Newskanal

Abataj ak byennèt bèt

Sondaj sitiyasyon pou kolekte done sou paramèt kontwòl ki gen rapò ak byennèt bèt nan labatwa nan North Rhine-Westphalia

Sous: www.lej.nrw.de/service/pdf/projektbericht_schlachtschweinen.pdf (piblikasyon 2003 - 85 paj)

Anplwaye Biwo Leta pou Endistri Manje ak Lachas nan North Rhine-Westphalia anrejistre estrikti jeneral operasyon sa yo nan yon total dis labatwa kochon ak kolekte done sou konfòmite ak paramèt byennèt bèt, paramèt teknik nan sistèm yo sansasyonèl ak vyann ki lakòz. bon jan kalite. Lè w ap chwazi abataj yo, yo te pran an konsiderasyon diferan metòd sansasyonèl pou kochon ak kantite abataj nan senk distri administratif yo. Kat labatwa yo te egzamine nan distri Münster, tandiske yon sèl nan distri Kolòy te egzamine. Koleksyon done yo ta dwe estandadize lè l sèvi avèk yon fòm koleksyon done. Ou ka jwenn lis verifikasyon sa a nan anèks rapò pwojè a. Otè yo nan rapò pwojè a pa di si enspeksyon labatwa yo te anonse oswa si yo pa anonse. Peryòd kote enspeksyon yo te fèt tou pa mansyone. Sepandan, li ka sipoze ke enspeksyon yo te fèt anvan 1ye avril 2001, tankou nan de nan fèm yo egzamine, yo te toujou fè sansasyonèl elektrik manyèlman lè l sèvi avèk forceps san yo pa kenbe bèt yo. Pèfòmans labatwa nan fèm yo egzamine te omwen 100 ak yon maksimòm 800 kochon pou chak èdtan. Slaughter te fèt sou sis jou pa semèn nan yon konpayi, senk jou pa semèn nan senk konpayi, kat jou pa semèn nan twa konpayi ak twa jou pa semèn nan yon konpayi.

Li plis

PSE ensidans nan kochon apre CO2 sansasyonèl

Konparezon de aparèy diferan sansasyonèl

Sous: vyann Syans 64 (2003), 351-355.

PSE toujou yon pwoblèm nan pwodiksyon vyann kochon M. FRANCK et al. (Efè kondisyon sansasyonèl sou ensidan PSE domaj nan Kam nan rn +/RN - kochon) fè fas ak pwodiksyon an nan Kam kwit ak fè remake ke an Frans alantou 15-20% nan machandiz yo anvan tout koreksyon delivre pou objektif sa a yo toujou afekte pa PSE. . Sa a lakòz difikilte an tèm de pwosesis ak maketing (koulè, fòmasyon nan porositë ak fant), ki reprezante risk ekonomik ak pèt. Nan travay yo, yo montre enfliyans diferan sistèm CO2 sansasyonèl (ak diferan nivo estrès ki asosye yo) sou frekans PSE vyann ki soti nan kochon jenetikman inifòm.

Li plis

Onzyèm ka BSE nan North Rhine-Westphalia - bèt ki soti nan distri Höxter teste pozitif.

Avèk yon apèsi sou ka 2004 yo jiska 22.03 mas.

BSE te dyagnostike nan yon bèf ki gen sis ane ki soti nan distri Höxter. Sa a te konfime jodi a pa Enstiti Federal Rechèch pou Maladi Viral bèt yo. Bèf la, ki pa te fèt pou konsomasyon vyann, te euthanized 12 mas 2004 poutèt sentòm klinik yo e li soti nan yon bann bèt ak yon total de sis bèt. Apre tès rapid la konfime, yon lòt bèt - yon pitit gason bèf ki enfekte ak BSE - yo touye kòm yon prekosyon. Sa vle di ke onz ka BSE te fèt nan North Rhine-Westphalia depi 2001. BSE te jwenn nan 303 bèt nan tout peyi a. Pifò bèt te byen lwen tèlman teste pozitif pou BSE nan Bavaria (116) ak Lower Saxony (54).

Minis Pwoteksyon Konsomatè Bärbel Höhn: "Entèdiksyon sou manje bèt manje, retire ak destriksyon materyèl risk ki soti nan chèn alimantè a ak obligasyon pou teste tout bèt sou 24 mwa pou BSE kounye a ofri pi gwo pwoteksyon posib pou konsomatè kont BSE. Chak nouvo Ka BSE montre kouman konbinezon mezi sa yo enpòtan. NRW gen yon pati anviwon dis pousan nan popilasyon bèt nan Almay, men nou konte sèlman anviwon twa pousan nan ka BSE yo."

