Newskanal

Plis sekirite konsomatè atravè kòd manje ak manje

Sekretè Deta Müller nan Jounen Dwa Manje Alman an

Nouvo kòd manje ak manje a pote plis sekirite konsomatè yo. Li souliye enpòtans pwoteksyon prevantif konsomatè yo, kreye plis transparans epi rann enfòmasyon pi fasil pou konsomatè yo ak biznis yo. N ap mete ansanm yon kantite lwa endividyèl nan yon seri lwa, kreye pi gwo klè e konsa tou kontribye nan diminye biwokrasi," Alexander Müller, Sekretè Deta nan Ministè Federal Afè Konsomatè a, te di jodi a nan 17yèm Jounen Lwa Alman an nan Manje. Wiesbaden.

Lwa a koresponn ak nouvo estrateji Inyon Ewopeyen an fòmile nan Liv Blanch sou Sekirite Manje. Li baze sou prensip yon konsèp inifòm ki kouvri tout chèn alimantè a, di Müller. Sa a reoryantasyon fondamantal nan politik Inyon Ewopeyen an nan zòn nan nan sekirite manje wè manje kòm yon pati nan chèn alimantè a. Se poutèt sa Inyon Ewopeyen an ap sipoze yon zòn regilasyon inifòm pou manje ak manje. Sekretè Deta a te di: “Avèk bouyon nou an pou Kòd Manje ak Manje, n ap ancrage konpreyansyon konplè sa a sou sekirite manje nan lwa Alman an.

Li plis

Komèsyal nan endistri Ospitalite Janvye 2004 1,7% anba janvye 2003

Jan Biwo Estatistik Federal la rapòte, woulman nan endistri Ospitalite an Almay an janvye 2004 te 1,7% pi ba nan tèm nominal (nan pri aktyèl) ak 3,5% pi ba an tèm reyèl (nan pri konstan) pase nan mwa janvye 2003. Sa vle di ke depi Devlopman lavant negatif nan endistri Ospitalite yo te obsève nan mwa Oktòb 2002 te kontinye nan kòmansman ane 2004 la. Apre kalandriye ak ajisteman sezon an nan done yo (Metòd Berlin 4 - BV 4), lavant nan mwa janvye 2004 te 2003% pi ba nan tèm nominal ak 0,2% pi ba an tèm reyèl pase nan mwa desanm 0,3.

   Nan tout twa sektè nan endistri Ospitalite a, lavant yo te tonbe tou de nominalman ak an tèm reyèl konpare ak janvye 2003: nan kantin ak restoran, ki gen ladan tou founisè avyon (nominal - 2,2%, reyèl - 2,8%), nan endistri a aranjman (nominal. - 1,0%, reyèl - 4,8%) ak nan endistri a Restoration (nominal - 2,1%, reyèl - 2,7%).

Li plis

Yon ti kras plis kochon nan Denmark

Toujou rezèv pwodiksyon

Resansman kochon ki pi resan nan Denmark nan mwa janvye ane sa a te montre sèlman yon ti ogmantasyon konpare ak resansman ane anvan an, ak yon total de 12,96 milyon bèt. Kantite kochon angrese nan Denmark ap kontinye ap redwi. Avèk prèske 3,67 milyon bèt, yo te konte 2,2 pousan mwens kochon angrese an janvye pase yon ane de sa. Nan lòt men an, tankou nan ane anvan an, pwopòsyon de porsele ak jèn kochon ogmante: kantite porsele nan dat konte ki pi resan totalize 7,90 milyon bèt, ki se prèske 170.000 bèt plis pase nan kòmansman 2003 la.

Nimewo a nan simen elvaj, ki enpòtan anpil pou plis detèminasyon stock, rete prèske san chanjman nan 1,377 milyon dola. Nan gwoup sa a, sepandan, pwopòsyon nan gilts ak jèn kochon ki gen entansyon pou elvaj ogmante siyifikativman, sètadi pa senk pousan. Sa vle di gen toujou rezèv pwodiksyon ki kouche andòmi nan Denmark, ak aksyon kochon ka kontinye grandi yon ti kras nan tèm mwayen an.

Li plis

Koupe bèt volay se yon frape

Poul antye oswa kodenn yo mwens enpòtan

Lè yo achte vyann bèt volay, konsomatè Alman yo klèman prefere koupe pòsyon apwopriye tankou kwis oswa schnitzel tete. Nan kantite poul achte pa kay prive Alman yo - prèske 2003 tòn an 222.000 - sèlman 25 pousan te bèt antye (fre oswa nan frizè). Kontrèman, moso poul fre te reprezante 40 pousan nan òf la, pandan y ap koupe nan frizè te reprezante 35 pousan. Tandans la se menm plis pwononse sou mache a kodenn. Nan plis pase 100.000 tòn vyann kodenn ki te fini nan panyen fè makèt konsomatè yo ane pase a, sèlman nèf pousan nan tout acha yo te bèt antye (fre oswa nan frizè). Pati kodenn nan frizè te konte pou dis pousan, pati fre kodenn te konte pou 81 pousan.

