這次國內鵝的產量可能會比去年下降百分之十。 無論如何，之前對德國年底供應具有決定性作用的孵化數量已經下降到這個程度。 不過，還不能說截至1,04月份在德國孵化的約XNUMX萬隻小鵝是否也會在德國育肥。
年輕公牛的範圍仍然不太廣泛，並且已順利被屠宰場佔領，特別是因為預計將在 3 月份進行第一批聖誕節準備採購。 但農業政策改革仍存在不確定性。 因為可以想像，育肥者會在今年宰殺更多的小公牛，以便最後一次享受屠宰溢價。 為了均衡供應，避免年底價格暴跌，在小公牛特別溢價方面將有一個過渡性規定：符合溢價資格的牛可能仍然可以屠宰加上來年頭兩個月的屠宰溢價。 ZMP 預計 2,70 月份肉類交易等級 R40 的年輕公牛的價格水平約為每公斤屠宰重量 XNUMX 歐元。 這將比一年前增加約 XNUMX 美分。
“Foodwatch”組織的指控毫無根據，而且是基於對統計數據的錯誤評估。 在對指控進行詳細討論後，負責技術委員會的所有派係都同意了這一評估。 Foodwatch 聲稱，大量動物粉的去向尚不清楚，這些動物粉可能被非法用作動物飼料。 聯邦消費者部專家的聽證會表明，所有動物粉的去向均已得到證實，不存在任何漏洞。 然而，聯邦各州是否存在控制赤字仍在審查中。
儘管不斷進行結構調整，但近年來，新聯邦州的仔豬生產成本幾乎不可能實現：根據專注於中型農場的 ZMP 的調查，在東部地區，仔豬的平均價格為每頭動物 2002 歐元。德國於03 /48銷售年度。 這一收入被每頭仔豬約 35 歐元的飼料、能源和獸醫成本所抵消。 除此之外，還有每隻動物約 21 歐元的所謂固定工資、維護和折舊成本。 總支出約為56歐元，因此2002/03年東德農場每頭仔豬的赤字超過XNUMX歐元。
QS 祝賀成功的手球運動員。 當晚的手球英雄（左起）：Stefan Kretzschmar、Christian Schwarzer、Marc Dragunski、Volker Zerbe 和 Klaus-Dieter Petersen。 CMA作為德國國家手球隊的主要贊助商，為總計1.264場國際比賽的優秀球員贈送了1.264根QS香腸。
報告期內，已證實的小牛進口量比上一年增加了 30% 以上，達到 112.900 頭。 主要供應國仍為波蘭； 擁有 81.250 頭小牛，幾乎四分之三進口到德國的小牛都來自那裡。 德國進口的牛並不重要； 總共有不到 7.600 只動物。
3月第三週，肉牛市場形勢平穩。 由於供應量有限，小公牛的生產者價格在某些情況下略有上漲。 據初步統計，R2,71 級肉類交易的年輕公牛生產商每周平均每公斤屠宰體重實現 3 歐元，比前一周增加 1,98 美分。 出欄奶牛生產者價格保持不變； 在德國，OXNUMX 級奶牛平均每公斤屠宰體重售價 XNUMX 歐元。 牛肉價格也與上週持平。 主要銷售前腿及加工品。 出口變得更加困難，牛肉價格在某些情況下下跌。 – 未來一周，年輕公牛的生產者價格可能會保持穩定至堅挺； 預計屠宰牛的價格將保持在當前水平。 – 屠宰犢牛的生產者價格幾乎沒有任何變化。 另一方面，小牛肉的價格則有不同的發展：在柏林的批發市場上，價格大部分下跌，在漢堡的價格則保持在前一周的水平。 – 由於農場犢牛供應充足，價格只能維持穩定或在某些情況下趨於疲軟。
為了適應日益激烈的競爭並繼續實施歐洲增長戰略，RZ-zimmermann GmbH & Co. Holding KG 於 1.1.2005 年 XNUMX 月 XNUMX 日進行了重組。 該公司表示，這應該優化大量流程，並實施必要的人員調整措施。
對於所有模型，學生積極參與組織和實施都是有意義的。 學校的許多實際例子表明：如果你想改善學校的早餐狀況，你就可以做到。 籠統地說“學校的情況不允許我們每天提供健康的早餐”，這純粹是偏見。 從小步驟開始，例如作為項目週或學校節日的一部分。 之後，您可以負責項目的擴展，並在學生、老師和家長中尋找盟友。 當一切順利時，定期活動可以防止任何疲勞跡象。
2004年1,6-2,4月份，住宿和餐飲業企業營業收入名義下降4,0%，實際下降4,7%。 這一下降完全是由於酒店業銷售發展不利（名義 - 1,0%，實際 - 0,3%）。 另一方面，住宿業（名義+2004%，實際+0,9%）明顯受益於XNUMX年XNUMX月至XNUMX月遊客過夜住宿量增長XNUMX%。