Li plis

Pa gen plis bèt volay soti nan USA a

Sispansyon nan enpòtasyon bèt volay US pwolonje apre epidemi grip avyè

Komite pèmanan sou chèn alimantè ak sante bèt jodi a apwouve pwopozisyon Komisyon an pou pwolonje entèdiksyon sou enpòtasyon bèt volay vivan, vyann bèt volay ak pwodwi vyann bèt volay, ze ak zwazo bèt kay soti nan Etazini jiska 23 avril. Restriksyon enpòtasyon sa yo te enpoze apre konfimasyon yon epidemi grip avyè trè patojèn nan peyi sa a. Akòz sitiyasyon epidemi aktyèl la ak enfòmasyon ki disponib yo, mezi pwoteksyon yo pa poko limite nan yon zòn ki limite. Sitiyasyon an pral revize ankò nan reyinyon komite ki pwograme pou 30 mas. Reyinyon sa a pral revize tou sitiyasyon grip avyè a nan Kanada.

Nan dat 23 fevriye, Etazini te konfime yon epidemi grip avyè trè patojèn nan eta Texas. Yo nan lòd yo pwoteje popilasyon bèt volay Ewopeyen an epi anpeche maladi a soti nan Inyon Ewopeyen an, Komisyon Ewopeyen an imedyatman deside entèdi enpòte bèt volay vivan, ratit, zwazo jwèt sovaj ak kiltive, vyann fre, pwodwi vyann, ze pou kale ak ze pou konsomasyon imen, osi byen ke zwazo ki pa Pou lage bèt volay (zwazo bèt kay) ki soti atravè peyi Etazini (gade IP/04/257).

Li plis

Alman komès etranje nan bèt ak vyann

Enpòtasyon ogmante siyifikativman

Dapre done preliminè Biwo Estatistik Federal la sou komès etranje ki pwouve Almay la, enpòtasyon bèt vivan ak vyann te ogmante anpil nan ane 2003 konpare ak ane anvan an. Lè li rive ekspòtasyon, sepandan, pa te gen okenn tandans konsistan.

Enpòtasyon bèt vivan ak vyann te wè ogmantasyon enpòtan nan majorite gwoup pwodwi yo nan ane kalandriye 2003 la. Sa vle di ke tandans ane-a-ane yo te sanble ak sa yo wè nan konparezon mwatye ane a, byenke to kwasans yo pa t 'tankou wo tankou nan sis premye mwa yo.

Li plis

"Dènye Jijman an" nan kay la

Emisyon pou kwit manje televizyon kounye a soti nan kwizin fanatik yo

"Dènye Jijman an" kounye a montre konsèy pou kwit manje ak ke trik nouvèl nan kay la. Prezantatè a nan emisyon an pou kwit manje televizyon Tobi Schlegl ak ekip li a te kite estidyo a Cologne balanse kiyè an bwa. Avèk chef pwofesyonèl Michael Schlemmer ak yon envite enpòtan nan sèn mizik, fim oswa espò, Tobi Schlegl ap vizite fanatik lakay yo pou kreye asyèt bon gou ansanm. "Dènye Jijman an" se yon koperasyon ant CMA Centrale Marketing-Gesellschaft der deutsche Agrarwirtschaft mbH ak VIVA. Emisyon an te kouri avèk siksè sou chanèl mizik la depi janvye 2003 e dènyèman te deplase nan yon nouvo plas tan. Premye emisyon an se chak lendi soti 19.30 p.m. rive 20.00 p.m. Repete yo ka wè samdi a 9.00 a.m. ak dimanch a 12.00 p.m.

Nenpòt moun ki ta renmen vin yon animatè pou ekip VIVA ka fasilman aplike sou sitwèb www.dasjuengstegericht.tv. Brèf enfòmasyon sou tèt ou ak ekipman kwizin la se ase petèt akeyi tout ekipaj pou kwit manje a epi vin aktè prensipal la nan Jijman Dènye a. Anplis ajitasyon an nan kwizin nan, yon repa bon gou garanti. Anplis de sa, ou pral definitivman kapab montre ladrès ki fèk akeri ou pou kwit manje nan yon okazyon oswa yon lòt.

