97 بالمائة من جميع عمليات تدقيق QS نجحت 2016 بنجاح. بهذه الطريقة ، يثبت الشركاء التعاقديون في نظام QS مرة أخرى أنهم يستوفون متطلبات QS بشكل موثوق وضمير. في حالات 631 ، تم فرض عقوبات على الانتهاكات. فرض مجلس العقوبات عقوبات تعاقدية بلغ مجموعها 143.000 € ، وكتل للتسليم إلى نظام QS وزيادة الضوابط ...
أظهرت التدابير الرامية إلى الحد من استخدام المضادات الحيوية من قِبل مالكي الحيوانات والأطباء البيطريين نجاحًا واضحًا: قللت مزارع الدواجن والخنازير في نظام QS مرة أخرى من استخدام 2016 للمضادات الحيوية. كما انخفض عدد مجموعات المضادات الحيوية التي لها أهمية خاصة في الطب البشري (ما يسمى المضادات الحيوية الحرجة / المضادات الحيوية الاحتياطية). تم تأكيد ذلك من خلال التقييمات الحالية لأكثر من 2,5 مليون مستند علاج متوفر في قاعدة بيانات QS للمضادات الحيوية..
أمس قدم وزير الزراعة الاتحادي كريستيان شميدت في الأسبوع الأخضر الدولي أول حجر الزاوية في التسمية الدولة رعاية الحيوان المخطط. هذا ما قامت به الجمعية المركزية لصناعة الدواجن الألمانية. خامسا (ZDG) مناسبة لوضع المواقع التالية على الملصق المخطط:
• صناعة الدواجن الألمانية منفتحة على تطوير علامة رعاية الحيوان الحكومية.
• تتطلب صناعة الدواجن الألمانية من الوزارة الفيدرالية للأغذية والزراعة الجمع بين علامة رعاية الحيوان الحكومية وعلامة المنشأ الوطنية.
• يجب إطلاق بطاقة رعاية الحيوان الحكومية لقطاعي الدواجن والخنازير في نفس الوقت.
• يجب أن تعتمد علامة رعاية الحيوان الحكومية على المشاركة الطوعية لأصحاب الحيوانات وأن تكون ملزمة لجميع قنوات البيع ، وبالتحديد لتجار التجزئة للأغذية وقطاع البيع بالجملة والمسوقين المباشرين.
• يجب أن تضمن علامة رعاية الحيوان التابعة للدولة عدم التمييز ضد أشكال التربية الحالية المسموح بها قانونًا.
• يجب أن تكمل علامة رعاية الحيوان الحكومية مبادرة رعاية الحيوان ، التي نجحت لأكثر من عامين ، بطريقة ذات مغزى ، وتعتمد على هياكلها وتشرك شركاء تحالف الصناعة في التنمية.
• يجب مكافأة أداء حارس الحيوان بشكل كافٍ. لهذا ، من الضروري أن يدفع جميع المشترين - تجار التجزئة للأغذية وكذلك المستهلكين بالجملة - في صندوق رعاية الحيوان المقابل بناءً على نموذج مبادرة رعاية الحيوان.
• يجب أن يتم إعداد ملصق رعاية الحيوان الخاص بالولاية بشكل مكثف وعدم تقديمه بسرعة كبيرة وأن يستند إلى إجماع جميع المعنيين.
• يجب إشراك خبراء صناعة الدواجن في مسائل الهيكل التنظيمي والتنفيذ الملموس.
المصدر: الرابطة المركزية لصناعة الدواجن الألمانية
اللحوم الغذائية هي واحدة من الأكثر حساسية من أي وقت مضى. من خلال جميع "فضائح اللحوم" في الماضي ، فإن المستهلك ليس آمنًا في منتجات اللحوم والنقانق. الآن ، وزير الزراعة كريستيان شميدت (CSU) يدعو إلى "ختم الدولة لرعاية الحيوان" ...
"تتم الآن معالجة حالة واحدة من حالات الاحتيال المزعوم في مبيعات اللحوم من قبل السلطات القضائية في أارجاو ، التي لديها إجراءات جنائية ضد خمسة أعضاء في سلسلة من التجار ، بما في ذلك إعادة تسمية منتجات اللحوم منتهية الصلاحية وتقديم اللحوم التقليدية كاللحوم العضوية ، مثل ماركوس جيسين ، رئيسه وقال Aargauer Kriminalpolizei ، يوم الاثنين في المؤتمر الإعلامي السنوي للشرطة الكانتونية في أراو للصحفيين ".
الهدف من المراجعات السنوية ليس فقط التحسين المستمر لموثوقية العملية ، ولكن أيضًا جعل متطلبات QS أكثر عملية ...
منذ 1. يمكن لشركات 2017 لشهر يناير التي تقوم بتخزين منتجات اللحوم واللحوم نيابة عن شركاء نظام QS اعتماد شهاداتها وفقًا للإرشادات الجديدة لتخزين منتجات اللحوم واللحوم. من خلال دمجها ، تقدم QS مساهمة حاسمة في إغلاق سلسلة القيمة وضمان الجودة على مستوى اللحوم ومنتجات اللحوم ...
من خلال علامة رعاية الحيوانات المزمع إجراؤها ، يأمل المرء في وضوح مركز المستهلك وإعلان جديد يثق فيه العملاء ...
"يمكن للمسافرين الذين يستوردون اللحوم بطريقة غير مشروعة من دول خارج الاتحاد الأوروبي إلى ألمانيا المساهمة في انتشار مسببات الأمراض التي يحتمل أن تكون خطرة ، وقد تم العثور على عينات متعددة من اللحوم من مطارين ألمانيين لإنتاج البكتيريا المقاومة للعقاقير المتعددة" ...
"منذ 2013 ، يتم استيراد لحوم Wagyu أيضًا إلى الاتحاد الأوروبي ، مع زيادة الطلب في جميع أنحاء العالم وشرائح اللحم الحقيقية بالكاد في متناول اليد في اليابان ، وإنتاج السلع الفاخرة المزيفة يزدهر." الإنترنت مليء بالعروض - الإنترنت للوهلة الأولى ، يبدو كل شيء حقيقيًا. بالإضافة إلى ذلك ، يجب أن يكون الإغراء كبيرًا في هذا البلد لجعل لحوم الأبقار الأكبر سناً تبدو نبلاء ... "
"Hofgeismar: يتعين على المستهلكين في منطقة كاسل التكيف من السنة الجديدة إلى ارتفاع الأسعار في الجزار: السبب هو ارتفاع رسوم فحص اللحوم ..."