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L'entrée dans la perspective du groupe suisse
Le groupe Bell acquiert une participation majoritaire dans spécialiste du jambon allemand Abraham. Abraham, avec environ 190 millions d'euros et le chiffre d'affaires 650 employés des principaux producteurs de prosciutto européens et est leader du marché en Allemagne. Cette participation stratégique de Bell franchit une nouvelle étape dans la mise en œuvre de la stratégie d'internationalisation.
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L'acquisition de vue Seevetaler
01 efficace. Janvier 2009 va le spécialiste du jambon allemand Abraham un vaste et axé sur la poursuite de partenariat de croissance internationale avec les Suisses, la liste de Bell AG.
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La part de la Société - possible somme d'achat - Bell-Motivation
Le géant du marché suisse de la viande de Bell établit avec une participation dans le spécialiste du jambon allemand Abraham continue son expansion dans la république alpine dans l'Union européenne. Il a commencé cette année avec l'entrée dans le français Polette en Juin. Deuxième étape a été l'acquisition Zimbo en Septembre et maintenant juste le leader allemand Rohschinkenhersteller Abraham.
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Le nouveau processus de désinfection permet une utilisation durable des produits de viande
L'Institut allemand des technologies alimentaires (DIL) eV, Quakenbrück exploré conjointement avec l'Institut de la qualité et la sécurité de l'Université de médecine vétérinaire de Hanovre (TiHo) Produits alimentaires et les petites et moyennes entreprises de l'industrie de la viande, l'utilisation de nouvelles opportunités pour l'utilisation durable des sous-produits animaux, notamment le sang abattage des animaux.
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Une correction d'un rapport de la 17.10.
À la mi-Octobre, il y avait des rapports qui ont suggéré un nouveau scandale de la viande avariée. Comme encore un abattoir Danube souabe a dû être fermé après un raid par les équipes de réaction rapide des inspecteurs alimentaires bavaroises. meat-n-more.info rapporté. Après une discussion avec le vétérinaire compétent, nous avons ajusté notre rapport:
[Les textes à corriger sont croisés à documenter notre erreur ici.]
D&S Fleisch GmbH, l'une des plus grandes entreprises d'abattage et de découpe de porcs en Allemagne, a accueilli un total de six nouveaux employés dans son équipe depuis le 01er août. Parce que ces six jeunes - cinq hommes et une femme - ont décidé de commencer leur avenir professionnel chez D&S Fleisch GmbH et que leurs contrats de formation en entreprise de deux à trois ans ont déjà été signés. Ils sont soutenus et accompagnés par les responsables de formation Dr. Andreas von Breitenbuch, responsable de l'assurance qualité, et Claudia Schwindeler, responsable de la comptabilité financière.
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DLG Journées Aliments à Francfort et à Bad Soden - conférence Largement acclamé avec des conférenciers distingués - la responsabilité est un thème clé de la 21. siècle
La confiance est un facteur clé pour le succès futur des entreprises de l'industrie alimentaire, et son importance ne fera qu'augmenter. Tous les orateurs des DLG Food Days, qui ont eu lieu les 8 et 9 octobre à Francfort-sur-le-Main et à proximité de Bad Soden, en ont convenu. Les événements actuels de ces dernières semaines ont une fois de plus souligné l'importance pour les fabricants de produits alimentaires. Pour le président de la DLG (Société allemande d'agriculture), Carl-Albrecht Bartmer, "la responsabilité est l'un des enjeux clés de la coexistence sociale au XXIe siècle", a-t-il souligné à l'ouverture de la conférence. Compte tenu du changement profond des valeurs sociales que nous connaissons dans toutes les sociétés et tous les pays, «les effets à long terme de nos actions, si nous prenons la responsabilité au sérieux, ne doivent pas être ignorés. Sinon, nous mettons en danger la grande bonne liberté et donc la société libre », a prévenu le président de la DLG. Il a également évoqué de manière autocritique un «manque de conscience de la responsabilité».
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Baisse des stocks de porc maintenir des prix élevés
Le Comité des prévisions de la Commission européenne prévoit une baisse significative de la production porcine dans les prochains trimestres. D'après les résultats du recensement de l'élevage au printemps pour être un approvisionnement baissier des porcs d'abattage peut être prédit. Bien qu'il y ait seulement pour 15 27 total des États membres suffisamment de données disponibles, mais la représentation de ces pays sur 90 pour cent du marché. Ensuite, la population de porcs a diminué par rapport à l'année précédente 8,5 millions d'animaux ou 5,6 pour cent. Plus important, cependant, est la réduction drastique du troupeau de truies à 1,25 millions barrages, ce qui représente une diminution de 8,7 pour cent. Résumant les résultats de tous les pays ensemble, alors on peut s'y attendre avec un 2008 de underproduction entre 1 et 2 pour cent.
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affaires à l'export gagne pour l'Allemagne en importance
En période de mondialisation des échanges aussi prendre l'intégration internationale dans le commerce avec des volailles. Ici sont non seulement de plus en plus des importations sur le marché allemand; aussi pour le secteur de l'industrie de la volaille locale à l'étranger sont de plus en plus important, en particulier comme un débouché pour ce pays est des produits abzusetzende difficiles, voire impossibles.
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La nourriture fraîche un peu moins cher
prix à la consommation pour des aliments frais (produits frais) ont légèrement diminué à 2008 pour cent en Septembre par rapport à Août 0,7; par rapport au mois précédent, il a augmenté, cependant 4,9 pour cent. Pour cette évaluation, la ZMP est basée sur les données actuelles de l'indice frais ZMP. Pour le lait et les produits laitiers, il n'y a eu aucun changement au mois précédent en Septembre. Seul le fromage a été offert 1,5 pour cent moins cher que dans Août. En comparaison du lait et des produits laitiers sont restés globalement mais juste 3 pour cent moins cher. En particulier, le beurre et le lait pourraient 2008 avoir pour moins d'argent. Seul le fromage a été beaucoup 13 pour cent plus cher.
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Alors que les ventes intérieures de porc pour les commerçants locaux décevoir courses et tombe à court de l'année précédente, cependant, les exportations en plein essor.
