食品工业是2012的投资和扩张做好准备
德国食品行业，尽管金融和债务危机相当乐观2012的。 虽然业界不能指望他们有时很难盈利状况的改善，但预期稳定的国内需求，并进一步增长的出口业务的光，当地的食品生产商的扩张和投资的准备，奥托答的Strecker博士，在亚足联咨询小组成员波恩，今年的创业之际标签食品零售协会德国（HDE）和德国食品行业联邦协会（BVE）上19。 和20。 注2012月在科隆。 企业家日是今年的口号是“创造价值”之下。
知识
如果你相信自己，你会自愿移山
“自我效能”提高工作绩效
任何相信自己并确信自己能够很好地处理某些任务的人都愿意更加自愿地工作。 这是波鸿教授带领的波鸿社会心理学家团队得出的结论。 汉斯·维尔纳·比尔霍夫。 研究发现，被鼓励相信自己能力的员工更有动力为自己的工作付出额外的承诺。 该研究刚刚发表在“Wirtschaftspsychologie”杂志上。
购物趋势的食物：增加品牌的忠诚度下降的购物纪律
更多的时候，短，比原计划长：所以消费者购买的今天
在市场停留时间较短配对较高的购买频率今天塑造买菜。 新的POS销售报告2011 | Lebensmittel报的2012（德国Fachverlag，法兰克福）和UGW通讯提供的采购计划信息，并显示了生产商和零售商的销售机制，效果最好。 和什么样的角色品牌今天发挥。
检查萨尔布吕肯研究消费者的食品标签如何应对
在关于食品标签的共同规则，欧盟成员国已经同意：对能源的内容信息，所用的脂肪和食物的糖和盐的含量是未来适用于所有食品的包装。 作为这种标记，当它被印刷在包装领域单个标签被感知，并且如果这鼓励健康的产品的选择，科学家自2008在欧盟研究项目“Flabel公司”检查。 涉及的是研究所和消费者行为研究在萨尔大学，安德烈Gröppel - 克莱因教授为首。
Facebook是在欧洲决定性的经济因素
... Facebook表示，关于他自己
在DLD大会桑德伯格结束对欧洲经济的影响Facebook的提出了新的指标。 国际研究揭示了Facebook的由15,3十亿欧元的增加价值，欧洲的国内生产总值（GDP）。 公司产生32十亿欧元通过或Facebook活动。 在德国提供的Facebook刚刚中小企业巨大的增长潜力：经济价值达这里2,6十亿欧元的国内生产总值。
Ökobarometer2012：动物福利是中心主题之一
有机越来越受欢迎 - 尤其是年轻的消费者 - 消费者欣赏的原产地的明确信息
有机食品始终尤其是年轻人越来越受欢迎找到。 这是新的“Ökobarometer”的研究，这是代表农业联邦财政部进行的成果之一。 71的岁以下的受访者百分之30声称购买有机。 因此，他们中的百分之16单独收购或经常Ökowaren。 55下降百分之偶尔有机食品 - 在调查16同比增长百分之2010。 由于在一月下旬的连续代表性的调查的一部分2012总德国公民被问起有机食品1.006他们的消费行为。
礼品，舒适，信仰什么圣诞节连接德国
圣诞节是和仍然是大多数德国人2011阳性和家庭庆祝活动。 大多数德国人希望在装饰圣诞树与家人庆祝，给对方和享受美食。 这些都是近期基金会未来研究，英美烟草的倡议，研究的结果是从1.000年的采访代表的超过14德国人。 因此，大多数德国人认为在圣诞节装饰枞树（78％），花时间与家人（71％），舒适（67％）和探亲（60％）。 但是在城市内部装饰店（67％）和混乱（71％）的礼物大多与圣诞有关。 负面的联想家庭纠纷（7％），媚俗（17％）或购物和差事应力（36％）反对它只能由德国少数提及。