Curtha isteach ag Thomas Pröller, feoil-n-níos mó ar , foilsithe i cartlanna
Thit praghsanna
Bhí codarsnacht idir soláthar dóthanach uan lena marú agus an tsuim lag san uaineoil i measc tomhaltóirí áitiúla i mí Iúil. Mar sin fuair táirgeoirí uan maraithe beagán níos lú dá n-ainmhithe ó sheachtain go seachtain.
Níor shroich an meán maidir le huan a ndearnadh bille orthu ar ráta comhréidh ach 3,30 euro in aghaidh an chileagraim meáchain maraithe i mí Iúil, a bhí 33 cent eile níos lú ná an mhí roimhe sin. Mar sin bhí leibhéal na bliana roimhe sin faoi bhun 55 cent.
Curtha isteach ag Thomas Pröller, feoil-n-níos mó ar , foilsithe i cartlanna
Beostoic agus Feola
Sa dara seachtain de Lúnasa, bhí trádáil mairteola ag na margaí mórdhíola beagán níos ciúine ná an tseachtain roimhe sin. Is ar éigean a d’athraigh na praghsanna ar thaobhanna mairteola agus ní raibh éileamh i gcónaí ar na hearraí pan-friochta ab fhearr. Bhí soláthar daingean bó le marú, bhí tairbh óga ar díol go réigiúnach beagán níos mó ná mar a bhí an tseachtain roimhe sin; áfach, ní raibh aon athrú ar na praghsanna eisíocaíochta d'eallach maraithe baineann nó d'fhir. De réir réamhfhorbhreathnú, thug tairbh óga den aicme trádála feola R3 isteach meán seachtainiúil de 2,58 euro in aghaidh an chileagraim meáchain maraithe. D'fhan na luachana do bha maraithe san aicme trádála O3 ag 2,07 euro in aghaidh an chileagraim meáchain maraithe. Nuair a dhéantar onnmhairiú chuig tíortha comharsanachta, d’fhéadfaí mairteoil rósta ó thairbh óga agus earraí próiseáilte a mhargú beagán níos fearr. D’fhan praghsanna ag leibhéal na seachtaine roimhe sin den chuid is mó, ní fhéadfaí ach i gcásanna áirithe éilimh a bhí beagán níos daingne a bhrú chun cinn.Mura bhfaigheann an t-éileamh ar mhairteoil aon spreagadh sa tseachtain amach romhainn, ba cheart go mbeadh na praghsanna do thairbh óga mar an gcéanna. leibhéal. Táthar ag súil go bhfanfaidh na praghsanna do bha maraithe cobhsaí, bhí laofheoil á mhargú go seasta ar mhargadh mórdhíola Hamburg, agus bhí an gnó sách ciúin ar mhargadh mórdhíola Bheirlín. Is ar éigean a d’athraigh na praghsanna i gcomparáid leis an tseachtain roimhe sin. Ar an margadh maraithe laofheoil, bhí cothromaíocht den chuid is mó idir soláthar agus éileamh. Tar éis na laghduithe beaga ar phraghsanna le seachtain anuas, d'fhan na luachana ag an leibhéal céanna.- Bhí an t-éileamh ar laonna beostoic níos laige agus tháinig laghdú ar na praghsanna.
Curtha isteach ag Thomas Pröller, feoil-n-níos mó ar , foilsithe i cartlanna
Praghsanna eallaigh maraithe os cionn leibhéal na bliana roimhe sin
Bhí i bhfad níos lú eallach maraithe ar díol san AE i mí Iúil. D'fhorbair na praghsanna go neamh-chomhsheasmhach, ach thug tairbh óga agus ba maraithe isteach níos mó ná an bhliain roimhe sin. Ní raibh an raon muc le marú ró-fhairsing, ionas go bhfuair na soláthróirí níos mó airgid de ghnáth ná mar a bhí roimhe seo. Bhí claonadh i margaí cearc na hEorpa a bheith cothrom go comhsheasmhach. Ní raibh mórán gluaiseachta in earnáil na turcaí. Bhí éileamh lag agus brú praghais sa samhradh mar shaintréith ag margadh na n-uibheacha. Ní raibh aon tionchar láithreach ag an laghdú ar phraghsanna idirghabhála ar im agus ar phúdar bainne bhearrtha ar mhargadh an bhainne. Eallach a mharú agus muca a mharú
Bhí an soláthar eallach maraithe ar fud an AE i bhfad níos lú i mí Iúil ná an mhí roimhe sin; sa Ghearmáin tháinig laghdú thart ar dhá faoin gcéad ar mharú, san Ísiltír beagnach naoi faoin gcéad agus sa Danmhairg beagnach cúig faoin gcéad. I gcomparáid le Iúil 2003, maraíodh i bhfad níos mó ainmhithe, go háirithe sa Danmhairg agus san Ísiltír. Tháinig forbairt neamhréireach ar na praghsanna eisíocaíochta d'eallach maraithe ó Mheitheamh go Iúil.
