Mifugo na Nyama

Mwanzoni mwa Novemba, bei za ng'ombe wa kuchinja ziliongezeka tofauti kulingana na aina ya wanyama: Wakulima wengi walipata bei nzuri kwa fahali wachanga kwa sababu usambazaji wa wanyama ulikuwa mdogo. Kwa wastani wa kila wiki, fahali wachanga katika darasa la biashara ya nyama R3 walileta euro 2,73 kwa kila kilo ya uzito wa kuchinja. Katika kesi ya ng'ombe wa kuchinjwa na ng'ombe, hata hivyo, bei ya wazalishaji ilishuka: Kulingana na maelezo ya awali, ng'ombe katika darasa la O3 walibadilisha mikono kwa euro 1,94 kwa kilo ya uzito wa kuchinja, ambayo ilikuwa chini ya senti tatu chini ya wiki moja iliyopita. Kwa sababu huko Ujerumani na katika nchi jirani za EU, ng'ombe wengi wa kuchinja walitolewa. Bei za mzoga wa nyama mara nyingi zilielekea kubaki bila kubadilika kwenye masoko ya jumla ya nyama. Bei za biashara ya nyama ya ng'ombe pia zilikuwa thabiti, haswa kwa kupunguzwa. Sehemu za thamani, kwa upande mwingine, zilibaki kuwa ngumu kuuzwa, haswa kwa pesa kidogo kuliko hapo awali. - Katika wiki ijayo, bei za fahali wachanga zinaweza kubaki thabiti; upunguzaji upya wa bei kwa ng'ombe wa kuchinja na ndama hauwezi kutengwa. Ikiwa nyama zaidi itahitajika katika wiki zijazo bado haiwezi kutabiriwa. - Hali ya soko la ndama wa kuchinja haikubadilika sana mwanzoni mwa Novemba. Bei za mzalishaji wa ndama zinazotozwa kwa kiwango cha juu zilibaki EUR 4,13 kwa kila kilo ya uzito wa kuchinja. Katika masoko ya jumla ya nyama, bei ya nyama ya ng'ombe ilishuka zaidi. – Ndama wa rangi nyeusi na Pied wanaweza kuwekwa sokoni kwa bei tofauti kulingana na wingi wa ofa. Kulikuwa na aina kubwa zaidi ya wanyama wa Fleckvieh na Brown Uswisi, lakini bei zilikuwa thabiti zaidi.

1.   0 maoni
2.   mara 386 kuonyeshwa

DBV: Hatua za ulinzi wa watumiaji bado zipo

Chama cha Wakulima wa Ujerumani (DBV) kilikaribisha uamuzi wa Bundesrat wa kurekebisha sheria ya majaribio ya BSE. Kwa ombi la jimbo la Baden-Württemberg, Bundesrat ilizungumza kuunga mkono kuongeza umri wa mtihani wa BSE kwa ng'ombe wote waliochinjwa kwa ajili ya matumizi ya binadamu kuanzia Julai 2005 hadi kikomo cha umri cha miezi 30 kilichowekwa na EU. Udhibiti unaotumika nchini Ujerumani hadi sasa umeweka masharti kwamba wanyama lazima wachunguzwe wanapokuwa na umri wa zaidi ya miezi 24. Kulingana na azimio linaloandamana na Baraza la Shirikisho, utafiti wa Taasisi ya Shirikisho ya Tathmini ya Hatari kuhusu hali ya BSE nchini Ujerumani, ambayo inatarajiwa katika robo ya kwanza ya 2005, inapaswa kuzingatiwa wakati wa kurekebisha udhibiti wa uchunguzi wa BSE.

Mapema Septemba 2003, Bundesrat ilitaka kikomo cha umri wa majaribio nchini Ujerumani kiongezwe kutoka miezi 24 hadi miezi 30. Hata hivyo, serikali ya shirikisho haikukubaliana na mahitaji haya, ingawa DBV iliamua kwamba hakuna kesi moja ya BSE iliyopatikana kati ya ng'ombe wote wenye afya chini ya umri wa miezi 30 ambao walikuwa wamejaribiwa kuchinjwa hapo awali. Kwa kuzingatia ukweli kwamba karibu miaka 4 imepita tangu marufuku kabisa ya kulisha protini na mafuta ya wanyama, haiwezi tena kuzingatiwa kuwa ng'ombe chini ya umri wa miezi 30 watapata BSE.

