Mae'r "Quality Eaters" yn concro'r archfarchnad
Astudiaeth Nestlé: mae gan ddefnyddwyr fwy a mwy o ddiddordeb mewn ansawdd
Mae Almaenwyr yn talu mwy a mwy o sylw i ansawdd wrth siopa am nwyddau. Mae pob pedwerydd defnyddiwr (26%) yn perthyn i'r grŵp o "Quality Eaters", sy'n gosod safonau arbennig o uchel ar gyfer ansawdd bwyd. Yn ogystal â blas da (89%) a lefel uchel o ddiogelwch (92%), rhaid i fwyd ar gyfer "bwytawyr o safon" fod yn dda i iechyd (92%) ac ystyried agweddau cynaliadwyedd fel lles anifeiliaid (81%). Mae hwn yn ganlyniad allweddol i astudiaeth gyfredol Nestlé "Dyna ansawdd (au) t", a weithredodd y cwmni bwyd gyda Sefydliad Demosgopi Allensbach, fel mewn blynyddoedd blaenorol. Yn ogystal â 1671 o gyfweliadau cynrychioliadol â defnyddwyr, cyfwelwyd 120 o arweinwyr barn a 31 o arbenigwyr o gwmnïau manwerthu yn yr Almaen gan Grŵp Nymphenburg, sy'n arbenigo yn y maes hwn.