Curtha isteach ag Thomas Pröller, feoil-n-níos mó ar , foilsithe i cartlanna
I mí an Mheithimh 2004, bhí láimhdeachas sa tionscal fáilteachais sa Ghearmáin ainmniúil 3,6% agus i dtéarmaí réadacha 4,3% níos ísle ná i mí an Mheithimh 2003. I gcomparáid leis an mbliain roimhe sin, ciallaíonn sé seo an fhorbairt láimhdeachais is neamhfhabhrach don tionscal fáilteachais i mbliana. Tar éis coigeartú féilire agus séasúrach ar na sonraí, i gcomparáid le Aibreán 2004, tháinig laghdú 2,1% ar dhíolacháin i dtéarmaí ainmniúla agus 2,2% i dtéarmaí réadacha.
Sna chéad sé mhí de 2004, d'iompaigh cuideachtaí sa tionscal óstán agus lónadóireachta 1,3% ainmniúil agus fíor 2,0% níos lú ná sa tréimhse chéanna den bhliain roimhe sin. Tá an laghdú seo mar gheall ar fhorbairt díolacháin neamhfhabhrach sa tionscal fáilteachais amháin. I gcodarsnacht leis sin, is léir gur bhain an tionscal lóistín leas (ainmniúil +1,5%, fíor +0,9%) as an méadú 2004% ar chuairteanna thar oíche idir tús na bliana agus Bealtaine 2,6.
Curtha isteach ag Thomas Pröller, feoil-n-níos mó ar , foilsithe i cartlanna
Múnlaíonn CMA an margadh atá ag fás go gníomhach
"Tá acmhainn sa deighleog bia fuaraithe a d'fhéadfadh cabhrú le gach céim den tionscal bia luach níos fearr a chruthú," a deir Jörn Dwehus, Stiúrthóir Bainistíochta CMA Centralen Marketing-Gesellschaft der Deutschen Agrarwirtschaft mbH. Léirítear é seo mar sprioc le haonach comhdhála dhá lá ar 14 agus 15 Meán Fómhair, 2004 i Köln. Comhlíonann ullmhú áisiúil agus úire uasta bia fuaraithe le mianta na dtomhaltóirí. “Feabhsaíonn sé seo a gcaighdeán maireachtála agus sin an fáth a nglactar leis go bhfuil meas acu air seo freisin,” tá Dwehus cinnte.
Clúdaíonn an téarma bia fuaraithe raon leathan de tháirgí éagsúla. Réimsíonn sé ó luibheanna go pasta úr agus anlainn go biachlár iomlán. Is é an rud atá i gcoiteann acu go léir ná gur táirgí úra ardchaighdeáin fuaraithe iad a bhfuil seilfré teoranta acu. Tá an méid ullmhúcháin difriúil. Tá áit dhaingean ag bia fuaraithe i SAM, Sasana agus an Ísiltír le blianta anuas. Sa Ghearmáin, níor fhorbair an deighleog seo ach ó dheireadh na 1990idí. Agus méadú bliantúil ar dhíolacháin sa raon dédhigiteach, tá sé faoi bhláth i margadh suimiúil sa tír seo - i miondíol bia chomh maith le lónadóireacht lasmuigh den bhaile. Maidir le hearraí aonair, tá an fás fiú suas le 150 faoin gcéad bliantúil. Feiceann saineolaithe gurb é an chúis is mó leis an bhfás ollmhór ná nach bhfuil go leor tomhaltóirí in ann nó toilteanach an oiread ama a chaitheamh ag ullmhú bia agus a bhíodh siad, ach ag an am céanna go dteastaíonn uathu bia foirfe a fhreastalaíonn ar a gcuid riachtanas le haghaidh taitneamhachtaí. Ní hamháin go gcomhcheanglaíonn bia fuaraithe úire agus taitneamh - cuireann soláthraithe fíor-bhreisluach ar fáil do chustaiméirí trí sheirbhísí a sholáthar a thugann faoiseamh do thomhaltóirí sa teaghlach.
