Newskanal

Plis envite nan restoran manje vit ak nan ti goute boulanje bar la

Anmbègè ak bagèt yo ap ratrape ankò

Yon anmbègè nan yon restoran manje vit, yon bagèt soti nan boulanjri a oswa yon repa nan yon restoran depatman se yon lòt fwa ankò pi popilè ak sitwayen Alman pase anvan: pou premye fwa depi entwodiksyon an nan lajan kach Euro nan kòmansman 2002, ki te mennen. nan yon bès nan lavant nan endistri a Restoration nan Almay, kantite vizitè yo ak depans nan sektè a manje vit ogmante an 2004 ogmante ankò. Te gen 1,36 milya kliyan nan sektè catering sa a nan premye mwatye ane sa a, 0,5 pousan plis pase nan premye mwatye nan 2003. Depans yo te ogmante pa 1,5 pousan a 6,36 milya ero.

An patikilye, chèn anmbègè ak founisè nan doner ak kebab reyalize to kwasans siyifikatif ankò, men te gen tou plis envite anvi manje pase anvan, men te gen tou boulanje ki, anplis patisri ak machandiz kwit, te ofri tou sandwich ak bagèt. Restoration Komèsyal, tankou restoran nan depatman oswa magazen mèb kòm byen ke ba kafe ak estasyon gaz, tou anrejistre tandans pozitif, dapre rezilta aktyèl rechèch sou mache soti nan ZMP ak CMA ki baze sou done ki soti nan Intelect Marktforschung GmbH.

Li plis

Pwogram Aksyon Nasyonal Dyabèt Melito

Trete dyabèt pi byen epi anpeche li ogmante

Nan sans ogmantasyon kantite moun ki gen dyabèt, reprezantan Sosyete Alman Dyabèt (DDG) ak Inyon Alman Dyabèt (DDU) te prezante yon pwogram aksyon nan tout peyi nan Minik 21 oktòb. Plizyè ane "Pwogram Nasyonal Dyabèt Almay", te lanse nan tout peyi a sou inisyativ DDU a ak Ministè Federal Sante ak Sekirite Sosyal (BMGS), pouswiv de objektif prensipal: amelyore pèsepsyon piblik la sou dyabèt kòm yon maladi gaye toupatou ak pou motive moun yo pran mezi prevantif; nan mond pwofesyonèl la pou kowòdone ak ankouraje prevansyon dyabèt, swen ak rechèch.


Bezwen aksyon pou yon pwogram aksyon nasyonal dyabèt se gwo: Gen kounye a plis pase sis milyon moun k ap viv ak dyabèt nan Almay ak yon nimewo enkoni nan soufri ki poko dyagnostike ak dyabèt tip 2. Nan 40 dènye ane yo, kantite pasyan ki gen dyabèt tip 2 te ogmante de fwa e tandans nan kontinye ap monte: "WHO a estime yon ogmantasyon de 45 pousan pa 2030," di Pwofesè Dr. med. Wolfgang Kerner ki soti nan Mecklenburg-Western Pomerania Heart and Diabetes Center nan Karlsburg. "Sa a se yon estimasyon konsèvatif; dapre anpil ekspè li ta ka siyifikativman plis." Men, menm ogmantasyon sa a ak anpil atansyon estime ta vle di ke plis pase youn sou 10 Alman ta dwe viv ak dyabèt tip 2 ak gwo risk pou maladi segondè tankou atak kè, kou, avèg oswa dyaliz.

Li plis

Renate Künast onore Ou ka bon kalite vyann pwogram

Modèl pwojè pou lòt konpayi / Dirab kòm yon garanti pou bon jan kalite ak sekirite konsomatè / Euronatur Fondasyon akonpaye pwogram nan

Agrikilti dirab, pwoteksyon resous ak respè pou lanati ak bèt yo pa sèlman prezève mouvman anviwònman an. An patikilye, pwogram nan vyann bon jan kalite nan mak la manje Du Allow, ki te rated "Trè bon" pa Öko-Tès, ak kritè strik li yo konsidere kòm egzanplè nan jaden sa a nan tout endistri a manje nan Almay. Minis Konsomatè Renate Künast wè egzanp Du Allow - jan li te mete aksan sou pandan vizit li nan konpayi yo ki enplike nan pwogram nan - kòm konfime deklarasyon li ke bon jan kalite pwodwi ki soti nan agrikilti dirab yo entérésan.


