ბერლინი, 14 წლის 2017 აგვისტო. ფიპრონილით დაბინძურებული კვერცხების ირგვლივ სკანდალის საპასუხოდ, მომხმარებელთა ორგანიზაცია foodwatch მოუწოდებს ფედერალურ მთავრობას მიიღოს ეფექტური სამართლებრივი ზომები კვების სექტორში ჯანმრთელობის რისკებისა და თაღლითობის წინააღმდეგ...
ჯვარედინი ხარისხის უზრუნველყოფის ერთ-ერთი ყველაზე მნიშვნელოვანი ასპექტია მიკვლევადობა მთელი ღირებულების ჯაჭვის გასწვრივ. ამ მიზეზით არიან შემდეგრეგულაცია (EC) No 178 / 2002 კვების პროდუქტების ყველა კომპანია ვალდებულია...
გამარჯვებულებიხორცისა და მისალმების კონკურსი
, რომელიც QS-მა რეკლამირება მოახდინა კვების ჟურნალ essen&trinken-თან თანამშრომლობით, ჰამბურგში ახლოდან განიცადა ის, რაც ნამდვილად კარგ ხორცს ამზადებს...
(BZfE) - კლუბი, დღის ცენტრი თუ სკოლა - ზეიმები მტკიცედ არის დაგეგმილი წლის განმავლობაში. ეს ჩვეულებრივ მოიცავს ტორტის ფურშეტს ხელნაკეთი ნამცხვრებით. და არის ალერგენის ეტიკეტირების საკითხი, სხვა საკითხებთან ერთად...
1 წლის 2017 ივლისიდან, ცხოველთა კეთილდღეობის ინიციატივაში მონაწილე სასაკლაოები ვალდებულნი არიან, QS სქემაში მონაწილე ოპერაციებიდან ყველა ქათმისა და ინდაურის აღმოჩენის მონაცემები შეატყობინონ ფრინველის აღმოჩენების მონაცემთა ბაზას...
ბრაუნშვაიგი, 13 წლის 2017 მაისი. შაბათ-კვირას Greenpeace-ის რამდენიმე მხარდამჭერმა და აქტივისტმა რამდენიმე პლაკატით და ხელმოწერების შეგროვებით გააპროტესტა ხორცის ფასდაკლებები...
კომფორტული პროდუქტები ითვალისწინებს ყოველდღიური ცხოვრების სიჩქარეს. ისინი იპყრობენ სუპერმარკეტების თაროებს და სულ უფრო მეტად ინიშნებიან QS სერთიფიკატის ნიშნით...
კასელი. როგორც ჩანს, ოპერატორი ყიდდა გალღობილ ხორცს როგორც ახალს. გარდა ამისა, მან ხორცპროდუქტად გამოაცხადა ჩვეულებრივი მეცხოველეობის ფრინველის ხორცი...
Rechterfeld/Lohne, 17 წლის 2017 თებერვალი. რეგულარული ინვესტიციები ხარისხის მენეჯმენტის, კვლევისა და განვითარების სფეროებში უზრუნველყოფს პროდუქტის ოპტიმალურ უსაფრთხოებას და მომხმარებლის დაცვის უმაღლეს დონეს. დღეს, როგორც არასდროს, ჯანსაღი და უსაფრთხო საკვების წარმოება ბაზარზე წარმატების საწინდარია...
(დახმარება) – დანამატები E ნომრით უნდა იყოს ინგრედიენტების სიაში. მიუხედავად ამისა, საკვები დანამატები საკმაოდ ლეგალურად არის ნაპოვნი, რასაც მომხმარებლები ვერ იგებენ. იმის გამო, რომ ევროკავშირის კანონმდებლობა არ კლასიფიცირებს ტექნიკურ დამუშავების დამხმარე საშუალებებს, მათ შორის ფერმენტების უმეტესობას, როგორც დანამატებს - ამიტომ ისინი არ უნდა იყოს ეტიკეტზე. ასეთი აგენტები ხელს უწყობს ან აჩქარებს სამრეწველო საკვების წარმოებას, მაგალითად, კარტოფილის მექანიკურ გაწმენდას. გამხსნელები აშორებენ მწარე ნივთიერებებს ყავისა და ჩაისგან, ქაფის საწინააღმდეგო საშუალებები უზრუნველყოფს სასმელის წარმოებაში გლუვ პროცესებს. სხვა დამხმარე საშუალებები ხელს უშლის მარციპანისა და საკონდიტრო ნაწარმის შიგთავსის კრისტალიზაციას...
ბერლინი, 6 წლის 2017 თებერვალი. გერმანიის დიდ ნაწილებში ფრინველის გრიპის ვითარების გამო, თავისუფალი ჯიშის კვერცხები მწირი ხდება. მიზეზი: თორმეტი კვირიანი სავალდებულო სადგომის შემდეგ, თავისუფალი მეურნეობის კვერცხები უნდა გაიყიდოს ბეღლის კვერცხად, ევროკავშირის მარკეტინგული სტანდარტების მიხედვით...