Ang tiyak na interim balance ipinapangako magandang resulta

Frozen pagkain ay lumalaking mas mabilis kaysa sa anumang iba pang mga grupo ng produkto ng pagkain sa Aleman merkado - kumpirmahin ang half-taon figure: Ang supply ng form na frozen na pagkain ay din 2013 ng paglago merkado. Ang German Frozen Food Institute (dti) - ang trade association ng Aleman industriya frozen food - Inaasahan ng upang isara muli ang taong 2013 na may dami at halaga ng paglago sa frozen food market.

Para sa buong taon 2013 sa dti hinuhulaan ng isang pagtaas sa mga benta ng lakas ng tunog ng mga nakapirming mga pagkain sa kalakalan ng pagkain sa paligid ng isang porsyento. Sa catering market, gayunpaman, ang bahagyang pababang trend mula noong nakaraang taon ay patuloy na may isang pagkawala ng kalahati ng isang porsiyento. upang ang mga frozen food market sa Alemanya nagtatanghal ng sarili nito very stable pangkalahatan. Sa 2012 ang kabuuang mga benta amounted sa 3,317 milyong tons.

1.   0 Kommentar
2.   Ipinakita ng 2440 beses

Sa pagtingin sa mga kinalabasan ng ang pederal na halalan ng BLL reiterates kanyang tawag para sa isang patakaran na ginagalang ang mga lehitimong interes ng mga mamimili, ngunit Tinitiyak din nito ang paggana ng industriya ng pagkain bilang isang engine ng lokasyon ng negosyo Germany.

Sa pagtingin sa mga kinalabasan ng ang pederal na halalan ng German Federation of Food Batas at Food Science. V. Ang mga nakumpirmang (BLL) Tinitiyak nito na tawag para sa mga patakaran para sa mga lehitimong interes ng mga mamimili, ngunit din ang pag-andar ng industriya ng pagkain bilang isang engine ng lokasyon ng negosyo Germany. "Ang gawain ng ang bagong pamahalaan ay upang lumikha ng framework para sa balanseng pag-unlad merkado, consumer at corporate interes pantay na pagsasaalang-alang at sa linya ay nagdudulot," paliwanag Christoph Minhoff, BLL-chief executive.

1.   0 Kommentar
2.   Ipinakita ng 2849 beses

Inilathala ang ulat ng STS na "Animal welfare in the food trade".

Ang pinakahuling ulat ng Swiss Animal Welfare Service (STS) sa paksang "Animal Welfare in the Grocery Trade" ay nagpapatunay na ang Coop ay may pinakamahusay na pagganap sa kapakanan ng hayop. Ito ay isang independiyenteng kumpirmasyon ng matagal nang pangako ng Coop sa kapakanan ng hayop. Para sa Coop, ito rin ay isang insentibo upang magpatuloy sa landas na pinili nito at upang paigtingin ang matagumpay na pakikipagtulungan sa Swiss animal welfare organization na STS.

Pagdating sa kapakanan ng hayop at pangako sa kapakanan ng hayop, nangunguna ang Coop sa industriya ng pagkain sa Switzerland. Ito ay lumabas mula sa kasalukuyang ulat na "Animal welfare in the grocery trade" ng Swiss animal welfare organization na STS. Ang pagtatasa ng kapakanan ng hayop ng kalakalan ng pagkain sa Switzerland ay nai-publish na sa ikaapat na pagkakataon. Sinuri ng STS ang pinagmulan at anyo ng produksyon ng mga produktong hayop na inaalok.

1.   0 Kommentar
2.   Ipinakita ng 1493 beses

Kasalukuyang industriya ranggo: "Top 100 sa industriya ng karne"

Industry paglago sa industriya ng karne ay patuloy unabated: Sales nakabangon muli sa maraming mga bahagi. Ito ay nagpapakita ng mga pinakabagong ranking ng "Top 100 sa industriya ng karne" na kung saan - kasama nito sister magazine "karne industriya" (parehong German espesyalista publisher) ay nagtatanghal ng "afz pangkalahatang karne pahayagan" Anuga. Sa 100 pinakamalaking kumpanya ay nakalista ayon sa mga benta lakas.

1.   0 Kommentar
2.   Ipinakita ng 2272 beses

Bukod dito, walang kumpletong pagwawaksi sa mga pagsubok sa BSE para sa mga kadahilanan ng pag-iingat sa proteksyon ng consumer

1.   0 Kommentar
2.   Ipinakita ng 1751 beses

Naka-off para sa karne ng castrati sa pagsisimula ng 2018 sa pinakabagong - anesthesia ay walang kahalili

Plano ng industriya ng pagkain at agrikultura ng Belgian na ganap na mag-atras mula sa castration ng piglet na piglet sa pagsisimula ng 2018. Malinaw din itong nalalapat sa castration sa ilalim ng pangkalahatang kawalan ng pakiramdam. Kinumpirma ito ng isang tagapagsalita para sa Punong Ministro ng Flemish na si Kris Peeter sa kahilingan.

Upang maisakatuparan ang desisyon na ito, inanyayahan kamakailan ng Punong Ministro na si Kris Peeter ang mga kinatawan mula sa mga asosasyon ng agrikultura, kalakalan sa pagkain, industriya ng karne at feed at mga tagagawa ng mga produktong karne sa isang gumaganang pagpupulong.