Imaj: Unilever

Li plis

6 milyon wa ap touye

Pri ki bon pou konsomatè yo tou ap parèt an 2004

Konsomatè Alman yo ka konte tou sou yon fèt zwa ki pa chè pou St Martin ak Nwèl ane sa a: yo espere yon seri enpòtasyon menm jan an menm jan an soti nan Polòy ak Ongri kòm ane pase a, ak premye obsèvasyon pri ZMP a nan nivo magazen an tou montre direksyon sa a. . Nan premye mwatye nan mwa Oktòb, détaillants Alman yo chaje yon mwayèn de 3,31 ero pou yon kilogram nan frizè zwa nan tout kalite magazen, anviwon 30 santim mwens pase nan menm peryòd ane pase a.

An 2003, akò asosyasyon yo te antisipe asansyon Inyon Ewopeyen e yo te fè ekspòtasyon zwa soti nan Polòy ak Ongri pasyèlman san devwa. Kòm yon rezilta, livrezon nan mache Alman an ogmante pa anviwon douz pousan a 2002 tòn konpare ak 30.200. Kòm nan ane anvan yo, pwodiksyon Alman rete limite a 4.000 tòn.

Li plis

Mak parapli Thuringian pou "Sosis Thuringian ak Eichsfeld"

Ministè Agrikilti Thuringian, Konsèvasyon Lanati ak Anviwònman an te devlope yon mak parapli ansanm ak asosyasyon orijin "Thüringer und Eichsfelder Wurst e.V." Sa a te prezante bay manm yo nan asosyasyon an ki gen orijin nan yon konsiltasyon travay ansanm.

Mak parapli a ta dwe kanpe pou tout endikasyon jeyografik pwoteje ak deziyasyon ki gen orijin ki pwoteje soti nan Thuringia. Sa a gen entansyon konsantre enterè konsomatè a nan divès non pwoteje sou yon mak parapli (logo). Mak parapli a kanpe pou de bagay: pou pwoteksyon nan tout Inyon Ewopeyen ak pou orijin Thuringian.

Li plis

Ki sa Ewopeyen yo panse sou politik agrikòl Inyon Ewopeyen an

Yon etid espesyal Eurobarometer ki gen tit "Sitwayen Inyon Ewopeyen yo ak agrikilti soti nan 1995 a 2003" bay yon foto jeneral sou fason sitwayen yo pèsepsyon sou Politik Agrikilti Komen (CAP), objektif li yo ak benefis li yo te evolye ak fason yo evalye chanjman ki te fèt yo. . An jeneral, dapre etid la, Ewopeyen yo wè wòl CAP a nan satisfè demand yo pozitivman. Anmenmtan, i osi kler ki i bezwen fer plis pou eksplik ki mannyer CAP i marse avek piblik an zeneral.

Dapre Eurobarometer, agrikilti se zòn politik Inyon Ewopeyen an ki gen pi gwo enpak sou sitwayen yo. Yo wè yon politik agrikòl komen - osi byen ke politik anviwònman ak sosyal - kòm yon nesesite. Nan kou konstriksyon Ewopeyen an, majorite a nan opinyon ke desizyon nan domèn sa a ta dwe pran nan nivo Inyon Ewopeyen an. Rapò a prezante konklizyon prensipal yo nan yon seleksyon reprezantan kesyon yo te poze nan Ewobaromèt Creole sou peryòd 1995-2003 sou CAP ak bon jan kalite manje.

Li plis

Ogmante depans sou boukannen po ak file

Seleksyon vyann bèf pa twò vaste

Koupe bon jan kalite vyann bèf yo te vin yon ti jan pi chè pou konsomatè Alman pandan ane a, ak nivo pri a rive nan nivo magazen an pa gen anpil chans chanje anpil nan semèn kap vini yo. Avèk bon demann nan kay ak aletranje ak estimilis anplis nan biznis la Nwèl, rezèv la nan jenn ti towo bèf ak ti towo bèf se pwobableman toujou pa trè vaste.

An patikilye, koupe-wo kalite vyann bèf kounye a koute plis pase ane pase, pandan y ap ogmantasyon nan pri pou vyann mens ak vyann kwit se pa tankou pwononse. Dapre sondaj ZMP, nan nivo Yo Vann an Detay, vyann bèf braised koute an mwayèn 8,71 ero pou chak kilogram pou tout kalite magazen an septanm, 15 santim plis pase nan menm mwa a ane pase. Pri pou file vyann bèf la te 24,86 ero pou chak kilogram, 27 santim plis pase nan mwa septanm 2003. Vyann bèf tè sèlman te ogmante nan pri pa twa santim konpare ak menm tan an ane pase a, nan yon mwayèn de 5,86 ero pou chak kilogram, pandan y ap bouyi vyann bèf te pri. nan 4,97 ero pou chak kilogram Sant plis envesti pase an menm tan ane pase a.

