Cyflwynwyd gan Thomas Pröller, cig-n-fwy ar , cyhoeddwyd yn archifau
Adroddiad ar statws a dealltwriaeth ffermio moch o'r Iseldiroedd 2003-2004
Mae cymdeithas ffermwyr yr Iseldiroedd LTO-Nederland wedi cyhoeddi adroddiad ar ei safle cymdeithasol a datblygiadau cysylltiedig. Mae ystyried dymuniadau cymdeithas a defnyddwyr yn flaenoriaeth.
Mae ffermio moch yn yr Iseldiroedd yn ddyledus i'w raison d'etre i ddatblygu cynhyrchu cynaliadwy. Mae'r adroddiad yn egluro pa newidiadau sydd wedi'u cynnig, ond mae hefyd yn pwysleisio mai dim ond oherwydd bod modd ennill y costau cyfatebol ar eu cyfer yn y farchnad y gellir gwneud y newidiadau hyn yn bosibl.
Cyflwynwyd gan Thomas Pröller, cig-n-fwy ar , cyhoeddwyd yn archifau
Mae system sicrhau ansawdd moch IKB yn ymestyn ar draws y gadwyn gynhyrchu gyfan, gan gynnwys cyflenwyr bwyd anifeiliaid, milfeddygon a chludwyr gwartheg. Yn 2000 a 2001 cyhoeddodd swyddfa wybodaeth diwydiant cig yr Iseldiroedd gyfres o bamffledi lle disgrifiwyd y gwahanol gysylltiadau yn y gadwyn â'r rheoliadau IKB cysylltiedig.
Yn y cyfamser, mae'r rheoliadau ar gyfer pob aelod wedi'u tynhau a'u hehangu. Felly roedd angen diweddaru pob pamffled. Mae hyn yn berthnasol i'r pamffledi ar gludiant moch, hwsmonaeth moch, y milfeddyg, y diwydiant cig a thaflen wybodaeth gyffredinol yr IKB.
Cyflwynwyd gan Thomas Pröller, cig-n-fwy ar , cyhoeddwyd yn archifau
Mae astudiaethau ZMP / CMA newydd yn taflu goleuni ar ddatblygiad
Cyfleoedd i allforio: Yn Rwsia mae'r galw am nwyddau allforio, yn enwedig am gynhyrchion llaeth dethol o'r Almaen, mor uchel fel na ellir cwrdd â phob cais. Cadarnhawyd hyn hefyd gan y galw bywiog yng nghanolfan gwasanaeth allforio CMA Centrale Marketing-Gesellschaft der deutschen Agrarwirtschaft mbH yn yr Intermessen yn Düsseldorf rhwng Medi 26ain a 29ain. Dangosodd trafodaethau rhwng arbenigwyr marchnata Bonn a phrynwyr a mewnforwyr arbenigol Rwseg yn ogystal ag allforwyr o’r Almaen fod marchnad Rwseg ar i fyny ac yn cynnig cyfleoedd helaeth ar gyfer allforion o’r Almaen.
Mewn cydweithrediad â ZMP Zentrale Markt- und Preisberichtstelle GmbH, mae'r CMA wedi cyhoeddi dwy astudiaeth sy'n ystyried y duedd hon ar i fyny. Mae'r economi yn Rwsia yn datblygu'n hynod ddeinamig, ac er gwaethaf yr amodau mynediad i'r farchnad sydd weithiau'n anodd, gellir disgrifio'r cyfleoedd allforio ar gyfer cynhyrchion o'r diwydiant bwyd yn Rwsia fel rhai addawol. Fel y dengys yr ystadegau allforio amaethyddol cyfredol, yn hanner cyntaf 2004 cododd allforion o ran gwerth 10,2 y cant. Felly mae Rwsia wedi dadleoli UDA fel y nawfed cyrchfan allforio fwyaf ar gyfer cynhyrchion amaethyddol a bwyd yr Almaen i'r 10fed safle. Gellir gweld y duedd hon yn yr ardaloedd cynnyrch “Anifeiliaid byw” yn ogystal â “Bwyd o darddiad planhigion” a “Bwyd o darddiad anifeiliaid”. Mae allforion cwrw Almaeneg hyd yn oed wedi cynyddu 65 y cant. Mae'r ddwy astudiaeth newydd ar y fasnach fwyd a'r farchnad ar gyfer defnyddwyr swmp mewn chwe dinas ddethol yn Rwseg yn rhoi trosolwg i gwmnïau Almaeneg sydd â diddordeb mewn allforio o ddata economaidd cyffredinol, proffiliau mewnforwyr a chyfleoedd allforio. Mae'r astudiaethau'n cyflwyno datblygiadau, tueddiadau a safbwyntiau ar gyfer pob un o'r ddau faes. Ar gyfer y fasnach fwyd, mae portreadau cryno hefyd o'r cwmnïau pwysicaf yn y sector manwerthu bwyd a throsolwg o'r strwythurau prisiau. Mae'r astudiaeth ar y farchnad defnyddwyr ar raddfa fawr yn goleuo ffeithiau pwysicaf y fasnach arlwyo ac yn dangos sefyllfa gystadleuol arlwyo system yn y dinasoedd a ddewiswyd.
