GILDE markaren 50. urteurrenaren atzealdean, 6.0 pabiloan ZENTRAG eG standean nonahi egon zena, arrakastaz aurkeztu ziren produktu berriak, produktuen berrabiaraziak eta gamak.
Abere bakoitzeko 80,00 eurokoa den behi handien hilketaren primak ez du aldaketarik izaten. 24,64 eurotan, gehigarria aurreko urtean baino 4,19 euro handiagoa izango da zezen bakoitzeko. Orotara, guztizko primak 292,38 eurokoa izan beharko luke zezen bakoitzeko. Aurreko urtearekin alderatuta, hamar euro gehiago animalia bakoitzeko, baina teorikoki kalkulatutako guztira baino 18 euro gutxiago.
Oro har, Alemaniako etxe pribatuek 2003 tona haragi fresko, hegazti fresko eta bratwurst erosi zituzten 640.000ko barbakoa denboraldian, eta ia 717.000 tona neguan, ZMPk eta CMAk agindutako GfK etxeko panelaren datuen arabera. Sukaldatzeko prest dagoen haragi freskoaren proportzioa ehuneko 14ra igo zen apiriletik irailera, eta denboraldi hotzean, hau da, urtarriletik martxora eta urritik abendura arteko hilabeteetan, erosketen ehuneko sei baino ez ziren egin prest. egosi haragi freskoa. Bratwursten erosketak ere nabarmen igo ziren udan. 2003an, euren erosketen kuota ehuneko XNUMXkoa zen, eta gainerako urtekoa, berriz, ehuneko XNUMX besterik ez.
Martxoan 3,32 milioi indioilar txita atera ziren, 2,2an baino ehuneko 2003 gehiago. Aurtengo lehen hiruhilekoan, metatuta, 9,79 milioiko txitoen hazkuntza izan zen, aurreko urteko lerroa % 5,1 gainditu zuena.
Haragiaren handizkako merkatuetan, behi-eskariak Pentekoste baino lehen arlo askotan izan zuen bultzada. Mozketa finagoak ziren interesak, baina baita haragi xehatua ekoizteko ondasun merkeagoak ere. Behi-haragiaren prezioak goranzko joera izan zuen gehienbat. Hiltegi mailan, oraindik ere mugatua zegoen zezen eta behi gazteen eskaintza. Hiltegiek, beraz, hiltegiko abereen ordainketa-prezioak handitu zituzten, etengabeko eskaeraren aurrean. R3 klaseko zezen gazteentzako funts federalak sei zentimo handitu ziren, hilketa kiloko pisu bakoitzeko 2,52 eurora, eta O3 klaseko behientzat zazpi zentimo eta kilogramoko 1,98 eurora. Hornitzaileek, beraz, duela urtebete baino 14 zentimo eta 20 zentimo gehiago irabazi zituzten. Alemanian ez ezik, ondoko herrialdeetan ere, behi-haragiaren negozioa lehen baino errazagoa izan zen. Frantziara behi haragia bidaltzean, tokiko saltzaileek prezioen errekarguak behartu zituzten. Prezio maila konparatiboki altua denez, Errusiarekiko merkataritzak gaur egun menpeko zeregina du. – Datorren astean, abereen prezioen igoera momentuz amaitu beharko litzateke. Hiltzeko behien sektorean, ordea, prezioen igoera gehiago posible da. – Haragi-saltzaileetan eskari handia zegoen txahalak, eta lehentasunezko loteak ere esleitu behar izan ziren, esate baterako. Baldintza finkoetara egonkorra izan daiteke pieza preziatuetarako. Hiltzeko txahalen prezioak ere egonkorrak izan ohi ziren. Tarifa lauan fakturatutako hiltzeko txahalei dagokienez, hornitzaileek 4,55 euroko batez besteko federal bat jaso zuten hilketaren pisuaren kilogramo bakoitzeko, lehen bezala. – Txahal-merkatuko prezioak ere egonkorrak ziren, sendoak eta eskari biziak.
"Europako Batzordeak etengabe lan egin du hainbat frontetan BSE krisiari aurre egiteko", esan du Philippe Busquin Ikerketa komisarioak. «Horrek 1996an abian jarritako ikerketarako ekintza-plan berezi bat barne hartzen zuen, eta oso denbora laburrean 50 milioi euro bideratu ahal izan ziren Europa osoko 120 laborategi baino gehiagotan ikerketarako. Europako Ikerketa Eremuaren barruan, NeuroPrion sarea ondorio logikoa da. Sarean, Europako ikertzaile nagusiek elkarrekin lan egingo dute prioien gaixotasunen prebentzio, euspen, tratamendu eta arriskuen analisiarekin lotutako gaietan».
Zeelanda Berriko oreinaren udako kanpainarako salmenta karpeta
Azterketa pilotuaren berezitasuna kirol-zientzialari batek entrenatzaile pertsonal gisa parte-hartzaileen 1:1 laguntza da. Tutoretza sistema honek programarekiko leialtasun maila altua eta etengabeko parte-hartzea bermatzen ditu. Kirol-medikuntza eta kirol-zientzien azterketan oinarrituta, banakako entrenamendu-plangintza, entrenamendu-intentsitatea eta kirolaren hautaketa "erresistentzia, mugikortasuna, indartzea" ardatz hartuta diseinatu dira. Prestakuntza-planak norberaren helburu eta beharretara eta dagokion parte-hartzailearen osasun-egoerara egokitzen dira eta elikadura-prestakuntza egituratua ere kontuan hartzen dute, langile espezializatuen 1:1 laguntzarekin.
Glyx faktorea elikagaien odol azukrearen eraginkortasuna adierazten du, indize gluzemikoa edo GI ere deitua. IG altu batek esan nahi du elikagaien karbohidratoak azkar digeritzen direla eta odolean sartzen direla, odoleko azukre maila azkar igotzen dela. Almidoi edo azukre askoko elikagaiak hartu ondoren gertatzen da hori, hala nola ogi zuria, arroz zuria, patatak, gozokiak eta soda. Hala ere, odoleko azukre maila altuek intsulinaren igoera ere eragiten dute, eta horrek gorputzeko koipea sortzea sustatzen du eta gosea areagotu dezake. Efektu hori saihesteko, pisua galtzeko IG baxuko elikagaiak gomendatzen dira. Barazki, fruta, lekale eta berez karbohidrato gutxi duten elikagai guztiek dute, hala nola esnekiak, gazta, arraina eta haragia.
Aldaketa horiek zehazten diren maila, alde batetik, predisposizioak zehazten du. Bestalde, bizimoduak eta dietak ere zeresan handia dute. Adibidez, gaztetan kaltzio asko gorde bazenuen hezurretan, zure hezur-masa atalase kritiko batera iritsiko da geroago.
www.aid.de/ernaehrung/kinder_3942.cfm