新聞頻道

聯邦委員會建議將 BSE 測試年齡提高至 30 個月

DBV:消費者保護措施仍然有效

德國農民協會(DBV)對聯邦參議院修改瘋牛病檢測條例的決定表示歡迎。 應巴登-符騰堡州的要求,聯邦參議院表示支持從 2005 年 30 月起將所有供人類食用的屠宰牛的 BSE 檢測年齡提高到歐盟規定的 24 個月的年齡限制。 德國現行法規規定,動物超過 2005 個月大時必須接受檢查。 根據聯邦委員會隨附的一項決議,聯邦風險評估研究所預計將於 XNUMX 年第一季度對德國瘋牛病情況進行一項研究,修訂瘋牛病調查法規時將予以考慮。

早在2003年24月,聯邦參議院就呼籲將德國的考試年齡限制從30個月提高到30個月。 然而,聯邦政府並沒有同意這一要求,儘管 DBV 確定在此前經過屠宰檢測的所有 4 個月以下健康牛中沒有發現一例 BSE 病例。 鑑於絕對禁止動物蛋白和脂肪飼料已經過去了近30年,不能再假設XNUMX月齡以下的牛會感染瘋牛病。

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聯邦委員會拒絕動物保護協會集體行動的權利

DBV 認為德國動物福利非常重要

德國農民協會(DBV)認為聯邦委員會的決定證實了其觀點,即《基本法》和專門法律賦予德國動物保護非常高且足夠的地位。 聯邦參議院拒絕了石勒蘇益格-荷爾斯泰因州向聯邦參議院提出的動物福利協會在動物福利問題上採取集體行動的權利。 DBV認為,集體行動權不符合德意志聯邦共和國的憲法秩序。 這與賦予協會起訴權的製度相矛盾。 DBV認為,動物保護協會的觀點片面指向由協會宗旨所決定的利益,而沒有考慮到影響廣大公眾的其他共同利益。

早在2004年2002月,DBV執行委員會就曾在一份詳細聲明中拒絕了採取集體行動的權利。 自XNUMX年起,動物保護已作為國家目標寫入《基本法》。 這一國家目標要求所有國家機構確保遵守動物福利。 今天,動物福利組織通過參與動物福利諮詢委員會、聯邦農業部諮詢委員會以及通過制定法律和法規的聯邦聽證程序,已經擁有了深遠的機會。

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Bündnis 90 / Die Grünen:動物福利需要採取集體行動的權利

必須克服動物使用者和受保護動物之間的法律失衡

聯邦議院 Bündnis 90/Die Grünen 動物保護政策發言人 Undine Kurth 對聯邦參議院拒絕為動物保護協會引入集體行動權表示遺憾。

我們感到遺憾的是,聯邦委員會拒絕了石勒蘇益格-荷爾斯泰因州為動物福利組織引入行動權的倡議。 這錯失了德國加強動物保護並在法律糾紛中發出聲音的絕佳機會。 動物保護的國家目標將被賦予更大的實際重要性。

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散養雞蛋:日常的二噁英醜聞

歐洲明顯存在雙重標準

歐洲二噁英警報:吃炸薯條的人很擔心。 當局正在積極搜尋受二噁英污染的飼料。 但歐洲顯然存在雙重標準。 散養雞蛋合法地受到高濃度二噁英的污染。 據荷蘭科學家稱,荷蘭 26% 的有機蛋雞養殖場供應的雞蛋,其二噁英含量超出了 3 皮克 TEQ/克脂肪的限制數倍。 據比利時科學家稱,這種高度污染的雞蛋對消費者總體接觸二噁英有很大影響。

問題就出在姿勢上。 散養母雞在露天啄食和抓撓時會拾取被二噁英污染的土壤顆粒,然後將它們儲存在雞蛋的脂肪部分中。 散養母雞吃的土壤蟲也被認為是二噁英的來源。 這在籠養中實際上是不可能的。

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可憐的鵝——“馬丁鵝”的長期苦難

在德國,有 700.000 隻鵝在育肥設施中生長 - 沒有法定的住房規定!

