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Une question a été soulevée dès le début pourquoi EED jamais participer à l'Euro Tier? La réponse est l'EED voit son travail de longue date pour réduire la pauvreté en Afrique à risque puisque l'industrie de la volaille africaine - une fois un exemple de réussite en matière de réduction de la pauvreté et DÉVELOPPEMENT rural est due à un afflux d'importations de pièces de volaille bon marché, principalement en provenance de l'UE, leur existence est menacée. Avec divers projets EED a tenté de soutenir ses organisations partenaires en Afrique dans le maintien de la filière avicole locale. Mais des pays comme le Ghana sont encore gravement touchés par les importations bon marché. Avec sa présence au niveau EED Euro va amener la discussion à exporter le dumping directement aux producteurs, les transformateurs et les consommateurs dans l'UE. L'objectif est un dialogue critique entre eux et l'invité par les clients EED en provenance d'Afrique. EED a donc une idée générale des producteurs de volaille africains essayé à nouveau de donner dans le choix de ses clients. les études du Cameroun et du Ghana cas sont particulièrement intéressants à partir de laquelle nos clients peuvent signaler.
Ça sent les sapins et le jambon fumé - la Forêt-Noire est arrivée au Naschmarkt à Vienne. Ce sera le scénario qui mettra les Viennois dans l'ambiance d'une spécialité allemande en octobre de cette année: le jambon Forêt-Noire.
InterMopro, InterCool, InterMeat 2008 ont sa position de plates-formes les plus importantes de l'industrie pour les produits laitiers, les aliments surgelés, la viande et les saucisses impressionnante soulignées tandis que 2008 hogatec à nouveau comme Nr.1 pourrait se révéler dans la technologie et la conception des hôtels, restaurants et traiteurs. À propos de 70.000 65 visiteurs de pays sont venus au quartet d'exposition au 01. Octobre, après quatre jours à Düsseldorf terminé. 970 exposants internationaux dans les trois salons et exposants alimentaires à 500 hogatec offerts aux décideurs dans les industries concernées offres professionnelles des produits innovants, des concepts et des services. Un total de plus de 30 nations étaient représentées sur le côté de l'exposant.
La première du salon de la boucherie de Stuttgart, SÜFFA 2008, au nouveau parc des expositions n'aurait pas pu être meilleure: plus de visiteurs, plus de décideurs et une zone de chalandise élargie. Pas étonnant que le niveau de satisfaction des exposants et des visiteurs soit également élevé. Cela n'était pas exactement à prévoir, étant donné l'environnement économique difficile. Cependant, il n'y avait aucun signe de cela dans les halls d'exposition. Au contraire, il y a eu de nombreux arguments de vente sérieux et même des offres spontanées. "Nos exposants sont vraiment satisfaits de la façon dont le salon s'est déroulé", a déclaré le directeur du salon de Stuttgart, Ulrich Kromer, après une première évaluation des résultats de l'enquête lors du salon. Les entreprises de taille moyenne affirment. "Kurt Matthes, maître de la guilde des bouchers du Bade-Wurtemberg, était d'accord avec cette affirmation:" Notre concept consistant à concentrer SÜFFA avec son important programme de soutien professionnel sur le commerce de la boucherie a également bien fonctionné sous l'égide du nouveau salon. «L'ambiance est bonne, les collègues sont très intéressés par les produits exposés et les idées marketing, et la volonté d'investir est clairement évidente. "Les visiteurs professionnels ont immédiatement accepté SÜFFA dans le nouveau domaine comme leur salon professionnel et, grâce à son orientation innovante, il s'est une fois de plus avéré être un pionnier pour l'industrie".
A cette année SÜFFA, le commerce équitable pour le commerce des bouchers, des prix Stuttgart pour certaines innovations dans trois catégories ont été attribués pour la première fois. Dans l'ensemble, cette compétition huit entreprises avaient présenté douze produits. Le gagnant du premier prix de l'innovation de Landesinnungsverband Baden-Württemberg les bouchers étaient au spectacle de Richard Drautz, secrétaire d'État du ministère de l'Economie, excellent.
Une opération moyenne de boucherie a été en mesure de générer une augmentation des ventes de seulement un pour cent dans la première moitié 2008. Cependant, cela doit être vu dans le contexte d'une baisse du marché global de la confiance des consommateurs sombre. La demande de viande a diminué de 2008 pour cent dans la première moitié de l'année 2,9, la demande pour la viande de porc, même à 3,8 pour cent.
L'économie allemande a continué de croître en l'an 2007 vigoureusement. Le produit intérieur brut corrigé des prix a augmenté de 2,6 pour cent. Encore une fois, la croissance était à la fois de l'étranger et du pays. La situation sur le marché du travail a continué à améliorer dans ce contexte. L'emploi a atteint son plus haut niveau depuis la réunification.
Mesdames et Messieurs, Chers collègues,
Les 27 et 28 août 2008, des journalistes spécialisés d'Allemagne, de France, d'Italie et de Belgique se sont réunis à Bruxelles pour une table ronde avec des exportateurs de viande belges. En référence à la dernière vague de fusions et acquisitions dans l'industrie de la viande, le thème de cette troisième édition était «Les entreprises familiales de viande: une alternative aux grandes entreprises de l'industrie?». L'événement de deux jours a commencé par une visite de l'usine de découpe et du département de transformation de la viande du groupe Q.
Au vu des turbulences sur le marché des capitaux, la question se pose d'un système économique durable avec des principes qui peuvent empêcher une telle crise à l'avenir. «Une fois de plus, les entreprises familiales de longue date se révèlent être des modèles», a déclaré Torsten Groth, un expert des entreprises familiales à l'Université de Witten / Herdecke.