97 bütün QS auditinin 2016 faizini müvəffəqiyyətlə keçmişdir. QS sistemindəki müqavilə tərəfdaşları bu şəkildə QS tələblərinə etibarlı və vicdanla cavab verdiklərini bir daha sübut edir. 631 hallarda pozuntuları üçün sanksiyalar tətbiq olundu. İcra şurası, 143.000 €, müqavilə cəzaları, QS sisteminə çatdırılma blokları və artan nəzarət ...
Heyvan sahibləri və baytarlar tərəfindən antibiotiklərin istifadəsini azaltmaq üçün tədbirlər müəyyən bir müvəffəqiyyətə imza atdı: QS sistemindəki quşçuluq və donuz təsərrüfatları 2016 tərəfindən antibiotiklərin istifadəsini bir dəfə daha azaltdı. İnsan təbabətində xüsusilə vacib olan antibiotik qruplarının miqdarı (kritik antibiotiklər / ehtiyat antibiotikləri) də düşmüşdür. Bu QS antibiotik bazasında mövcud olan 2,5 milyondan çox müalicə sənədinin cari qiymətləndirmələri ilə təsdiq edilir..
Dünən Federal Kənd Təsərrüfatı Naziri Christian Schmidt planlaşdırılan Dövlət Heyvanları Refahı Etiketi Beynəlxalq Yaşıl Həftə ilk təməl daşları təqdim etdi. Alman Poultry Industry Mərkəzi Dərnəyi e. V. (ZDG) planlaşdırılan etiketi aşağıdakı yerləşdirmə üçün bir hadisə kimi qeyd etdi:
• Alman quşçuluq sənayesi dövlət heyvanlarının rifah etiketinin inkişafına açıqdır.
• Alman quşçuluq sənayesi Federal Qida və Kənd Təsərrüfatı Nazirliyindən dövlət heyvanlarının rifah etiketini milli mənşəli etiketlə birləşdirməsini tələb edir.
• Quş və donuz sahələri üçün dövlət heyvanlarının rifah etiketinin eyni zamanda istifadəyə verilməsi lazımdır.
• Dövlət heyvanlarının rifahı nişanı heyvan sahiblərinin könüllü iştirakına etibar etməli və bütün satış kanalları üçün, yəni ərzaq pərakəndə satıcıları, topdan satış seqmenti və birbaşa marketoloqlar üçün məcburi olmalıdır.
• Dövlət heyvanlarının rifahı etiketi mövcud qanuni icazə verilən təsərrüfat növlərinin ayrı-seçkiliyə məruz qalmamasını təmin etməlidir.
• Dövlət heyvanlarının rifahı nişanı iki ildən artıq bir müddətdə uğurlu olan heyvanların rifah təşəbbüsünü mənalı bir şəkildə tamamlamalı, strukturlarına qayıtmalı və inkişafa sənaye ittifaqının tərəfdaşlarını cəlb etməlidir.
• Heyvan saxlayanın fəaliyyəti kifayət qədər mükafatlandırılmalıdır. Bunun üçün bütün alıcıların - qida pərakəndə satışçıları və eləcə də kütləvi istehlakçılar - Heyvanların Rifahı Təşəbbüsü modeli əsasında heyvanlara uyğun bir yardım fonduna ödəmələri lazımdır.
• Dövlət heyvanlarının rifahı etiketi intensiv şəkildə hazırlanmalı və çox tez təqdim edilməməli və iştirak edənlərin razılığına əsaslanmalıdır.
• Təşkilat quruluşu və konkret tətbiq məsələlərinə quşçuluq sənayesindən mütəxəssislər cəlb edilməlidir.
Mənbə: Alman qaynaq sənayesinin mərkəzi assosiasiyası
Ət bu günə qədər olan ən həssas qidalardan biridir. Keçmişdəki bütün "ət qalmaqalları" səbəbindən istehlakçı ət və kolbasa məhsullarına gəldikdə təhlükəsizdir. İndi Kənd Təsərrüfatı Naziri Christian Schmidt (CSU) yeni bir "dövlət heyvanlarına rifah möhürü" çağırır ...
"Aargau məhkəmə orqanları hal-hazırda ət satışında şübhəli saxtakarlıq işi ilə məşğul olur. Bir pərakəndə şəbəkəsinin beş işçisinə qarşı cinayət işi davam edir. Digər şeylər arasında, vaxtı keçmiş ət məhsullarına yenidən etiket verdikləri deyilir Aargau cinayət polisi Bazar ertəsi günü Aarau'daki kanton polisinin illik media konfransında jurnalistlərə açıqladı. "
İllik yoxlamaların məqsədi təkcə prosesin etibarlılığını artırmaq deyil, həm də QA tələblərini daha praktik etməkdir ...
1 yanvar 2017-ci ildən etibarən QS sxemi iştirakçıları adından ət və ət məhsulları saxlayan şirkətlər, ət və ət məhsullarının saxlanması üçün yeni qaydalara uyğun sertifikat ala bilərlər. Onların iştirakı ilə QS dəyər zəncirinin bağlanmasına və ət və ət məhsulları üçün səviyyələrarası keyfiyyət təminatına həlledici töhfə verir ...
Planlaşdırılan dövlət heyvanlarının rifah etiketində istehlakçı mərkəzində aydınlıq və müştərilər üçün yeni, etibarlı bir bəyannamə gözlənilir ...
"AB-yə üzv olmayan ölkələrdən Almaniyaya qanunsuz ət idxal edən səyyahlar potensial təhlükəli patogenlərin yayılmasına kömək edə bilər. İki Alman hava limanından bir neçə ət nümunəsində çox davamlı bakteriyalar aşkar edildi" ...
"Wagyu ətinin 2013-cü ildən bəri AB-yə gətirilməsinə icazə verildi. Qlobal tələb artdığından və Yaponiyada da real steyklər çətinliklə əlçatan olduğundan, saxta lüks əşyaların istehsalı çiçəklənir. İnternet təkliflərlə doludur - hər şey ilk baxışdan real görünür. Bundan əlavə, bu ölkədə daha böyük mal-qara ətinin daha nəcib görünməsi üçün vəsvəsə böyük ola bilər ... "
"Hofgeismar. Kassel bölgəsindəki istehlakçılar yeni ildən etibarən qəssablarda bahalaşma üçün hazırlanmalı olacaqlar: səbəb ət yoxlamaları üçün ödənişlərin artmasıdır ..."