Հոլանդական անասնապահության, մսի և ձվի հատվածի արտադրության արժեքը 2003 թվականին նախորդ տարվա համեմատ նվազել է տասնմեկ տոկոսով ՝ մինչև 3,6 միլիարդ եվրո: Ըստ պատասխանատու ապրանքների բաժնի, ներքին համախառն արտադրությունը նույն ժամանակահատվածում նվազել է ութ տոկոսով ՝ մինչև 2,6 միլիոն տոննա: Անկումը հիմնականում պայմանավորված էր 2003 թվականի գարնանը բռնկված թռչնագրիպով, որը ժամանակավորապես կաթվածահար արեց թռչնի մսի արտադրությունը: Ձվի համախառն ներքին արտադրությունը հիվանդության բռնկման պատճառով նվազել է 27 տոկոսով և կազմել յոթ միլիարդ կտոր:

Բացի այդ, Նիդեռլանդներում անասունների, մսի և ձվի ոլորտներում աշխատատեղերի թիվը 2002 թվականի համեմատ նվազել է վեց տոկոսով `հասնելով շուրջ 80.100 -ի: 39.000 աշխատատեղ կար առաջնային արտադրության մեջ, հինգ տոկոսով ավելի քիչ, քան նախորդ տարի: Փոքրացման պատճառները թռչնագրիպն էին և ընդհանուր առմամբ վատ ֆինանսական վիճակը:

1.   0 Kommentar
2.   Displayուցադրվել է 1211 անգամ

2,4 տոկոս ՝ գումարած 2003 թ

EDEKA Group- ը կարող է 2003 ֆինանսական տարին փակել վաճառքների և եկամուտների զգալի բարելավմամբ: Ընդհանուր առմամբ լճացող շուկայում, առաջին անգամ զուտ զեկույցով Խմբի վաճառքները Գերմանիայում և արտերկրում, ըստ նախնական տվյալների, աճել են 2,4 տոկոսով և կազմել 31,27 միլիարդ եվրո: Սա ներառում է Բիլեֆելդի դուստր AVA AG- ի եկամուտները և համագործակցության գործընկերների հետ վաճառքները, ինչպիսիք են St. Wendeler Globus Group- ը:

Գերմանիայում EDEKA- ի սեփական բիզնեսը դրական զարգացում ունեցավ: Նախորդ տարվա համեմատ, EDEKA Group- ի վաճառքները աճել են 2,9 տոկոսով և կազմել 24,6 միլիարդ եվրո: «Մենք հաջողությամբ պնդեցինք ինքներս մեզ կոշտ մրցակցային միջավայրում», - ասում է EDEKA Zentrale AG- ի գործադիր տնօրեն Ալֆոնս Ֆրենկը: Արդյունքը բարելավվել է մոտ 20 տոկոսով `ծախսերի կրճատման և գնումների ավելի լավ պայմանների շնորհիվ: Համեմատության համար `նախորդ տարում տոկոսներից և հարկերից առաջ եկամուտը (EBIT) կազմել է 1,5 տոկոս:

1.   0 Kommentar
2.   Displayուցադրվել է 1662 անգամ

Սեմինար Հանովերում `կենդանական ծագման սննդամթերքի ռիսկերի վերաբերյալ

Կենդանական ծագման սնունդը կազմում է մարդու սնուցման էական և բազմազան մասը: Այնուամենայնիվ, եթե դրանք փչացած են, ծանրաբեռնված վնասակար մնացորդներով կամ վարակված են հարուցիչներով, դրանք կարող են զգալի վտանգ ներկայացնել մարդու առողջության համար: Ընթացիկ օրինակները, ինչպիսիք են թռչնագրիպը և ՍSEԲ -ն, մատնանշում են վարակիչ նյութերի վտանգները, որոնք փոխանցվում են կենդանիների կողմից:

Մենք սրտանց հրավիրում ենք ձեզ ԱՀԿ Համագործակցության կենտրոն VPH- ի սեմինարին TiHo- ում, որը լույս է սփռում մարդկանց սննդի վտանգների վրա.