Curtha isteach ag Thomas Pröller, feoil-n-níos mó ar , foilsithe i cartlanna
Inniúlacht sa siopa búistéara
“Róláin chroí, rósta rollta clasaiceach, eite ragout mín nó fondue spicy: miasa feola coitianta go léir. Ach cé na gearrthacha de mhairteoil, muiceoil, laofheoil agus uaineoil is fearr a oireann dó seo? Ba cheart go mbeadh an fhoireann díolacháin i siopa speisialtachta an bhúistéara in ann an cheist seo a fhreagairt, toisc go bhfuil comhairle inniúil tábhachtach chun custaiméirí a bhuachan agus a choinneáil. D'fhonn tacú le trádáil an bhúistéara, d'fhorbair an CMA Centrale Marketing-Gesellschaft der Deutschen Agrarwirtschaft mbH agus an DFV Deutscher Fleischer-Verband eV seimineár oiliúna dar teideal: "Cainteanna ar cháilíocht agus ar phraghas i ndíolachán - argóintí gairmiúla do tháirgí ardcháilíochta" .27./28. Meán Fómhair 2004 i Bad Neuenahr.
"Is cúiseanna maithe iad cáilíocht na n-earraí, comhairle phearsanta agus faisnéis shothuigthe maidir le táirgeadh táirgí chun siopadóireacht a dhéanamh i siopa speisialtachta búistéir," a deir Maria Hahn-Kranefeld, atá freagrach as oiliúint bainistíochta díolacháin ag an CMA. "Ba mhaith linn cabhrú leis na díolacháin na láidreachtaí seo na trádála speisialtóireachta a úsáid go brabúsach i gcomhráite leis an gcustaiméir."
Curtha isteach ag Thomas Pröller, feoil-n-níos mó ar , foilsithe i cartlanna
Ní hiad na lascaineoirí, ach thar aon rud eile is iad na soláthraithe lán-raoin eile fíor-iomaitheoirí na miondíoltóirí
Tá go leor miondíoltóirí “táite ar fheachtais fógraíochta” Teastaíonn níos mó tuisceana ó chustaiméirí ón trádáil mhiondíola Tá bainistíocht praghais agus raoin atá daingnithe go cainníochtúil agus go modhúil ina réamhriachtanas le haghaidh rathúlachta.
Tá anailís déanta ag Mercer Management Consulting ar na fachtóirí ratha i dtrádáil mhiondíola na Gearmáine agus tagann sé suas le moltaí soiléire don bhainistíocht: Más mian le cuideachtaí miondíola seasamh suas le soláthraithe lascaine sa Ghearmáin, caithfidh siad a straitéisí margaíochta agus cinnteoireachta a oiriúnú chomh tapa. agus is féidir. Thar aon ní eile, ba cheart do sholáthraí lán-raoin iarracht a dhéanamh a bheith ar an uimhir 1 soláthraí lán-raoin i ngach margadh áitiúil. Ní féidir bainistíocht miondíola a phroifisiúnú ach amháin má chuirtear inniúlacht mhodheolaíoch chainníochtúil agus fios gnó gairmiúil a bhfuil bunús maith leis in ionad gníomh imoibríoch agus cinntí iomasach. Tá deiseanna ollmhóra miondíola folaithe go háirithe i bpraghsanna agus i bhfógraíocht, ach freisin i gcomhdhéanamh an raon táirgí agus i margaíocht. Tá na torthaí seo bunaithe ar níos mó ná 50 agallamh le bainisteoirí miondíola is fearr agus ar thaithí tionscadail Mercer.