Li plis

Mwens kochon vivan prezante

Ekspòtasyon vyann kochon te grandi

Te gen diferans klè nan komès etranje Alman nan kochon ak vyann kochon nan premye mwatye nan 2004. An patikilye, rezèv la nan kochon vivan nan Almay te tonbe pa 13 pousan nan 2,08 milyon dola tèt. Sa a prensipalman afekte enpòtasyon porsele, ki te tonbe nan 19 pousan nan jis anba 1,18 milyon dola. Nan tou de Netherlands ak Denmark, founisè prensipal Almay la, rezèv ki disponib nan porsele te piti, kidonk ekspòtasyon yo te tonbe anpil. Lè li rive angrese kochon, Olandè yo te delivre tou mwens bèt pase nan ane anvan an. Nan lòt men an, plis kochon te soti nan Denmark paske akòz grèv labatwa a nan sezon prentan an, anpil kochon pare pou labatwa te dwe ekspòte.

Ekspòtasyon Alman nan kochon vivan diman chanje konpare ak ane anvan an; Nan premye mwatye nan ane a yo te ankò alantou 387.500 bèt. Achtè ki pi enpòtan yo te Otrich ak prèske 162.200 kochon ak Netherlands ak 63.600 kochon.

Li plis

Nouvo vapè lè cho CONVOTHERM

"+3" - Twa fwa inik atravè lemond

Gen li se - sansasyon an pou kwizin nan pwofesyonèl.

Soti nan pwen de vi CONVOTHERM a, ak entwodiksyon nan nouvo teknoloji a, tout sa ki te deja gen kounye a se yon bagay nan tan lontan. Twa karakteristik esansyèl yo ki fè CONVOTHERM combi vapè ak deziyasyon kalite "+3" yon premye mond lan; yo se:

Li plis

Se sèlman youn sou kat Alman achte pen nan boulanjri tradisyonèl yo

Sondaj la FEINSCHMECKER konfime tandans nan direksyon rabè

Ki kote ou achte pen ak woulo? Nan non magazin goumè DER FEINSCHMECKER (nèz Novanm), Hamburg GEWIS Institute te fè yon sondaj sou 1018 Alman ki gen laj ant 16 ak 65 an sou abitid fè makèt yo. Guild boulanje yo pa ka kontan ak rezilta sondaj la: sèlman apeprè youn sou kat Alman achte pwodwi kwit yo nan boulanjri tradisyonèl la nan katye yo.

Nan lòt men an, priz lavant gwo boulanjri tankou Kamps yo ki pi popilè, ki te swiv pa boutik boulanjri makèt ak rabè: 42 pousan nan moun ki sondaj yo stock moute nan branch nan yon konpayi boulanjri, 39 pousan jwenn pen ak woulo nan yon konpayi boulanjri. boutik boulanjri nan makèt la, 32 pousan achte yo nan Discounters tankou Aldi, Lidl ak Penny, ak 8 pousan.
jwenn engredyan manje maten yo nan estasyon gaz la. Repons miltip te posib nan sondaj la).

Li plis

Segondè tan pou zwa boukannen kòmanse

Ekipman domestik pi ba pase 2003

Zwa boukannen se tradisyonèlman sèvi nan peyi sa a, espesyalman nan de dènye mwa yo nan ane a. Se òf la soti nan kay ak aletranje Se poutèt sa konsantre sou tan sa a. An total, plis pase sis milyon wa imigre nan fou torréfaction nan Almay chak ane. Sezon sa a, pwodiksyon zwa domestik espere pi ba pase an 2003, men li sèlman kontribye yon ti kantite rezèv mache de tout fason; Nan dènye ane yo, anviwon 4.000 tòn te soti nan pwodiksyon domestik. Nivo oto-sifizans nan vyann zwa nan Almay se jis anba 13 pousan.

Pwodiksyon zwa domestik fwa sa a gen anpil chans pou yon bon dis pousan pi ba pase ane pase. Nan nenpòt ka, figi glisman anvan yo, ki enpòtan anpil pou òf Alman an nan fen ane a, te diminye nan limit sa a. Sepandan, li pa ka di si tout 1,04 milyon gosling yo kale nan peyi sa a pa mwa Out yo pral tou angrese nan Almay.

Li plis