veselība

Burgeri, kartupeļi & Co.

Liels ātrās ēdināšanas patēriņš var palielināt astmas un citu alerģisku slimību risku. Tā vismaz ir aizdomas Sičuaņas universitātes Rietumķīnas slimnīcas zinātniekiem, kuri kopumā bija novērtējuši 16 pētījumus. Izmeklēšanas, katrā no 140 līdz 500.000 2001 dalībnieku, tika veiktas no 2015. līdz XNUMX. gadam...

Lasīt vairāk

Turklāt gandrīz nekāda gēnu inženierijas pieņemšana pārtikā

Liela daļa Vācijas iedzīvotāju jau daudzus gadus ir noraidījuši gēnu inženierijas izmantošanu lauksaimniecībā: 79 procenti aptaujāto atbalsta gēnu inženierijas aizliegumu lauksaimniecībā. 93 procenti aptaujāto vēlas, lai mazumtirdzniecībā tiktu marķēta pārtika no dzīvniekiem, kas baroti ar ģenētiski modificētu barību...

Lasīt vairāk

Uztura bagātinātāji neaizkavē sirds slimības

Ja vēlaties novērst sirds un asinsvadu slimības, ideālā gadījumā jums vajadzētu nodrošināt savu ķermeni ar daudzām dabīgām uzturvielām no augu izcelsmes pārtikas. Saskaņā ar nesen veiktu meta-pētījumu, lielākajai daļai uztura bagātinātāju ar vitamīniem un minerālvielām nav pierādāmas ietekmes. Vienīgais izņēmums bija folijskābes piedevas, kas, domājams, samazina insulta risku...

Lasīt vairāk

Pārtikas tendences 2018. gadā

Anuga FoodTec, kas nesen notika Messe Köln, ir starptautiska piegādātāju izstāde pārtikas un dzērienu nozarei. Starptautiskais mārketinga pakalpojumu sniedzējs Innova Market Insights iepazīstināja ar savu skatījumu uz 2018. gada desmit labākajām tendencēm pārtikas jomā...

Lasīt vairāk