DBV: Forbrugerbeskyttelsesforanstaltninger forbliver på plads

Den tyske landbrugsforening (DBV) hilste Bundesrats beslutning om at ændre forordningen om BSE-test velkommen. På anmodning fra delstaten Baden-Württemberg talte Bundesrat til fordel for at hæve BSE-testalderen for alt kvæg, der slagtes til konsum fra juli 2005, til aldersgrænsen på 30 måneder fastsat af EU. Den gældende regulering i Tyskland har indtil videre fastsat, at dyr skal undersøges, når de er over 24 måneder gamle. Ifølge en medfølgende resolution fra forbundsrådet skal der tages hensyn til en undersøgelse foretaget af Federal Institute for Risk Assessment af BSE-situationen i Tyskland, som forventes i første kvartal af 2005, ved ændring af BSE-undersøgelsesforordningen.

Allerede i september 2003 opfordrede Bundesrat til, at testaldersgrænsen i Tyskland blev hævet fra 24 måneder til 30 måneder. Den føderale regering gik dog ikke med til dette krav, selvom DBV fastslog, at der ikke blev fundet et eneste tilfælde af BSE blandt alle de raske kvæg under 30 måneder, som tidligere var blevet testet til slagtning. I lyset af, at der er gået knap 4 år siden det absolutte foderforbud mod animalske proteiner og fedtstoffer, kan det ikke længere antages, at kvæg under 30 måneder får BSE.

1.   0 kommentar
2.   Vist 415 gange

DBV ser stor betydning for dyrevelfærden i Tyskland

Den tyske landmandsforening (DBV) ser forbundsrådets beslutning som en bekræftelse af dens opfattelse af, at dyrebeskyttelsen i Tyskland får en meget høj og tilstrækkelig status af grundloven og speciallovene. Forbundsrådet har afvist en ret til kollektivt søgsmål for dyreværnsforeninger i dyrevelfærdsspørgsmål, som indbragt for Forbundsrådet af delstaten Slesvig-Holsten. Efter DBV's opfattelse er retten til kollektive søgsmål ikke i overensstemmelse med Forbundsrepublikken Tysklands forfatningsorden. Det strider mod systemet at give foreninger sagsanlæg. Dyreværnsforeningernes syn er efter DBV's opfattelse ensidigt rettet mod de interesser, der er bestemt af foreningens formål og tager ikke hensyn til andre almenvellets interesser, der berører almenheden.

Allerede i maj 2004 havde DBV's forretningsudvalg i en detaljeret redegørelse afvist retten til at anlægge overenskomst. Dyrebeskyttelse har siden 2002 været forankret i grundloven som et nationalt mål. Denne statslige målsætning forpligter alle statslige organer til at sikre overholdelse af dyrevelfærd. Allerede i dag har dyrevelfærdsorganisationerne vidtrækkende muligheder gennem deltagelse i dyrevelfærdsadvisory board, den rådgivende kommission i det føderale landbrugsministerium og gennem føderale høringsprocedurer for udarbejdelse af love og regler.

1.   0 kommentar
2.   Vist 397 gange

Juridiske skævheder mellem dyrebrugere og de dyr, der skal beskyttes, skal overvindes

Undine Kurth, talskvinde for dyrebeskyttelsespolitik for Bündnis 90/Die Grünen i Forbundsdagen, beklager Bundesrats afvisning af indførelsen af ​​en ret til kollektive søgsmål for dyrebeskyttelsesforeninger.

Vi beklager, at forbundsrådet afviste Slesvig-Holstens initiativ om at indføre en søgsmålsret for dyreværnsorganisationer. Dette går glip af en fantastisk mulighed for at styrke dyrebeskyttelsen i Tyskland og give det en stemme i juridiske tvister. Det statslige mål om dyrebeskyttelse ville have fået større praktisk betydning.

1.   0 kommentar
2.   Vist 391 gange

Der er åbenbart dobbeltmoral i Europa

Dioxinalarm i Europa: Pommes frites-spisere er bekymrede. Myndighederne leder febrilsk efter dioxin-forurenet foder. Men åbenbart er der dobbeltmoral i Europa. Fritgående æg er lovligt forurenet med forhøjede niveauer af dioxiner. Ifølge hollandske forskere leverer 26 % af de økologiske æglæggende hønsefarme i Holland æg, der overskrider dioxingrænsen på 3 pg TEQ/gram fedt med et multiplum. Ifølge belgiske videnskabsmænd yder sådanne stærkt forurenede æg et væsentligt bidrag til forbrugernes samlede eksponering for dioxiner.

Problemet ligger i holdningen. Fritgående høns opfanger jordpartikler, der er forurenet med dioxiner, når de hakker og kradser i det fri og opbevarer dem derefter i æggenes fedtdel. Jordorm spist af fritgående høns diskuteres også som kilder til dioxiner. Dette er praktisk talt umuligt i bur.

1.   0 kommentar
2.   Vist 476 gange

I Tyskland vegeterer 700.000 gæs i opfedningsanlæg - der er ingen lovpligtig boligregulering!

Den 11. november, helligdagen Sankt Martin, er det tid igen: tusindvis af gæs vil miste livet. Stegt gås er en af ​​de mest populære sæsonbestemte retter i Tyskland. Godt 95 % af gæssene bliver spist i årets sidste uger. Takket være koncentreret foder og vækstfremmere tager "turbofedningen" kun 12 uger, indtil dyrene er "slagteklare".