1.   0 Kommentar
2.   Displayուցադրվել է 1251 անգամ

Բաց դռների օրեր, հանրային փառատոների, մրցույթների, ցուցահանդեսների, տեղեկատվական միջոցառումների մասնակցություն, ասոցիացիաների հետ համագործակցություն կամ շատ ավելին. փակել առևտուրը: Նման հանձնառությունը խթանելու, հատկապես լավագույն միջոցները ընդգծելու և հնարավորինս շատ գիլդիաներ խրախուսելու համար ակտիվ հասարակական գործունեություն ծավալել, մեկնարկեց Ռուդոլֆ Կունզեի անվան PR մրցանակը, որն այս տարի առաջին անգամ շնորհվեց մսագործի կողմից: առևտրային ասոցիացիան կանի:

Մսագործների գիլդիաների կողմից հասարակայնության հետ կապերի ոլորտում հատկապես նշանավոր նախաձեռնությունների համար այս մրցանակի հատկացումը կազմում է ընդհանուր առմամբ 3.000 եվրո: Գումարը հաշվարկված է երեք գներով ՝ 1.500, 1.000 և 500 եվրո:
Բացի այդ, «afz - general fleischer թերթը» հատուկ գին է նվիրաբերում մսագործ խանութների կողմից PR- ի օրինակելի միջոցառումների համար: Այս մրցանակը օժտված է 500 եվրոյով:

1.   0 Kommentar
2.   Displayուցադրվել է 1044 անգամ

Ավելացավ նաև մեկ շնչի հաշվով սպառումը

2003 թվականին ԵՄ-ում խոզի միս արտադրությունը կրկին ավելի բարձր էր, քան նախկինում: 15 անդամ երկրներում արտադրությունն աճել է 0,6% -ով և կազմել 17,9 մլն տոննա, և այդպիսով հասել է երկրորդ ամենաբարձր մակարդակին 1999 թվականից ի վեր: ԵՄ-ում ինքնաբավության աստիճանը, այնուամենայնիվ, 2003-ին ընկել է մեկ տոկոսային կետով `կազմելով 108%:

Քանի որ մսի ավելացված արտադրությունը փոխհատուցվում էր աճող պահանջարկի արդյունքում: Անցյալ ամռանը հիմնականում խոզի մսի ցածր գները և խորովածի լավ եղանակը, ըստ նախնական գնահատականների, հանգեցրին լավ սպառման մեկ տոկոսի աճի `կազմելով շուրջ 16,6 միլիոն տոննա: Այս ցուցանիշները տալիս են 43,8 կիլոգրամ միջին հաշվով յուրաքանչյուր քաղաքացու սպառումը, ինչը 400 գրամով ավելին է, քան 2002 թ.-ին: Հատկապես դանիացի և գերմանացի սպառողները ավելի հաճախ էին խոզի միս օգտագործում:

1.   0 Kommentar
2.   Displayուցադրվել է 1062 անգամ

Հաշվի առնելով անցյալ տարի թռչնաբուծական արդյունաբերության մոտ 76 միլիոն եվրոյի բարձր կորուստները, Հունգարիայի թռչնաբուծական արտադրանքի խորհուրդը ցանկանում է քարոզչություն իրականացնել սագի և բադի մսի արտադրության 40 տոկոսով կամավոր կրճատման համար: Դեռևս 2002թ.-ին արդյունաբերությունը սեփական ցանկությամբ կրճատել էր սագի և բադի մսի արտադրությունը 20 տոկոսով:

Որպեսզի կարողանանք պահպանել սեփական արտադրության սահմանը, Հունգարիայում սագերի պոպուլյացիան կրկին պետք է կրճատվի մինչև 3,3 միլիոն կենդանի: Դրան կարելի է հասնել բացառապես ընկերությունների, մասնավորապես, հունգարական սագի և բադի միս արտադրող խոշորագույն արտադրողի և նրա ինտեգրված ճարպակալման ընկերությունների դուրսբերմամբ՝ շուկայական կայուն ծանր իրավիճակի հետևանքով։ Արտադրանքի քվոտաները պետք է բաշխվեն վերամշակող ընկերություններին, և եթե ապրանքային խորհուրդը մտադիր է սագի մսի համար 7,60 եվրո տուգանք կիրառել, եթե դրանք գերազանցվեն:

1.   0 Kommentar
2.   Displayուցադրվել է 1010 անգամ

Այնուամենայնիվ, Նիդեռլանդներում նախորդ տարվա մակարդակը բաց է թողնվել

 Հոլանդիայում հավի սպանդը կտրուկ նվազել է 2003 թվականի գարնանը թռչնագրիպի ֆոնին։ Մայիսին ամենաշատը բաց է թողնվել նախորդ տարվա մակարդակը՝ մինուս 48 տոկոս։ Ամռան ամիսներին նույնպես սպանդը շատ ցածր էր 2002թ.-ի մակարդակից: Օգոստոսից սպանդային գործունեությունը աստիճանաբար կարողացավ վերականգնել: հոկտեմբեր/նոյեմբեր ամիսներին դրանք «ընդամենը» տասնմեկ տոկոսով ցածր են եղել նախորդ տարվա արդյունքից։ 2003 թվականի առաջին տասնմեկ ամսում բրոյլերների մատակարարումները հոլանդական սպանդանոցներ կազմել են 650.200 տոննա կենդանի զանգված, ինչը 23 տոկոսով պակաս է նախորդ տարվա նույն ժամանակահատվածի համեմատ:

1.   0 Kommentar
2.   Displayուցադրվել է 1128 անգամ

«Մեկլենբուրգ-Արևմտյան Պոմերանիան պատրաստ է արտակարգ իրավիճակների».

Գյուղատնտեսության նախարար դոկտ. Till Backhaus-ը (SPD) նախազգուշացնում է երկրի բոլոր թռչնաբուծական ֆերմերներին՝ հետևելու համաճարակային հիգիենայի պաշտպանության միջոցներին: «Երբ թռչունները սկսում են թռչել, բոլոր ընկերություններից, այդ թվում՝ փոքր կենդանիներ պահողներից, պահանջվում է նվազեցնել մարդկանց և կենդանիների տեղաշարժը օբյեկտներում նվազագույնի, որպես նախազգուշական միջոց», - ասում է նախարար Բակհաուսը: Այս մասին վերջին օրերին ասոցիացիաներից արդեն տեղեկացվել են կենդանիների բոլոր սեփականատերերը։

Մեքլենբուրգ-Արևմտյան Պոմերանիայում բոլոր անասնաբուժական և սննդի տեսչական գրասենյակները (VLÄ), պետական ​​անասնաբուժական և սննդի տեսչական գրասենյակը և Պոմելենի, Մուկրանի և Ռոստոկի սահմանային հսկողության կետերը տեղեկացված են ԵՄ Հանձնաժողովի ներմուծման արգելքի մասին: Ըստ այդմ՝ արգելվում է ցանկացած տեսակի թռչունների ինչպես առևտրային, այնպես էլ մասնավոր ներմուծումը Կամբոջայից, Ինդոնեզիայից, Ճապոնիայից, Լաոսից, Պակիստանից, Չինաստանից, այդ թվում՝ Հոնկոնգից, Հարավային Կորեայից, Թաիլանդից, Վիետնամից։ Ներմուծման արգելքը վերաբերում է նաև թռչնաբուծական արտադրանքներին, ինչպիսիք են թռչնի միսը, ելուստը և սեղանի ձվերը, հումքը, թռչնամիս պարունակող չմշակված կերը, չմշակված որսորդական գավաթները և բոլոր թռչունների չմշակված փետուրները: Պաշտպանական միջոցառումներն ի սկզբանե կկիրառվեն մինչև 15թ. օգոստոսի 2004-ը: Թռչնի միս վերամշակող ընկերությունները կարող են նաև ընդունել միայն թռչնամսի խմբաքանակները, որոնք սպանդի են ենթարկվել մինչև 1թ. հունվարի 2004-ը:

1.   0 Kommentar
2.   Displayուցադրվել է 1036 անգամ

Sonnleitner-ն առաջարկում է հետագա նախազգուշական միջոցներ

Գերմանական ֆերմերների ասոցիացիայի (DBV) նախագահ Գերդ Զոնլեյթները Ասիայում թռչնագրիպի տարածման վերաբերյալ իր մտահոգությունն է հայտնել ԵՄ սպառողների նախարար Դեյվիդ Բիրնին, Գերմանիայի արտաքին գործերի նախարար Յոշկա Ֆիշերին և Գերմանիայի գյուղատնտեսության նախարար Ռենատե Կյունաստին: Ոչ մի դեպքում չի կարելի թերագնահատել վիրուսային հիվանդությունը, ընդգծել է Սոնլեյթները նամակում։ Բոլոր հանգամանքներում պետք է կանխել այս վիրուսի տարածումը եվրոպական ներքին շուկայում և Գերմանիայում։ Sonnleitner-ը կոչ է արել ԵՄ հանձնաժողովին և դաշնային կառավարությանը ստուգել գյուղատնտեսական արտադրանքի ցանկացած ներմուծում, որը դեռևս թույլատրված է, ներառյալ վերամշակված ապրանքները, մասնավորապես թռչնի միսը, ապահովելու համար, որ դրանք անվտանգ են: Եթե ​​անգամ թռչնամսի մեծ մասի ներմուծումն արգելված է, եվրոպական և գերմանական շուկաներում 70 աստիճան տաքացվող թռչնամսամթերքի ներմուծումը դեռևս թույլատրվում է։

Sonnleitner-ն առաջարկել է նաև զբոսաշրջությունը ներառել այս նախազգուշական միջոցների մեջ։ DBV-ն խստորեն աջակցում է Սպառողների պաշտպանության, սննդի և գյուղատնտեսության դաշնային նախարարության կոչին, որով ասիական տուժած երկրներ մեկնող ճանապարհորդներին խնդրում են հաշվի առնել համապատասխան պաշտպանական միջոցները և զերծ մնալ թռչնաբուծական ֆերմաների և շուկայավարման օբյեկտների հետ շփումից: Sonnleitner-ն առաջարկել է լրացուցիչ նախազգուշական միջոցներ ձեռնարկել, օրինակ՝ հիգիենայի կողպեքներ օդանավ մտնելիս և դուրս գալիս:

1.   0 Kommentar
2.   Displayուցադրվել է 1037 անգամ

Հիմնական հաճախորդը մնաց Գերմանիան

Համաձայն ազգային տվյալների, Ֆրանսիան 2003 թվականի առաջին երեք եռամսյակում արտահանել է շուրջ 443.200 տոննա թռչնի միս: Դա հինգ տոկոսով պակաս է նախորդ տարվա նույն ժամանակահատվածի համեմատ։ ԵՄ-ի շրջանակներում ֆրանսիացի արտահանողները վաճառել են 188.530 տոննա թռչնի միս, նույնը, ինչ նախորդ տարի: Այնուամենայնիվ, գերմանական շուկա մատակարարումները նվազել են տասներկու տոկոսով՝ մինչև 43.600 տոննա: Այնուամենայնիվ, Գերմանիան մնում էր ԵՄ-ի հիմնական պատվիրատուն։ Դեպի Գերմանիա և Մեծ Բրիտանիա արտահանման զգալի անկումը ֆրանսիացիները փոխհատուցել են այլ անդամ երկրներ ավելի մեծ մատակարարումներով։