Cyflwynwyd gan Thomas Pröller, cig-n-fwy ar , cyhoeddwyd yn archifau
www.alone-kochen-ist-doof.de
Chwilio am bartner coginio? Gyda'r partner coginio yn chwilio ar http://www.alleine-kochen-ist-doof.de/ o'r CMA Centrale Marketing-Gesellschaft der deutschen Agrarwirtschaft mbH, does neb yn gorfod coginio ar ei ben ei hun bellach. Ym mhorth dyddio coginio am ddim cyntaf yr Almaen, gall pobl o'r un anian gwrdd a threfnu i goginio, gwledda a dathlu. Gellir dod o hyd i'r partner coginio iawn yn hawdd ar-lein gan ddefnyddio mwgwd chwilio: a ddylai fod yn wryw neu'n fenyw? Neu a fyddai'n well gennych chi grŵp coginio? O ble ddylai'r partner coginio ddod, pa mor hen ddylai ef / hi fod? Mae'r cogyddion sy'n cyfateb i'r meini prawf chwilio yn cyflwyno'u hunain gyda llun, hobïau a hoff ddysgl. Gellir defnyddio sêr i asesu eu sgiliau coginio eu hunain. Mae un clic o'r llygoden yn eich galluogi i gysylltu â ni, ac ni ddylai unrhyw beth sefyll yn ffordd eich dyddiad coginio. Bellach mae dewis mawr o bartneriaid coginio ar gael.
Mae yna hefyd nifer o adrannau gyda gwybodaeth am bopeth sy'n ymwneud â choginio: Yn “Cooking and Co.” mae awgrymiadau siopa, gwybodaeth am gynnyrch a thriciau ymarferol ar gyfer paratoi. Yn y “Kochlexikon”, gall lleygwyr gael esbonio geirfa arbenigol cogyddion proffesiynol iddynt - o A am ferwi i Z ar gyfer cynion. Yn ychwanegol at yr holl awgrymiadau ac esboniadau ymarferol hyn, ni ddylai adloniant fod ar goll wrth gwrs: Yn y “straeon coginio”, mae defnyddwyr yn adrodd sut roeddent yn llwyddo yn eu dyddio coginio. Yna gall darllenwyr ddewis y deg stori goginio orau ac ennill gwobrau deniadol am eu pleidleisio. Gall awdur y stori goginio orau edrych ymlaen at ymweliad a bwydlen breifat i'r enillydd a'i ffrindiau gan y cogydd proffesiynol Thomas Barthelmeh, yn ogystal â phecyn o offer coginio.
Cyflwynwyd gan Thomas Pröller, cig-n-fwy ar , cyhoeddwyd yn archifau
Haneru nifer y perchnogion er 1996
Yn ystod y blynyddoedd diwethaf, mae nifer fawr o ffermwyr hwch yn yr Almaen wedi cau eu drysau stondin am byth. Yn ôl y cyfrif gwartheg ym mis Mai 2004, mae tua deuddeg y cant wedi rhoi’r gorau i hychod eto o gymharu â 2003.
Ar hyn o bryd mae tua 35.300 o ffermydd ledled y wlad yn dal i ymwneud â chynhyrchu perchyll. Mae hyn yn cyfateb i ostyngiad o bron i 1996 y cant er 45. Dim ond ychydig y mae nifer yr hychod bridio wedi crebachu; mae gan y cwmnïau sy'n weddill fwy o hychod bridio: cynhaliodd fferm fridio yn yr Almaen bron i 1996 hwch ym 40, o'i gymharu â 2004 yn 71.