An jeneral, acha prive nan kay la nan vyann bèt volay montan alantou 372.000 tòn ane pase a. An tèm de pwa pwodwi, poul jwe wòl ki pi enpòtan nan mache bèt volay ak anviwon 60 pousan nan tout acha, ki te swiv pa kodenn ak 27 pousan, kana ak senk pousan ak zwa ak twa pousan. Enpòtans kote yo achte yo depann lajman sou kalite bèt volay yo ofri olye ke kalite bèt volay. Mache glase a klèman domine pa rabè pou poul ak yon pati nan 58 pousan ak pou kodenn ak 50 pousan nan kantite yo achte. Kote ki pi pito pou achte bèt volay fre, sepandan, se gwo hypermarché ak yon zòn lavant de 800 mèt kare oswa plis.

Li plis

Poul yo ak tè a

Poul yo ap cacking - FAL syantis envestige efè anviwònman an nan angrese brouyar sou tè a

Yon griyaj pwodui yon total de 115 g nan poupou chak jou, ki se plis pase 2 milyon tòn chak ane pou pwodiksyon nan Almay pou kont li. Dr Dr. Sylvia Kratz, syantis nan Enstiti pou Nitrisyon Plant ak Syans Sol nan Sant Rechèch Federal pou Agrikilti (FAL) nan Braunschweig, te envestige nan travay rechèch ki te akòde yon prim pa Sosyete a nan Zanmi FAL la. Nan ka etid la, yo te konpare lojman konvansyonèl entansif ki estab, konvansyonèl lojman louvri ak òganik lojman louvri. Nan kenbe ki estab entansif ak 33-7 bèt pou chak mèt kare, sa vle di yon total de 22-24 bèt nan yon sèl ki estab, zwazo yo rive nan pwa final yo nan 20.000 kg apre anviwon 40.000 semèn epi yo te "sèlman" pwodwi alantou 6 kg nan poupou. Sa rive nan yon fason kontwole ak konsantre nan ki estab la. Pwoblèm nan sèlman ki rete se ke kantite lajan yo pafwa trè gwo pa ka tou senpleman jete, men yo dwe olye yo gaye sou tè arab, an akò ak règ yo nan "bon pratik pwofesyonèl", sa vle di adapte a kondisyon yo nitwojèn ak fosfò nan rekòt agrikòl.

Nan yon fèm konvansyonèl, si bèt yo gen dwa kouri deyò, Lè sa a, "sèlman" 13 bèt pataje yon mèt kare nan yon ki estab ak alantou 6000-15000 manm nan espès yo. Men, yo menm tou yo gen yon "dwa" nan alantou 1 m2 pou chak bèt deyò. Sa a pa sèlman fè lavi plis varye, men tou, yon ti kras pi long. Malgre menm pwa angrese final la nan 1,8 kg, lavi a pwolonje pa yon de semèn konplè, ki tou kite dèyè plis fimye. Pwoblèm adisyonèl: Nan kouri a, bèt yo anjeneral rete tou pre ki estab la, se konsa ke diman plis pase 30% nan zòn aktyèl la kouri yo itilize, ak rezilta ke gen mangonmen akimilasyon lokal nan nitwojèn ak fosfò ak yon risk potansyèl de kontaminasyon. nan tè a ak dlo sifas yo.

Li plis

IFFA 2004: Worlds of Consumers ofri enfòmasyon pratik espesyalman pou komès bouche a

Anpil inovasyon yo te prezante pou IFFA 2004 la, ki pran plas soti nan 15yèm me 20yèm nan Frankfurt am Main, ki vize espesyalman nan komès la bouche, ki reprezante pi gwo gwoup vizitè yo.

Senk "Monn Konsomatè yo" nan kad IFFA-Delicat la se yon eleman santral. Konekte pa yon santye edikasyon, kondisyon yo nan yon boutik modèn yo prezante klèman nan plizyè estasyon. Ki baze sou dènye etid yo, pèspektiv nan kliyan an te fè espre chwazi pou ke maksimòm enpòtans pratik garanti.

Li plis

Thuringians pwoteje atravè Ewòp

Asosyasyon bouchi yo abandone batay pou deziyasyon an

"Thüringer Leberwurst", "Thüringer Rotwurst" ak "Thüringer Rostbratwurst" yo kounye a te anrejistre kòm endikasyon jeyografik pwoteje (PGI) ak Se poutèt sa yo pwoteje nan tout Ewòp. Se poutèt sa, itilizasyon sa yo ak non menm jan an tankou "Thuringian Art" se sèlman rezève pou manifaktirè ki soti nan Thuringia.

