知识

企业管理 文章数：64

人事管理 文章数：57

营销 文章数：123

recht 文章数：17

服务研究有机超市

由托马斯·Pröller，肉正多提交 ， 发表于 营销

咨询改进 - 胜者Naturgut和VollCorner之前EBL Naturkost

动物福利，基因工程和没有预防抗生素放弃 - 有，对于生物讲很好的理由。 专门从事销售的有机产品超市，最新的趋势，一方面是因为客户觉得很好的照顾。 该员工，但并非总是如此高人认为现在显示德国研究所服务质量的最新研究。 市场研究人员在显微镜下把服务等十大有机连锁超市的建议。

更多

2012 年 DLG 食品日：“关注食品交流”

由托马斯·Pröller，肉正多提交 ， 发表于 营销

达姆施塔特 DLG 食品日 - 如何应对信任危机？ - 来自所有食品行业的 450 名参与者在达姆施塔特进行了讨论

在“新鲜度”和“价格”之后，“信任度”在购买食品时最重要的标准中排名第三。 然而，近 60% 的德国人不信任食品行业。 DLG 总裁 Carl-Albrecht Bartmer 在 17 月 18 日至 450 日在达姆施塔特举行的 DLG 食品日上表示，一个可怕的数字必须让食品生产商“摆脱信息僵局”。 来自食品行业各个领域的 XNUMX 名参与者在两天内讨论了当前的主题和策略。 DLG食品日第二天的大型全体会议的主题是“食品交流”。

更多

办公室卫生

由托马斯·Pröller，肉正多提交 ， 发表于 人事管理

定期清洁办公桌、键盘和电话/定期洗手和擦干双手/检查冰箱里的东西

卫生也是普通办公室工作场所的重中之重。随着时间的推移，许多可能损害健康的细菌会聚集在普通办公桌上。 例如，这是由于您自己的手或剩余的食物掉入键盘裂缝中造成的。 “特别是在寒冷的季节，在工作场所注意卫生是有道理的。定期彻底洗手是重中之重，”医生解释说。 德国莱茵 TÜV 职业医学负责人 Wiete Hirschmann。

更多

“吃货”征服超市

由托马斯·Pröller，肉正多提交 ， 发表于 营销

雀巢研究：消费者越来越重视质量

在购买杂货时，德国人越来越注重质量。 每四分之一的消费者（26%）属于“优质食客”群体，他们为食品质量设定了特别高的标准。 除了美味 (89%) 和高安全性 (92%)，对于“优质食客”而言，食物必须对您的健康有益 (92%) 并考虑可持续性方面，例如适合物种的畜牧业 (81%)。 这是雀巢当前研究“这就是质量”的核心结果，与往年一样，该食品公司与艾伦斯巴赫民意研究所共同实施了该研究。 除了 1671 位有代表性的消费者访谈外，还有 120 位来自德国贸易公司的意见领袖和 31 位专家接受了专门从事此方面工作的宁芬堡集团的采访。

更多

食品防御：什么考虑？

由托马斯·Pröller，肉正多提交 ， 发表于 recht

费森尤斯研讨会通知关于在IFS国际食品标准版本6新篇章

IFS国际食品标准的最新版本首次包括对产品的保护（食品防御）的一章。 谁想要按照食品安全标准认证的食品生产商，现在必须满足一些新的要求，并有义务建立自己的内部体系，为产品的保护和定期检查。 为依法实施符合食品防卫段的所有细节和技巧，接受IFS人员，管理人员和内部审计人员在研讨会上“食品防护的”Akademie的费森尤斯在18。 九月威斯巴登。

更多

SAS：企业忽视的客户定位

由托马斯·Pröller，肉正多提交 ， 发表于 营销

通过的Forsa和SAS代表研究：受访者百分之62不理会他们执导的广告，看到76％的广告太少，面向他们的需求

大多数消费者是广告以开放的心态 - 如果此呼吁他们的个人需求。 就在这里，企业还有很多追赶工作要做。 此外，他们不画上了互联网营销和客户忠诚度提供，到目前为止的潜力。 市场研究机构的Forsa上的销售方式，已代SAS，全球最大的软件制造商的准备收敛的代表性研究这些和其他调查结果。

更多

精神疾病花费27亿欧元

由托马斯·Pröller，肉正多提交 ， 发表于 人事管理

BGN 让管理人员对压力主题敏感 - 带有清单和建议的行动指南

精神疾病是与疾病相关的提前退休的最常见原因：在过去的 15 年中，精神疾病的比例从 15,4% 增加到 37,7%，这些疾病的成本接近 27 亿欧元。 食品和款待行业协会 (BGN) 借助“无压力应对压力”小册子发布了管理人员指南，其中描述了如何将心理压力和压力作为一项管理任务来处理，并提供日常生活的实用技巧。 去年发布了针对员工的相应指南。 超过三分之一的人认为他们将无法坚持到退休

欧盟超过三分之一的工人报告了与压力相关的健康问题。 欧洲改善生活和工作条件基金会 2008 年的一项研究表明，同样多的德国员工认为，在达到退休年龄之前，他们可能无法按照当前要求开展工作——并且趋势正在上升。 事实上，长期压力为许多严重疾病铺平了道路：耳鸣、背痛、胃病和心血管问题等身体后果正在增加，倦怠、抑郁或焦虑等典型精神疾病也在增加。 人们对什么压力的问题很复杂，因为对压力的感知是个人的，而且非常不同。 对于一个人来说，同样的任务可能会带来压力，而另一个人则认为这是一个有趣的挑战。

更多

逐步重返社会未充分利用

由托马斯·Pröller，肉正多提交 ， 发表于 人事管理

心脏病发作、癌症、背部问题或抑郁症通常是每年请病假超过六周的员工的诊断。 根据 Techniker Krankenkasse (TK) 目前的健康报告，尽管在 3,9 年约 2011 万例无法工作的病例中，他们仅占约 51%，但他们占了 XNUMX 万天缺勤的近一半。 个人命运的中风伴随着长时间的工作休息，这往往是不容易弥补的。 因此，健康保险公司提供所谓的逐步重新融合。

更多