tecnologia

Producció d'aliments per a mascotes directament a les reixetes

Handtmann ofereix una solució integral per a la producció de bastonets d'aliments per a mascotes amb procés de preparació i modelat del producte directament sobre reixes. Depenent del volum de producció, es pot utilitzar una tecnologia diferent de Handtmann Inotec per a la preparació del producte. Per al procés de wolfing, el llop industrial Handtmann Inotec és adequat per triturar blocs congelats així com matèries primeres fresques...

Llegir més

Afegir valor amb les màquines de descortejada i peladora

Weber Maschinenbau és un sòlid soci de la indústria càrnia des de fa més de 40 anys. L'empresa té els seus orígens en la producció de màquines de descortejada i descollar. Weber va ser el primer fabricant que va desenvolupar una desolladora d'acer inoxidable i, per tant, va satisfer exactament els requisits i necessitats de les empreses de processament de carn...

Llegir més

Processament i embalatge en el seu millor moment

El concís eslògan de MULTIVAC ho resumia: Les Jornades de Processament d'enguany es van centrar en solucions innovadores per al porcionat de carn i l'última tecnologia d'envasat, que ofereixen un valor afegit real en termes d'eficiència i rendibilitat. Tant individualment com com a solució en línia...

Llegir més

Component petit, gran efecte

Significativament més potència de processament, millors resultats de tall, menys consum d'energia: amb el nou ganivet Clear Cut, K+G Wetter aconsegueix resultats de llop significativament millorats que mai abans s'havien aconseguit. Menys consum d'energia i desgast també garanteixen un estalvi de costos en llop...

Llegir més

Quatre premis d'or al German Packaging Award 2023

El dimecres 13 de setembre de 2023, la indústria es va reunir per invitació de l'Institut alemany d'embalatge. V. (dvi) per a la cerimònia de lliurament dels German Packaging Awards 2023 al Meistersaal de Berlín. En el marc de les celebracions, també es van donar a conèixer els guanyadors dels Gold Awards, amb els quals el jurat del German Packaging Prize també va distingir quatre innovacions especialment destacades entre els guanyadors...

Llegir més

Tönnies completa la seva gamma de benestar animal

El Grup Tönnies ha ampliat el seu programa de benestar animal Fairfarm en la ramaderia tipus 3 per incloure la ramaderia. El líder del mercat de Rheda-Wiedenbrück completa així la gamma de benestar animal per a carn de porc i vedella. Ara s'ofereixen totes les formes de conservació...

Llegir més

El món dels ingredients en focus

Aquest any, la indústria internacional dels ingredients alimentaris es reunirà a la fira comercial de Frankfurt de Fi Europe. 135 països estan representats quan més de 25.000 visitants esperats es reuneixen amb més de 1200 expositors. Aquí no només es presenten els últims desenvolupaments: una varietat d'oportunitats de treball en xarxa ofereix l'oportunitat d'iniciar contactes comercials valuosos...

Llegir més

Nova modificació en el segment de màquines de corretja de cambra

Més segur, ràpid i fàcil: per a l'envasament automatitzat i, per tant, eficient de productes molt plans o lleugers en bosses, MULTIVAC ha modificat la seva provada màquina de corretja de cambra B 625, que està dissenyada per a lots grans, de manera que és possible una alçada de segellat de 0 mm. . Ja sigui salmó fumat, filet de peix o peix sencer, formatge, pernil, carpaccio de vedella o bistecs...

Llegir més

Necessitat d'actuar sobre la normativa d'envasos de la UE?

SÜDPACK veu la necessitat d'actuar amb l'esborrany del reglament d'envasos de la UE. Per això, el 19 de juny, Josef Rief, membre del Bundestag per la circumscripció de Biberach, va conèixer personalment més informació sobre aquest tema a SÜDPACK a Ochsenhausen. SÜDPACK va aprofitar la reunió com una oportunitat per oferir informació sobre les competències en l'àmbit de la gestió de recursos i per donar una visió dels processos i tecnologies de valor afegit de SÜDPACK...

Llegir més

Embalatge amb màquines de cinturó de cambra

Amb el nou MULTIVAC Pouch Loader (MPL) per a màquines de corretja de cambra, el grup d'empreses ha desenvolupat una solució semiautomàtica que millora notablement el procés d'envasat dels productes i càrrega de la màquina d'envasat en termes de rendiment, economia, higiene i ergonomia. Es pot aconseguir una reducció de fins a un 40 per cent dels costos de personal i augments significatius de l'eficiència en comparació amb la càrrega manual, amb la màxima flexibilitat en termes de productes i formats d'envasos...

Llegir més

Loryma llança força d'adhesió sense un número E

El midó d'adhesió natiu de blat de l'especialista en ingredients Loryma, apte per a etiqueta neta, es caracteritza pel fet que no es modifica en comparació amb altres midons d'adhesió disponibles comercialment i no té un número E. Gràcies a un procés de fabricació innovador, el Lory® Starch Saphir pur és tan eficient com els midons modificats convencionals...

Llegir més