Во полудневните курсеви на 10 локации, мајсторите месарници даваат инспирација за креативни јадења за шалтер, кетеринг и ручек, како и совети за современо производство на варено суво месо...
Корисничкиот магазин „pfeffer“ од Здружението на индустријата за зачини сега е достапен онлајн за сите заинтересирани за билки и зачини...
Сортата на медитерански специјализирани колбаси специјалитети е сè уште во мода. Со тврдењето да се направи уште подобро, уште два класични медитерански суровини колбаси зачини сега го подобруваат опсегот на АВО. Да откриете како новите мешавини АВО Миланез Салами бесплатно и АВО Метаво Казарано бесплатно можат да ја збогатат суровата понуда за колбаси на високо ниво, нуди иновативни партнери на пазарот во работењето и ...
Од шунка од лосос до тесто за печење - на новата платформа за дигитални рецепти RAPS, месарот и неговиот тим ќе најдат стотици популарни рецепти во категориите за рецепти за месо, месо и кујна. Специјалистот за зачини од Кулмбач не обезбедува само рецепти за гелингсерфери со „myRAzept“ ...
Фриер за топол воздух се разви во постојан моќен асистент во професионалната и приватната кујна. Целокупниот комбинира комбинира готвење со високи перформанси без маснотии и заштедува време, на широко ниво на родот ....
АВО претставува нова премиум маринада со цреша папрата од Peppadew® - погодна за тава за пржење и пржење со топол воздух. Ако деновите стануваат постудени, тогаш гурманите сакаат да се загреат со паметни тави за јадење со зачинета нота ...
95,8 проценти од Германците скара во текот на летото, според статистичкиот портал Statista. Дури и ако се повеќе и почесто вегетаријанска храна станува 'рѓосана, месото и производите од месо остануваат на врвот на најпопуларната храна на скара. И тука повторно, свинско месо е омилен, проследено со живина и говедско месо. Не случајно колбасите најчесто се направени од свинско месо ...
"Не, благодарам, не сакам хемија во храната!" - Синтетичките конзерванси и нивните Е-броеви не уживаат најдобра репутација кај потрошувачите. Премногу големо е грижата да се има "вештачки" или "нездраво" производ на вашата чинија ...
Готвената шунка, Kasseler, Kaiserfleisch или свинско зглоб се класиците на традиционалната кујна. Поради нивната мала содржина на маснотии, овие готвени суви производи совршено се вклопуваат и во исхраната на потрошувачите кои се повеќе се грижат за здравјето...
Со слоганот „Иновации од традицијата“, AVO се фокусираше на својата основна компетентност во IFFA, развој на нови импулси за вкус за индустријата и трговијата. Креативните трендови и технологии се покажаа како силен магнет за трговските посетители во сите денови. Билансот на посетители на штандот покажува значително зголемување во однос на 2016 година...
Нежно одвнатре и супер крцкаво однадвор - денес не се возбудува само остроумниот познавач на шницлите. Како и обично, AVO реагираше брзо и креативно со трендовски идеи и производи...