teknologi

Ripening culture untuk rasa matang jangka panjang dalam masa yang singkat

Sosej mentah - disiplin tertinggi pengeluaran sosej. Keistimewaan sosej mentah mendedahkan rasa penuhnya melalui pematangan dan penyimpanan individu. Walau bagaimanapun, proses semula jadi ini memerlukan masa yang berharga dan oleh itu wang...

Read more

Bakteria tahan antibiotik dalam selada yang dihiris

Bakteria tahan antibiotik berlaku, contohnya, dalam baja, enapcemar kumbahan dan air. Di bawah keadaan tertentu, mereka juga boleh mencapai makanan kami - sebagai contoh pada salad siap pakai. Ini adalah kesimpulan penyelidikan oleh Institut Julius Kühn (JKI) ...

Read more

Produk truffle AVO

Truffle - ramuan istimewa memastikan variasi yang hebat. AVO menawarkan banyak resipi untuk kemasan dengan jaminan kejayaan. Truffle, yang sentiasa dihargai oleh gourmet, telah memulakan perarakan kejayaan masakannya ke hati ramai pengguna yang mencari sesuatu yang istimewa dan menghargai makanan dengan sewajarnya...

Read more

DLG melengkapkan portfolio penghargaannya dengan "produk klasik"

(DLG). Kualiti produk yang sentiasa tinggi adalah faktor utama dalam kejayaan pasaran makanan yang mampan. DLG (Persatuan Pertanian Jerman) kini telah mengambil kira perkara ini dengan anugerah "DLG Classics" baharunya. Hanya produk yang telah berjaya mengambil bahagian dalam ujian kualiti DLG selama sekurang-kurangnya lima tahun berturut-turut dan menerima anugerah boleh membawanya ...

Read more

Kebersihan maksimum dan keramahan pengguna

Enger - Dengan DP 230, MULTIVAC Marking & Inspection mempersembahkan model pertama generasi baharu pencetak filem langsung tahun lepas, yang direka bentuk untuk penyepaduan dalam mesin pembungkusan termoformasi siri R 08x dan R 1xx. Mulai suku ke-4 2018, model pencetak filem langsung untuk mesin pembungkusan termoformasi siri R 2xx dan R 5xx juga akan tersedia ...

Read more