Sistem pembentukan FS 503 baru untuk toko rantai dan segmen kinerja menengah: Dengan sistem pembentukan FS 503 jalur tunggal yang baru, Handtmann menawarkan solusi produksi kepada toko rantai serta perusahaan menengah dan industri yang menggabungkan keragaman dengan efektivitas biaya tinggi . Dalam kombinasi dengan pengisi vakum Handtmann, produksi berbagai macam produk secara otomatis dalam bentuk 3D dimungkinkan...
Pakar rempah-rempah RAPS menghadirkan penawaran di SÜFFA 2023 di stand 9C20 yang menggabungkan tradisi dan tren. Perusahaan ini merayakan ulang tahun ke-40 rangkaian produk MARINOX dengan rasa "Keju Truffle" yang baru dan juga akan menunjukkan bagaimana foil bumbu dan komponen bumbu lainnya berkontribusi pada kesuksesan produk sosis dan daging yang kreatif.
Perlindungan iklim sebagai keuntungan pasar jangka panjang: teknologi rendah kerugian dan proses kerja merupakan topik penting di SÜFFA 2023. Ini memengaruhi kita semua: krisis iklim, kekurangan gas yang akan datang, kenaikan harga energi. Industri manufaktur dan bisnis kerajinan menengah sangat terpengaruh oleh biaya yang melonjak - seperti toko daging, yang biasanya harus menghabiskan sebagian besar omset mereka untuk energi...
Ada kekurangan pekerja terampil di Jerman. Alasannya kompleks dan berkisar dari meningkatnya jumlah kaum muda tanpa pelatihan kejuruan hingga perubahan demografis dan berkurangnya daya tarik dari banyak profil pekerjaan. Banyak toko daging juga kekurangan staf terlatih dan peserta pelatihan yang termotivasi - sumber daya paling penting dari setiap toko spesialis...
Pada kesempatan SÜFFA dari tanggal 21 hingga 23 Oktober, Handtmann akan menampilkan inovasi di hall 9, stand no.9C10. Solusi pengolahan daging dan makanan yang fleksibel bagi usaha kecil dan menengah akan dihadirkan di stand seluas 240 meter persegi. “Kami senang dapat menghadirkan produk baru di SÜFFA yang memungkinkan produksi berbagai macam produk dalam perdagangan daging, serta dalam bisnis katering dan gastronomi. Attachment dan sistem baru yang dapat digunakan secara fleksibel dalam aplikasinya dan mudah dioperasikan," kata Jens Klempp, Managing Director of Machinery Sales Germany...
Dalam beberapa minggu, SÜFFA akan dibuka. Dari 21 hingga 23 Oktober, perdagangan daging akan bertemu lagi di pusat pameran Stuttgart untuk merasakan inovasi produk dan teknologi baru dari peserta pameran nasional dan internasional. Selain itu, item program dan kuliah eksklusif memberikan dorongan penting untuk bisnis Anda sendiri...
Pada tanggal 29 dan 30 Juli, Kejuaraan Panggangan dan BBQ Jerman Internasional akan berlangsung di lapangan Messe Stuttgart. Sebanyak sekitar 40 tim berada di lokasi untuk mencapai tujuan besar - memenangkan kejuaraan Jerman. Selain itu, gelar internasional dan amatir akan dilombakan...
Pasar daging budidaya di Jerman dan Eropa dinilai menjanjikan. Mulai tahun 2025, IFFA akan fokus pada topik utama masa depan ini dan untuk alasan ini berbicara dengan Ivo Rzegotta dari Good Food Institute Europe tentang status alternatif daging dari peternakan saat ini. Startup yang menjanjikan dan perusahaan mapan dari Jerman sudah memainkan peran penting dalam bidang budidaya sel...
Hidangan permainan sedang naik daun di dapur lokal. Daging dari perburuan lokal sangat populer: Menurut survei terbaru, konsumen Jerman mengonsumsi sekitar 30.000 ton babi hutan, rusa roe, rusa merah, dan rusa bera musim lalu. Tidak hanya konsumsi yang meningkat, tetapi juga jumlah pemburu. Yang mencolok di sini adalah meningkatnya proporsi wanita muda yang mengikuti ujian lisensi berburu. Stuttgart SÜFFA, pameran perdagangan untuk industri daging, akan membahas topik permainan yang rumit sebagai item program dari 21 hingga 23 Oktober...
Pada interpack tahun ini, SÜDPACK dan Weber Maschinenbau akan mendemonstrasikan di Hall 5, Stand C19 bahwa monomaterial modern pabrikan film dapat diproses semudah dan seefisien komposit konvensional pada mesin pengemasan biasa. Konsep film kaku berkelanjutan didasarkan pada polypropylene (PP) dan memenuhi persyaratan saat ini dalam hal daur ulang. Di stan Weber Maschinenbau, kemasan MAP yang dapat ditutup kembali akan diproduksi pada mesin pengemasan thermoforming wePACK 7000...
Tanggung jawab – itulah tema utama Anuga FoodTec 2024. Koelnmesse sebagai penyelenggara bersama dengan DLG (German Agricultural Society) sebagai sponsor teknis dan non-materi dan Dewan Penasihat Anuga FoodTec memutuskan hal ini bersama. Tanggung jawab mengirimkan sinyal yang jelas ke seluruh industri makanan dan minuman...