Fressnapf Tierfutter GmbH האט איבערגענומען די מערהייט פלעקל אין דער פראנצויזיש פירמע "סיטי-זאָאָ". מיט אַ גאַנץ פון צען סטאָרז מיט די זעלבע נאָמען, וואָס האָבן אַ דורכשניטלעך פארקויפונג שטח פון 1.100 קוואַדראַט מעטער, סיטי-זאָאָ האט פארקויפונג פון 2003 מיליאָן עוראָס אין די 14,2 פינאַנציעל יאָר. די מארקפלעצער זענען ליגן אין Annemasse (לעבן די שווייצער גרענעץ), גרענאָבלע, דידזשאָן (בורגונדי), אָרלעאַנס (אין דער צענטער געגנט אויף די מיטל לאָירע), אַנגערס און נאַנטעס (אין די מערב) און אין קאַבריעס, מאַרסעיללע, מאָנטפּעלליער און טולוז ( אין דרום). אין גאַנץ, סיטי-זאָאָ באַשעפטיקונג 150 מענטשן.

דער בעל פראַנטשייז שוטעף און אָנפירונג דירעקטאָר פון די נייַע Fressnapf סאַבסידיערי איז די פריערדיקע באַזיצער Mathieu Bonnier, אַ וועטערינאַר וואָס געגרינדעט די ליבלינג לאַכאָדימ פירמע אין 1993. די מארקפלעצער זענען קאָנווערטעד צו די Fressnapf באַגריף און ביסלעכווייַז ריניימד "מאַקסי זאָאָלאָגישער גאָרטן".

1.   קסנומקס קאָממענטאַר
2.   907 מאל געוויזן

דאַניש קרוין און HK Ruokatalo מעלדן שלאָס מערהייט פלעקל אין פויליש פלייש פירמע Sokolow SA.

Sokolow SA, ליסטעד אויף דער ווארשע בערזע, איז דער מאַרק פירער אין בראַנדיד פלייש פּראָדוקטן אין פוילן. די פירמע איז פּרידאַמאַנאַנטלי אָונד דורך אינטערנאַציאָנאַלע ינוועסטערז.

1.   קסנומקס קאָממענטאַר
2.   620 מאל געוויזן

סיזאַנאַלי שטיל פאָדערונג

ד י פארזארגונ ג פו ן קעלבע ר צו ם שחיטה , אי ז אי ן יולי , ניש ט געװע ן באזונדער ם שפע . דא ס הא ט זי ך אפגעהיט ן מי ט דע ר פאדערונ ג פו ן שעכט־הויז , װא ס אי ז געװע ן שטיל , אבע ר פעסט , אי ן דע ר סעזאן . די שחיטה פירמעס 'אויסצאָל פּרייזן האָבן טענדיד צו זיין פעסטער אין מיטן חודש, אָבער ווידער געפאלן אין די סוף פון די חודש.

לויט אַ פּרילימאַנערי איבערבליק, די ווייטיד פעדעראלע דורכשניטלעך פֿאַר שחיטה קאַווז וואָס זענען פאָוקיסט מיט אַ פלאַך קורס איז געווען 4,28 עוראָס פּער קילאָ פון שחיטה וואָג אין יולי, וואָס איז געווען איין סענט ווייניקער ווי אין די פריערדיקע חודש. די יולי 2003 מדרגה איז יקסידיד דורך 30 סענס.

1.   קסנומקס קאָממענטאַר
2.   633 מאל געוויזן

פון 1 אקטאבער 2004, Swedish Meats, די שוועדישע שחיטה און פלייש פּראָדוקטן גרופּע מיט די העכסטן פארקויפונג, וועט פירן רובֿ פון זייַן פרעמד דיליוועריז דורך זייַן דאַניש קאָנקורענט דאַניש קרוין, וואָס איז דערווייַל די וועלט 'ס לידינג פלייש עקספּאָרטער. ביידע קאָמפּאַניעס האָבן מסכים געווען אויף דעם אין די אָנהייב פון יולי ווי אַ טייל פון אַ קוואַפּעריישאַן העסקעם.

אַקקאָרדינגלי, פֿון די אָנהייב פון אקטאבער, די שוועדיש פירמע וועט בלויז אַרויספירן ראַפינירט "סקאַן" סאָרט פלייש פּראָדוקטן אונטער זיין אייגענע פאַרוואַלטונג. די מערהייט פון דעם איז באַשערט פֿאַר די בריטיש יסלעס, ווו די גרופּע אַפּערייץ זייַן סאַבסידיערי סקאַן פאָאָדס וק מיט לעפיערעך גוט הצלחה.

