kanał informacyjny

Poddawane dyskontowi kontrole - supermarkety 50 testowane anonimowo

W najlepszym razie średnie wyniki podczas kontroli serwisowej

International Service Check / Multisearch przetestował dziesięć sklepów dyskontowych sieci Aldi, Lidl, Norma, Penny i Plus przez anonimowych kontrolerów usług zgodnie z zasadą losowego wyboru.

Wszystkie wybrane rynki znajdują się w Nadrenii Północnej-Westfalii. Przebadano sześć głównych kategorii zamówienia / opieki / przeglądu, prezentacji produktu, etykietowania ceny, świeżości / prawidłowej daty ważności, dostępności produktu i zachowania pracowników. Maksymalny procent do osiągnięcia w każdej kategorii to 100. Poszczególne wyniki głównych kategorii służą do obliczenia odpowiedniego ogólnego wyniku dla łańcucha dyskontowego.

Czytaj więcej

Nüssel: zabezpieczenie pozycji konkurencyjnej przemysłu przetwórczego

Krajowe wdrożenie reformy rolnej UE

Manfred Nüssel, prezes niemieckiego stowarzyszenia Raiffeisen, wzywa do szybkiego porozumienia w sprawie warunków wdrażania na szczeblu krajowym decyzji luksemburskich w sprawie reformy wspólnej polityki rolnej, która odbędzie się 27 listopada przez Federalną Konferencję Ministrów Rolnictwa.

Wdrożenie reformy, której centralnym punktem jest oddzielenie płatności bezpośrednich, może mieć znaczące skutki, w szczególności w sektorach mięsnym i mleczarskim. Nüssel zobowiązuje się do zaprojektowania oddzielenia w taki sposób, aby zapobiec nagłym spadkom w strukturze produkcji. Należy unikać krótkoterminowych zakłóceń na rynkach produkcji zwierzęcej.

Czytaj więcej

Kury nioski gra w emocje?

Obecna dyskusja na temat trzymania klatek pokazuje dylemat polityczny

 Klatka nieśna dla kur niosek będzie zakazana w całej Unii Europejskiej od 2012 roku. W Niemczech taki zakaz powinien obowiązywać na przełomie 28/2002 r. Ze względu na zmianę rozporządzenia w sprawie dobrostanu zwierząt i hodowli zwierząt z 2006 lutego 2007 r. Ale teraz naukowcy, grupy specjalistyczne i politycy - w tym były minister rolnictwa Dolnej Saksonii Uwe Bartels, SPD, i urzędnik SPD ds. Dobrostanu zwierząt, dr Wilhelm Priesmeier - mobilny wbrew temu wymaganiu. W ten sposób ujawniają dylemat, w którym minister rolnictwa Renate Künast: Chęć większej ochrony zwierząt nie może oczywiście zostać zrealizowana wyłącznie na mocy prawa krajowego.

Faktem jest, że według badań Uniwersytetu Medycyny Weterynaryjnej w Hanowerze1) utrzymywanie zwierząt w otwartym i wolnym wybiegu nie przynosi oczekiwanych ulepszeń.

Czytaj więcej

Kupując wędzonego łososia miej oczy otwarte

Minister rolnictwa Dolnej Saksonii Ehlens ze wskazówką dotyczącą ochrony konsumentów

Aby wysokiej jakości wędzony łosoś mógł również spełniać swoje uzasadnione wymagania jako produkt pakowany próżniowo, minister rolnictwa Hans-Heinrich Ehlen zaleca zwrócenie szczególnej uwagi na trzy rzeczy. Po pierwsze: spożywaj wędzone ryby w opakowaniach próżniowych tak wcześnie, jak to możliwe przed datą ważności lub datą przydatności. Po drugie: nie przerywaj „łańcucha chłodniczego”, najlepiej używaj lodówek lub lodówek w drodze ze sklepu do lodówki domowej. Po trzecie, zamrażaj wędzonego łososia, który nie jest przeznaczony do bezpośredniego spożycia i rozmrażaj w lodówce przed jedzeniem.

Podstawą tych wskazówek, według Ehlena, są dwa różne ustalenia z Instytutu Weterynaryjnego ds. Ryb i Produktów Rybnych, który należy do Urzędu Ochrony Konsumentów i Bezpieczeństwa Żywności.

Czytaj więcej

Poprawki do Kodeksu Rzemiosła: Dobry wynik pośredni

Z punktu widzenia rzemiosła rzeźniczego istnieje pozytywny raport okresowy z dyskusji na temat Small Business Act i poprawki HWO: komitet mediacyjny Bundestagu i Bundesratu postanowił 26 listopada wspólnie rozpatrzyć oba wnioski legislacyjne. W ten sposób udało się zrealizować podstawową troskę jednostki, nie rozdzielać poszczególnych przepisów HWO, ale przeprowadzić ogólną dyskusję po wielu intensywnych i trudnych rundach rozmów z partiami politycznymi.