1.   0 maoni
2.   mara 416 kuonyeshwa

DBV inaona umuhimu mkubwa katika ustawi wa wanyama nchini Ujerumani

Chama cha Wakulima wa Ujerumani (DBV) kinaona uamuzi wa Baraza la Shirikisho kama uthibitisho wa maoni yake kwamba ulinzi wa wanyama nchini Ujerumani unapewa hadhi ya juu sana na ya kutosha na Sheria ya Msingi na sheria za kitaalam. Bundesrat imekataa haki ya kuchukua hatua kwa pamoja kwa vyama vya ustawi wa wanyama katika masuala ya ustawi wa wanyama, kama ilivyoletwa kwenye Bundesrat na jimbo la Schleswig-Holstein. Kwa maoni ya DBV, haki ya kuchukua hatua kwa pamoja hailingani na utaratibu wa kikatiba wa Shirikisho la Jamhuri ya Ujerumani. Inapingana na mfumo wa kutoa vyama haki ya kushtaki. Kwa maoni ya DBV, mtazamo wa vyama vya ulinzi wa wanyama unaelekezwa upande mmoja kwa maslahi yaliyoamuliwa na madhumuni ya chama na hauzingatii maslahi mengine ya manufaa ya wote yanayoathiri umma kwa ujumla.

Mapema Mei 2004, kamati kuu ya DBV ilikuwa imekataa haki ya kuchukua hatua ya pamoja katika taarifa ya kina. Ulinzi wa wanyama umewekwa katika Sheria ya Msingi kama lengo la kitaifa tangu 2002. Lengo hili la serikali linalazimisha mashirika yote ya serikali kuhakikisha kufuata ustawi wa wanyama. Tayari leo, mashirika ya ustawi wa wanyama yana fursa kubwa kupitia ushiriki katika bodi ya ushauri ya ustawi wa wanyama, tume ya ushauri ya Wizara ya Kilimo ya Shirikisho na kupitia taratibu za kusikia za shirikisho kwa ajili ya maandalizi ya sheria na kanuni.

1.   0 maoni
2.   mara 400 kuonyeshwa

Ukosefu wa usawa wa kisheria kati ya watumiaji wa wanyama na wanyama wanaolindwa lazima uondolewe

Undine Kurth, msemaji wa sera ya ulinzi wa wanyama wa Bündnis 90/Die Grünen katika Bundestag, anasikitika kukataa kwa Bundesrat kuanzishwa kwa haki ya kuchukua hatua kwa pamoja kwa vyama vya ulinzi wa wanyama.

Tunasikitika kwamba Baraza la Shirikisho lilikataa mpango wa Schleswig-Holstein wa kuanzisha haki ya kuchukua hatua kwa mashirika ya ustawi wa wanyama. Hii inakosa fursa nzuri ya kuimarisha ulinzi wa wanyama nchini Ujerumani na kutoa sauti katika migogoro ya kisheria. Lengo la serikali la ulinzi wa wanyama lingepewa umuhimu zaidi wa vitendo.

1.   0 maoni
2.   mara 394 kuonyeshwa

Kwa kweli kuna viwango viwili huko Uropa

Kengele ya Dioxin huko Uropa: Walaji wa fries za Ufaransa wana wasiwasi. Mamlaka inatafuta chakula kilichochafuliwa na dioksini. Lakini ni wazi kwamba kuna viwango viwili huko Uropa. Mayai ya aina huria yamechafuliwa kisheria na viwango vya juu vya dioksini. Kulingana na wanasayansi wa Uholanzi, 26% ya ufugaji wa kuku wa kikaboni nchini Uholanzi hutoa mayai ambayo yanazidi kikomo cha dioksini cha 3 pg TEQ/gramu ya mafuta kwa nyingi. Kulingana na wanasayansi wa Ubelgiji, mayai hayo yaliyochafuliwa sana hutoa mchango mkubwa kwa matumizi ya jumla ya dioksini.

Tatizo liko kwenye mkao. Kuku wa mifugo huria huchukua chembechembe za udongo zilizochafuliwa na dioksini wakati wa kupekua na kukwaruza mahali palipo wazi na kisha kuzihifadhi kwenye sehemu ya mafuta ya mayai. Minyoo ya udongo inayoliwa na kuku wa kufuga pia hujadiliwa kama vyanzo vya dioksini. Hii ni kivitendo haiwezekani katika caging.

1.   0 maoni
2.   mara 477 kuonyeshwa

Nchini Ujerumani, bukini 700.000 hupanda mimea katika vituo vya kunenepesha - hakuna udhibiti wa kisheria wa makazi!

Mnamo Novemba 11, likizo ya Mtakatifu Martin, ni wakati huo tena: maelfu ya bukini watapoteza maisha yao. Goose ya kuchoma ni moja ya sahani maarufu za msimu nchini Ujerumani. Asilimia 95 nzuri ya bukini huliwa katika wiki chache zilizopita za mwaka. Shukrani kwa wakuzaji wa malisho na ukuaji wa umakini, "turbo fattening" inachukua wiki 12 tu hadi wanyama "wako tayari kuchinjwa".

Mbuzi aliyechomwa anaonekana kupendeza, akiwa na changarawe ya kahawia, maandazi na kabichi nyekundu - lakini ukiangalia nyuma ya pazia, kila kuumwa kunakwama kwenye koo lako.