11月95日,聖馬丁節,又到了這個時候:成千上萬的鵝將失去生命。 烤鵝是德國最受歡迎的時令菜餚之一。 12% 的鵝是在一年的最後幾週被吃掉的。 得益於濃縮飼料和生長促進劑,“渦輪育肥”只需要 XNUMX 週,動物就可以“準備屠宰”。

燒鵝看起來很開胃,配上棕色肉汁、餃子和紅甘藍——但如果你看看幕後,你會發現每一口都卡在喉嚨裡。

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柏林酒店德國屠宰行業早餐促銷

自助早餐提供手工製作的頂級產品和區域特色菜

對於成功的酒店經營者來說,早餐是一天中最重要的一餐。 因為自助早餐的質量和選擇對於客人來說對於酒店的整體評價至關重要。 因此,許多德國頂級酒店越來越多地轉向當地的手工供應商,以提供更高質量和多樣化口味的自助早餐。

德國屠夫協會也順應了這一趨勢,每年在德國頂級酒店舉辦一次特別的早餐活動。 今年,3 月 4 日至 450 日,柏林酒店的客人都被手工製作的美味佳餚寵壞了。 在兩天的時間裡,兩家選定的公司向餐飲和酒店行業的專家,當然還有 Lützowplatz 星級酒店的 XNUMX 多名客人展示了他們的頂級產品。

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12頭鬥牛也交付給巴伐利亞

荷蘭動物飼料中疑似含有二噁英

據有關部門報告,來自石勒蘇益格-荷爾斯泰因州的12頭屠宰公牛被運往巴伐利亞州的一家屠宰場,這些公牛在那裡用可能受到二噁英污染的馬鈴薯皮餵養。 那裡的動物已經被宰殺了。

任何仍然可用的肉都被留在屠宰場。 食品監測已對樣品進行了二噁英檢測。 此外,還確定了肉類的進一步運送路線。 樣本化驗結果預計將於本週晚些時候得出。

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赫塔與新任首席執行官

Daniel Meil​​e(39 歲)是雀巢子公司 Herta GmbH 新任首席執行官的名字。 他出生於瑞士,接替 Hans-Werner Pfingstmann(65 歲)擔任這一職務。

自 1990 年加入雀巢以來,美樂在這家食品公司擔任過國際職業職位,職責也不斷增加,其中包括澳大利亞、韓國、南非、阿根廷、法國和台灣。

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荷蘭的肉類工業和二噁英土豆

廉價的首次肉類分​​析 - 與系統一起進行追踪

3 年 2004 月 120 日星期三,有消息稱麥凱恩馬鈴薯加工廠的副產品受到二噁英污染。 同一天,荷蘭 XNUMX 個用這些副產品作為飼料的畜牧場被關閉。 借助荷蘭動物飼料部門的追踪系統,可以在一天之內識別出受影響的農場。 一些比利時和德國公司似乎也採購了這些產品,並已將其轉交給德國和比利時的有關當局。 受影響企業將繼續關閉,直到確定動物及其產品安全為止。

肉類行業採取預防措施

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麥凱恩鬆了口氣“分析證明:馬鈴薯製品可以安全食用!”

荷蘭農業部長表示:“二噁英含量沒有增加”

荷蘭農業部長Dr. CP Veerman 強調,分析表明馬鈴薯產品的二噁英含量並未升高。

在 9 年 2004 月 XNUMX 日致下議院議長的一封信中,部長還代表荷蘭衛生部長寫道:“在我的上一封信中,我注意到,在供人食用的馬鈴薯製品對健康並無害。 與此同時,對其他馬鈴薯產品的分析表明,二噁英含量並未升高。 我想強調的是,發現的值沒有超過歐盟規定的所謂觸發值。”

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北威州其他農場因飼料疑似含二噁英而關閉

霍恩認為,動物飼料正面清單可以避免此類動物飼料醜聞

週末,北萊茵-威斯特伐利亞農業部關閉了另一個可能使用受二噁英污染飼料餵養的農場。 這些動物——在所有情況下都是公牛育肥場——暫時可能不會被屠宰。 該農場位於博爾肯區,週末關閉,已獲得液體馬鈴薯澱粉。 荷蘭農業部進一步研究後確認了他的身份。 2 月 XNUMX 日,XNUMX 頭待宰公牛從農場運至巴伐利亞州埃爾蘭根; 地方當局已獲悉情況並已採取適當措施來識別這些動物和屠宰產品。

作為預防措施,另一家公司今天(週二)關閉,該公司可能從荷蘭購買了受二噁英污染的動物飼料。 這是荷蘭農業部在進一步研究的基礎上確定的,自從荷蘭一家炸薯條製造商發現二噁英以來,該部一直在檢查荷蘭所有馬鈴薯加工公司使用高嶺石粘土的程度。 根據今天通過歐洲快速警報系統提供的荷蘭信息,粘土本身的二噁英含量為每公斤 550 納克,馬鈴薯皮中的二噁英含量為每公斤 12 納克。

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