2003 թվականի հունվարից սեպտեմբեր ընկած ժամանակահատվածում ֆրանսիական թռչնամսի արտահանումը երրորդ երկրներ կրճատվել է ինը տոկոսով՝ հասնելով շուրջ 254.650 տոննայի: Դրանցից Մերձավոր և Մերձավոր Արևելքը ստացել է վեց տոկոսով պակաս՝ 118.100 տոննա, թեև Սաուդյան Արաբիան շուրջ 14 տոկոսով ավելի շատ թռչնամիս է գնել Ֆրանսիայից և վերականգնել իր դիրքը որպես հիմնական գնորդ: Ռուսաստան մատակարարումները կրճատվել են մեկ երրորդով՝ հասնելով 48.900 տոննայի:

1.   0 Kommentar
2.   Displayուցադրվել է 1016 անգամ

Անասուն և միս

Մսի մեծածախ շուկաներում տավարի մսի պահանջարկի ակնկալվող աճը չիրականացավ։ Հետաքրքրությունը հաճախ շատ թույլ էր և զգալիորեն ավելի քիչ մարքեթինգ կար, քան նախկինում: Սակայն տավարի մսի վաճառքի գները գրեթե չեն փոխվել։ Սպանդանոցային մակարդակում ավելի փոքր թվով մատղաշ ցլեր կրկին հասանելի էին վաճառքի: Ուստի սպանդ իրականացնող ընկերությունները ինտենսիվ ջանքեր գործադրեցին սպանդի համար արու եղջերավոր անասուններ ձեռք բերելու համար և բարձրացրեցին դրանց վճարման գները ամբողջ աշխարհում: Հարավային Գերմանիայում հավելավճարներն ավելի ցայտուն են եղել, քան հյուսիս-արևմուտքում։ Մորթած կովերի և երինջների գները հակված էին կայուն լինելուն, և առաջարկը նույնպես սահմանափակ էր. Այնուամենայնիվ, հավելավճարներն այստեղ ավելի նեղ սահմաններում էին: O3 դասի մորթային կովերի համար դաշնային միջոցներն ավելացել են երեք ցենտով՝ մինչև 1,53 եվրո մեկ կիլոգրամ սպանդի քաշի համար; R3 երիտասարդ ցուլերի միջին գինը աճել է հինգ ցենտով՝ մինչև 2,47 եվրո մեկ կիլոգրամի դիմաց: Հարևան երկրներ փոստով տավարի միս վաճառելիս հաճախ ձեռք են բերվել մի փոքր ավելի բարձր գներ. Հատկապես Հունաստանը նկատելիորեն ավելի ընկալունակ էր։ – Առաջիկա շաբաթվա ընթացքում անասունների մեծ պաշարը, հավանաբար, կշարունակի հազիվ բավարար լինել: Թեև սպանդը վերջերս կրճատվել է, սակայն սպանդային եղջերավոր անասունների համար պետք է ակնկալել կայուն և կայուն գներ: – Հորթի մսի շուկայավարումը մեծածախ առևտրում հիմնականում հանգիստ է եղել, որոշ դեպքերում գներն էլ ավելի են նվազել: Նաև մորթային հորթերի համար մատակարարները մի փոքր ավելի քիչ են ստացել՝ կախված սեզոնից: Կենդանիների համար վճարված դաշնային ֆոնդերը գրեթե պահպանեցին նախորդ շաբաթվա մակարդակը` 4,38 եվրո մեկ կիլոգրամ սպանդի քաշի համար: – Անասնաբուծական հորթերի գները զարգացել են անհետևողականորեն:

1.   0 Kommentar
2.   Displayուցադրվել է 1149 անգամ