Vācija ir desu valsts: jāizvēlas aptuveni 1.500 dažādu šķirņu, un arvien tiek pievienoti jauni darbi. 2019. gadā Vācijas miesnieku asociācija ziņo, ka gaļas produktu patēriņš uz vienu iedzīvotāju ir 29,4 kilogrami ...

1.   0 Kommentar
2.   Parādīts 2661 reizes

Koronijas pandēmija ir apgriezusi mūsu dzīvi otrādi un dažos gadījumos mainījusi arī ēšanas paradumus. Tagad ir jautājums, kā mēs ilgtermiņā varam uzturēt ilgtspējīgu un veselīgāku uzvedību ...

1.   0 Kommentar
2.   Parādīts 2443 reizes

Cepta vai tofu desa, steiks kaklā vai seitāna šnicele? Acīmredzot arvien vairāk patērētāju atbild uz šo jautājumu par labu veģetāriešiem vai vegāniem. 2020. gadā šīs valsts uzņēmumi saražoja gandrīz par 39% vairāk gaļas aizstājēju nekā iepriekšējā gadā ...

1.   0 Kommentar
2.   Parādīts 3076 reizes

Vācieši mīl mājputnus: galu galā patēriņš uz vienu iedzīvotāju 22,3. gadā bija 2020 kilogrami. Tas nozīmē, ka vistas, tītara un rīsus patēriņš šajā valstī kopš 2010. gada ir pieaudzis par 17 procentiem. Tādējādi Vācija atbilst ES tendencēm ...

1.   0 Kommentar
2.   Parādīts 2437 reizes

Šūnu lauksaimniecība piedāvā dažādas priekšrocības salīdzinājumā ar parasto gaļas ražošanu. Tomēr metode joprojām ir pretrunīga. Tagad ProVeg atbalstīja aptauju, kurā piedalījās 2.000 patērētāji Vācijā un Francijā, lai noteiktu status quo attiecībā uz gaļas pieņemšanu no cilmes šūnām sabiedrībā ...

1.   0 Kommentar
2.   Parādīts 2648 reizes

Ar Nacionālo samazināšanas un inovācijas stratēģiju (NRI) Federālā Pārtikas un lauksaimniecības ministrija (BMEL) nodrošina, ka cukura, tauku un sāls līmenis gatavajos produktos tiek ievērojami samazināts ...

1.   0 Kommentar
2.   Parādīts 2482 reizes

Vācijā šobrīd ir miljons cilvēku, kuriem ir tīri dārzeņu diēta. Tas nozīmē, ka jūs iztikt arī bez piena un piena produktiem, kas nodrošina vērtīgu kalciju. Šis minerāls ir svarīgs kaulu un zobu celtniecības elements ...

1.   0 Kommentar
2.   Parādīts 2348 reizes

Pagājušās nedēļas nogalē Krievijas Federācija visā pasaulē pirmo reizi ziņoja, ka cilvēki ir inficēti ar putnu gripas vīrusu H5N8. Tāpēc federālā pārtikas un lauksaimniecības ministre Džūlija Kleknere ir apmainījusies idejām ar kolēģiem no Lejassaksijas un Meklenburgas-Priekšpomerānijas, Barbaru Otte-Kinastu un Tillu Backhausu ...

1.   0 Kommentar
2.   Parādīts 2575 reizes

Intervijā ar Focus Meat uztura speciālists Uve Knops neiesaka ievērot dārgas "labāka ēšanas hipes". "Lai būtu skaidrs, trūkst jebkāda veida zinātnisku pierādījumu par to, vai diēta A ir labāka, t.i., veselīgāka nekā diēta B," saka Knops ...

1.   0 Kommentar
2.   Parādīts 2892 reizes

Šonedēļ Focus Meat nozares iniciatīva sāks savas informatīvās nedēļas par uztura tēmu. Daudzi padomi un pamatinformācija par veselīgu un sabalansētu uzturu tiek publicēti tīmekļa portālā www.fokus-fleisch.de, kā arī Facebook un Twitter. Rakstu sērijā, kam pievienoti animēti video, ir izceltas nepietiekama uztura sekas maziem bērniem un veciem cilvēkiem...

1.   0 Kommentar
2.   Parādīts 2461 reizes

Katrs otrais ēd elastīgu diētu vai neēd gaļu vispār / Ilgtspējība, dzīvnieku labturība un veselības aspekti ir galvenie gaļas neēšanas iemesli / Aizstājējproduktos nedrīkst būt gēnu inženierijas, palmu tauku un garšas pastiprinātāju , tad vispopulārākā ir mājputnu gaļa...

1.   0 Kommentar
2.   Parādīts 2351 reizes