1.   קסנומקס קאָממענטאַר
2.   570 מאל געוויזן

DAT-SCHAUB נעמט איבער די דייַטש פאַבריקאַנט פון נאַטירלעך קייסינג

DAT-SCHAUB האט דערגרייכט אַן העסקעם מיט די פריערדיקע איינציקע באַזיצער פון די DIF/Küpers גרופע - אַ דייַטש פאַבריקאַנט פון נאַטירלעך קאַסינגס - וועגן די אַקוואַזישאַן פון אַלע פון ​​די פירמע 'ס שאַרעס זינט אויגוסט 1, 2004.

ד״ט־שאוב האט ביז היינט געהאט בלויז באגרעניצטע אקטיוויטעטן אויפן גאר וויכטיקן דײטשן מארק. DAT-SCHAUB האָט דעריבער געוואָלט קאָנסאָלידירן איר שטעלע אין דעם מאַרק דורך קריגן די DIF/Küpers גרופּע פון ​​קאָמפּאַניעס מיט הויפּטקוואַרטיר אין Wietmarschen אין צפון ריין-וועסטפאַליאַ.

1.   קסנומקס קאָממענטאַר
2.   665 מאל געוויזן

Voorlichtingsburo Vlees פארבעטן צו די 5 בערלין קייַלעכיק

דעם 1טן מאי 2004 איז פארענדיקט געווארן די מערסט ברייטע פארברייטונג פונעם אייראפעישן פארבאנד ביז היינט. די קהילה איז געוואקסן מיט צען נײַע מיטגלידער, פֿון זיי אַכט אין מזרח אייראָפּע. די לענדער זענען לאַנדווירטשאַפטלעך און, אין אַדישאַן צו אַרום 70 מיליאָן מענטשן, אויך ברענגען אַרום 10 מיליאָן פיך און כּמעט 29 מיליאָן פּיגס אין די אי.יו. ווי טאָן די פלייש אינדוסטריע און האַנדל אין די אַלט אי.יו. לענדער אַססעסס דעם סיטואַציע? וואָס זענען די אַפּערטונאַטיז און וואָס זענען די טרעץ? די אינפארמאציע אפיס פון דער האלענדישער פלייש אינדוסטריע האט אויסגעפארשט די פראגעס און אונטערזוכט די פארשידענע אַספּעקטן פון דער אי.יו.

די פּאַרטיסאַפּאַנץ פון די בערלינער קייַלעכיק 2004:

1.   קסנומקס קאָממענטאַר
2.   677 מאל געוויזן

מיללער שטיצט שוץ פון אָנהייב

Swabian Maultaschen זאָל זיין פּראָטעקטעד איבער אייראָפּע ווי אַ "פּראָטעקטעד דזשיאַגראַפיקאַל אָנווייַז" (PGI). די אַפּלאַקיישאַן פון די שוץ פאַרבאַנד "Schwäbische Maultaschen" פֿון Ditzingen אין באַדען-ווירטעמבערג פֿאַר פּאָזיציע אין דער אייראפעישער רעדזשיסטער איז אויך געשטיצט דורך די באַוואַריאַן מיניסטעריום פון אַגריקולטורע. קרייז-גרענעץ שוץ פון אָריגין וואָלט ניט בלויז באַשיצן סוואַביאַן קולטור אַסעץ פון ימיטייטערז פון אַלע איבער די וועלט, אָבער וואָלט אויך ענשור די קאַמפּעטיטיוו מייַלע פון ​​דינער מאַנופאַקטורינג קאָמפּאַניעס, זאגט אַגריקולטורע מיניסטער יוסף מיללער. לויט די שוואַביאַן מיניסטער, מאַולטאַסטשען זענען אַ ינטאַגראַל טייל פון די סוואַביאַן עסנוואַרג קולטור. דער מיניסטעריום פון אַגריקולטורע האט איצט דערלאנגט זייַן האַסקאָמע פון ​​די ספּעסיפיקאַטיאָן צו די דייַטש פּאַטענט און טריידמאַרק אָפיס אין מינכען.

זינט 1992, באַצייכענונג פון אָריגין פֿאַר עסנוואַרג און לאַנדווירטשאַפטלעך פּראָדוקטן קענען זיין פּראָטעקטעד קעגן מיסיוז איבער די אי.יו. אונטער רעגולירן (עעק) 2081/92. אין באַוואַריאַ, 15 פּראָדוקטן זענען שוין רעגיסטרירט ווי פּראָטעקטעד באַצייכענונג פון אָנהייב (PDO) אָדער פּראָטעקטעד דזשיאַגראַפיקאַל אָנווייַז (PGI). "דאָס שטעלט אונדז אין די שפּיץ אָרט אין דייַטשלאַנד," האט געזאגט דער מיניסטער. אין אַדישאַן צו די "Swabian Maultaschen", עס זענען דערווייַל צוועלף אנדערע רעגיאָנאַל ספּעשאַלטיז אין די רעגיסטראַציע פּראָצעס, אַזאַ ווי די "Münchner Weißwurst", די "Schrobenhausener Spargel" אָדער די "Aischgrüner Karpfen".