1.   0 maoni
2.   mara 508 kuonyeshwa

Bidhaa bora zilizoundwa kwa mikono na utaalam wa kikanda kwenye bafe ya kifungua kinywa

Kwa wamiliki wa hoteli waliofaulu, kifungua kinywa ndio mlo muhimu zaidi wa siku. Kwa sababu ubora na uteuzi kwenye bafa ya kiamsha kinywa ni jambo muhimu kwa mgeni linapokuja suala la ukadiriaji wa jumla wa hoteli. Hoteli nyingi za juu za Ujerumani kwa hivyo zinazidi kugeukia kwa wauzaji wa ndani, wa ufundi linapokuja suala la kutoa bafe zao za kiamsha kinywa ubora zaidi na aina mbalimbali za ladha.

Chama cha Wachinjaji wa Ujerumani pia kinakubali mtindo huu na hupanga kampeni maalum ya kiamsha kinywa katika hoteli kuu ya Ujerumani mara moja kwa mwaka. Mwaka huu, tarehe 3 na 4 Novemba, wageni wa Hoteli ya Berlin waliharibiwa na vitamu vilivyotengenezwa kwa mikono. Kwa siku mbili, kampuni mbili zilizochaguliwa ziliwasilisha bidhaa zao za juu kwa wataalam kutoka biashara ya upishi na hoteli na, bila shaka, kwa wageni zaidi ya 450 wa hoteli ya nyota kwenye Lützowplatz.

1.   0 maoni
2.   mara 440 kuonyeshwa

Dioksini inayoshukiwa katika chakula cha mifugo kutoka Uholanzi

Kama ilivyoripotiwa na mamlaka zinazohusika, mafahali 12 wa kuchinjwa kutoka Schleswig-Holstein, ambao walilishwa huko kwa ngozi za viazi ambazo huenda zilikuwa na dioxin, walifikishwa kwenye kichinjio huko Bavaria. Wanyama hao tayari wamechinjwa hapo.

Nyama yoyote ambayo bado inapatikana inazuiliwa kwenye machinjio. Ufuatiliaji wa chakula una sampuli zilizojaribiwa kwa dioxin. Kwa kuongeza, njia zaidi za utoaji wa nyama zimeamua. Matokeo ya sampuli ya majaribio yanatarajiwa baadaye wiki hii.

1.   0 maoni
2.   mara 472 kuonyeshwa

Daniel Meile (39) ni jina la Mkurugenzi Mtendaji mpya wa kampuni tanzu ya Nestlé Herta GmbH. Mzaliwa wa Uswizi, anafanikiwa Hans-Werner Pfingstmann (65) katika nafasi hii.

Tangu ajiunge na Nestlé mwaka wa 1990, Meile ameshikilia nyadhifa za kimataifa za kazi na kampuni ya chakula na uwajibikaji unaoongezeka, ikiwa ni pamoja na Australia, Korea Kusini, Afrika Kusini, Argentina, Ufaransa na Taiwan.

1.   0 maoni
2.   mara 817 kuonyeshwa

Uchambuzi wa bei nafuu wa kwanza kwa nyama - ufuatiliaji hufanya kazi na mfumo

Mnamo Jumatano, Novemba 3, 2004, ilifichuliwa kuwa bidhaa kutoka kwa kiwanda cha kusindika viazi cha McCain zilikuwa na dioxin. Siku hiyo hiyo, mashamba 120 ya mifugo ya Uholanzi ambapo wanyama hao walikuwa wamepewa bidhaa hizo kama malisho yalifungwa. Shukrani kwa mifumo ya ufuatiliaji wa sekta ya mifugo ya Uholanzi, iliwezekana kutambua mashamba yaliyoathirika ndani ya siku moja. Baadhi ya makampuni ya Ubelgiji na Ujerumani pia yanaonekana kupata bidhaa hizi na hii imepitishwa kwa mamlaka husika nchini Ujerumani na Ubelgiji ipasavyo. Kufungwa kwa biashara zilizoathiriwa kutaendelea kuwepo hadi kutakapokuwa na uhakika kwamba wanyama na bidhaa zao ziko salama.

Sekta ya nyama inachukua hatua za tahadhari

1.   0 maoni
2.   mara 564 kuonyeshwa

Waziri wa Kilimo wa Uholanzi anasema: "Hakuna viwango vya dioxin vilivyoongezeka"

Waziri wa Kilimo wa Uholanzi Dk. CP Veerman alisisitiza kuwa uchambuzi unaonyesha kuwa bidhaa za viazi hazina viwango vya juu vya dioksidi.

Katika barua kwa Spika wa Bunge la Chini ya tarehe 9 Novemba 2004, Waziri, pia kwa niaba ya Waziri wa Afya wa Uholanzi, anaandika: 'Katika barua yangu ya awali nilibainisha kuwa kiwango cha juu kidogo cha dioksini kilipatikana katika bidhaa za viazi kwa matumizi ya binadamu kwamba hii si madhara kwa afya. Wakati huo huo, uchambuzi wa bidhaa nyingine za viazi umeonyesha kuwa hakuna viwango vya juu vya dioxin. Ningependa kusisitiza kwamba maadili yanayopatikana hayazidi ile inayoitwa thamani ya kichochezi iliyobainishwa na EU.

1.   0 maoni
2.   mara 485 kuonyeshwa