Soumèt pa Thomas Pröller, vyann-n-plis sou , pibliye nan achiv
Presyon pri soti nan mitan mwa a
Mache kochon labatwa nan mwa septanm nan te karakterize pa ogmante rezèv viv sou yon bò ak siyifikativman pi fèb demann pou vyann sou lòt la. Nan mitan mwa a, pri pou kochon labatwa te ogmante yon ti kras, men nan dezyèm mwatye nan mwa septanm pri yo te vin anba presyon ak tonbe nan sèt santim pou chak kilogram.
Men, founisè yo te resevwa yon mwayèn chak mwa nan 1,56 ero pou chak kilogram nan pwa labatwa pou bèt nan klas komès E a P, kat santim plis pase nan mwa Out ak 17 santim plis pase nan menm mwa a ane pase. Pou kochon nan klas komès vyann E, fatteners yo te resevwa tou yon mwayèn de 1,61 ero pou chak kilogram, kat santim plis pase nan mwa Out ak 17 santim plis pase douz mwa de sa.
Soumèt pa Thomas Pröller, vyann-n-plis sou , pibliye nan achiv
Òf la te apèn ase
Ekipman an nan ti mouton pou labatwa nan mwa septanm nan te sèlman jis ase pou demann lan mwayèn. Founisè lokal yo te Se poutèt sa reyalize yon ti kras plis pou bèt yo depi kòmansman mwa a. Pou ti mouton ki faktire nan yon pousantaj plat, achtè yo peye yon mwayèn chak mwa nan 3,52 ero pou chak kilogram nan pwa labatwa, 30 santim plis pase nan mwa Out; liy ane anvan an te kanmenm undershot pa 16 santim.
Nan mwa septanm nan, labatwa yo kòmande pa lapòs ak faktori pwodwi vyann ki oblije rapòte fakti yon mwayèn de 1.700 ti mouton ak mouton pa semèn nan tout peyi a, swa kòm yon pousantaj plat oswa dapre klas komès; sa te prèske 14 pousan plis pase nan mwa anvan an ak yon bon senkyèm plis pase douz mwa de sa.
Soumèt pa Thomas Pröller, vyann-n-plis sou , pibliye nan achiv
Divize an Düsseldorf ak Bad Bramstedt
Apre Bestmeat Food Group la te pran majorite kapital pataje CG Nordfleisch AG, mezi restriktirasyon ki asosye yo te pran efè. Fonksyon esansyèl nan katye jeneral Nordfleisch yo pral deplase apati 25 oktòb 2004.
Fonksyon anplwaye yo nan Bestmeat Food Group la fèt pa Bestmeat Service GmbH nan Düsseldorf. Katye jeneral ansyen NFZ Norddeutsche Fleischzentrale GmbH ak CG Nordfleisch AG ak fonksyon administratif yo pral nan Bad Bramstedt.
Soumèt pa Thomas Pröller, vyann-n-plis sou , pibliye nan achiv
Broad pwezante sipòte rezilta pozitif konsolide
Gwoup lavant plis pase 900 milyon € / Estrateji gwoup konpatib ak divizyon mache / Salè ak devlopman ekite pozitif / Restriktirasyon gwoup fini lajman
Nan deklarasyon finansye konsolide yo pou ane finansye 2003 ki sot pase a, ane kalandriye a ak ane finansye a idantik pou premye fwa. Gwoup lavant yo te monte a € 931 milyon pandan peryòd sa a, ki ka atribiye nan gwo pati nan gwo pwezante biznis fanmi an, estrateji a pouswiv, men tou, nan rezilta yo toujou satisfezan nan konpayi yo opere.
