

Yn ôl y data ar gyfer 80 o’r astudiaeth farchnad newydd gan bencadlys ZMP, bwytai cwmnïau yw’r segment pwysicaf ym maes arlwyo lleoedd gwaith a hyfforddi, o ran gwariant gyda chyfran o bron i 65 y cant ac o ran nifer yr ymweliadau â cyfran o 2003 y cant Markt- und Preisberichtstelle GmbH a CMA Centrale Marketing-Gesellschaft der deutschen Agrarwirtschaft mbH yn seiliedig ar ddata gan Intelect Marktforschung GmbH. Gellir priodoli cyfran o 20 y cant i ddefnyddio peiriannau gwerthu ar gyfer arlwyo, mae 9,3 y cant o'r ymweliadau â ffreutur neu gaffeteria yn y brifysgol a'r ysgol.

1.   0 Kommentar
2.   Wedi'i arddangos 347 gwaith

Mae Caviar Creator yn defnyddio'r sturgeon cyntaf mewn cyfleuster dyframaethu

Gall cynhyrchiad Caviar ym Mecklenburg-Western Pomerania ddechrau: Mae'r cwmni Düsseldorf, Caviar Creator, wedi dechrau defnyddio sturgeon yn hen ffatri Aquakultur GmbH FischCo-Demmin. Daeth tryciau arbennig o fferm bysgod yn Waren â'r tunnell gyntaf o bysgod hela heddiw (dydd Mawrth, Medi 28, 2004) i Demmin, 50 cilomedr i ffwrdd. Treuliodd yr anifeiliaid blwyddyn a hanner eu taith mewn tanciau arbennig. Bydd cludiadau pellach gyda sturgeons o wahanol oedrannau a phwysau yn dilyn yn ystod yr wythnosau nesaf. Yna bydd cyfanswm o tua 90 tunnell o sturgeon yn nofio yn y 72 tanc bridio yn y cyfleuster dyframaethu.

Mae'r pysgod gêm yn cael eu danfon o bob rhan o Ewrop, gan gynnwys Ffrainc a'r Eidal. Maent rhwng deg mis a chwe blwydd oed ac yn pwyso hyd at ddeg cilogram. Oherwydd bod sturgeons yn barod i'w lladd, gellir cael y caviar cyntaf yn fuan. "Os aiff popeth yn unol â'r cynllun, byddwn yn cynaeafu'r caviar cyntaf ar droad y flwyddyn," meddai Frank Schaefer, Cadeirydd y Bwrdd a Phrif Swyddog Gweithredol Crëwr Caviar.

1.   0 Kommentar
2.   Wedi'i arddangos 393 gwaith

Daeth y ddau gwmni o’r Iseldiroedd BEST Agrifund NV a Nutreco Holding NV i gytundeb heddiw i gymryd drosodd Grŵp Cig Hendrix. Yn amodol ar gymeradwyaeth yr awdurdodau gwrthglymblaid a barn gadarnhaol gan y cynghorau gwaith dan sylw, bydd y trosfeddiannu yn digwydd yn rhydd o ddyledion am swm o 75 miliwn ewro.

Mae Grŵp Cig Cig Hendrix yn gweithio mewn chwe lleoliad yn yr Iseldiroedd gyda thua 1.100 o weithwyr. Mae'r grŵp yn arbenigo mewn cynhyrchu porc ffres wedi'i becynnu ar gyfer y fasnach fwyd yng ngwledydd Benelux, cig moch ar gyfer marchnad Lloegr, ham i'r Eidal a chynhyrchion arbenigol eraill ar gyfer y marchnadoedd Ewropeaidd. Yn 2003 cynhyrchodd y cwmni werthiannau o 450 miliwn ewro. Mae GORAU Agrifund yn cymryd drosodd holl weithwyr a rheolaeth Grŵp Cig Hendrix.

1.   0 Kommentar
2.   Wedi'i arddangos 360 gwaith