As perspectivas para a indústria de carnes e proteínas e seus fornecedores são positivas, apesar das difíceis condições de enquadramento. A produção alemã de tecnologia de processo para este setor atingiu um pico em 2021, e as exportações também atingiram um nível recorde, apesar da pandemia...
A indústria está nos blocos de partida para se reunir na IFFA de 14 a 19 de maio em Frankfurt am Main. Cerca de 900 expositores de mais de 40 países mostram produtos e soluções para o processamento, embalagem e comercialização de carnes e proteínas alternativas. As empresas contam com encontros pessoais com seus clientes e apresentam toda a gama de inovações dos últimos três anos...
A VEMAG Maschinenbau GmbH, Verden/Aller, apresenta várias inovações na IFFA para tornar a produção industrial e manual ainda mais flexível. Com inúmeras inovações nos tópicos de automação, digitalização e soluções flexíveis, por exemplo. A VEMAG Maschinenbau GmbH, Verden/Aller, se apresentará na IFFA 2022, por exemplo, para produção de salsichas...
Dê uma olhada nos novos desenvolvimentos e inovações na Winweb e teste o protótipo do novo WinwebApp na IFFA no Hall 11.1/Stand B 69. As primeiras funções - processamento de dados de clientes e fornecedores, chamadas ou e-mails diretamente do aplicativo, criação e manutenção de atividades - estão prontas. Inúmeras outras funções estão previstas, como a exibição de documentos ou avaliações através do sistema de informação de gestão...
Salsichas com alto teor de proteína, molhos de salada veganos, tiras de frango vegano ou produtos híbridos com quantidade reduzida de gordura animal - AVO atende a todos os tópicos nutricionais que estão sendo discutidos atualmente pelos consumidores. Como de costume, todas as soluções são baseadas em documentação completa nas cadeias de suprimentos e industriais, bem como qualidade de processamento tecnicamente otimizada...
Transformamos ideias em soluções! Na IFFA, a Handtmann apresentará as mais recentes tecnologias e soluções de processos integrados, desde a preparação do produto até a embalagem. O foco aqui é em linhas de processo individuais e perfeitamente coordenadas e máquinas economicamente altamente eficientes com valor agregado individual...
A EFA, uma divisão da Schmid & Wezel GmbH, estará expondo na IFFA 2022 em Frankfurt de 14 a 19. Pode apresentar as novidades e os melhores produtos de padrão premium para atordoamento, abate e corte. Novidade na gama é o atordoador elétrico móvel EFA VBE M, que pode ser usado em qualquer lugar, independentemente da rede elétrica e sobre rodas e também possui um modo kill na seleção...
Inúmeras inovações no campo da tecnologia de higiene e limpeza serão apresentadas pela empresa Mohn GmbH de Meinerzhagen em Sauerland na IFFA 2022 em Frankfurt am Main. A empresa internacional se concentra em soluções sob medida para a indústria de produtos cárneos. O futuro digital também está em ascensão na indústria de produtos de carne...
A QUPAQ é a fornecedora líder mundial de soluções confiáveis e higiênicas de remoção e manuseio de bandejas para produtores de alimentos, integradores de linha de produção e revendedores de equipamentos. Com tecnologia líder de mercado e know-how de aplicação, nossas soluções automatizadas reduzem o trabalho manual e permitem que nossos clientes operem com segurança, simplicidade e lucratividade...
A especialista em pesagem, fatiamento e rotulagem Bizerba está de volta à feira internacional após uma pausa de mais de dois anos devido à pandemia: de 14 a 19 de maio de 2022, a IFFA, a principal feira mundial da indústria da carne, apresentará as mais recentes soluções voltadas para o futuro para a indústria, comércio e comércio apresentado...
As embalagens de alimentos, especialmente para produtos sensíveis feitos de carne ou proteínas alternativas, devem atender a uma ampla gama de requisitos. A proteção e a durabilidade do produto são primordiais. A mudança no comportamento do consumidor tem contribuído para que as embalagens também estejam focadas em produtos sustentáveis e ecologicamente corretos...