1.   קסנומקס קאָממענטאַר
2.   764 מאל געוויזן

ינקאַנסיסטענט פּרייַז אַנטוויקלונג

די פארזארגונג פון פיך צום שחיטה איז געווען פארגלייך נידעריק אין יולי; ד י ארטיק ע שעכט־הויז ן האב ן נא ר געהא ט א באגרענעצט ע פארזארגונ ג פו ן שעכט ן קי , באזונדער . אי ן אנקוק ן פו ן דע ר דרינגענדיקע ר תבואה־שניטונ ג או ן אנדער ע פעלד־ארבעט , אי ז ד י פעטער־ארבע ט געװע ן נידעריג . טרא ץ דע ם זײע ר שטיל ן רינדער ־ האנד ל צולי ב ד י ױם־טובים , האב ן ד י שעכט ־ הײזע ר ביסלעכװײ ז געמוז ט צאל ן העכער ע פרײזן , כד י צ ו באקומע ן גענו ג בהמות . דאָס איז געווען דער הויפּט אמת פֿאַר יונג בולז, בשעת די פּייאַוט פּרייסאַז פֿאַר ווייַבלעך שחיטה פיך געביטן ביסל אין די לויף פון די חודש. עס איז געווען בלויז אין די סוף פון יולי אַז אַ ביסל העכער פאדערונגען קען זיין ענפאָרסט פֿאַר שחיטה קאַוז.

אין די פּערטשאַסינג בינע פון ​​פּאָסט-סדר סלאָטערכאַוסיז און פלייש פּראָדוקטן פאבריקן, פאַרמערס באקומען צוויי סענס מער ווי אין די פריערדיקע חודש פֿאַר יונג בולז אין פלייש האַנדל קלאַס ר 3 אין יולי ביי 2,52 עוראָס פּער קילאָ פון שחיטה וואָג. די פאַרגלייַכלעך פריערדיקן יאָר ס ווערט איז יקסידיד דורך 23 סענס. די געווייטע פעדעראלע דורכשניט פאר קלאס ר 3 כיפערס איז געווען 2,45 עוראָס פּער קילאָ, ווי אין דעם פריערדיקן חודש, אָבער דאָס איז געווען 14 סענס מער ווי אַ יאָר צוריק. אין קאַנטראַסט, די דורכשניטלעך פּרייַז פֿאַר קלאַס אָ 3 קאַוז געפאלן מיט דריי סענס אין יולי צו 2,02 עוראָס פּער קילאָ פון שחיטה וואָג. אָבער, עס איז געווען 23 סענס העכער ווי אַ יאָר צוריק.

1.   קסנומקס קאָממענטאַר
2.   600 מאל געוויזן

קויפן קוואַנטאַטיז פון הינדל פלייש האָבן געוואקסן

לאקאלע קאָנסומערס געקויפט מער הינדל פלייש אין דער ערשטער זעקס חדשים פון דעם יאָר ווי אַ יאָר צוריק, און זיי געראטעוועט אויף טערקיי פלייש. ווי אַ רעזולטאַט, די גאַנץ פּערטשאַסאַז פון אָף בלויז געוואקסן מיט אַרום איין פּראָצענט צו 163.000 טאַנז, לויט דאַטן פון די GfK הויזגעזינד טאַפליע קאַמישאַנד דורך ZMP און CMA. הינדל איז געווען כּמעט דריי פערטל פון די מאַרקאַטיד סכוירע.

פּריוואַט כאַוסכאָולדז געקויפט אַ גאַנץ פון כּמעט 2004 טאָנס פון הינדל אין דער ערשטער העלפט פון 117.000, אַרום דריי פּראָצענט מער ווי אַ יאָר צוריק. פריש הינדל טיילן רעקאָרדעד ספּעציעל גרויס ינקריסיז, ינקריסינג מיט כּמעט פיר פּראָצענט צו 46.000 טאָנס. קאָנסומערס האָבן גאַנץ רילאַקטאַנט צו קויפן גאַנץ פריש טשיקאַנז: אין כּמעט 11.000 טאַנז, זיי געקויפט וועגן זעקס פּראָצענט ווייניקער אין דער ערשטער העלפט פון 2004 ווי אין די פריערדיקע יאָר.