Li plis

Menm bagay la tou ale pou fraîcheur

Nouvo edisyon "Manje byen - viv an sante" pibliye

Frijidè a se pwobableman youn nan envansyon ki pi enjenyeu nan 19yèm syèk la e li te gen pi gwo enpak sou abitid manje moun. Men, diman nenpòt moun reyèlman konnen ki jan manje a nan frijidè a rete fre pou yon tan long. Pwen sa a se patikilyèman enpòtan konsènan bon jan kalite a ak kontni an vitamin ak eleman nitritif. Nan nimewo aktyèl la nan "Manje byen - viv an sante", ekotrofolojis kalifye Monika Radke rezime sa ki enpòtan lè sere gwoup manje endividyèl yo nan frijidè a. Atik li "Utilize frijidè a byen" bay tou konsèy sou dire depo ak sa yo rele frijidè milti-zòn.

Ki sa ki ka rive si manje yo estoke mal ak ki risk sante sa a ka lakòz pou moun yo diskite pa ekotrofolojis kalifye Karin Kreuel nan atik la "Mould sou manje - ki youn ou ka manje?". Nan ka fwomaj mwazi ki matrité oswa pou prezèvasyon ak arom nan varyete salami ak janbon, mwazi se dezirab ak inofansif. Manje ki vin kanni, lòt bò, kontamine ak sa yo rele mikotoksin, toksin danjere, epi yo ta dwe pito jete.

Li plis

Ekspòtasyon sipòte ogmantasyon nan endistri manje a

An 2003, endistri manje a te refè apre bès ane anvan an e li te reyalize yon ranvèse tandans. Lavant endistri yo te monte pa yon nominal 2,2% a EUR 127,9 milya dola.

Endistri manje a te resevwa pi enpòtan UN ekonomik ki soti aletranje. Ekspòtasyon ogmante nan yon woulman total de 26,4 milya dola ero. Sa a koresponn ak yon ogmantasyon de 6,7%. Endistri a te kapab elaji pati ekspòtasyon li nan lavant total a 20,7%. Pi wo pase tout, entansifikasyon nan echanj la nan machandiz ak eta yo manm Inyon Ewopeyen te jwe yon wòl enpòtan.

Li plis

Pale se ajan, diskou se lò

Seminè CMA/DFV montre fason pou plis pouvwa konvenk

"Sèvo imen an se yon gwo bagay. Li travay jiskaske w leve pou w fè yon diskou.” Men ki jan Mark Twain (1835-1910) te dekri nwa a terib lè w ap prezante yon sijè oswa lè w ap bay yon diskou kout. Anpil sètènman te fè eksperyans boul la pi popilè nan gòj la ak pè sèn. Se pa tout moun ki fèt pou enpresyone, men atizay mo poli yo ka aprann. Pou rezon sa a, CMA Centrale Marketing-Gesellschaft der Deutschen Agrarwirtschaft mbH, nan tèt ansanm ak DFV Deutscher Fleischerverband eV, ap ofri fòmasyon entansif nan dat 10 ak 11 me 2004 - espesyalman pou manadjè ki soti nan komès bouche a.  

Kit nan reyinyon Guild, reyinyon anplwaye yo, chita pale ak kliyan fè tèt di oswa negosyasyon ak bank - fwa ak ankò moun ki responsab nan boutik la dwe diskite ak byen konsidere mo yo nan lòd yo konvenk entèrlokuteur yo oswa oditè yo nan kòz yo. 

Li plis

Rechèch antibyotik: nouvo zam kont "ensèk super la"

Syantis nan Hans Knöll Institute for Natural Product Research (HKI) te jwenn yon nouvo kalite engredyan aktif kont patojèn bakteri. Sibstans la tou touye mikwòb ki deja vin ensansib a lòt antibyotik. Sa yo rele bakteri milti-rezistan yo te mete doktè yo sou doub alèt: enfeksyon yo lakòz pa ka trete nan tout oswa sèlman ak anpil difikilte, epi yo kapab tou transmèt rezistans nan lòt patojèn.

Sibstans la, ki te dekouvri ak karakterize nan koperasyon entèdisiplinè nan HKI a, te pwouve yo dwe trè efikas nan premye tès laboratwa kont enterococci ak rezistans nan vancomycin redoutable ak staphylococci milti-rezistan. Bakteri Staphylococcus aureus prensipalman lakòz maladi po purulan, men li ka responsab tou pou nemoni ak enfeksyon nan aparèy urin. Jiska mitan ane 2002, patojèn nan ka fasil konbat ak vancomycin antibyotik la. Sepandan, depi lè sa a li te akeri yon ensansibilite nan dwòg sa a soti nan enterococci ak kòm yon "super pinèz" se yon menas patikilyèman grav.

Li plis