tecnoloxía

A nova dimensión do corte

A SLX 2000 é a primeira dunha nova xeración de máquinas de corte MULTIVAC con visión de futuro. A cortadora de alto rendemento, que establece novos estándares no mercado en moitos aspectos, presentarase ao público por primeira vez no interpack de Düsseldorf (Pabellón 5, Stand A23)...

Ler máis

Manter os plásticos en circulación

A sustentabilidade é unha prioridade de SÜDPACK en todos os ámbitos e aspectos, e tamén é un incentivo constante para actuar. Máis do 50 por cento dos investimentos da compañía destínanse a tecnoloxías que axuden a mellorar a sustentabilidade. O 30 por cento das vendas xa se xeran con produtos sostibles. ZERO WASTE é a visión de SÜDPACK. Un dos obxectivos é, polo tanto, apoiar aos clientes nos ciclos de peche e reducir o consumo de recursos fósiles.

Ler máis

RAPS lanza o composto All-in-One

O experto en especias RAPS desenvolveu o composto todo-en-un Easy Cheesy para que o mostrador da tenda tamén se poida abastecer de produtos á prancha sen carne sen complicacións. Os carniceiros só necesitan dous ingredientes máis para facer queixo á prancha de forma rápida e sinxela. Derretendo delicadamente, asegura unha agradable sensación en boca sen chirrir...

Ler máis

Rügenwalder confía na tecnoloxía Dyson Airblade™

Para a industria alimentaria, a hixiene é a máxima prioridade. Incluso unha contaminación mínima pode causar danos importantes. A hixiene das mans é unha medida importante. Non só a limpeza xoga un papel decisivo, senón tamén o secado. Porque as mans molladas poden propagar ata 1.000 veces máis bacterias que as mans secas, polo que o risco de infección aumenta significativamente se non se dá a suficiente importancia ao secado...

Ler máis

Novos adobos RAPS Magic

As dúas novas adobadas máxicas do experto en especias RAPS aseguran unha tempada de churrasco con sabores destacados no mostrador de churrasco: a variedade de mazá e hibisco aporta aromas afroitados e frescos, o Roast Chicken Style vén con vibracións de polo frito picante. Os dous recén chegados únense ás agora 40 variedades da gama Magic sen aceite de palma e amigable para as declaracións e abren o apetito por novas aventuras de sabor...

Ler máis

Pechadura de alta tecnoloxía que asegura o acceso para o persoal e o material

Desde 2020, a empresa Perwenitz Fleisch- und Wurstwaren GmbH en Schönwalde-Glien pertence á carnicería de calidade Wilhelm Brandenburg, que á súa vez forma parte do Grupo REWE desde 1986. Nas proximidades de Berlín, a compañía produce unha gama nacional de gamas de autoservizo e servizo de camareiros para REWE e Penny...

Ler máis

As esquinas de apilado hixiénicas marcan a diferenza

Para o transporte e almacenamento de alimentos, os envases apilables de uso repetido deben ser o máis duradeiros e robustos posibles, pero sobre todo aptos para alimentos e deseñados hixienicamente de forma que non se produza contaminación dos bens cando os envases se apilen sobre cada un. outro para almacenamento que aforre espazo. .

Ler máis

Viscofan presenta unha alternativa ás follas de condimento

Viscofan, experto en envolturas e películas para alimentos, desenvolveu follas de condimentos autodisolubles para especias, herbas e adobos: ediLEAF é unha película comestible e transparente feita de polisacáridos que actúa como portador dos condimentos e disólvese completamente ao contacto cun alimento húmido. ..

Ler máis

Novo impulso para a industria do envasado

Do 27 ao 29 de setembro de 2022 volverá ser ese momento. A continuación, a FACHPACK, feira de envases, tecnoloxía e procesos, abre as súas portas no Centro de Exposicións de Nuremberg. Máis de 1100 expositores presentarán os seus produtos e solucións innovadoras para os envases de mañá en nove salas de exposicións baixo o lema "Transición no embalaxe".

Ler máis

Empaque de forma segura e sostible coa Weber wePACK 7000

Hai tres anos, Weber presentou a primeira máquina de termoformado desenvolvida e fabricada na súa totalidade, que impresionou coa maior produción, calidade e facilidade de mantemento e servizo: a wePACK 7000. A termoformadora deleitou aos clientes de todo o mundo e agora preséntase nun versión desenvolvida con moitos novos e intelixentes Detalles...

Ler máis

RAPS lanza unha nova gama de produtos

A nova gama de produtos dos expertos en especias RAPS dá a carne, peixe, verduras e queixos gratinados un atractivo crocante. As codias crocantes das tres variedades "Garlic Pepper", "Garlic Herbs" e "Tomatino" levan o sabor picante do verán á estación de outono e inverno...

Ler máis