Następnie 27. i 2. czytanie poprawki HWO odbędzie się w Bundestagu 3 listopada, a obrady w Radzie Federalnej odbędą się 28 listopada.

Czytaj więcej

DFV i IMV przeciwko zawartości wody obcej w nieprzetworzonej żywności

Niemieckie Stowarzyszenie Rzeźników (DFV) zajęło stanowisko w piśmie do Federalnego Ministerstwa Ochrony Konsumentów, Żywności i Rolnictwa w sprawie projektu dyrektywy Komisji w sprawie specyfikacji wody w opisie handlowym niektórych rodzajów żywności.

W liście zaznaczono, że żadne nowe regulacje prawne nie są wymagane do egzekwowania obowiązującego prawa. Ponieważ już niedopuszczalne jest dodawanie dodatków do nieprzetworzonych produktów spożywczych, takich jak pierś z kurczaka lub indyka. Ustalony sposób postrzegania ruchu zakłada również, że nie tylko w Niemczech nie można dodawać nieprzetworzonej żywności, takiej jak woda, do nieprzetworzonej żywności. Zdaniem DFV nie można zrekompensować upośledzeń poprzez dodanie wody za pomocą etykiety. Zamiast tego należałoby zastosować obowiązujące przepisy, a zafałszować produkty.

Czytaj więcej

IFFA i IFFA Delicat z nowymi koncepcjami

Na nadchodzące targi IFFA, które odbędą się we Frankfurcie nad Menem w dniach 15-20 maja 2004 r., Opracowano szereg nowych koncepcji, które sprawią, że wizyta będzie jeszcze bardziej opłacalna, szczególnie dla przedstawicieli branży rzeźniczej: „Szlak przyrodniczy” zostanie utworzony w ramach IFFA Delicat, kto opisuje wymagania dla sklepu mięsnego z punktu widzenia konsumenta, rozumie, co to oznacza dla handlu mięsnego i oferuje odpowiednie rozwiązania.

Wspólnie z ważnymi partnerami i Messe Frankfurt oferowane jest miejsce spotkań rzemieślników rzeźników, gdzie ludzie mogą umawiać się na spotkania, wymieniać doświadczenia i robić interesy. Specjalny system informacyjny prowadzi do partnerów rzeźników we wszystkich halach, pomaga w orientacji i sygnalizuje, że właściciele rzeźników specjalnych są tutaj szczególnie mile widziani.

Czytaj więcej

Zaburzenia odżywiania: rozpoznawanie, zarządzanie, zapobieganie

Otwarcie wystawy sztuki jedzenia nieuporządkowanych pacjentów

W tym roku na Berlińskim Forum Odkrywców odbędzie się 13. Czas Tym razem głównym tematem jest „Zaburzenia interakcji i odżywiania we wczesnym dzieciństwie i ich wpływ na późniejsze życie”. ## | n ##

W tym samym czasie Wydział Psychosomatyki i Psychoterapii Campus Benjamin Franklin z Charité, Universitätsmedizin Berlin świętuje swoją rocznicę 25, tym razem otrzymując przyjęcie z otwarciem imponującej wystawy sztuki pacjentów z zaburzeniami odżywiania w Westhalle szpitala:

Czytaj więcej

Zasoby rybne pod zwiększoną kontrolą

Komisja Europejska proponuje program pomocy

Komisja Europejska przedstawiła dziś propozycję dwuletniego programu pomocy, aby pomóc władzom krajowym w finansowaniu działań w zakresie nadzoru i kontroli w ramach wspólnej polityki rybołówstwa (WPRyb). W okresie 2004-2005 UE zapewni łącznie milion 70. Nowe państwa członkowskie będą mogły również korzystać z programu od momentu przystąpienia do UE, aby szybko zmodernizować swoje struktury kontrolne i zapewnić właściwe wdrożenie środków WPRyb. Nadal dostępne będą środki na zakup sprzętu, w szczególności na elektroniczną transmisję danych i satelitarne teledetekcję, a także na szkolenie i rozwój personelu nadzorującego. W przyszłości mogą być finansowane nowe projekty, takie jak kampanie uwrażliwiające rybaków, inspektorów, prokuratorów i sędziów oraz opinię publiczną; wszyscy muszą zrozumieć, jak ważne dla ochrony jest spełnienie wymagań kontroli. Obecny program subsydiowania, który obowiązuje od 1. Obowiązuje styczeń 2001, kończy się na 31. Grudzień 2003. Sugerowane narzędzie działa z 1. Styczeń 2004 do 31. Grudzień 2005, kiedy rozpocznie się wspólna inspekcja rybołówstwa na poziomie UE.

