Newskanal

Kam nwa Forest: lavant nan kay ak aletranje ogmante

Sib 2004: Depase 5 milyon / ogmantasyon nan janbon tranche

An 2003, Kam Black Forest, nimewo 1 nan mitan espesyalite rejyonal Kam Alman yo, te kapab konsolide plis pozisyon sou mache li yo. Asosyasyon Pwoteksyon pwodiktè Kam Forest Black Forest fè remake sa nan bilan pou ane ki sot pase a ki kounye a te pibliye. An konsekans, pwodiksyon total de Kam Forest Black Forest montan a 4,9 milyon moso (27.200 tòn). Sa a koresponn ak yon ogmantasyon de plis pase 4% (2002: pwodiksyon total 4,7 milyon).

Komèsyal machandiz pake ak tranche tou devlope pozitivman ankò. Ane pase a, 83 milyon pakè (2002: 65 milyon) te vann nan kontwa endepandan sèvis détaillants manje yo. Te gen yon tandans klè nan direksyon pou pake 100 g.

Li plis

INTERNORGA 2004 ofri rezon pou optimis

Tandans anwo a la - ekspozan trè satisfè - alantou 103.000 vizitè komès

Pifò nan ekspozan yo nan INTERNORGA 2004, ki te fèmen pòt li yo sou 10 mas apre sis jou nan sant egzibisyon Hamburg, rapòte kontak kliyan wo-klas ak bon kontra. Anviwon 103.000 vizitè komès (ane anvan an: 101.615) soti nan Almay ak aletranje te jwenn enfòmasyon sou tandans ak inovasyon ki gen rapò ak mache kay modèn. Pami yo te gen yon delegasyon grèk ak Gerasimos Fokas, responsab pou Restoration nan jwèt yo Olympic nan Atèn.

"Jiska kounye a, nou te sèlman wè yon ti pawa ajan nan syèl ekonomik la. Men, espwa sa a te ranfòse pa kou a nan INTERNORGA 2004 ", eksplike Werner Mager, Prezidan Komisyon Konsèy Konsiltatif Ekspozan yo. "INTERNORGA 2004 te gen plis siksè pase evènman ane pase a", rapò Mager, ki reprezante konpayi yo ki montre yo. "Genyen siy klè ke reta envestisman an ap kòmanse klè." Manifaktirè yo nan sistèm kwizin kantin, ekipman pou endistri a Restoration (kouver, istansil) ak endistri a manje yo patikilyèman satisfè ak rezilta yo nan jis komès la. Dapre Mager, sitiyasyon an nan jaden flè nan brasri, ki se nan tranzisyon, se toujou difisil. Mager: "Komès Restoration konnen ke apre ane nan bès yo gen envesti ankò. An konsekans, anpil konsèp dirab yo te ofri nan INTERNORGA."

Li plis

Danisco pran divizyon engredyan manje nan men Rhodia

Danisco A/S achte biznis engredyan manje Rhodia SA a. Danisco deklare pri acha pou divizyon an nan EUR 320 milyon e li espere fè sa nan mwa me. Tranzaksyon an espere fini nan mwa me, Danisco plis anonse. Nan sa ki annapre yo, li deskripsyon Danisco sou acha a nan tèks orijinal la. Danisco ranfòse pozisyon li sou mache mondyal la

Jodi a [2004-03-11] Danisco fè yon gwo etap nan direksyon pou reyalize objektif li pou li se dirijan founisè engredyan nan endistri manje a.

Li plis

Ou ka tou enfekte ak TBE soti nan bèf

Viris ansefalit tik-borne (TBE) anjeneral transmèt bay moun ki nan latitid nou yo pa mòde tik. Men, sa a se pa tout, rapò Ärzte Zeitung la. Ou kapab tou enfekte ak viris TBE atravè manje, pou egzanp ak lèt ​​kri fre soti nan bèf la.

