건강

Nutri-Score 영양 비교

최근 점점 더 많은 식품 포장에 새로운 로고 인 Nutri-Score가 등장했습니다. 식품의 영양 적 품질을 빠르게 비교하기위한 추가 라벨입니다. ABC에 따라 상대적으로 좋은 영양 품질을 가진 식품은 녹색 배경의 A 등급을받습니다.

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이것은 Nutri-Score 계산 뒤에 있습니다.

영양 정보는 종종 숫자의 정글입니다. Nutri-Score는 그렇지 않습니다. 짙은 녹색에서 노란색, 빨간색으로 신호등 색상으로 강조 표시된 A부터 E까지의 문자로 XNUMX 단계 모델은 숫자와 숫자없이 식품의 영양 품질에 대한 빠른 개요를 제공합니다.

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XNUMX 월에 "Nutri-Score"영양 라벨이 나옵니다.

독일은 연방 식량 농업부 장관 Julia Klöckner의 규정에 따라 Nutri-Score를 도입했습니다. Nutri-Score는 확장 된 영양 라벨이며 포장 전면에 부착되어 있습니다. 쇼핑 할 때 제품 범주 (예 : 요구르트 A와 요구르트 B) 내 제품의 영양 품질을 한눈에 비교하는 것이 도움이됩니다.

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Nutri-Score로 쇼핑

많은 사람들이 더 의식적으로 더 균형 잡힌 방식으로 식료품을 사기로 결심합니다. 하지만이 일을하는 데 정말로 시간이 걸리는 사람은 누구입니까? 소비자의 약 절반은 범위 내에서 구매 결정을 내리는 데 XNUMX 초도 소비하지 않습니다.

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육류 대체 제품 : Flexitarians는 광고에 의해 다루어지지 않는다고 느낍니다

점점 더 많은 사람들이 식물 기반 대안을 선호하여 육류 소비를 줄이고 있습니다. 그러나 현재의 마케팅은 대규모 유연 주의자 그룹에 충분히 도달하지 못하고 있습니다. 유럽에서 약 75 만 명의 사람들이 채식주의 자 또는 비건 채식을하고 있으며 그 추세가 증가하고 있습니다. flexitarians의 수는 훨씬 더 많습니다 ...

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연구 : 식품 산업은 코로나로 인한 장기적인 변화에 대비해야합니다

01 식품 및 포장 산업을 전문으로하는 경영 컨설팅 회사 인 Munich Strategy는 "코로나를 넘어선 식품 및 포장"연구를 위해 식품 및 포장 산업의 19 개 중심 활동 영역에 대한 COVID-03 유행성 XNUMX의 장기적인 영향을 분석했습니다....

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Nutri-Score 라벨링은 한 걸음 더 나아갑니다

연방 식량 농업부 장관 인 Julia Klöckner는 독일의 확장 영양 라벨로 Nutri-Score를 도입하기로 결정했습니다. 오늘 연방 내각은 관련 법령을 승인했습니다. 독일 시장에 출시 된 식품 라벨을 법적으로 안전하게 사용할 수 있어야합니다.

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지속 가능한 곤충 간식에 대한 준비가 되셨습니까? ;-)

곤충 버거, 메뚜기 튀김 등 : Hohenheim 대학의 학생들이 젊은이들의 태도를 조사합니다. 육류 또는 유제품에 비해 생태 및 기후 균형이 우수합니다. 적절한 축산? 문제 없어요! 곤충은 높은 단백질 함량과 귀중한 미량 영양소 덕분에 영양 학적으로 확신 할 수 있습니다.

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Covid-19 질병 : 비타민 D 결핍은 사망 위험을 증가시킬 수 있습니다

호헨 하임 대학 (University of Hohenheim)의 연구에 따르면 다른 위험 요인과 마찬가지로 근본적인 질병은 비타민 D 수치가 낮습니다. 당뇨병, 심혈관 질환, 심한 과체중 및 고혈압-이러한 기본적인 질병은 Covid 19 감염이 추가되면 심각한 과정의 위험을 증가시킵니다 ...

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