Demək olar ki, hər evdə ən azı və discounters da alır. cari fevral sayında Frankfurt ÖKO-TEST jurnalının böyük müqayisəli test göstərəcək: Qida keyfiyyəti daha bahalı supermarketlər və hipermarket daha pis var təklif etmişdir.
toyuq əti bağırsaq pozuntuları patogen Campylobacter sarsıtdı: 18 On. Dekabr, federal orqanları tədqiqatçılar, quşçuluq sənaye və kanton orqanları ilə Səhiyyə (BAG) və Veterinary Office (Ərzaq və Baytarlıq İdarəsinin) bir görüş etmişlər. Tərəflər iki məqsədləri barədə razılığa: bilik boşluqları və nəzarət tədbirlərini qiymətləndirmək, Ərzaq və Baytarlıq İdarəsinin elan kimi. Campylobacter platforma üçün koordinasiya döyüş bağırsaq pozuntuları patogen yaradılmışdır.
23 dekabr 2008-ci il tarixindən etibarən bütün əvvəlcədən qablaşdırılan qidaların üzərində iki əsas allergen də etiketlənməlidir: Əgər qidada emal edilməmiş və ya işlənmiş formada “mollyuskalar” və ya “lupinlər” varsa, bu, qablaşdırmada qeyd edilməlidir: məhsulun adında, inqrediyentlər siyahısında və ya ayrıca qeyd ilə.
Hətta İsveçrə və ya Braziliya kimi BSE-nin baş verdiyi və ya baş verə biləcəyi ölkələrdə belə, inəyin müəyyən hissələri tərəddüd etmədən qida kimi istifadə edilə bilər. Buraya ət də daxildir. Ümumdünya Heyvan Sağlamlığı Təşkilatı OIE-yə görə, bağırsağın hissələri də zərərsizdir və məsələn, kolbasa qabığı kimi istifadə edilə bilər.
Avropa Sürətli Xəbərdarlıq Sisteminin cari məlumatlarına əsasən, İrlandiyadan gələn donuz məhsullarında 292 µg/kq-a qədər poliklorlu bifenillərin (PCB) səviyyəsi aşkar edilmişdir. Tədqiq olunan nümunələrdə qanunla icazə verilən maksimum dəyərlər əhəmiyyətli dərəcədə aşıldığından, İrlandiya hökuməti hazırda müvafiq qida məhsullarını geri çağırır. Hadisə ilə bağlı Avropanın qida üçün sürətli xəbərdarlıq sistemi vasitəsilə Almaniya səlahiyyətlilərinə məlumat verilib. "Hazırda Almaniya da irland donuz ətinin ehtiyat səbəblərdən bazardan çıxarılması üçün idxal edilib-edilmədiyini və nə dərəcədə araşdırılır" dedi Risklərin Qiymətləndirilməsi üzrə Federal İnstitutunun (BfR) prezidenti, professor Dr. dr Endryu Hensel. “Avropanın sürətli xəbərdarlıq sistemi və ayrı-ayrı üzv dövlətlər arasında sıx əlaqələr belə hallarda Avropada istehlakçıların yüksək səviyyədə müdafiəsini təmin edir”.
QS məsləhət şurasının mal əti, dana əti, donuz əti və quş əti üzrə 24 iyun 2008-ci il tarixli qərarına əsasən, heyvanların daşınması üzrə təlimat 1-cu il yanvarın 2009-dən qüvvəyə minir. Heyvanların daşınması üçün təlimatda ümumiləşdirilmiş spesifikasiyalar ilkin olaraq könüllüdür. 1-ci il yanvarın 2011-dən etibarən təlimatlar fermerlər və heyvan daşıma şirkətləri üçün məcburi olacaq.