Soumèt pa Thomas Pröller, vyann-n-plis sou , pibliye nan achiv
Pri fiks pou jenn ti towo bèf ak ti towo bèf
Yo espere demann fiks sou mache vyann yo nan Novanm nan. Sepandan, enterè achtè gen chans rive nan konsantre sou koupe yo konparativman pi bon mache. Nan lide pou jou ferye yo an Desanm, yon demann adisyonèl pou koupe premye espere nan fen mwa a, omwen pou vyann bèf, kòm yon pati nan acha preparasyon. Pwovizyon pou jenn ti towo bèf ak ti towo bèf pa atann yo dwe trè vaste, ak pri yo gen anpil chans yo dwe ki estab nan fèm. Nan lòt men an, bèf labatwa yo dwe pi disponib, sa vle di rediksyon pri yo gen anpil chans. Rezilta dènye resansman bèt yo sijere ke ka gen yon ti jan pi piti kantite kochon pwodwi domestik ki disponib pou labatwa. Men, feblès pri konpare ak Oktòb yo ka fasilman regle, men pa gen okenn chanjman enpòtan yo dwe atann. Òf jenn ti towo bèf ki baze sou bezwen
Fatteners lokal towo bèf yo ka espere pou pri ki estab ak fiks peman pou jèn towo bèf nan semèn kap vini yo. Òf la pa twò vaste epi yo ta dwe fasil akomode pa labatwa yo, espesyalman depi premye acha yo preparasyon pou Nwèl k ap vini an espere nan Novanm nan. Sepandan, refòm nan politik agrikòl rete yon faktè ensètitid pou devlopman an plis nan rezèv la jenn ti towo bèf. Li posib ke fatterers yo pral pote plis jenn towo bèf labatwa ane sa a yo nan lòd yo benefisye de bonis labatwa a yon dènye fwa. Sepandan, pral gen yon règleman tranzisyonèl nan zòn nan nan prim espesyal pou towo bèf: bèf gason ki kalifye pou prim lan jouk nan fen ane a ka pwobableman toujou ap touye nan Almay ak yon prim pou touye nan de premye mwa yo. nan ane pwochèn. Komisyon Inyon Ewopeyen an espere mezi sa a egalize rezèv la nan lòd pou fè pou evite yon efondreman nan pri a nan bèt labatwa nan fen ane a. Dapre estimasyon preliminè, pri jenn ti towo bèf pou kalite R3 ta ka nan yon nivo alantou 2,70 ero pou chak kilogram nan pwa touye an Novanm. Sa a ta toujou siyifikativman depase nivo ane anvan an, sètadi pa anviwon 40 santim.
Soumèt pa Thomas Pröller, vyann-n-plis sou , pibliye nan achiv
Plis pase 300 envite selebre pou yon bon kòz - lajan yo ale nan pwojè rejyonal yo
Dine Socket 2004 la te yon gwo siksè ak yon gwo atmosfè. Plis pase 300 envite te vin nan etab festival la nan restoran Hesse pou selebre kote evènman an te gen orijin li. Fanatik socket yo te rete fidèl a deviz pou fè sa ki byen ak pran anpil plezi ak moun ki gen lide menm jan an. Donasyon yo te remèt bay twa òganizasyon pandan evènman charite a. Pwodiksyon total yo dwe plis pase € 8.000.
Kòmansman an te tradisyonèl "gou nan nen yo". Apre sa, Administratè Distri a, Sven-Georg Adenauer, te ouvri yon bufè cho ak frèt. Klib la, ki te rekonèt kòm yon òganizasyon san bi likratif pou plizyè ane, tounen nan rasin li yo. Nan Rietberg-Varensell lide a te fèt yo manje ansanm ak bay lajan yo nan rezon charitab. Lè yo te mete wòch fondasyon an 1988, li te soti nan yon kapris byè. Se asosyasyon an kounye a etabli pa sèlman nan endistri a vyann e li gen prèske 200 manm. Anpil nan yo aktif menm jan yo kreyatif lè li rive nan kanpay ankouraje pwojè byennèt timoun ak jèn.
Soumèt pa Thomas Pröller, vyann-n-plis sou , pibliye nan achiv
"FRoSTA lwa pite" genyen - rapò pwovizwa sou devlopman biznis soti nan 1.1ye janvye. - 30.9. 2004
Nan premye nèf mwa 2004 yo, FRoSTA AG te kapab ogmante lavant pa 6,3% ak lavant pa 1,2% konpare ak ane anvan an. Rezilta a nan aktivite biznis òdinè (salè anvan taks) se kounye a pozitif ankò nan € 8,7 milyon dola. Nan ane anvan an te rapòte yon pèt nan € 6,4 milyon dola.
Manje yo pare mak FRoSTA, ki te prezante nan kòmansman ane 2003 anba "lwa pite FRoSTA" (tout pwodwi ki pa gen aditif koloran ak arom), yo te etabli tèt yo nan mitan konsomatè apre premye difikilte. Sa a ak ekspansyon siksè nan biznis la etikèt prive kòm byen ke pri ekonomi kòm yon rezilta nan mezi restriktirasyon yo se rezon prensipal yo pou chanjman nan rezilta yo.
Atitid pòv nan peyi a deprime klima biznis - Premye mwatye nan 2004 ak ti ogmantasyon ankò pou premye fwa - N bès nan priz lavant ralanti - Konpayi yo tounen nan nwa a - Ogmantasyon pri nan kontwa an nesesè - Kritik nan chanjman nan règleman yo atizana
Pou prezidan bouche Manfred Rycken, atitid jeneral nan Almay se yon laterè: Almay ap plenyen. Malerezman, li se souvan ke atitid la move lakòz anpil nan pwoblèm yo ke yon moun plenyen sou. Repiyans pou achte, lachas negosye ak - kontrèman ak ekspresyon opinyon - neglijans nan bon jan kalite yo souvan pa rezilta nan kriz, men pito deklanche la.
