DBV. Սպառողների պաշտպանության միջոցները մնում են ուժի մեջ

Գերմանական ֆերմերների ասոցիացիան (DBV) ողջունել է Բունդեսրաթի որոշումը՝ փոփոխելու BSE թեստավորման կանոնադրությունը: Բադեն-Վյուրտեմբերգ նահանգի խնդրանքով Բունդեսրատը հանդես եկավ 2005 թվականի հուլիսից մարդու կողմից սպառման նպատակով սպանված բոլոր կենդանիների համար BSE փորձարկման տարիքը բարձրացնելու օգտին մինչև ԵՄ-ի կողմից սահմանված 30 ամսական տարիքը: Գերմանիայում գործող կանոնակարգը նախատեսում է, որ կենդանիները պետք է հետազոտվեն, երբ նրանք 24 ամսականից բարձր են։ Համաձայն Դաշնային խորհրդի ուղեկցող որոշման, Գերմանիայում BSE իրավիճակի վերաբերյալ Ռիսկերի գնահատման դաշնային ինստիտուտի ուսումնասիրությունը, որը սպասվում է 2005 թվականի առաջին եռամսյակում, պետք է հաշվի առնվի BSE-ի հետաքննության կանոնակարգում փոփոխություններ կատարելիս:

Դեռևս 2003 թվականի սեպտեմբերին Բունդեսրատը կոչ արեց Գերմանիայում փորձարկման տարիքային շեմը 24 ամսականից հասցնել 30 ամսականի: Այնուամենայնիվ, դաշնային կառավարությունը չհամաձայնեց այս պահանջին, թեև DBV-ն որոշեց, որ BSE-ի ոչ մի դեպք չի հայտնաբերվել մինչև 30 ամսական բոլոր առողջ կենդանիների մեջ, որոնք նախկինում սպանդի համար փորձարկվել են: Հաշվի առնելով այն փաստը, որ գրեթե 4 տարի է անցել կենդանական սպիտակուցների և ճարպերի կերերի բացարձակ արգելքից, այլևս չի կարելի ենթադրել, որ մինչև 30 ամսական խոշոր եղջերավոր անասունները վարակվելու են ՍՍՍ-ով:

1.   0 Kommentar
2.   Displayուցադրվել է 415 անգամ

DBV-ն մեծ նշանակություն է տեսնում Գերմանիայում կենդանիների բարեկեցության հարցում

Գերմանական ֆերմերների ասոցիացիան (DBV) Դաշնային խորհրդի որոշումը համարում է իր տեսակետի հաստատում, որ Գերմանիայում կենդանիների պաշտպանությանը տրվում է շատ բարձր և բավարար կարգավիճակ Հիմնական օրենքով և մասնագիտացված օրենքներով: Բունդեսրատը մերժել է կենդանիների բարեկեցության հարցերով կոլեկտիվ գործողությունների իրավունքը, որը Բունդեսրատ բերվել է Շլեզվիգ-Հոլշտեյն նահանգի կողմից: DBV-ի կարծիքով՝ կոլեկտիվ գործողությունների իրավունքը չի համապատասխանում Գերմանիայի Դաշնային Հանրապետության սահմանադրական կարգին։ Դա հակասում է ասոցիացիաներին դատի տալու իրավունք տալու համակարգին: DBV-ի կարծիքով, կենդանիների պաշտպանության ասոցիացիաների տեսակետը միակողմանիորեն ուղղված է ասոցիացիայի նպատակներով որոշված ​​շահերին և հաշվի չի առնում ընդհանուր բարօրության այլ շահերը, որոնք ազդում են լայն հասարակության վրա:

Դեռևս 2004թ. մայիսին DBV-ի գործադիր կոմիտեն մանրամասն հայտարարությամբ մերժել էր կոլեկտիվ գործողություններ ձեռնարկելու իրավունքը։ Կենդանիների պաշտպանությունը խարսխված է Հիմնական օրենքում՝ որպես ազգային նպատակ 2002 թվականից: Պետական ​​այս նպատակը բոլոր պետական ​​մարմիններին պարտավորեցնում է ապահովել կենդանիների բարեկեցության պահպանումը։ Արդեն այսօր կենդանիների բարեկեցության կազմակերպությունները լայն հնարավորություններ ունեն՝ մասնակցելով կենդանիների բարեկեցության խորհրդատվական խորհրդին, Գյուղատնտեսության դաշնային նախարարության խորհրդատվական հանձնաժողովին և օրենքների և կանոնակարգերի պատրաստման դաշնային լսումների ընթացակարգերի միջոցով:

