Διαβάζετε συχνά το μήνυμα: "Τρώτε λιγότερο αλάτι". Αλλά ποιος ξέρει πόσο αλάτι καταναλώνετε κατά μέσο όρο; Υπάρχει σίγουρα μια απόκλιση μεταξύ της συνιστώμενης πρόσληψης και της πραγματικής ...

1.   0 σχόλιο
2.   Εμφανίστηκε 2949 φορές

Όποιος ζυγίζει πάρα πολύ ως έφηβος έχει συχνά υψηλή αρτηριακή πίεση και μια αγχωμένη καρδιά ως νεαρός ενήλικας. Αυτό υποδηλώνει μελέτη του Πανεπιστημίου του Μπρίστολ ...

1.   0 σχόλιο
2.   Εμφανίστηκε 3008 φορές

Η υψηλή κατανάλωση γρήγορων τροφών μπορεί να αυξήσει τον κίνδυνο άσθματος και άλλων αλλεργικών ασθενειών. Τουλάχιστον, οι επιστήμονες στο νοσοκομείο της Δυτικής Κίνας του Πανεπιστημίου του Σιτσουάν, οι οποίοι αξιολόγησαν εντελώς τις μελέτες του 16, υποψιάζονται αυτό. Οι εξετάσεις, κάθε μία με συμμετέχοντες 140 σε 500.000, ήταν από το 2001 έως το 2015 ...

1.   0 σχόλιο
2.   Εμφανίστηκε 3284 φορές

Για ταξίδια μεγάλων αποστάσεων, φρέσκοι χυμοί φρούτων και εξωτικά σνακ σας παρασύρουν στο δρόμο. Η μυρωδιά των τηγανισμένων σπεσιαλιτέ είναι στον αέρα, και οι κινητοί έμποροι προσφέρουν φρούτα και λαχανικά σε τροχοφόρα καροτσάκια ...

1.   0 σχόλιο
2.   Εμφανίστηκε 3222 φορές

Μια μεγάλη πλειοψηφία του πληθυσμού στη Γερμανία απορρίπτει τη χρήση γενετικής μηχανικής στη γεωργία εδώ και πολλά χρόνια: το ποσοστό 79 των ερωτηθέντων τάσσεται υπέρ της απαγόρευσης της γενετικής μηχανικής στη γεωργία. Το 93 τοις εκατό των ερωτηθέντων θέλει τρόφιμα που έχουν επισημανθεί με γενετικώς τροποποιημένες ζωοτροφές στην εκμετάλλευση ...

1.   0 σχόλιο
2.   Εμφανίστηκε 3018 φορές

Εάν θέλετε να αποτρέψετε τις καρδιαγγειακές παθήσεις, ιδανικά θα πρέπει να παρέχετε στον οργανισμό σας άφθονα φυσικά θρεπτικά συστατικά από φυτικές τροφές. Σύμφωνα με μια πρόσφατη μετα-μελέτη, τα περισσότερα συμπληρώματα διατροφής με βιταμίνες και μέταλλα δεν έχουν αποδεδειγμένο αποτέλεσμα. Η μόνη εξαίρεση ήταν τα συμπληρώματα φυλλικού οξέος, τα οποία λέγεται ότι μειώνουν τον κίνδυνο εγκεφαλικού...

1.   0 σχόλιο
2.   Εμφανίστηκε 3617 φορές

Επιστήμονες του Ελβετικού Ομοσπονδιακού Ινστιτούτου Τεχνολογίας (ETH) στη Ζυρίχη ανακάλυψαν έναν νέο τύπο λιποκυττάρων. Αυτό καταστέλλει την ανάπτυξη νέων λιποκυττάρων. Επιστημονικά αποδεδειγμένο...

1.   0 σχόλιο
2.   Εμφανίστηκε 3730 φορές

Εάν η μητέρα έχει φυσιολογικό σωματικό βάρος και υγιεινές συνήθειες διαβίωσης, τα παιδιά και οι έφηβοι θα έχουν ένα ποσοστό έως και 75 χαμηλότερο κίνδυνο παχυσαρκίας. Αυτά είναι τα αποτελέσματα μιας μελέτης της Σχολής Δημόσιας Υγείας του TH Harrard στις Η.Π.Α. που προτείνει ...

1.   0 σχόλιο
2.   Εμφανίστηκε 3293 φορές

Τα παιδιά και οι έφηβοι καταναλώνουν λιγότερα γλυκά και ζαχαρούχα ποτά από ό, τι πριν από δέκα χρόνια. Αλλά ακόμη και τα υγιή λαχανικά είναι σπάνια στους εφήβους στο μενού ...

1.   0 σχόλιο
2.   Εμφανίστηκε 3028 φορές

Το σάλιο μας είναι γνωστό ότι διαδραματίζει θεμελιώδη ρόλο στην πρόσληψη τροφής. Είναι επίσης ο πρώτος φραγμός κατά της εισβολής παθογόνων από το εξωτερικό. Επομένως το σάλιο περιέχει διάφορες αντιμικροβιακές ουσίες.

1.   0 σχόλιο
2.   Εμφανίστηκε 3429 φορές

Η Anuga FoodTec, η οποία πραγματοποιήθηκε πρόσφατα στο εκθεσιακό κέντρο της Κολωνίας, είναι η διεθνής έκθεση προμηθειών για τη βιομηχανία τροφίμων και ποτών. Ο διεθνής προμηθευτής υπηρεσιών μάρκετινγκ Innova Market Insights παρουσίασε εδώ την άποψή του για τις κορυφαίες τάσεις 2018 στη σκηνή τροφίμων ...

1.   0 σχόλιο
2.   Εμφανίστηκε 3496 φορές