"Genyen tou manje (atravè manje akeri) TBE," site jounal la Pwofesè Jochen Süss, Enstiti Federal pou Evalyasyon Risk (BfR), ki soti nan yon senpozyòm medikaman vwayaj nan Frankfurt. Süss te rapòte tou sou yon bouche ki te kontrakte vyann bèf la. Dapre Ärzte Zeitung rapò a, bèt an patikilye yo souvan transpòtè viris TBE a.

Li plis

QS ak tès BSE ki manke yo

Rapò pwovizwa sou mank de tès BSE nan labatwa

Nan moman sa a nan tan, QS deklare ke pa gen okenn machandiz QS yo te mete sou mache a san tès BSE. Dapre chif ki disponib jiskaprezan, tès BSE yo pa t byen fèt sou 57 bèt nan labatwa QS an 2003. Bèt yo pa teste pou BSE yo pa bèt QS. QS Qualitäts und Sicherheit GmbH te kòmanse envestigasyon vaste imedyatman apre akizasyon yo te vin konnen. Nan 9 sou 185 labatwa nan konplo QS la te gen iregilarite nan tès BSE. Konsèy Konsiltatif Sanksyon QS la pral egzamine sanksyon kont konpayi ki afekte yo. Majorite tout bèt QS yo se jèn towo ki gen mwens pase 24 mwa. Lejislatè a ekspreseman ekskli bèt sa yo nan tès BSE. Tès BSE ki ta ka itilize efektivman nan gwoup laj sa a pa egziste. QS te detèmine pwen fèb ki rete yo nan echantiyon ofisyèl la ak nan sistèm siveyans pwòp tèt ou nan labatwa yo dirèkteman ak konpayi ki afekte yo ak sipò asosyasyon pwofesyonèl yo. Dapre sa a, erè imen ak teknik nan antre done manyèl ak transmisyon done ak konparezon done yo responsab pou pa pèfòmans nan tès BSE yo. QS pa responsab tès BSE ki manke yo. Tès BSE yo se yon pati entegral nan enspeksyon vyann ofisyèl yo e se poutèt sa se responsablite sèl veterinè ofisyèl yo. QS sipòte aktivman labatwa yo ak veterinè ofisyèl yo nan plis amelyore travay san pwoblèm echantiyon BSE ak kontwòl. 1. Background ak espesifikasyon pou tès BSE nan konplo QS la

Dapre Seksyon 1 Paragraf 1 BSEUntersV, yon pati entegral nan enspeksyon vyann ofisyèl la se pèfòmans tès BSE sou bèt ki gen plis pase 24 mwa. Responsablite pou pran echantiyon apwopriye se ak veterinè ofisyèl yo, ki tou kontwole tout pwosesis abataj la. Materyèl echantiyon an tou se sa yo rele materyèl risk espesifik, ki labatwa a pa ka jete lib.

Li plis

Dosye pwodiksyon vyann kochon

USA prevwa pi gwo pwa touye

Pwodiksyon vyann kochon Etazini an 2004 espere rive nan yon rekò ki gen plis pase 1999 milyon tòn. Sa a soti nan enfòmasyon ki soti nan Ministè lokal la Agrikilti. Malgre ke kantite kochon labatwa yo gen anpil chans rete anba rekò 101,5 la nan XNUMX milyon bèt nan moman sa a, pwa yo labatwa ki pi wo yo ap lakòz pwodiksyon an ogmante.

Yo estime ekspòtasyon vyann kochon Etazini pou ane aktyèl la nan anviwon 800.000 tòn, ki ta koresponn ak yon ogmantasyon twa pousan sou ane anvan an.

Li plis

Ze popilè ak granmoun aje yo

Jenerasyon jèn sèlman mal reprezante

Konsomasyon nan kay la nan ze nan Almay klèman konsantre nan kay kote moun nan kay la se 50 ane ak pi gran. Gwoup laj sa a reprezante plis pase mwatye nan kantite ze ki achte nan kay prive nan Almay. Se sèlman 30 pousan nan tout acha ze yo fèt pa kay kote moun k ap okipe kay la gen mwens pase 7,4 an.