Asosyasyon Bouki Alman an (DFV) te pran tout aksyon legal ak politik kont enskripsyon an paske li se nan opinyon ke règleman sa a kouri kont nenpòt sans nan atizana. Finalman, sepandan, li te rekonèt ke kontinye objeksyon an pa te gen okenn chans pou yo reyisi.

Li plis

Tcheke obligasyon pou bay asirans sosyal pou manm fanmi k ap travay avèk ou

Nenpòt moun ki travay nan biznis yon manm fanmi pwòch dwe atann ke sèvis travay la pral klase yo kòm yon ko-antreprenè. Rezilta a se ke nan evènman an nan chomaj oswa fayit nan konpayi an, pa gen okenn lajan yo peye pa biwo travay la. Avèk aplikasyon an pasyèl nan pwopozisyon Komisyon Hartz la, estati sekirite sosyal la nan kontra travay konkli ak manm fanmi yo apre 1.1.2005ye janvye XNUMX yo pral tcheke ak detèmine yon fwa epi yo pral Lè sa a, tou obligatwa pou administrasyon travay la.

Sepandan, nouvo règleman an pa chanje ensètitid nan sitiyasyon sekirite sosyal nan relasyon travay ki deja egziste nan manm fanmi yo, espesyalman nan madanm mèt yo. Se poutèt sa, DFV rekòmande pou si ou gen ti dout sou sitiyasyon sekirite sosyal ou, ou ta dwe tcheke li volontèman.

Li plis

Professeur Dr. Achim Stiebing (Lemgo) nouvo prezidan Depatman Mache ak Nitrisyon DLG

Ekselan espesyalis bon jan kalite ak yon koneksyon sere ant pratik ak syans - siksesè nan Pwofesè Dr. Ernst Reimerdes

Nouvo Prezidan Depatman Mache ak Nitrisyon Sosyete Agrikòl Alman an (DLG) se Professeur Dr. Achim Stiebing, teknolojis vyann rekonèt entènasyonalman ak ekspè kalite nan Lippe ak Höxter University of Applied Sciences nan Lemgo. Li te nonmen siksesè nan pwofesè Dr pa komite prensipal la responsab nan konferans lan sezon fredi DLG nan Bèlen. Ernst Reimerdes te eli. Li te kenbe prezidans lan pou nèf ane epi li te demisyone pou rezon laj. Prezidan DLG Philip Freiherr von dem Bussche te felisite Prof. Stiebing pou eleksyon li e li te swete li "yon bon men nan pozisyon enpòtan sa a pou DLG." An menm tan, li te di pwofesè Reimerdes orevwa, ke li te fè lwanj kòm yon konseye enpòtan ak gid nan moman difisil.

Li plis

Nouvo: Sosis orijinal Danish chen cho soti nan Tulip

Klasik wouj ak kòm yon sosis griye

Nenpòt moun ki panse ak plezi gastronomik Denmark la imedyatman gen yon sèl bagay nan tèt ou: chen cho orijinal Danish. Koulye a, klasik yo soti nan peyi vwazen nan nò yo disponib tou nan Almay! Tou de sosis orijinal Danish cho chen ak koloran wouj tradisyonèl la ak sosis orijinal Danish griye hot dog (pou chen cho risted la) kounye a yo te ajoute nan seri a mak Tulip. Tulip Food Service GmbH, Kiel, kounye a ofri sosis jele anba mak la Tulip anplis bekonn ak janbon bouyi.


Sosis yo klasik wouj cho chen

Li plis

Air Liquide gen dwa pran sou Messer Griesheim

Komisyon an otorize akizisyon Air Liquide nan aktivite Messer Alman, Fransè ak US sijè a kondisyon

Komisyon Ewopeyen an te otorize anba Règleman Fizyon an akizisyon nan aktivite Messer Group la nan Almay, Wayòm Ini a ak Etazini pa konpayi gaz endistriyèl franse Air Liquide. Komisyon an te konsène ke akizisyon an ta ka mennen nan pi wo pri pou kliyan gaz endistriyèl, patikilyèman nan Almay, kote Air Liquide ta gen yon pozisyon fò. Sepandan, konpayi an te ofri siyifikatif devesti ki pèmèt yo lage san yon revizyon apwofondi.

Air Liquide (Frans) ak Messer Group (Almay) se konpayi gaz endistriyèl. Aktivite li yo gen ladan pwodiksyon ak vann gaz endistriyèl teknik ak medikal ak sèvis ki asosye yo. Gaz endistriyèl yo itilize nan divès endistri, ki gen ladan fabrike fè, asye, vè, kaka papye ak pwodwi elektwonik, osi byen ke nan endistri chimik, pwodiksyon manje, metaliji, swen sante ak espas aeryen.

Li plis