Soumèt pa Thomas Pröller, vyann-n-plis sou , pibliye nan achiv
Rezilta tès vyann fre oto-sèvis - bon jan kalite matyè premyè kòz prensipal domaj - potansyèl pou amelyorasyon nan gaz pwoteksyon.
Manje frèt trè alamòd. Manje fre, frèt sa yo gen plis demann nan men konsomatè yo akòz fraîcheur ki enplike. Anpil manifakti ak détaillants ap konsantre sou segman kwasans sa a ak nouvo konsèp pwodwi. Almay ap ratrape ak sa ki depi lontan te etabli an Angletè ak Lafrans. Ane sa a, pou premye fwa nan istwa li, yo te teste plis pwodwi frèt pase glase nan Konpetisyon Kalite Entènasyonal DLG pou Pwodwi Konvenyans. Avèk 337 echantiyon, òf "Case Ready" la, ki gen ladan vyann fre pre-portion, pake ak san sezonman, te fè eksperyans yon ogmantasyon anviwon 50% konpare ak ane anvan an. Zòn nan pwòp tèt ou sèvis pake vyann fre kounye a te fè eksperyans yon gwo ogmantasyon nan Almay, pa pi piti akòz ogmantasyon nan lis nan détaillants manje. Avantaj ki genyen nan segman sa a gen ladan pi long lavi etajè, konvenyans pou konsomatè a, redwi risk mikwòb ak posibilite pou "marke" vyann fre. Genyen tou avantaj pri nan pwodiksyon ak optimize potansyèl nan lojistik.
Anplis de bon jan kalite pwodwi, faktè siksè kritik nan segman nan manje frèt yo san danje, aderans konsistan nan chèn frèt la ak bon jan kalite a nan anbalaj la. Lèt la pa sèlman sèvi kòm yon mwayen enfòmasyon ak kòm yon veso transpò fasil-a-manyen, atire ki fèt pou konsomatè a. Li dwe ofri ase pwoteksyon pwodwi epi ankouraje dat ki pi long posib. Kòm yon pati nan konpetisyon an bon jan kalite DLG pou vyann fre oto-sèvis san sezon, anbalaj la tou evalye kòm estanda ak - si pwodwi yo pa vakyòm-pake men pake nan yon atmosfè pwoteksyon - konpozisyon an nan atmosfè pwoteksyon detèmine. Dr. Wolf-Dietrich Müller, Enstiti Federal Rechèch pou Nitrisyon ak Manje, sit Kulmbach, se lidè gwoup tès DLG pou vyann fre. Ansanm ak manadjè pwojè konpetisyon kalite DLG pou pwodwi konvenyans, Bianca Schneider, li te rezime evalyasyon yo soti nan 2003 ak 2004.
Soumèt pa Thomas Pröller, vyann-n-plis sou , pibliye nan achiv
Syantis TU yo te jwenn yon fason dou pou transpòte bakteri asid laktik atravè aparèy dijestif la nan trip yo san domaj ke posib pou yo ka devlope efè sante yo atribiye yo.
Bwason gaz ak vitamin A, C ak E oswa magarin ak esterol plant yo se egzanp nouvo pwodwi manje ki te vin de pli zan pli popilè nan dènye ane yo. Yo souvan rezime anba tèm alamòd "manje fonksyonèl". Ki sa yo tout gen an komen se lide nan bay manje ak benefis adisyonèl, se konsa pale. Lè yo ajoute sèten eleman nitritif oswa engredyan, yo di manje yo gen yon efè espesyal ki ankouraje sante lè yo konsome.
Soumèt pa Thomas Pröller, vyann-n-plis sou , pibliye nan achiv
Pèsonn pa vle manje ki gen mwazi - sitou pa ak pwodwi yo jis achte. Men, menm préservatifs pa lakòz konsomatè yo pete nan yon tanpèt nan antouzyasm. Chèchè anbalaj yo kounye a kite batay la kont mikwòb nan fim kouvwi. Pwodwi sa yo pral prezante nan fwa komès "K" nan Düsseldorf.
Nan premye gade, yon chanm operasyon ak anbalaj manje pa gen anpil bagay an komen. Men, si ou wè efò a menmen ki ale nan esterilize materyèl anbalaj, analoji a nan sal operasyon an pa lwen ankò. Paske se jisteman kote manje a fwontyè anbalaj la ki jèm nich ak miltipliye rapidman soti isit la. Yo nan lòd yo mete fen nan kolon vle, préservatifs tankou asid benzoik oswa sorbik yo ajoute nan kèk manje ki pake papye. Sepandan, konsomatè kritik vle kòm kèk aditif ke posib nan manje yo.