1.   0 Kommentar
2.   Displayուցադրվել է 398 անգամ

Կենդանի օգտագործողների և պաշտպանվող կենդանիների միջև իրավական անհավասարակշռությունը պետք է հաղթահարվի

Բունդեսթագում Bündnis 90/Die Grünen-ի կենդանիների պաշտպանության քաղաքականության խոսնակ Ունդին Կուրթը ափսոսում է Բունդեսրաթի կողմից կենդանիների պաշտպանության ասոցիացիաների համար կոլեկտիվ գործողությունների իրավունքի ներդրման մերժման համար:

Մենք ցավում ենք, որ Դաշնային խորհուրդը մերժեց Շլեզվիգ-Հոլշտեյնի նախաձեռնությունը՝ կիրառելու կենդանիների պաշտպանության կազմակերպությունների գործողությունների իրավունք: Սա բաց է թողնում Գերմանիայում կենդանիների պաշտպանությունն ուժեղացնելու և իրավական վեճերում նրան ձայն տալու հիանալի հնարավորություն: Կենդանիների պաշտպանության պետական ​​նպատակին ավելի մեծ գործնական նշանակություն տրվեր։

1.   0 Kommentar
2.   Displayուցադրվել է 392 անգամ

Եվրոպայում ակնհայտորեն երկակի ստանդարտներ կան

Դիօքսինով ահազանգ Եվրոպայում. կարտոֆիլ ֆրի ուտողները անհանգստացած են. Իշխանությունները տենդագին որոնում են դիօքսինով վարակված կերեր: Բայց ակնհայտ է, որ Եվրոպայում երկակի ստանդարտներ կան։ Ազատ տարածության ձվերը օրինականորեն աղտոտված են դիօքսինների բարձր մակարդակով: Հոլանդացի գիտնականների տվյալներով՝ Նիդեռլանդներում օրգանական ածան հավերի ֆերմաների 26%-ը բազմապատիկով գերազանցում է դիօքսինի սահմանաչափը՝ 3 pg TEQ/գրամ ճարպ: Բելգիացի գիտնականների կարծիքով, նման խիստ աղտոտված ձվերը զգալի ներդրում ունեն սպառողների ընդհանուր ազդեցությանը դիօքսինների նկատմամբ:

Խնդիրը կեցվածքի մեջ է։ Ազատ դաշտի հավերը հավաքում են դիօքսիններով աղտոտված հողի մասնիկները, երբ ծակում և քորում են բաց տարածքում, այնուհետև դրանք պահում ձվի ճարպային հատվածում: Որպես դիօքսինների աղբյուր քննարկվում են նաև հողի որդերը, որոնք ուտում են ազատ հավերը։ Դա գործնականում անհնար է վանդակի մեջ:

1.   0 Kommentar
2.   Displayուցադրվել է 477 անգամ

Գերմանիայում 700.000 սագ բուսակվում է ճարպակալման հաստատություններում. բնակարանային կանոնադրական կարգավորում չկա:

Նոյեմբերի 11-ին՝ Սուրբ Մարտինի տոնին, նորից եկել է ժամանակը. հազարավոր սագեր կկորցնեն իրենց կյանքը։ Տապակած սագը Գերմանիայում ամենահայտնի սեզոնային ուտեստներից է։ Սագերի լավ 95%-ը ուտում են տարվա վերջին մի քանի շաբաթներին: Խտացված կերերի և աճի խթանիչների շնորհիվ «տուրբո ճարպակալումը» տևում է ընդամենը 12 շաբաթ, մինչև կենդանիները «պատրաստ լինեն սպանդի»:

Տապակած սագը ախորժելի տեսք ունի՝ շագանակագույն սոուսով, պելմենիներով և կարմիր կաղամբով, բայց եթե նայեք կուլիսների հետևում, ամեն մի խայթոցը խրվում է ձեր կոկորդում:

