haber kanalı

Sebzeli burger kalabilir

Das Europäische Parlament hat am Freitag für die Ablehnung des „Veggie-Burger-Verbots“ gestimmt. Das Verbot hätte die Verwendung von Bezeichnungen wie „Burger“ und „Wurst“ für pflanzliche Produkte eingeschränkt, die typischerweise mit Fleischprodukten in Verbindung gebracht werden. Die Europaabgeordneten haben jedoch dafür gestimmt, die Verwendung von beschreibenden Begriffen wie „Art Joghurt“ und „Käsealternative“ für pflanzliche Milchprodukte zu verbieten. Begriffe wie „Mandelmilch“ und „veganer Käse“ sind in der Europäischen Union bereits verboten...

Devamını oku

Taze kümes hayvanları Claus, Corona zamanlarında standartları belirliyor

Westerstede'deki kümes hayvanı tedarikçisi, daha fazla sorumluluk ve daha iyi çalışma koşulları için bir örnek oluşturuyor. Daha önce iş sözleşmeleri çerçevesinde istihdam edilmiş olan tüm çalışanlar, örneğin geçici iş bulma büroları ile artık kalıcı bir sözleşmeyle doğrudan Ammerland'daki aile şirketi tarafından istihdam edilmektedir ...

Devamını oku

Nutri-Score ile alışveriş

Viele Menschen haben den Vorsatz, Lebensmittel bewusster und ausgewogener einzukaufen. Nur: Wer nimmt sich denn wirklich die dafür nötige Zeit? Rund die Hälfte der Verbraucher wendet gerade nicht einmal eine Sekunde für eine Kaufentscheidung innerhalb eines Sortiments auf...

Devamını oku

Kasap Reinert'te ilk korona vakası

"Versmold-Loxten. Versmold-Loxten'deki özel kasap dükkanı Reinert'te, geçen hafta üretimden bir çalışan korona virüsü için pozitif test yaptı. Uwe Kohrs, sorulduğunda Pazartesi günü bunu doğruladı. Şirket sözcüsünün de bildirdiğine göre, diğer on meslektaş kaldı. Önlem olarak aynı vardiyada karantinaya alındı ​​... "

Devamını oku

MULTIVAC'tan yeni seri BASELINE direkt web yazıcı

2020'nin ikinci yarısında, MULTIVAC, termoform paketleme makinelerinin düşük ve orta performans aralığı için yeni bir BASELINE direkt film yazıcı serisini piyasaya sürdü. BASELINE DP 110/130 serisinin uygun maliyetli giriş seviyesi modelleri, yerden tasarruf sağlayan bir tasarım, optimum hijyenik özellikler ve baskı teknolojileri açısından yüksek derecede esneklik ile karakterize edilir ...

Devamını oku

AB Salı günü sebzeli burger yasağına oy verdi

Avrupa Parlamentosu, üreticilerin "burger" ve "sosis" gibi terimlerin yanı sıra vejetaryen ve vegan ürünler için "yoğurt türü" ve "peynir alternatifi" gibi terimleri kullanmasını yasaklayan bir tasarıyı 20 Ekim 2020'de oylayacak. 150.000'den fazla imza alan bir dilekçe ile desteklenen yasağa karşı direniş gün geçtikçe artıyor. ProVeg tarafından başlatılan dilekçe, 20 Ekim Salı günü yapılacak oylamadan önce AP milletvekillerine tebliğ edilecek ...

Devamını oku

Amaç sürdürülebilir gıda üretimidir

Avrupa Birliği, geleceğe dönük ve sürdürülebilir bir gıda sistemi kurma ve daha da geliştirme hedefini kendisine belirlemiştir. Hayvancılık başarıya giden yolda. FAO istatistikleri, 1960'lardan bu yana, daha özel hayvancılık sistemlerine geçiş nedeniyle hayvancılık emisyonlarının zaten yarı yarıya azaldığını gösteriyor ...

Devamını oku

PHW Group yeni bitki bazlı gıda markasını tanıttı

Değerli bitkisel proteine ​​dayalı% 100 çağdaş keyif - Green Legend'in yeni serisinin anlamı budur. 1 Ekim'den itibaren PHW Group, bitkilere dayalı taze sektör için beş vegan sosis ürününün yanı sıra altı et ve balık alternatifi sunacak. Aşağı Saksonya'daki aile şirketi, zaman zaman bilinçli olarak et veya balık yerine sebze alternatiflerine yönelen fleksörleri hedeflemeyi hedefliyor.

Devamını oku

Almanya'da Nutri-Score için başlangıç ​​vuruşu

Almanya'da, Kasım 2020'den itibaren, gıdanın beslenme kalitesinin basitleştirilmiş, renkle vurgulanmış bir temsili olan Nutri-Score etiketinde gösterilecek. 9 Ekim 2020'de Federal Konsey, federal hükümetin gıda şirketlerinin gelecekte Nutri-Score'u yasal olarak güvenli bir şekilde kullanmasını sağlayacak bir kararını onayladı ...

Devamını oku