Com a nova marca "HerzensSACHE", a empresa familiar Reinert foi o primeiro fabricante na Alemanha a trazer uma gama de salsichas de criação 100% livre de antibióticos no mercado no ano passado...
Seja Bulette, Frikadelle ou almôndegas - o clássico é conhecido em toda a Alemanha sob diferentes nomes, mas todos eles têm uma coisa em comum: o ingrediente principal é a carne picada. Este produto de carne é um polivalente na cozinha que pode ser preparado de forma rápida e fácil. A WIESENHOF também está convencida das vantagens e pela primeira vez tem uma gama completa de carne picada...
K-LINE KK500 abastecimento por pistão contínuo para a indústria
A K-Line trabalha com um exclusivo sistema de pistão rotativo. Os pistões de circulação 6 transportam o produto desde o carregamento dos pistões até o bico de grande dimensão.
O sistema de transporte de pistão Frey é atualmente o princípio de transporte mais amigável ao produto. Efeitos de borra...
O F-Line F40 é o modelo básico da Heinrich Frey Maschinenbau GmbH. Com seu moderno sistema de transporte de células de palhetas composto por 40 câmaras de enchimento, a F-LINE F8 é a enchedora a vácuo perfeita para oficinas menores...
A demanda por comida vegana está crescendo. Cada vez mais empresas jovens, mas também estabelecidas, confiam em produtos livres de animais. Para reconhecer e promover este desenvolvimento, a PETA Alemanha apresenta pela primeira vez em 2019 o "Vegan Food Award". Com o prêmio, a organização de bem-estar animal homenageia iguarias inovadoras e veganas...
Este ano, o açougueiro privado Reinert celebra o 50. Aniversário de sua tradicional salsicha de verão. Fiel ao lema "A Piece of Family", a empresa de propriedade da família Vestfália lança uma campanha de jubileu no varejo, na qual um total de desejos da família 50 vale até 500 Euro são atendidos ...
(DLG). No primeiro concurso escolar para o talho da DLG (Sociedade Agrícola Alemã), há dois vencedores: A Emil Fischer School (Berlim) e a Gertrud Luckner Trade School (Freiburg) partilham o primeiro lugar devido ao seu desempenho equivalente. Ambas as classes de especialistas convenceram um júri de especialistas com seus produtos de carne de produção própria ...
A MULTIVAC está expandindo ainda mais seu portfólio da nova geração de máquinas X-line. Depois da embaladora termoformadora RX 4.0, que estabelece novos padrões no mercado, a nova traysealer TX 2019 será apresentada ao público pela primeira vez no IFFA 710 ...
Na IFFA, a VAN HEES GmbH apresenta o PRALLO® DWS Tech, um novo estabilizador altamente eficaz para produtos cárneos para consumo quente. Com este aditivo de qualidade, a qualidade da textura, a maneabilidade e o aroma são estabilizados, o que torna a qualidade dos produtos de conveniência significativamente mais segura e aumenta significativamente a rentabilidade ...
Lingonberries, raiz de raiz-forte, pimenta caiena e manjericão são uma combinação bastante incomum como uma mistura de especiarias para o bife perfeito. Queima o sommelier de carne Dirk Ludwig ...
Friedr. Dick criou uma impressionante faca de chef que não só faz o coração dos homens bater mais rápido ...