在五月至八月的第二個三個月裡，與任何一年的第一和第三個月相比，新鮮農產品的購買量通常最少。 這種下滑在前一年的夏季尤為嚴重。 由於炎熱期異常長，這一時期被稱為本世紀之夏而載入史冊。 這也影響了購買。 所有需要準備或很快變質的產品（例如肉類）銷量不佳。
特別是，漢堡連鎖店以及烤肉串和烤肉串供應商再次實現了顯著的增長，但快樂消費的客人也比以前更多，除了糕點和烘焙食品外，他們還提供三明治和法棍麵包。 根據 ZMP 和 CMA 基於 Intelect Marktforschung GmbH 數據的當前市場研究結果，百貨商店或家具店的餐廳以及咖啡館和加油站等零售美食也呈現出積極的趨勢。
國家糖尿病行動計劃迫切需要採取行動：目前德國有超過 2 萬人患有糖尿病，還有數量未知的患者尚未被診斷為 40 型糖尿病。 過去 2 年來，45 型糖尿病患者數量增加了 2030 倍，並且這一趨勢仍在上升：“世界衛生組織估計，到 10 年，這一數字將增加 2%，” 醫療的來自卡爾斯堡梅克倫堡-西波美拉尼亞心臟和糖尿病中心的沃爾夫岡·克納 (Wolfgang Kerner)。 “這是一個保守的估計，根據許多專家的說法，這個數字可能要高得多。” 但即使是這一謹慎估計的增長，也意味著超過十分之一的德國公民將患有 XNUMX 型糖尿病，並且面臨心髒病、中風、失明或透析等繼發疾病的高風險。
圖片：聯合利華
2003年，協會協議已經預見到加入歐盟，波蘭和匈牙利的一些鵝出口已經免稅。 結果，與 2002 年相比，向德國市場的交付量增加了約 30.200%，達到 4.000 噸。 與往年一樣，德國的產量被限制在 XNUMX 噸。
總括品牌應代表所有受保護的地理標誌和受保護的圖林根原產地名稱。 此舉旨在將消費者的興趣集中在一個繖形品牌（徽標）上的各種受保護的名稱上。 該保護傘品牌代表兩件事：歐盟範圍內的保護和圖林根起源。
根據歐洲晴雨表，農業是最受公民關注的歐盟政策領域。 他們認為共同的農業政策以及環境和社會政策是必要的。 此外，作為歐洲一體化進程的一部分，大多數人認為這一領域的決定應在歐盟層面做出。 該報告介紹了 1995 年至 2003 年期間標準歐洲晴雨表中提出的有關 CAP 和食品質量的代表性問題樣本的主要結果。
特別是，目前優質牛肉的價格比去年有所上漲，而碎肉和水煮肉的價格漲幅並不那麼明顯。 在商店層面，根據ZMP調查，8,71月份所有類型商店的紅燒牛肉平均價格為每公斤15歐元，比去年同月上漲24,86美分。 牛肉片價格為每公斤27歐元，比2003年5,86月上漲了4,97美分。碎牛肉只比去年同期上漲了XNUMX美分，平均每公斤XNUMX歐元，水煮牛肉則上漲了XNUMX美分，每公斤XNUMX歐元。投資額高於去年同期。
德國生豬出口量與上年相比幾乎沒有變化； 今年上半年，動物數量再次達到 387.500 頭左右。 最重要的買家是奧地利，購買了近 162.200 頭豬，荷蘭則購買了 63.600 頭豬。
隨著新技術的引入，從 CONVOTHERM 的角度來看，迄今為止存在的一切都必須被廢棄。 型號名稱為“+3”的 CONVOTHERM 萬能蒸烤箱的三個基本特徵使其成為世界首創； 是：
另一方面，Kamps等大型麵包店的銷售點湧入人數最多，其次是超市麵包店和折扣店：42%的受訪者在麵包店集團的分店備貨，39%的人從麵包店購買麵包和麵包卷在超市，32% 的人在 Aldi、Lidl 和 Penny 等折扣店購買，8% 的人在超市購買
在加油站獲取早餐食材。 調查中可能有多個答案）。