Cyflwynwyd gan Thomas Pröller, cig-n-fwy ar , cyhoeddwyd yn archifau
Yn ôl adroddiadau yn y wasg, cyn bo hir bydd Canada yn cydnabod system rheoli misglwyf Ffrainc ac yn ailagor ei marchnad i borc o Ffrainc. Mae awdurdodau Canada yn cadw'r hawl i gynnal archwiliadau dirybudd o gyfleusterau Ffrengig cymeradwy.
Nid yw swyddfa cynnyrch gwladwriaeth Ffrainc ar gyfer da byw a chig Ofival yn disgwyl unrhyw welliant sylfaenol yn sector moch Ffrainc yn sgil agor marchnad Canada, gan fod gwledydd eraill, yn enwedig Japan a Rwsia, yn dod yn farchnadoedd gwerthu cynyddol anodd. Gwelir Canada yn bennaf fel mynediad i farchnad Gogledd America, a dywedir mai'r UDA yw'r gyrchfan allforio nesaf. Mae Ofival yn amcangyfrif bod agor marchnad yr UD ar gyfer porc o Ffrainc yn debygol oherwydd bod awdurdodau'r UD wedi dosbarthu Ffrainc fel "heb dwymyn y moch".
Cyflwynwyd gan Thomas Pröller, cig-n-fwy ar , cyhoeddwyd yn archifau
Beth yw diet cytbwys?
Mae mwy a mwy o ddefnyddwyr yn cysylltu prynu bwyd â'r angen am wybodaeth: Pa ddeunyddiau crai sy'n cael eu defnyddio? Sut mae'n cael ei gynhyrchu? Pa ddylanwad mae hyn neu'r bwyd hwnnw'n ei gael ar les personol? Gall atebion â sail gadarn i'r cwestiynau hyn roi cefnogaeth wedi'i thargedu i gwsmeriaid yn eu penderfyniad prynu. Mae arbenigwyr a swyddogion gweithredol ym myd masnach y cigydd, sy'n profi i fod yn wybodus yma, yn gwahaniaethu eu hunain fel cynghorwyr gwybodus a chyfrifol. Mae CMA Centrale Marketing-Gesellschaft der deutschen Agrarwirtschaft mbH a DVV Deutscher Fleischer-Verband eV yn cefnogi'r pryder hwn ac yn cynnal y seminar ar Dachwedd 8fed yn Bonn: "Gwybodaeth faethol yn gyfredol - i gael mwy o gyngor i gwsmeriaid mewn siopau cigydd."
Ar y diwrnod hwn, bydd y cyfranogwyr yn derbyn gwybodaeth gynhwysfawr am bwysigrwydd a nodweddion diet cytbwys. Mae arweinydd y seminar, Christel Rademacher, yn disgrifio'r berthynas rhwng carbohydradau, protein, braster, fitaminau a mwynau mewn diet cytbwys. Yn y cyd-destun hwn, mae cig hefyd yn chwarae rhan bwysig, gan ei fod yn cynnwys, ymysg pethau eraill, fitaminau protein, haearn, seleniwm a grŵp B o ansawdd uchel mewn meintiau perthnasol ac felly mae'n bwysig ar gyfer maeth dynol. Ar ben hynny, bydd y meddyg maeth yn cyflwyno'r deg rheol ar gyfer maeth iach Cymdeithas Maeth yr Almaen ac yn egluro beth sydd y tu ôl i'r arwyddair "5 y dydd".
Cyflwynwyd gan Thomas Pröller, cig-n-fwy ar , cyhoeddwyd yn archifau
Diogelwch yn cael ei ddefnyddio trwy brofion biolegol a thystiolaeth o effeithiolrwydd
Mae mwy a mwy o wneuthurwyr dillad gwaith yn ychwanegu tecstilau gwrthfacterol i'w casgliadau. Rydych chi'n annerch cwsmeriaid yn bennaf o feysydd sy'n sensitif i hylendid fel gofal iechyd a'r diwydiant bwyd.
Nid oes amheuaeth y gall dillad meddygon a nyrsys, yn ogystal â dillad gweithwyr mewn cwmnïau prosesu bwyd, chwarae rhan bendant wrth drosglwyddo pathogenau peryglus. Felly mae triniaethau gwrthfacterol yn ddadl werthiant bwerus wrth farchnata dillad gwaith o ansawdd uchel. Mae hyn yn arbennig o wir os profwyd yr effeithiolrwydd, hy profwyd y tu hwnt i amheuaeth trwy gyfrwng astudiaethau ymarferol gan gorff niwtral. Ar y llaw arall, mae'n anochel bod y term "gwrthfacterol" yn codi cwestiynau ynghylch cydnawsedd croen tecstilau gorffenedig o'r fath, yn enwedig i'r gwisgwr.