1.   0 Kommentar
2.   Displayուցադրվել է 508 անգամ

Նախաճաշի բուֆետում ձեռագործ լավագույն ապրանքներ և տարածաշրջանային մասնագիտություններ

Հաջողակ հյուրանոցատերերի համար նախաճաշը օրվա ամենակարեւոր կերակուրն է: Քանի որ նախաճաշի բուֆետի որակը և ընտրությունը շատ կարևոր կետ է հյուրի համար, երբ խոսքը վերաբերում է հյուրանոցի ընդհանուր վարկանիշին: Գերմանական շատ առաջատար հյուրանոցներ, հետևաբար, ավելի ու ավելի են դիմում տեղական, արհեստավոր մատակարարներին, երբ խոսքը վերաբերում է իրենց նախաճաշին ավելի որակյալ և բազմազան համեր տալուն:

Գերմանական մսավաճառների ասոցիացիան նույնպես համակերպվում է այս միտումին և տարին մեկ անգամ կազմակերպում է հատուկ նախաճաշ արշավ գերմանական լավագույն հյուրանոցում: Այս տարի նոյեմբերի 3-ին և 4-ին «Բեռլին» հյուրանոցի հյուրերը փչացան ձեռագործ դելիկատեսներով։ Երկու օր ընտրված երկու ընկերություններ ներկայացրեցին իրենց լավագույն արտադրանքը սննդի և հյուրանոցային առևտրի մասնագետներին և, իհարկե, Lützowplatz-ի աստղային հյուրանոցի ավելի քան 450 հյուրերին:

1.   0 Kommentar
2.   Displayուցադրվել է 440 անգամ

Կասկածելի դիօքսին կենդանիների կերի մեջ Նիդեռլանդներից

Ինչպես հայտնել են պատասխանատու մարմինները, Շլեզվիգ-Հոլշտայնից 12 մորթային ցուլ, որոնք այնտեղ կերակրվել են կարտոֆիլի կեղևով, որը կարող էր աղտոտված լինել դիօքսինով, առաքվել է Բավարիայի սպանդանոց։ Այնտեղ կենդանիներին արդեն մորթել են։

Ցանկացած միս, որը դեռ հասանելի է, պահվում է սպանդանոցում: Սննդի մոնիտորինգը դիօքսինի համար փորձարկված նմուշներ ունի: Բացի այդ, որոշվում են մսի առաքման հետագա ուղիները։ Նմուշի վերլուծության արդյունքները սպասվում են այս շաբաթվա վերջին:

1.   0 Kommentar
2.   Displayուցադրվել է 471 անգամ

Դանիել Մեյլը (39) Nestlé դուստր Herta GmbH-ի նոր գործադիր տնօրենի անունն է: Նա ծնվել է Շվեյցարիայում և այս պաշտոնում հաջորդում է Հանս-Վերներ Պֆինգստմանին (65):

1990 թվականին Nestlé-ին միանալուց ի վեր Մեյլը զբաղեցրել է միջազգային կարիերայի պաշտոններ սննդամթերքի ընկերությունում աճող պատասխանատվությամբ, ներառյալ Ավստրալիայում, Հարավային Կորեայում, Հարավային Աֆրիկայում, Արգենտինայում, Ֆրանսիայում և Թայվանում:

1.   0 Kommentar
2.   Displayուցադրվել է 816 անգամ

Մսի էժան առաջին անալիզները՝ հետագծումն աշխատում է համակարգով

Չորեքշաբթի՝ 3 թվականի նոյեմբերի 2004-ին, պարզվեց, որ McCain կարտոֆիլի վերամշակման գործարանի կողմնակի արտադրանքները աղտոտված են դիօքսինով: Նույն օրը փակվել են հոլանդական 120 անասնաբուծական ֆերմաներ, որտեղ կենդանիներին տրվել են այդ ենթամթերքները որպես կեր։ Հոլանդական կենդանիների կերերի սեկտորի հետագծման համակարգերի շնորհիվ հնարավոր եղավ մեկ օրվա ընթացքում հայտնաբերել տուժած ֆերմաները։ Որոշ բելգիական և գերմանական ընկերություններ նույնպես, ըստ երևույթին, ձեռք են բերել այդ ապրանքները, և դա համապատասխանաբար փոխանցվել է Գերմանիայի և Բելգիայի համապատասխան մարմիններին: Ազդեցության ենթարկված ձեռնարկությունների փակումը կմնա ուժի մեջ այնքան ժամանակ, քանի դեռ համոզվածություն չկա, որ կենդանիները և նրանց արտադրանքը անվտանգ են:

Մսի արդյունաբերությունը նախազգուշական միջոցներ է ձեռնարկում

1.   0 Kommentar
2.   Displayուցադրվել է 564 անգամ

Նիդեռլանդների գյուղատնտեսության նախարարն ասել է. «Դիօքսինի մակարդակը չի ավելացել».

