Demam babi Afrika terdeteksi Selasa malam pada populasi babi yang menggemukkan dengan 4.038 hewan di dekat Güstrow di distrik Rostock di Mecklenburg-Western Pomerania. Sumber pasti entri tersebut belum diketahui. Langkah-langkah pengendalian diprakarsai oleh otoritas setempat. Ini berarti bahwa hewan sekarang harus segera dimusnahkan dan dibuang dengan aman ...
Dengan dimulainya sistem QS, semua pihak yang terlibat mengemban tugas untuk menekan masuknya salmonella ke dalam rantai produksi daging dan produk daging seminimal mungkin. Dengan sukses: jumlah sampel positif terus berkurang. Proporsi peternakan babi dengan risiko salmonella tinggi telah turun dari 5,8 persen pada 2005 menjadi 1,6 persen pada awal 2021 ...
Penyedia standar Belgia Belpork dari sistem persetujuan segel BePork telah mengembangkan modul kesejahteraan hewan untuk industri daging babi Belgia. BePork menjamin daging babi Belgia berkualitas tinggi ...
Kaufland sekarang menawarkan sosis yang terbuat dari babi jerami di konter layanan terpilih di North Rhine-Westphalia. Hewan-hewan tersebut berasal dari pemasok regional dan dipelihara di iklim luar ruangan tingkat 3 ...
Salah satu alasan mengapa semakin banyak orang meninggalkan daging, terutama daging sapi, adalah emisi metana ke atmosfer yang terjadi ketika sapi, domba, dan kambing mencerna pakan hijauan. Karena domba dan kambing memainkan peran bawahan secara ekonomi dibandingkan dengan daging sapi, penelitian dan politik di Jerman berkonsentrasi pada penggemukan daging sapi. Sapi di Jerman mengeluarkan sekitar 34,2 juta ton setara CO₂ (CO₂) pada 2018 ...
Tahu apa yang berakhir di keranjang belanja: Dalam banyak survei dan studi konsumen, sebagian besar konsumen menginginkan informasi tentang dari mana produk hewani berasal, bahwa produk itu diproduksi tanpa rekayasa genetika dan bahwa hewan tersebut baik-baik saja. Untuk ini, segel produk menawarkan bantuan pengambilan keputusan ...
Inisiatif Tierwohl (ITW) secara signifikan memperluas grup perusahaan mitra. Grup Bünting akan mengubah seluruh jenis kalkun, ayam, dan babi menjadi produk yang memiliki segel Inisiatif Kesejahteraan Hewan ...
Sektor ritel makanan semakin mengubah rentang dagingnya ke arah kesejahteraan hewan. Di sektor sapi dan babi serta di sektor unggas, produk secara bertahap dikonversi ke tingkat kesejahteraan hewan yang lebih tinggi ...
Industri unggas Jerman sedang mempresentasikan rencana masa depan bagaimana Jerman dapat dikembangkan lebih lanjut dan diperkuat sebagai lokasi bisnis melalui produksi unggas yang lebih berkelanjutan dan berorientasi pada kesejahteraan hewan ...
Dengan segera, Kaufland tidak lagi menawarkan daging babi segar * yang telah diproduksi sesuai dengan standar minimum undang-undang (peternakan level 1). Setelah perusahaan mengalihkan daging unggas ke peternakan level 2019 di seluruh Jerman pada tahun 2, langkah besar lainnya sekarang mengikuti jalan menuju standar peternakan yang lebih berkelanjutan. "Tujuan kami adalah meningkatkan kondisi untuk memelihara ternak kami dalam jangka panjang dan secara menyeluruh ...
Konsumen akan segera dapat menemukan segel produk dari inisiatif Tierwohl (ITW) pada sebagian besar produk daging babi dan unggas dalam perdagangan eceran makanan. ITW mengharapkan peningkatan yang terlihat jelas dengan keberadaan segelnya di pasar. Mulai 1 Juli 2021, konsumen akan menemukan barang olahan untuk pertama kalinya, seperti sosis, dengan segel produk ITW saat berbelanja di toko-toko yang berpartisipasi maupun online ...