1.   קסנומקס קאָממענטאַר
2.   573 מאל געוויזן

דייַטש טיי אינדוסטריע צופֿרידן מיט פינאַנציעל יאָר

טיי בלייבט די מערסט קאַנסומד געטראַנק אין דער וועלט נאָך וואַסער. די לוקסוס פּראָדוקט איז אויך זייער פאָלקס מיט דייַטש קאָנסומערס. ווי די דייַטש טיי אַססאָסיאַטיאָן ריפּאָרץ, די גאַנץ קאַנסאַמשאַן פון גרין און שוואַרץ טיי לעצטע יאָר איז געווען 18.697 טאָנס, קאַמפּערד צו 18.512 טאָנס, פּונקט העכער די פריערדיקע יאָר ס מדרגה. דער דייַטש טיי מאַרק דעריבער בלייבט סטאַביל אויף אַ הויך מדרגה מיט איין פּראָצענט וווּקס אין די גאַנץ שווער מאַרק סוויווע פֿאַר "וואַרעם טרינקען".
 
די הויפּט סיבה פֿאַר דעם הצלחה איז די ווערסאַטילאַטי פון די פּראָדוקט: דאַנק צו זייַן פאַרשיידנקייַט, טיי אָפפערס קאָנסומערס יחיד ענדזשוימענט יקספּיריאַנסיז פֿאַר יעדער טעם און געלעגנהייט. אין דערצו, געזונט נאָך בענעפיץ פון עסנוואַרג זענען ינקריסינגלי וויכטיק. פילע מענטשן ניט מער נאָר ווילן צו הנאה זיך, אָבער אויך קאַנשאַסלי ווילן צו טאָן עפּעס פֿאַר זייער גוף און נשמה. "טי אין באַזונדער אָפפערס די אָפּטימאַל טנאָים דאָ. פילע שטודיום ווייַזן אַז שוואַרץ און גרין טיי האָבן positive יפעקץ אויף געזונט. קאָנסומער סערווייז באַשטעטיקן אַז געזונט אַספּעקץ אויך שפּילן אַ וויכטיק ראָלע ווען פּערטשאַסינג די טיז. און: ווען ינדזשויד גלייך, טיי האט קיין קאַלאָריעס. ", דערקלערט Jochen Spethmann, טשערמאַן פון די דייַטש טיי אַססאָסיאַטיאָן, געלויבט טיי ס גוט מאַרק שטעלע. 

לויט די סערווייז פון די יפאָ אינסטיטוט, יעדער דייַטש בירגער געטרונקען אַ דורכשניטלעך פון 2003 ליטער טיי אין 26. די מאַרק פאַרשפּרייטונג פון שוואַרץ און גרין טיי האט סטייבאַלייזד אין די לעצטע צוויי יאָר: שוואַרץ טיי איז די אַנדיספּיוטיד נומער איין מיט אַ טיילן פון 81,0 פּראָצענט, גרין טיי גיינז איין פּראָצענט פונט און איצט אַ 19 פּראָצענט מאַרק טיילן. די שנעל ווערסיע פון ​​פרייַ טיי בלייבט פאָלקס: קאָנסומערס קויפן אַרום 40,0 פּראָצענט פון גרין און שוואַרץ טיז אין טיי באַגס. די אָרגאַניק טיי אָפּשניט איז סטאַביל מיט אַ פארקויפונג טיילן פון 2,1 פּראָצענט. 

1.   קסנומקס קאָממענטאַר
2.   597 מאל געוויזן

פיטער איז טשיפּער ווי אין יוני אָבער באטייטיק מער טייַער ווי לעצטע יאָר

לויט די פעדעראלע סטאַטיסטיש אָפפיסע, דער אינדעקס פון כאָולסייל פארקויפונג פּרייסיז איז געווען 2004% העכער אין יולי 3,9 ווי אין די פריערדיקע יאָר. דאָס איז געווען די סטראָנגעסט יאָר-אויף-יאָר פאַרגרעסערן זינט דעצעמבער 2000 (+4,3%). אין יוני 2004 און מאי 2004, די יערלעך ראַטעס פון טוישן זענען ריספּעקטיוולי +3,5% און +3,6%. קאַמפּערד צו יוני 2004, די כאָולסייל פּרייַז אינדעקס רויז מיט 0,2%.

אין יולי 2004, כאָולסייל פּרייסיז פֿאַר אַרץ, אייַזן, שטאָל, ניט-פעראַס מעטאַלס ​​​​און האַלב-פאַרטיק פּראָדוקטן (+ 27,4%), טאַביק פּראָדוקטן (+ 14,3%), קערל, זאמען און כייַע פיטער רויז דער הויפּט שארף קאַמפּערד מיט די פריערדיקע יאָר (+ 9,2%) און מיט האַרט פיואַלז און נאַפט פּראָדוקטן (+ 9,1%). אין קאַנטראַסט, כאָולסייל פּרייסאַז פֿאַר פאַרמאַסוטיקאַל פּראָדוקטן און מעדיציניש סאַפּלייז געפאלן מיט 6,7% און אָפיס מאשינען מיט 4,7% קאַמפּערד צו די פריערדיקע יאָר.

1.   קסנומקס קאָממענטאַר
2.   549 מאל געוויזן