Նիդերլանդների գյուղատնտեսության նախարար դոկտ. CP Veerman-ն ընդգծել է, որ վերլուծությունները ցույց են տալիս, որ կարտոֆիլի արտադրանքը չունի դիօքսինների բարձր մակարդակ:

9 թվականի նոյեմբերի 2004-ին Խորհրդարանի Ստորին պալատի նախագահին ուղղված նամակում նախարարը, նաև Նիդեռլանդների առողջապահության նախարարի անունից, գրում է. «Իմ նախորդ նամակում ես նշել եմ, որ դիօքսինների մի փոքր բարձր մակարդակ է հայտնաբերվել Հայաստանում Մարդկանց օգտագործման համար նախատեսված կարտոֆիլի արտադրանք, որը վնասակար չէ առողջության համար. Միևնույն ժամանակ, կարտոֆիլի այլ մթերքների վերլուծությունները ցույց են տվել, որ դիօքսինի մակարդակի բարձրացում չկա: Ցանկանում եմ ընդգծել, որ հայտնաբերված արժեքները չեն գերազանցում, այսպես կոչված, ԵՄ-ի կողմից սահմանված ձգանման արժեքը»:

1.   0 Kommentar
2.   Displayուցադրվել է 485 անգամ

Հյոնը կարծում է, որ կենդանիների կերերի դրական ցուցակը կարող է խուսափել կենդանիների կերի նման սկանդալներից

Հանգստյան օրերին Հյուսիսային Ռեյն-Վեստֆալիայի գյուղատնտեսության նախարարությունը փակեց ևս մեկ ֆերմա, որը հավանաբար սնվում էր դիօքսինով աղտոտված կերով: Կենդանիները, բոլոր դեպքերում ցուլերի գիրացման ֆերմաները, առայժմ չեն կարող մորթվել: Հանգստյան օրերին փակված տնտեսությունը գտնվում է Բորկեն թաղամասում և ստացել է հեղուկ կարտոֆիլի օսլա։ Նրա ինքնությունը պարզվել է Նիդեռլանդների գյուղատնտեսության նախարարության հետագա հետազոտությունների արդյունքում։ Նոյեմբերի 2-ին սպանդի համար XNUMX ցուլ բերվեց ֆերմայից Բավարիայի Էրլանգեն; Տեղական իշխանությունները տեղեկացված են և համապատասխան քայլեր են ձեռնարկել՝ հայտնաբերելու կենդանիներին և սպանդի արտադրանքը։

Նախազգուշական միջոցառման նպատակով այսօր՝ երեքշաբթի, փակվել է մեկ այլ ընկերություն, որը հավանաբար Նիդեռլանդներից դիօքսինով աղտոտված կենդանիների կեր է գնել։ Այն որոշվել է Նիդեռլանդների գյուղատնտեսության նախարարության հետագա հետազոտությունների հիման վրա, որը հոլանդական ֆրի ֆրի արտադրողում դիօքսինի հայտնաբերումից ի վեր ուսումնասիրում է Նիդեռլանդների կարտոֆիլի վերամշակման բոլոր ընկերությունները, թե որքանով են նրանք օգտագործում կաոլինիտային կավը: Համաձայն հոլանդական տվյալների, որոնք այսօր հասանելի են դարձել Եվրոպական արագ ահազանգման համակարգի միջոցով, բուն կավում չափվել է 550 նանոգրամ դիօքսին մեկ կիլոգրամի վրա, իսկ կարտոֆիլի կեղևում՝ 12 նանոգրամ դիօքսինի մեկ կիլոգրամ:

1.   0 Kommentar
2.   Displayուցադրվել է 455 անգամ