SLX 2000 on ensimmäinen MULTIVAC-leikkauskoneiden uudesta, tulevaisuuteen katsovasta sukupolvesta. Tehokas slicer, joka asettaa markkinoille monessa suhteessa uudet standardit, esitellään ensimmäistä kertaa yleisölle Düsseldorfin interpackissa (Halli 5, osasto A23)...
Kestävyys on SÜDPACKin etusijalla kaikilla alueilla ja kaikilla osa-alueilla – ja se on myös jatkuva kannustin toimia. Yli 50 prosenttia yhtiön investoinneista menee teknologioihin, jotka auttavat parantamaan kestävää kehitystä. Jo 30 prosenttia myynnistä syntyy kestävillä tuotteilla. ZERO WASTE on SÜDPACKin visio. Yhtenä tavoitteena onkin tukea asiakkaita syklien sulkemisessa ja fossiilisten luonnonvarojen kulutuksen vähentämisessä.
Mausteasiantuntija RAPS on kehittänyt Easy Cheesyn all-in-one-seoksen, jotta myymälän tiskille mahtuu mutkattomasti myös lihattomia grillituotteita. Teurastajat tarvitsevat vain kaksi lisäainetta grillatun juuston valmistukseen nopeasti ja helposti. Hienovaraisesti sulava se takaa miellyttävän suutuntuman ilman vinkumista...
Elintarviketeollisuudessa hygienia on etusijalla. Pienikin saastuminen voi aiheuttaa merkittäviä vahinkoja. Tärkeä toimenpide on käsihygienia. Ei vain puhdistuksella, vaan myös kuivauksella on ratkaiseva rooli. Koska märät kädet voivat levittää jopa 1.000 kertaa enemmän bakteereja kuin kuivat kädet - joten tartuntariski kasvaa merkittävästi, jos kuivaamiseen ei kiinnitetä tarpeeksi huomiota...
Mausteasiantuntijan RAPSin kaksi uutta Magic-marinadia varmistavat grillikauden maukkaiden kohokohtien kera grillipöydässä: omena-hibiscus-lajike tuo hedelmäis-raikas aromit, Roast Chicken Style tulee mausteisen paistetun kanan tunnelmaan. Kaksi uutta tulokasta liittyvät palmuöljyttömän ja ilmoitusystävällisen Magic-sarjan nyt 40 lajikkeeseen ja herättävät ruokahalua uusiin makuseikkailuihin...
Vuodesta 2020 lähtien Schönwalde-Glienissä sijaitseva Perwenitz Fleisch- und Wurstwaren GmbH -yhtiö on kuulunut Wilhelm Brandenburgin laatuteurastajalle, joka puolestaan on ollut osa REWE-konsernia vuodesta 1986. Berliinin läheisyydessä yritys tuottaa valtakunnallista itsepalvelu- ja tarjoilijapalveluvalikoimaa REWE:lle ja Pennylle...
Elintarvikkeiden kuljetuksessa ja varastoinnissa pinottavien astioiden tulee olla mahdollisimman kestäviä ja lujatekoisia, mutta ennen kaikkea elintarviketurvallisia ja hygieenisesti suunniteltuja siten, että säiliöt pinottuna päällekkäin ei tapahdu tavaroiden saastumista. muuta tilaa säästävään säilytykseen..
Elintarvikekääreiden ja -kalvojen asiantuntija Viscofan on kehittänyt itsestään liukenevia maustelevyjä mausteille, yrteille ja marinateille: ediLEAF on syötävä, läpinäkyvä polysakkarideista valmistettu kalvo, joka toimii mausteiden kantajana ja liukenee täysin kosketuksissa kosteaan ruokaan. ..
27.-29 on taas se aika. Sitten Nürnbergin messukeskuksessa avaa ovensa FACHPACK, pakkaus-, teknologia- ja prosessimessut. Yli 2022 näytteilleasettajaa esittelee innovatiivisia tuotteitaan ja ratkaisujaan tulevaisuuden pakkaamiseen yhdeksässä messuhallissa mottona "Siirtymä pakkauksissa".
Kolme vuotta sitten Weber esitteli ensimmäisen täysin talon sisällä kehitetyn ja valmistetun lämpömuovattavan pakkauskoneen, joka teki vaikutuksen korkeimmalla tehollaan, laadullaan sekä huollon ja huollon helppoudella: wePACK 7000. Lämpömuovauskone ilahdutti asiakkaita maailmanlaajuisesti, ja se on nyt esitelty toisessa versiossa. kehitetty versio, jossa on monia uusia, älykkäitä Yksityiskohdat...
Mausteasiantuntijoiden RAPSin uusi tuotevalikoima antaa gratinoidulle lihalle, kalalle, vihanneksille ja juustolle houkuttelevan rapeuden. Kolmen lajikkeen "Garlic Pepper", "Garden Herbs" ja "Tomatino" rapeat kuoret vievät kesän mausteisen maun syksyyn ja talveen...