97 процента от всички QS одити през 2016 г. са преминали успешно. По този начин договорните партньори в схемата QS доказват още веднъж, че изпълняват изискванията на QS надеждно и добросъвестно. Образувани са наказателни производства по 631 случая на нарушения. Консултативният съвет по санкциите наложи договорни санкции на обща стойност 143.000 XNUMX евро, блокира доставките към схемата QS и засили контрола...
Мерките за намаляване на употребата на антибиотици от животновъди и ветеринарни лекари показват значителен успех: птицефермите и свинефермите в схемата QS отново намалиха употребата на антибиотици през 2016 г. Броят на групите антибиотици, които са особено важни в хуманната медицина (т.нар. критични антибиотици/резервни антибиотици), също е намалял. Това се доказва от текущите оценки на повече от 2,5 милиона документа за лечение, които са налични в базата данни с антибиотици на QS..
Вчера Федералният министър на земеделието Кристиан Шмид представени в първия контур на планирания етикета на хуманното отношение към Националната животно Международна зелена седмица. Вземането на Централната асоциация на немски домашни птици индустрия ЕГ (ZDG) да издаде следната позициониране за планирания етикета .:
• Германската птицевъдна индустрия е отворена за разработване на държавен етикет за хуманно отношение към животните.
• Германската птицевъдна промишленост изисква Федералното министерство на храните и земеделието да комбинира държавния етикет за хуманно отношение към животните с национален етикет за произход.
• Държавният етикет за хуманно отношение към животните трябва да бъде пуснат едновременно за птицевъдството и свиневъдството.
• Държавният етикет за хуманно отношение към животните трябва да разчита на доброволното участие на собствениците на животни и да бъде задължителен за всички канали за продажба, а именно за търговците на дребно с храни, сегмента на едро и директните търговци.
• Държавният етикет за хуманно отношение към животните трябва да гарантира, че съществуващите законово разрешени форми на отглеждане не са дискриминирани.
• Държавният етикет за хуманно отношение към животните трябва да допълни по смислен начин инициативата за хуманно отношение към животните, която е била успешна от добри две години, да се възползва от своите структури и да включи партньорите от индустриалния съюз в развитието.
• Изпълнението на животновъда трябва да бъде адекватно възнаградено. За това е необходимо всички купувачи - търговци на дребно на храни, както и масови потребители - да плащат в съответния фонд за хуманно отношение към животните по модела на инициативата за хуманно отношение към животните.
• Държавният етикет за хуманно отношение към животните трябва да се подготвя интензивно и да не се въвежда твърде бързо и да се основава на консенсуса на всички участващи.
• Експерти от птицевъдната индустрия трябва да бъдат включени във въпроси на организационната структура и конкретното изпълнение.
Източник: Асоциация на германския производител на птиче месо
Храната на месо е един от най-чувствителните на всички. До всички "месни скандали" В миналото, потребителят е всичко друго, но сигурно в месото. Сега призовава за министър на земеделието Кристиан Шмид (ХСС) на нова "държавна TierWohl Seal" ...
"Случай предполагаема измама в продажбите на месо в момента работят съдебните органи на Aargauer. Около пет служители на търговска верига прави престъпник. Те трябва да са етикетирани отново изминало наред с други месни продукти. Дори конвенционален месо да са били предложени като органично месо, като Markus Gisin, шефът Aargauer наказателен, в понеделник съобщи по време на годишната пресконференция на кантоните полицията в Аарау за журналисти. "
Целева на годишни ревизии е не само на непрекъснатото повишаване на безопасността на процеса, но също така и изискванията на QS да направи дори по-практично ...
Тъй 1. може 2017 януари до фирми, съхраняващи от името на системни партньори меса на QS, сертифицирани в съответствие с новата съхранението насока на месо и месни продукти. Чрез участието си QS има значителен принос към преодоляването на веригата на доставките, както и за осигуряване на качеството напречно етап за месо и месни продукти ...
планирано етикет състояние хуманното отношение към животните се надяваме, че в яснотата на потребителите, както и нова, доверявайки декларация за клиента ...
"Пътуващите, които незаконно внасят месо от страни извън ЕС в Германия, могат да допринесат за разпространението на потенциално опасни патогени, а многобройни проби от месо от две германски летища са създали резистентни към много лекарства бактерии".
"Тъй като 2013, месото на Wagyu също се внася в ЕС, като търсенето нараства в световен мащаб и истинските пържоли са едва достъпни в Япония, производството на фалшив луксозен предмет е във възход." Интернет е пълен с предложения - на пръв поглед всичко изглежда реално. В допълнение, изкушението трябва да бъде страхотно в тази страна да се направи месо от по-стари говеда се появява по-благородни ... "
"Hofgeismar: потребителите в областта на Касел трябва да се приспособят от новата година към по-високите цени на месаря: причината е повишаването на таксите за инспекция на месо ..."