Държавите-членки на Европейския съюз вече са се съгласили единодушно, че Белгия е състоянието "свободна от болестта Aujesky'schen" спечели. След публичното известие (очаква в края на октомври) е 20 дни по-късно състоянието законно.
Определени партиди от продукти с произход от Египет семена на сминдух има вероятност за EHEC O104: отговорни H4 огнища в Германия и Франция. Основа за Просвещението бяха епидемиологични изследвания и на задния и напред проследяването на семена доставки чрез специална цел немски EHEC Task Force. След избухването на случаи са настъпили със същия възбудител също във Франция, а Европейската работна група пое проследяването на европейско ниво под надзора на Европейския орган за безопасност на храните. EFSA и Европейския център за профилактика и контрол върху заболяванията (ECDC), както и да препоръча на германските власти за собствено ползване, за да се направят някакви кълнове и консумират не кълнове или разсад, които не са били напълно сготвени. Фонът е, че на настоящото ниво на познание е възможно, че все още са покълнат семената, замърсени с EHEC в обращение.
Белгийската Konzertierungsplattform OVOCOM за фирми в сектора на фуражите празнува своята десета годишнина в тези дни. Стандартът GMP, което гарантира безопасността на храните на ниво фуражи, е вдъхновение за фондацията. Едновременно с това, стандартът е в основата на системата за проследяване изпълнението на белгийското месо промишленост. Гарантира, че Белгия е добре подготвен да реагира в случай на инцидент, бързо и ефективно.
Федералното министерство на земеделието, храните и защитата на потребителите (BMELV), дванадесетте най-добри компании в германския пекарна, месо и млекопреработвателната промишленост, възложени на цените Bundesehrenpreis. Церемонията по награждаването на най-големите компании, намиращи се в Meistersaal съм Potsdamer Platz в Берлин. В празнична атмосфера на Парламентарен държавен секретар д-р Герд Мюлер подаде (Германското земеделско общество), Карл-Албрехт Bartmer, медалите и сертификати, заедно с председателя на DLG. Националният приз е най-високото отличие, което може да достигне германски компании в хранително-вкусовата промишленост. Победителите са постигнали в качествени проверки на DLG Test Centre на храна за най-добри цялостни резултати в сравними променливи величини или сравними количества мляко.
Най-QS качество и безопасност GmbH, представено на годишната пресконференция на 19. Може 2011 на "Доклад 2010 - 2011 View" преди. 2001 Основана от БФБ криза, системата QS в момента е в десетата си година. За 133.000 30 страни от партньори демонстрират добро участие на цялата икономическа верига. Навлизане на пазара в прасе и птиче месо е около 90 процента за говеждо около 70 процента - нараства.
Независимо дали "добър и евтин", "да!" или „A&P атрактивни и евтини“ - супермаркетите навлизат във ценовата война със собствени марки. Discounters, от друга страна, разширяват асортимента си, за да включват ексклузивни хранителни стоки. Но къде е най-добре разположен потребителят? В коя верига за хранителни стоки не само цената е правилна, но и услугата? От името на разпространителя на новини n-tv, Германският институт за качество на услугите анализира няколко клона на шест дискаунтер компании, четири вериги супермаркети с пълна гама и пет големи хипермаркета като Real и Marktkauf.
"Sus" (лат. За прасе) е система за етикетиране на свинско месо, която е разработена от AMA маркетинг. Тук критерии за произход, качество и / или начин на производство могат да бъдат обезпечени и включват цялата верига на стойността. След "пробен година" отива "SUS" от март 2011 сега в "реален режим" и има вече 33 от участниците за пускане. Австрия е с тази система на европейски лидер в етикетирането на свинско месо. С 40 кг на глава от населението консумацията на свинско месо е любимата месо австриецът му. ****
топ Европа свински маркетинг Tönnies (www.toennies.de) със седалище в Rheda-Wiedenbruck е представена в Берлин в Международната Зелена седмица своя нов потребителски-информационен инструмент Ftrace.
На всеки две години цената "Златен Pig Фландрия", като част от "Agriflanders" селскостопански панаир в залите на Фландрия Expo в Гент. Тази година наградата отиде при експлоатацията на М + прасета от Барт и Бенедикт Mouton-Dobbels от Lochristi.
На следващо място, те изпълняват:
Въпреки, че в този случай на диоксин е открит от вземане на проби: Остава да се отбележи, че маркировките не са достатъчно ясни. Тя трябва да бъде описан от началото на процеса на преработка в подробности какво е точно, използвани и обработвани. Баналности като "мазнини" и "масла" не богатите, отбелязва германското сдружение хуманно отношение към животните. В допълнение, контролите трябва да бъдат укрепени, което не трябва да се провалят, защото на разходите, които често в национален мащаб проба ще бъдат отхвърлени и ще прибягват само до вземане на проби.