1.   0 Kommentar
2.   Ipinakita ng 1691 beses

Ang pinasadyang recipe para sa tagumpay

Sa turnover na halos 395 milyong euros, ang Hamburg Stern-Wywiol Gruppe ay muling lumago sa double-digit na hanay ng porsyento noong nakaraang taon. Ang subsidiary na Hydrosol ay may mahalagang papel sa tagumpay ng kumpanya. Ang espesyalista para sa mga sistema ng pagpapapanatag ay patuloy na nagpapatuloy sa kurso ng pagpapalawak ng mga nakaraang taon.

Ang Hydrosol Technology Center sa Ahrensburg

1.   0 Kommentar
2.   Ipinakita ng 1574 beses

Hinanap ni Querdenker

Ang isang award para sa mga trainees mula ngayon ay inisyu ng Berufsgenossenschaft Lebensmittel und Gastgewerbe (BGN). Ang mga parangal ay ibinibigay sa mga aksyon o proyekto kung saan haharapin ang mga mag-aapela sa pangangalaga sa kaligtasan at pangangalaga sa kalusugan, lalo na sa kapaligiran ng kanilang kumpanya, at gumawa ng mga bagong ideya o hakbang upang malutas ang mga tiyak na katanungan.

Background: Sa unang mga nagpasok ng trabaho ay hindi kilala sa lugar ng trabaho. Sa parehong oras, gayunpaman, nakita nila siya mula sa ibang, bagong pananaw kaysa sa kanilang mga guro at kasamahan. Ang bulag ng pagpapatakbo ay higit pa sa ibang bansa sa kanila.

1.   0 Kommentar
2.   Ipinakita ng 2087 beses

Pagkain industriya, consumer tagapagtaguyod at pulitiko masuri consumer portal ibang

Para sa dalawang taon, ang Consumer Protection Portal lebensmittelklarheit.de umiiral na. Para sa anibersaryo, ang pa rin ang napaka-iba't ibang mga pagsusuri ay nagpapakita muli ito pinopondohan ng Pederal na Ministri ng Agrikultura, Pagkain at Consumer Protection at editorially supervised sa pamamagitan ng Consumer Federation at Consumer Hessen portal. Kami ay dokumentado sa mga sumusunod:

Una, ang opinyon ng Ministry:

1.   0 Kommentar
2.   Ipinakita ng 2853 beses

ZENTRAG General Assembly 2013

Malinaw na apela: Seguridad sa pamamagitan ng isang malakas, kooperatiba na komunidad - Ang presyur sa merkado ay nangangailangan ng mga bagong konsepto at magkasanib na mga diskarte sa paglago - Nagbubuklod na magkakaugnay at pinataas na kooperasyon sa pagitan ng ZENTRAG at ng mga kaakibat na organisasyon ng negosyo - Pangunahing layunin: Karagdagang Europeanization - Paggunita sa halaga ng pagkain: Ang pangangalakal ng butcher higit sa lahat ang mga pagkakataon sa pinakamabuting kalidad, sa teknikal na kaalaman at sa mga premium na hanay - malawak na aktibidad ng ZENTRAG noong 2013 - pagpapalawak ng internet at mga online na aktibidad

ZENTRAG management board at supervisory board sa 2013 general assembly sa Leipzig.

1.   0 Kommentar
2.   Ipinakita ng 1478 beses

Ang grupo ng producer na Osnabrück ay nakakuha ng positibong balanse para sa 2012 - Ang pagtaas ng presyo ng baboy at biik ay pumapabor sa taunang benta - Ang mga hakbang sa modernisasyon ng bahay-katayan ay halos kumpleto na

Sa pangkalahatang pagpupulong nito noong ika-02 ng Hulyo, 2013, ang asosasyon ng producer para sa mga katay na baka sa Osnabrück area (EGO) ay nag-ulat ng mga matatag na resulta para sa nakaraang taon ng pananalapi. Bahagyang bumaba ang mga bilang ng pagpatay at dami ng benta, habang tumaas ang mga benta dahil sa mga kadahilanan ng presyo. Sa pagtatapos ng mga hakbang sa modernisasyon, nakakakuha ng bagong waiting room ang slaughterhouse sa Georgsmarienhütte.

Ang grupo ng producer na Osnabrück (EGO) ay nakapagbalik-tanaw sa matagumpay na taon ng negosyo sa taunang pangkalahatang pagpupulong noong Hulyo 02.07.2013, 2013. Si Rudolf Festag, Managing Director ng EGO, ay malugod na tinanggap ang maraming miyembro pati na rin ang mga panauhin at mga kinatawan ng media at buod: “Sa kabila ng mahirap na kondisyon sa merkado, ang EGO ay patuloy na umuunlad. Sa aming mga pamumuhunan sa pagpapalawak at modernisasyon ng EGO slaughterhouse, kami ay nasa matatag na mga paa. Upang patuloy kaming mapansin ng mga eksperto at ng pangkalahatang publiko bilang mga pioneer sa larangan ng kalidad at kapakanan ng hayop, patuloy naming paiigtingin ang aming mga pagsisikap na mapabuti ang mga kondisyon ng pag-aanak at pagpatay sa hinaharap at aktibong lumahok sa mga proyekto sa pananaliksik 2014 matatag na kondisyon sa ekonomiya .

1.   0 Kommentar
2.   Ipinakita ng 1560 beses