 Nan lane 2003, kay prive nan Almay te achte 7,22 milya ze, ki koresponn ak apeprè 41 pousan nan mache total la, ki gen ladan manje lwen kay, konsomasyon nan pwodwi ze ak korespondan plis pwodwi trete. Dapre rezilta rechèch sou mache ZMP/CMA ki baze sou panèl kay Sosyete pou Rechèch Konsomatè, konsomatè yo nan nouvo eta federal yo te achte 1,26 milya ze. Sa a koresponn ak sèlman 17,4 pousan nan tout acha nan kay la nan ze. Nan lane 2003, nan lòt men an, popilasyon Alman lès la te reprezante 20,6 pousan nan popilasyon total Almay la. Kay etranje yo tou pito sous-reprezante. Yo te reprezante 7,5 pousan nan tout acha, men pati yo nan popilasyon total la te 8,8 pousan ane pase.

Li plis

Konsomasyon nan manje marinated ki estab

Konkonm marinated yo se pi gwo frape

Konsomasyon konsèv marinated nan Almay, ki te ogmante piti piti nan ane anvan yo, pa t ogmante plis an 2003 la pou premye fwa. Dapre rezilta rechèch sou mache ZMP ak CMA ki baze sou panèl GfK nan kay la, konsomasyon nan kay prive te rete egzakteman nan nivo ane anvan an nan 323 milyon lit.
 
Preferans yo pou sèten manje marinated pa chanje tou, nan kèk ka pwopòsyon yo nan kantite yo achte yo te menm bagay la pou ane. Cornichon marinated yo se frape absoli ak yon pati 51 pousan nan acha pa kay prive, ki te swiv pa choukrout nan bwat ak yon pati nan 19 pousan, vinèg nan bwat ak 16 pousan ak chou wouj nan bwat ak 14 pousan. Pati nan pi gwo nan volim nan achte nan prezève marinated tonbe sou mwa otòn ak sezon fredi, an ete demann lan se pito ba. Lè sa a, pi wo a tout, chou wouj nan bwat ak choukrout yo meprize.

Li plis

Kouran ZMP mache tandans

Bèt ak vyann

Mache yo en vyann yo te karakterize pa dekline lavant nan vyann bèf akòz demann soumèt. Sepandan, depi rezèv la vyann bèf pa te ijan, pri yo nan nivo endividyèl yo nan komès chanje ti kras. Nan nivo labatwa, devlopman an te yon ti kras konsistan. Bèf pou touye yo te sèlman trè ra nan tout Almay la. Se poutèt sa, labatwa yo te oblije ogmante pri peman yo anpil nan kèk ka pou ankouraje volonte pwodiktè yo pou vann. Akòz opòtinite maketing limite pou vyann ti towo bèf, abatwa yo te pi ezite pri bèt pou touye gason. Si rezèv la pa t 'twò abondan, pri yo sitou kenbe yo. Finansman federal la pou jenn ti towo bèf nan klas R3 leve pa de santim 2,54 ero pou chak kilogram nan pwa touye, pandan ke pou bèf touye 03 ogmante pa senk santim 1,71 ero pou chak kilogram. Konpayi lokal yo nan Lafrans yo te kapab ranfòse surkou pri nan biznis la lòd lapòs ak vyann bèf. Kontrèman, biznis ak sid peyi Ewopeyen yo te plis restriksyon. - Nan semèn kap vini an, pri vyann bèf yo gen anpil chans yo rete estab nan fèm, menm jan rezèv la kontinye limite akòz acha estòk pou biznis Pak la gen anpil chans satisfè demann ogmante. - Ranje a tout antye de bèf te mande trè vit, ak endistri a Restoration an patikilye ki montre demann. Kòm nan semèn anvan an, founisè yo te resevwa EUR 4,36 pou chak kilogram nan pwa touye pou ti towo bèf ki te voye bòdwo bay konpayi an nan yon pousantaj plat. - Pri yo pou ti towo bèf fèm ki te fèt tè yo ak yon ti kras ogmante demann.

Li plis