Den stegte gåse ser appetitlig ud, med brun sovs, dumplings og rødkål – men kigger man bag kulisserne, sætter hver bid sig fast i halsen.

1.   0 kommentar
2.   Vist 508 gange

Håndlavede topprodukter og regionale specialiteter i morgenbuffeten

For succesrige hotelejere er morgenmaden dagens vigtigste måltid. Fordi kvaliteten og udvalget ved morgenbuffeten er et afgørende punkt for gæsten, når det kommer til den samlede vurdering af et hotel. Mange tyske tophoteller henvender sig derfor i stigende grad til lokale, håndlavede leverandører, når det kommer til at give deres morgenmadsbuffeter mere kvalitet og en variation af smag.

Den tyske slagterforening imødekommer også denne tendens og arrangerer en gang om året en særlig morgenmadskampagne på et tysk tophotel. I år, den 3. og 4. november, blev gæsterne på Hotel Berlin forkælet med håndlavede delikatesser. I to dage præsenterede to udvalgte virksomheder deres topprodukter for eksperter fra catering- og hotelbranchen og naturligvis for de mere end 450 gæster på stjernehotellet på Lützowplatz.

1.   0 kommentar
2.   Vist 440 gange

Mistænkt dioxin i dyrefoder fra Holland

Som rapporteret af de ansvarlige myndigheder blev 12 slagtetyre fra Slesvig-Holsten, som der blev fodret med kartoffelskind, der kan være forurenet med dioxin, leveret til et slagteri i Bayern. Dyrene er allerede blevet slagtet der.

Alt kød, der stadig er tilgængeligt, holdes tilbage på slagteriet. Fødevareovervågning har prøver testet for dioxin. Desuden fastlægges kødets videre leveringsveje. Prøveanalyseresultater forventes senere på ugen.

1.   0 kommentar
2.   Vist 471 gange

Daniel Meile (39) er den nye administrerende direktør for Nestlé-datterselskabet Herta GmbH. Den indfødte schweizere følger Hans-Werner Pfingstmann (65) i denne position.

Siden han kom til Nestlé i 1990, har Meile påtaget sig internationale karrierefaser med stigende ansvar hos fødevarevirksomheden, herunder i Australien, Sydkorea, Sydafrika, Argentina, Frankrig og Taiwan.

1.   0 kommentar
2.   Vist 815 gange

Første analyser af kød billigt - sporbarhed fungerer sammen med et system

Onsdag den 3. november 2004 blev det kendt, at biprodukter fra McCain-kartoffelforarbejdningsanlægget var forurenet med dioxin. Samme dag lukkedes 120 hollandske husdyrbedrifter, hvor dyrene havde modtaget disse biprodukter. Takket være sporbarhedssystemerne i den hollandske foderstofsektor kunne de berørte gårde identificeres inden for en dag. Nogle belgiske og tyske virksomheder ser også ud til at have købt disse produkter, og dette er videregivet til de relevante myndigheder i Tyskland og Belgien. De pågældende gårde vil blive blokeret, indtil der er sikkerhed for, at dyrene og deres produkter er sikre.

Fleischwirtschaft tager forholdsregler

1.   0 kommentar
2.   Vist 563 gange

Den hollandske landbrugsminister siger: "Ingen forhøjede dioxinniveauer"

Den hollandske landbrugsminister Dr. CP Veerman understregede, at analyser viser, at kartoffelprodukter ikke har forhøjede niveauer af dioxiner.

I et brev til formanden for Parlamentets Anden Afdeling den 9. november 2004 skrev ministeren også på vegne af den hollandske sundhedsminister: ”I mit tidligere brev fandt jeg, at kartoffelprodukter til konsum havde en lidt forhøjet baggrund niveau af dioxiner, men at dette ikke er sundhedsskadeligt. I mellemtiden har analyser af andre kartoffelprodukter vist, at der ikke er nogen forhøjede dioxinniveauer. Jeg vil gerne understrege, at de fundne værdier ikke overstiger den såkaldte handlingsværdi, der er specificeret af EU. "

1.   0 kommentar
2.   Vist 484 gange

Höhn mener, at en positiv liste over dyrefoder kan undgå sådanne foderskandaler

I weekenden lukkede det nordrhein-westfalske landbrugsministerium en anden gård, der formodentlig har fået foder forurenet med dioxin. Dyrene - i alle tilfælde tyr opfedningsbedrifter - må ikke slagtes indtil videre. Gården, der er lukket i weekenden, ligger i Borken-distriktet og har fået flydende kartoffelstivelse. Det blev bestemt på baggrund af yderligere forskning foretaget af det hollandske landbrugsministerium. Tolv slagttyr blev leveret fra firmaet til Erlangen i Bayern den 2. november; myndighederne der er blevet underrettet og har taget passende skridt til at identificere dyrene og slagteprodukterne.

I dag, tirsdag, blev et andet firma blokeret som en forsigtighedsforanstaltning, som formodentlig modtog foder forurenet med dioxin fra Holland. Det blev bestemt på grundlag af yderligere undersøgelser foretaget af det hollandske landbrugsministerium, som har kontrolleret alle kartoffelforarbejdningsvirksomheder i Holland for at afgøre, om de bruger kaolinitler siden dioxinopdagelsen hos en hollandsk franskfriesproducent. Ifølge de hollandske oplysninger, som blev kommunikeret i dag via det europæiske hurtigalarmsystem, blev 550 nanogram dioxin pr. Kg målt i selve leret og 12 nanogram dioxin pr. Kg i kartoffelskræl.

1.   0 kommentar
2.   Vist 452 gange