Curtha isteach ag Thomas Pröller, feoil-n-níos mó ar , foilsithe i cartlanna
An tábhacht a bhaineann le gníomhaíochtaí fóillíochta de chúlra socheacnamaíoch agus sochdhéimeagrafach
Mar chuid de shuirbhé náisiúnta i gCeanada, scrúdaigh fo-staidéar an raibh nasc idir róthrom/otracht agus gníomhaíocht choirp agus gníomhaíochtaí fóillíochta éighníomhacha (teilifís, físchluichí) i leanaí idir seacht agus aon bhliain déag d'aois. Ina theannta sin, scrúdaíodh ról na bhfachtóirí socheacnamaíocha agus soch-dhéimeagrafacha. Torthaí: gníomhaíocht fhisiciúil
Léiríonn an staidéar éifeacht chosanta de ghníomhaíocht fhisiciúil i gcoinne otracht i leanaí. Is lú an dóchúlacht go mbeidh murtall agus róthrom do leanaí a chleachtann spóirt “neamheagraithe” mar a thugtar orthu go rialta, ie lasmuigh de ranganna agus de chlubanna agus/nó a bhreathnaíonn ar an teilifís ar feadh níos lú ná 2 uair sa lá - beag beann ar chúlra a dteaghlaigh. Tá gníomhaíochtaí fóillíochta gníomhacha tréithrithe ag na leanaí seo.
Curtha isteach ag Thomas Pröller, feoil-n-níos mó ar , foilsithe i cartlanna
In 2001, scrúdaigh grúpa staidéir i München an tionchar a bhíonn ag nósanna teilifíse agus cluichí ríomhaireachta ar fhorbairt otracht i measc tosaitheoirí scoile sa Bhaváir. Torthaí
Úsáideann 75% de na 6584 leanbh a chuimsítear sa staidéar seo na meáin leictreonacha go laethúil, ie teilifís agus físchluichí. Tá baol 2% níos airde ag leanaí a úsáideann na meáin seo ar feadh suas le 40 uair sa lá go mbeidh siad róthrom ná leanaí nach n-itheann meáin leictreonacha riamh nó go hannamh. Má itheann tú níos mó ná 2 uair sa lá, tá an riosca fiú 70% níos airde.
Curtha isteach ag Thomas Pröller, feoil-n-níos mó ar , foilsithe i cartlanna
COOL agus SMART
Is féidir le haon duine a bhíonn ag siopadóireacht ag an mbúistéir Bernd Ludwig, Fuldaer Strasse 2 i Schluechtern a gcuid ceannacháin a iompar abhaile saor in aisce le Smart le bosca fionnuar leictreach. Gheobhaidh aon duine a thugann a thuairim faoin tiomáint tástála méid breise 25 euro ón eagraíocht díolacháin DaimlerChrysler sa Ghearmáin.
Tá sé seo indéanta mar gheall ar chomhoibriú nuálach idir an Smart Center Fulda agus búistéir príobháideach Schluechtern. “Leis an bhfeachtas neamhghnách seo ba mhaith linn úsáid a bhaint as éifeachtaí sineirgíochta an dá chomhpháirtí láidre DaimlerChrysler mar imreoir domhanda agus Metzgerei Ludwig mar chuideachta lámhcheardaíochta le fréamhacha réigiúnacha. Tá níos mó feachtais mar seo beartaithe don todhchaí le cuideachtaí comhpháirtíochta éagsúla,” a deir an máistir búistéir Dirk Ludwig.
Curtha isteach ag Thomas Pröller, feoil-n-níos mó ar , foilsithe i cartlanna
Ghlac Fressnapf Tiernahrungs GmbH an tromlach i gcuideachta na Fraince "City-Zoo". Le deich margadh san iomlán den ainm céanna, a bhfuil meánréimse díolacháin de 1.100 méadar cearnach acu, d'iompaigh City-Zoo os cionn 2003 milliún euro sa bhliain airgeadais 14,2. Tá na margaí suite in Annemasse (in aice le teorainn na hEilvéise), Grenoble, Dijon (An Bhuirgéis), Orléans (i réigiún an Lárionaid ar an lár Loire), Angers agus Nantes (san iarthar) agus i Cabriès, Marseille, Montpellier agus Toulouse ( sa Deisceart). Fostaíonn City-Zoo 150 duine san iomlán.
Is é an t-úinéir roimhe seo Mathieu Bonnier, tréidlia a bhunaigh an siopa peataí i 1993, máistir-chomhpháirtí saincheadúnais agus stiúrthóir bainistíochta na fochuideachta nua Fressnapf. Déantar na siopaí a thiontú go coincheap Fressnapf agus de réir a chéile athainmnítear "Maxi Zú".