Zgodnie z aktualnymi informacjami środki kontroli dostępne dla państw członkowskich pozostają niewystarczające, a rosnąca lista wrażliwych stad ryb wyraźnie pokazuje, że uchybienia w kontroli umożliwiają wprowadzenie nielegalnych praktyk zagrażających zrównoważonemu rybołówstwu W tym programie wsparcia UE podkreśla determinację, aby pomóc państwom członkowskim w usuwaniu takich słabości ”- powiedział Franz Fischler, komisarz ds. Rolnictwa, rozwoju obszarów wiejskich i rybołówstwa.

Czytaj więcej

Resztki antybiotyków znajdujące się w jajach kurzych

Brak zagrożenia dla zdrowia konsumentów - Minister Backhaus: dochodzenia są w toku

W jajach z siedmiu kur niosek w Meklemburgii-Pomorzu Przednim znaleziono pozostałości leku Lasalocid-Na. Lasalocid-Na może być stosowany w hodowli drobiu przeciwko kokcydiom (pasożytom). Jednak u kur niosek preparat ten nie jest zatwierdzony. Farmom zakazano następnie dalszej sprzedaży jaj. Środek ten będzie monitorowany przez właściwe organy weterynaryjne. W Ministerstwie Rolnictwa utworzono pracowników. Federalny Urząd ds. Oceny Ryzyka przygotowuje obecnie kompleksową ocenę ryzyka. Zagrożenie zdrowia dla konsumenta jest wykluczone zgodnie z informacjami dostępnymi przy ustalonych wartościach.

Chociaż obecnie nie można zaakceptować zagrożenia dla zdrowia, ze względów ostrożności wprowadzanie do obrotu jaj zawierających lasalocid jest zabronione. Minister Rolnictwa Till Backhaus (SPD): „Traktujemy te ustalenia bardzo poważnie i ciężko pracujemy, aby dowiedzieć się, czy wpływają na inne rośliny i jak ta substancja może dostać się do jaj”. Nic jeszcze nie wiadomo na temat możliwych przyczyn tego obciążenia. Właściwe organy nadzorcze zainteresowanych okręgów i państwa badają, czy dotyczy to dalszych gospodarstw i jakie przyczyny mogą mieć pozytywne skutki.

Czytaj więcej

„Tak” dla praw łowieckich

DBV obsługuje akcję podpisu

Niemieckie Stowarzyszenie Rolników (DBV) ponownie opowiedziało się za utrzymaniem istniejących praw do polowania. Wspiera kampanię edukacyjną i podpisywanie Federalnej Grupy Roboczej Spółdzielni Myśliwskich i Własnych Właścicieli Łowieckich w celu zachowania istniejącego systemu praw łowieckich. Celem tej kampanii jest pokazanie politykom i opinii publicznej w nadchodzącej debacie na temat zmiany Federalnej Ustawy o łowiectwie, że udowodniła obecna ustawa o łowiectwie z osobistą odpowiedzialnością myśliwych za ten obszar w sensie zrównoważonego wykorzystania populacji dzikich zwierząt. Z drugiej strony reforma spowodowałaby raczej pogorszenie sytuacji i zostałaby odrzucona przez dużą część populacji.

Zgodnie z umową koalicyjną rząd federalny zamierza zmienić federalną ustawę łowiecką w tym okresie legislacyjnym. Różne grupy zwierząt i środowiska, które krytycznie sprzeciwiły się polowaniu, wymagają ogromnych ograniczeń, w tym całkowitego zniesienia polowania. Prawo polowania, ponieważ 1948 jest nierozerwalnie związane z własnością ziemi i jest objęte szczególną ochroną Ustawy Zasadniczej. Cztery miliony właścicieli ziemskich w Niemczech są bezpośrednio zaangażowane w polowania na ich terytorium za pośrednictwem spółdzielni łowieckich. Federalne Stowarzyszenie Spółdzielni Myśliwskich i Eigenjagdbesitzer oraz DBV i chcą zwrócić uwagę swoją kampanią, że Federalna Ustawa o polowaniu to sprawdzony, aktualny i nowoczesny program, uwzględniający dobrostan zwierząt i naturalne leśnictwo. Na przykład obowiązek polowania w Niemczech jest zakotwiczony w prawie łowieckim, podobnie jak działania oparte na zasadzie zrównoważonego rozwoju, systemie okręgowym i obowiązkowym członkostwie w stowarzyszeniach łowieckich. Tak powstają warunki, aby myśliwy był zrównoważonym systemem nałożonych praw i obowiązków. DBV obawia się, że reforma, która zajmuje tylko kilka punktów, wyprowadzi cały system z równowagi i zagrozi zrównoważonemu wykorzystaniu populacji dzikiej przyrody i wielkiej różnorodności biologicznej w lasach.

Czytaj więcej