Cyflwynwyd gan Thomas Pröller, cig-n-fwy ar , cyhoeddwyd yn archifau
Effeithiau cynhyrchion wedi'u rhostio pwysau moleciwlaidd uchel
Hyd yma prin yr ymchwiliwyd i effeithiau melanoidinau, cynhyrchion wedi'u rhostio â phwysau moleciwlaidd uchel; Gweithgor Dr. Dywed Veronika Somoza, athro cyswllt mewn gwyddorau bwyd ym Mhrifysgol Dechnegol Munich mewn Garching: Mae'r cynhyrchion wedi'u rhostio o fuddion iechyd ataliol.
Beth sy'n arogli'n well na bara wedi'i bobi yn ffres? Un o'r nodweddion ansawdd pwysicaf yn ychwanegol at yr arogl nodweddiadol a gwead briwsionyn yw lliw brown y gramen. Mae cynhyrchion rhost moleciwlaidd uchel, melanoidinau fel y'u gelwir, yn ymwneud â brownio'r gramen. Hyd yn hyn prin bod unrhyw ddata ar eu heffeithiau ffisiolegol, er bod y defnydd dyddiol o'r bara bwyd stwffwl yn yr Almaen yn uchel ar oddeutu 180 g y dydd o'i gymharu â bwydydd eraill. Mae grŵp ymchwil Dr. Veronika Somoza, darlithydd preifat ar gyfer gwyddor bwyd ym Mhrifysgol Dechnegol Munich mewn Garching a dirprwy gyfarwyddwr Sefydliad Ymchwil Cemeg Bwyd yr Almaen. Mae'r canlyniadau cyntaf yn dangos: mae'r cynhyrchion wedi'u rhostio o fuddion iechyd ataliol.
Cyflwynwyd gan Thomas Pröller, cig-n-fwy ar , cyhoeddwyd yn archifau
O ddeor yn syth i farwolaeth - mae PROVIEH yn gweld torri'r Ddeddf Lles Anifeiliaid
Mae 45 miliwn o gywion gwrywaidd yn cael eu lladd yn flynyddol yn yr Almaen yn unig ar ôl deor am resymau economaidd yn unig. Tra bod eu brodyr a chwiorydd benywaidd yn cael eu cludo ar y llinell ymgynnull i gael eu brechu, mae'r ceiliogod bach yn “gyrru” i'w marwolaeth, yn cael eu gassio neu eu rhwygo'n fyw yn yr hyn a elwir yn “gyw cywion” trwy gylchdroi rholeri cyllell. Mae PROVIEH-VgtM eV yn gwrthod y llofruddiaethau torfol anghyfrifol hyn ac yn eu hystyried yn groes amlwg i'r Ddeddf Lles Anifeiliaid.
"Nid oes modd cyfiawnhau dinistrio bodau byw yn y miliynau, ac ni ddylai fod yn gymdeithasol dderbyniol," meddai Sandra Gulla, cadeirydd PROVIEH-VgtM. - Cymdeithas yn erbyn hwsmonaeth anifeiliaid creulon eV.
Y sail ar gyfer y lladdiadau torfol hyn yw'r Ordinhad Lladd Lles Anifeiliaid, fel y'i gelwir, sy'n caniatáu lladd cywion diwrnod oed hyd at 60 awr ar ôl deor. Gan fod angen llawer mwy o amser ar iâr ddodwy gwrywaidd i gyrraedd y pwysau lladd wrth i'r tewhau brwyliaid cyffredin, mae ffermydd tewhau'r Almaen yn ystyried bod eu magu yn amhroffidiol. Yn ôl Deddf Lles Anifeiliaid yr Almaen, fodd bynnag, ni ellir lladd fertebratau heb achos rhesymol. Nododd y Llys Cyfansoddiadol Ffederal yn ei “benderfyniad ieir dodwy” nad yw pob ystyriaeth economaidd yn cynrychioli rheswm rhesymol o fewn ystyr y Ddeddf Lles Anifeiliaid. Mae PROVIEH eV wedi ymrwymo i ddod â'r llofruddiaethau torfol disynnwyr i ben ac mae'n galw am ddychwelyd "ieir dau bwrpas" neu hybrid addas, lle gellir magu anifeiliaid benywaidd a gwrywaidd ar ôl deor.
